Outdoorchef Gourmet Check Handleiding

Outdoorchef Barbecue Gourmet Check

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de GOURMET CHECK: Dual-Sensor-Thermometer/Timer
Bedienungsanleitung
Eckige Klammern [ ] weisen auf Begriffe hin, die auf den Tasten des GOURMET CHECK aufgedruckt sind.
Anführungszeichen “ “ weisen auf Begriffe hin, die auf dem Display des GOURMET CHECK zu sehen sind.
1. Batterien einlegen
Öffnen Sie das Batteriefach auf der Rückseite der Elektronikeinheit. Legen Sie zwei AAA-Batterien
entsprechend der Polaritätsmarkierungen ins Batteriefach ein. Schliessen Sie das Batteriefach wieder.
2. Messfühler anschliessen
• Führen Sie die Lanze des Messfühlers durch eine der Öffnungen des Deckels ihres Grills. Damit
verhindern Sie, dass das Kabel durch den Deckel gequetscht und beschädigt wird.
• Achten Sie darauf, dass der Klinkenstecker des Messfühlers fest in die Klinkenkupplung der
Elektronikeinheit eingesteckt ist.
• Falls Wasser oder Dampf in die Klinkenkupplung eindringen, kann dies den Kontakt beeinträchtigen
und zu fehlerhaften Temperaturanzeigen führen. Trocknen Sie den Klinkenstecker des Messfühlers
jedes Mal mit einem Tuch ab, ehe Sie ihn in die Elektronikeinheit einstecken.
Hinweis: Bitte beachten Sie für die spezifischen Anwendungen Punkt 9 dieser Bedienungsanleitung.
3. Elektronikeinheit einschalten
Drücken und halten Sie die [ ON / OFF ]-Taste für 2 Sekunden, um die Elektronikeinheit ein- oder auszuschalten.
Wenn die Elektronikeinheit eingeschaltet ist, erscheinen folgende Anzeigen auf dem Display:
“ OVEN “ (oberer Teil des Displays):
“ ACTUAL “: nach 3 Sekunden wechselt die Anzeige von “ “ zu der aktuell gemessenen
Ofentemperatur.
“ SET “: zeigt die aktuell eingestellte Ofentemperatur.
oder “ TIMER “ (oberer Teil des Displays):
zeigt den Wert für Stunden/Minuten/Sekunden der aktuell gewählten Timerfunktion.
“ FOOD “ (unterer Teil des Displays):
“ ACTUAL “: nach 3 Sekunden wechselt die Anzeige von “ “ zu der aktuell gemessenen
Kerntemperatur.
“ SET “: zeigt die aktuell eingestellte Ziel-Kerntemperatur.
Hinweise: Die Messung der Ofentemperatur “ OVEN “ und die Timerfunktion “ TIMER “ können
gleichzeitig laufen, jedoch wird nur jeweils eine der beiden Funktionen im oberen Teil des Display
angezeigt.
Drücken Sie die [ OVEN ]-Taste um auf die Anzeige der Ofentemperatur zu wechseln. Drücken Sie
die [ TIMER ]-Taste um auf die Anzeige der Timerfunktion zu wechseln. Wenn eine dieser beiden
Funktionen den Alarm auslöst, dann wechselt das Display automatisch auf die jeweilige Anzeige.
Das Display verfügt über eine Hintergrundbeleuchtung. Sie können eine beliebige Taste drücken, um
die Beleuchtung zu aktivieren. Wird 5 Sekunden lang keine Taste gedrückt, schaltet die Beleuchtung
automatisch wieder aus.
4. Umschalten zwischen Fahrenheit- und Celsius-Anzeige
Drücken Sie die [ °C / °F ]-Taste, um zwischen Celsius und Fahrenheit umzuschalten. Der GOURMET
CHECK kann folgenden Temperaturbereich darstellen: 32 °F – 572 °F / 0 °C – 300 °C.
Hinweis: Übersteigt die Temperatur 300 °C / 572 °F, dann erscheint auf dem Display “ ”. Um
die gewünschten Kerntemperaturen zwischen 37 °C und 90° C zu erreichen, sind jedoch keine
Grill-Temperaturen über 300 °C erforderlich.
5. Aktivieren des Alarmtons
Drücken Sie die [ ALERT ]-Taste um den Alarmton ein- oder auszuschalten. Auf dem Display erscheint
neben “ FOOD “ das Symbol “ “.
OVEN: 1 x piep (pro Sekunde) / FOOD: 2 x piep (pro Sekunde)
TIMER: 3 x piep (pro Sekunde) / OVERTIME: 4 x piep (pro Sekunde)
Alarmpriorität: TIMER > FOOD > OVEN > OVERTIME
6. Kerntemperatur einstellen
1. Drücken und halten Sie die [ FOOD ]-Taste. Die Anzeige “ FOOD SET “ beginnt zu blinken.
2. Drücken Sie die [ + ]-Taste, um die Kerntemperatur um 1 °C / 1 °F zu erhöhen. Drücken Sie die
[ - ]-Taste, um die Kerntemperatur um 1 °C / 1 °F zu reduzieren. Drücken und halten Sie die Tasten,
um die Kerntemperatur fortlaufend zu erhöhen.
3. Warten Sie 3 Sekunden. Die Anzeige “ FOOD SET “ wird aufhören zu blinken & die gewünschte
Zieltemperatur ist eingestellt.
Hinweise: Wenn die gemessene Kerntemperatur die eingestellte Zieltemperatur übersteigt, piept der
GOURMET CHECK (2 x piep pro Sekunde), die Anzeige für die gemessene Kerntemperatur und das
Symbol “ “ beginnen zu blinken, und das Symbol “ “ wird auf dem Display angezeigt.
Das Piepen und das Blinken des Symbols “ “ können durch Drücken einer beliebigen Taste gestoppt
werden. Das Blinken der Temperaturanzeige und das Symbol “ “ bleiben, solange die gemessene
Kerntemperatur höher ist als die Zieltemperatur.
Falls die gemessene Kerntemperatur nach 2 Minuten immer noch höher ist als die Zieltemperatur, wird
der Alarm erneut ausgelöst.
7. Ofentemperatur einstellen
1. Drücken und halten Sie die [ OVEN ]-Taste. Die Anzeige “ OVEN SET “ beginnt zu blinken.
2. Drücken Sie die [ + ]-Taste, um die Ofentemperatur um 1 °C / 1 °F zu erhöhen. Drücken Sie die
[ - ]-Taste, um die Ofentemperatur um 1 °C / 1 °F zu reduzieren. Drücken und halten Sie die Tasten,
um die Ofentemperatur fortlaufend zu erhöhen.
3. Warten Sie 3 Sekunden. Die Anzeige “ OVEN SET “ wird aufhören zu blinken & die gewünschte
Zieltemperatur ist eingestellt.
Hinweise: Wenn die gemessene Ofentemperatur die eingestellte Ofentemperatur übersteigt, piept der
GOURMET CHECK (1 x piep pro Sekunde), die Anzeige für die gemessene Ofentemperatur und das
Symbol “ “ beginnen zu blinken, und das Symbol “ “ wird auf dem Display angezeigt.
Das Piepen und das Blinken des Symbols “ “ können durch Drücken einer beliebigen Taste gestoppt
werden. Das Blinken der Temperaturanzeige und das Symbol “ “ bleiben, solange die gemessene
Ofentemperatur höher ist als die Zieltemperatur.
Falls die gemessene Ofentemperatur nach 2 Minuten immer noch höher ist als die Zieltemperatur, wird
der Alarm erneut ausgelöst
8a. Countdown- Timer einstellen
1. Drücken und halten Sie die [ TIMER ]-Taste. Die Stunden-Ziffer beginnt zu blinken.
2. Falls irgend eine der Timer-Funktionen am laufen ist, drücken Sie die [ START / STOP ]-Taste, um
die Timer-Funktion zu stoppen.
3. Drücken Sie die Tasten [ + ] und [ - ] gleichzeitig, um die Anzeige auf den Wert “0:00:00“
zurückzusetzten.
4. Drücken Sie die [ + ]-Taste, um den Stunden-Wert um 1 zu erhöhen. Drücken Sie die [ - ]-Taste, um
den Stunden-Wert um 1 zu verringern. Drücken und halten Sie die Tasten, um den Wert fortlaufend
zu verändern. Das Symbol “ “ erscheint nun auf dem Display.
5. Drücken Sie die [ TIMER ]-Taste erneut. Die Minuten-Ziffern beginnen zu blinken.
6. Drücken Sie die [ + ]-Taste, um den Minuten-Wert um 1 zu erhöhen. Drücken Sie die [ - ]-Taste, um
den Minuten -Wert um 1 zu verringern. Drücken und halten Sie die Tasten, um den Wert fortlaufend
zu verändern.
7. Drücken Sie die [ START / STOP ]-Taste, um die Countdown-Timer-Funktion zu starten. Das Symbol
“ “ blinkt nun 1 mal pro Sekunde.
8. Um den Wert des Countdown-Timers anzupassen, wiederholen Sie die Schritte 1,2 und 4 bis 7.
Hinweise: Wenn der Timer den Wert “0:00:00“ erreicht, piept der GOURMET CHECK (3 x piep pro
Sekunde) und die Timer-Anzeige und das Symbol “ “ blinken 20 Sekunden lang. Das Piepen und das
Blinken des Symbols “ “ können durch Drücken einer beliebigen Taste gestoppt werden.
Der Overtime-Timer beginnt zu laufen und das Symbol “ “ blinkt kontinuierlich. Wenn der Overtime-
Timer das obere Limit von “9:59:59“ erreicht, wird die Anzeige auf “0:00:00“ zurückgesetzt.
Der GOURMET CHECK piept (4 x piep pro Sekunde) und die Timer-Anzeige blinkt 20 Sekunden lang.
Um den Wert des Overtime-Timers anzupassen, wiederholen Sie die oben erläuterten Schritte 1,2 und
4 bis 7.
8b. Count-up- Timer einstellen
1. Drücken und halten Sie die [ TIMER ]-Taste. Die Stunden-Ziffer beginnt zu blinken.
2. Falls irgend eine der Timer-Funktionen am laufen ist, drücken Sie die [ START / STOP ]-Taste um die
Timer-Funktion zu stoppen.
3. Drücken Sie die Tasten [ + ] und [ - ] gleichzeitig um die Anzeige auf den Wert “0:00:00“
zurückzusetzten.
4. Drücken Sie die [ START / STOP ]-Taste, um die Count-up-Timer-Funktion zu starten. Das Symbol
“ “ blinkt nun 1 mal pro Sekunde.
5. Um den Wert des Count-up-Timers anzupassen, wiederholen Sie die Schritte 1,2 und 4 bis 7 der
Countdown-Timer Anleitung.
Hinweis: Wenn der Count-up-Timer das obere Limit von “9:59:59“ erreicht, wird die Anzeige auf
“0:00:00“ zurückgesetzt. Der GOURMET CHECK piept (4 x piep pro Sekunde) und die Timer-Anzeige
und das Symbol “ “ blinken 20 Sekunden lang. Das Piepen und das Blinken des Symbols “ “ können
durch Drücken einer beliebigen Taste gestoppt werden.
9. Handhabung des GOURMET CHECK Thermometers
Einsatz auf dem Grill:
• Die Elektronikeinheit muss ausserhalb des Grills platziert werden.
• Befestigen Sie den GOURMET CHECK weder an der Grill-Kugel, dem Grill-Deckel, noch am
Bedienpanel.
• Bei Grills ohne Seitenablagen empfehlen wir das abnehmbare Seitentablar von OUTDOORCHEF,
oder stellen Sie einen Tisch in die Nähe des Grills.
• Berühren Sie die Lanze und das Kabel nur mit hitzebeständigen Handschuhen.
Gasgrill:
• Nehmen Sie den Gasgrill wie gewohnt in Betrieb.
• Programmieren sie den GOURMET CHECK wie gewünscht.
• Führen Sie die Lanze des Messfühlers durch eine der Öffnungen des Deckels, und stecken Sie den
Klinkenstecker des Messfühlers in die Klinkenkupplung der Elektronikeinheit.
• Stecken Sie die Lanze bis maximal zur Mitte in das Grillgut.
• Schliessen Sie den Deckel.
Hinweis: Wenn Sie zu einem späteren Zeitpunk die Zündung des Gasgrills erneut betätigen, kann die
dadurch verursachte elektrostatische Aufladung zu Fehlfunktionen des GOURMET CHECKS führen. Die
Störung ist jedoch nur vorübergehend und beinträchtigen die korrekte Funktion des GOURMET CHECK
nicht nachhaltig. Möglicherweise müssen Sie jedoch ihren GOURMET CHECK erneut programmieren.
Holzkohlegrill:
• Nehmen Sie den Holzkohlegrill wie gewohnt in Betrieb.
• Programmieren sie den GOURMET CHECK wie gewünscht.
• Führen Sie die Lanze des Messfühlers durch den Lüftungsschlitz an der Oberseite des Deckels, und
stecken Sie den Klinkenstecker des Messfühlers in die Klinkenkupplung der Elektronikeinheit.
• Stecken Sie die Lanze bis maximal zur Mitte in das Grillgut.
• Schliessen Sie den Deckel.
Einsatz im Backofen:
• Die Elektronikeinheit muss ausserhalb des Backofens platziert werden.
• Stecken Sie die Lanze bis maximal zur Mitte in das Bratgut.
• Das Kabel des Messfühlers wird durch die Backofentür fixiert.
• Berühren Sie die Lanze und das Kabel nur mit hitzebeständigen Handschuhen.
10. Reinigung
Nach jedem Gebrauch müssen das Kabel und die Lanze gereinigt werden. Benutzen Sie dazu ein
feuchtes Tuch mit etwas Spülmittel und reiben Sie den Schmutz vorsichtig ab. Reinigen Sie mit einem
frischen feuchten Tuch nach, und trocknen Sie den Messfühler mit einem weichen Tuch. Falls sich
das Kabel oder die Lanze bräunlich verfärbt haben, empfehlen wir zum Reinigen ein handelsübliches
Stahlwollepad zu verwenden.
Weder die Elektronikeinheit noch der Messfühler dürfen unter fliessendem Wasser gewaschen oder gar
eingetaucht werden. Dies kann zu einem irreparablen Schaden des GOURMET CHECKS führen.
11. Sicherheitshinweise
• Lesen Sie stets die Bedienungsanleitung durch, bevor Sie Ihren Gourmet Check benutzen.
• Benutzen Sie das Gerät nicht in der Mikrowelle.
• Halten Sie die Lanze und das Kabel von Kindern fern.
• Setzen Sie den GOURMET CHECK nicht direkter Sonneneinstrahlung aus
• Setzen Sie den Messfühler niemals direkten Flammen aus.
• Seien Sie bei der Benutzung vorsichtig, damit die Lanze und das Kabel nicht beschädigt werden.
• Der Hersteller und dessen Lieferanten übernehmen keine Verantwortung für Schäden oder Verluste,
die durch eine unsachgemässe Verwendung dieses Produkts entstehen.
12. Technische Daten
Temperaturbereich: 32 °F – 572 °F / 0 °C – 300 °C
Batterien: 2 x 1,5V AAA
Technische Änderungen vorbehalten. Drucktechnische Abweichungen sind möglich.
13. Pflegeanleitung
Dieses Symbol auf einem Produkt bedeutet, dass für dieses Produkt die Europäische
Richtlinie 2013/56/EU gilt.
Dieses Symbol bedeutet, dass das Produkt Batterien enthält, für die die Europäische
Richtlinie 2006/66/EG gilt.
Entsorgen Sie diese niemals über den normalen Hausmüll. Informieren Sie sich über die örtlichen
Bestimmungen zur getrennten Sammlung von elektrischen und elektronischen Geräten sowie Batterien.
Befolgen Sie die örtlichen Bestimmungen, und entsorgen Sie das Produkt und die Batterien nicht mit
dem normalen Hausmüll. Eine ordnungsgemäße Entsorgung von alten Produkten und Batterien hilft,
negative Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit zu vermeiden.
Herausnehmen der Batterien
Beziehen Sie sich zum Entfernen der Batterien auf den entsprechenden Abschnitt zum Einsetzen der
Batterien.
2 Nach dem Waschgang im Geschirrspüler,
Kappe wieder öffnen und für mindestens
24 Stunden trocknen lassen.
1 Achten Sie darauf, dass die Kappe
geschlossen ist, bevor Sie die Temperatur-
fühler in die Spülmaschine geben.
1
2
en GOURMET CHECK: Dual sensor thermometer/timer
User Guide
Square brackets [ ] indicate words printed on the buttons of the GOURMET CHECK.
Quotation marks “ “ indicate words shown on the display of the GOURMET CHECK.
1. Inserting the batteries
Open the battery compartment on the back of the electronic unit. Insert two AAA batteries according to
the polarities indicated inside the battery compartment. Close the battery compartment.
2. Connecting the sensor
• Guide the sensor probe through one of the openings in the lid of your barbecue. This will protect the
cable from being crushed and damaged by the lid.
• Make sure the sensor plug is inserted securely in the socket on the electronic unit.
• Any infiltration of water or steam in the socket may impair the contact and result in incorrect tempe-
rature displays. Always dry the sensor plug using a cloth before inserting it in the electronic unit.
Note: For specific applications, please refer to Point 9 in this User Guide.
3. Switching the electronic unit on
Press and hold the [ ON / OFF ] button for 2 seconds to switch the electronic unit on or off. When the
electronic unit is switched on, the display will show:
“ OVEN “ (top part of the display):
“ ACTUAL “: after 3 seconds, the display will change from “ “ to show the current oven
temperature measurement.
“ SET “: shows the current setting for the oven temperature.
or “ TIMER “ (top part of the display):
shows the hours/minutes/seconds value for the currently selected timer function.
“ FOOD “ (bottom part of the display):
“ ACTUAL “: after 3 seconds, the display will change from “ “ to show the current core
temperature measurement.
“ SET “: shows the current setting for the target core temperature.
Notes: The “ OVEN “ oven temperature measurement and the “ TIMER “ timer function can run simultaneously.
However, only one of these two functions will be shown at any time in the top part of the display.
Press the [ OVEN ] button to switch the display to the oven temperature. Press the [ TIMER ] button
to switch the display to the timer function. If either of these functions triggers an alarm, the display will
automatically switch to the associated function.
The display has background lighting. Press any button to switch the lighting on. The lighting will
automatically switch off again if no button is pressed for 5 seconds.
4. Switching between Fahrenheit and Celsius
Press the [ °C / °F ] button to toggle between Celsius and Fahrenheit. The GOURMET CHECK can
display the following temperature range: 32 °F – 572 °F / 0 °C – 300 °C.
Note: If the temperature exceeds 300 °C / 572 °F, the word “ ” will appear on the display.
There is no need to heat the barbecue above 300 °C to reach the required core temperatures of
between 37 °C and 90° C.
5. Activating the alarm tone
Press the [ ALERT ] button to switch the alarm tone on or off. The “ “ icon will appear on the display
beside “ FOOD “.
OVEN: 1 x beep (per second) / FOOD: 2 x beeps (per second)
TIMER: 3 x beeps (per second) / OVERTIME: 4 x beeps (per second)
Alarm priority: TIMER > FOOD > OVEN > OVERTIME
6. Setting the core temperature
1. Press and hold the [ FOOD ] button. The “ FOOD SET “ display will start to flash.
2. Press the [ + ] button to increase the core temperature by 1 °C / 1 °F. Press the [ - ] button to
reduce the core temperature by 1 °C / 1 °F. Press and hold the respective buttons to continuously
change the core temperature.
3. Wait for 3 seconds. The “ FOOD SET “ display will stop flashing and your chosen target
temperature is set.
Notes: If the measured core temperature is higher than the target temperature setting, the
GOURMET CHECK will beep (2 x beeps per second), the measured core temperature display
and the “ “ icon will start to flash and the “ “ icon will appear on the display.
To stop the beeps and the flashing “ “ icon, press any button. The temperature display will
continue to flash and the “ “ icon will remain on the display for the entire time the measured
core temperature is higher than the target temperature.
If the measured core temperature is still higher than the target temperature after 2 minutes, the
alarm will be triggered again.
7. Setting the oven temperature
1. Press and hold the [ OVEN ] button. The “ OVEN SET “ display will start to flash.
2. Press the [ + ] button to increase the oven temperature by 1 °C / 1 °F. Press the [ - ] button to
reduce the oven temperature by 1 °C / 1 °F. Press and hold the respective buttons to continuously
change the oven temperature.
3. Wait for 3 seconds. The “ OVEN SET “ display will stop flashing and your selected target
temperature is set.
Notes: If the measured oven temperature is higher than the oven temperature setting, the
GOURMET CHECK will beep (1 x beep per second), the measured oven temperature display
and the “ “ icon will start to flash, and the “ “ icon will appear on the display.
To stop the beeps and the flashing “ “ icon, press any button. The temperature display will
continue to flash and the “ “ icon will remain on the display for the entire time the measured
core temperature is higher than the target temperature.
If the measured oven temperature is still higher than the target temperature after 2 minutes, the alarm will
be triggered again.
8a. Setting the countdown timer
1. Press and hold the [ TIMER ] button. The hour figures will start to flash.
2. If any of the timer functions is running, press the [ START / STOP ] button to stop the timer function.
3. Press the [ + ] and [ - ] buttons simultaneously to reset the display to “0:00:00“.
4. Press the [ + ] button to increase the hour value by 1. Press the [ - ] button to reduce the hour value
by 1. Press and hold the respective buttons to continuously change the value. The “ “ icon will now
appear on the display.
5. Press the [ TIMER ] button again. The minute figures will start to flash.
6. Press the [ + ] button to increase the minute value by 1. Press the [ - ] button to reduce the minute
value by 1. Press and hold the respective buttons to continuously change the value.
7. Press the [ START / STOP ] button to start the countdown timer function. The “ “ icon will now
flash once per second.
8. To change the value for the countdown timer, repeat steps 1, 2 and 4 to 7.
Notes: When the timer reaches “0:00:00“, the GOURMET CHECK will beep (3 x beeps per second)
and the timer display and the “ “ icon will flash for 20 seconds. To stop the beeps and the flashing
“ “ icon, press any button.
The Overtime timer will start to run and the “ “ icon will flash continuously. When the Overtime timer
reaches the upper limit of “9:59:59“, the display will be reset to “0:00:00“. The GOURMET CHECK will
beep (4 x beeps per second) and the timer display will flash for 20 seconds.
To change the value for the overtime timer, repeat steps 1, 2 and 4 to 7 explained above.
8b. Setting the count-up timer
1. Press and hold the [ TIMER ] button. The hour figures will start to flash.
2. If any of the timer functions is running, press the [ START / STOP ] button to stop the timer function.
3. Press the [ + ] and [ - ] buttons simultaneously to reset the display to “0:00:00“.
4. Press the [ START / STOP ] button to start the count-up timer function. The “ “ icon will now flash
once per second.
5. To change the value for the count-up timer, repeat steps 1, 2 and 4 to 7 in the countdown timer
instructions.
Note: When the count-up timer reaches the upper limit of “9:59:59“, the display will be reset to
“0:00:00“. The GOURMET CHECK will beep (4 x beeps per second) and the timer display and the “ “
icon will flash for 20 seconds. To stop the beeps and the flashing “ “ icon, press any button.
9. Using the GOURMET CHECK thermometer
Using on a barbecue:
• The electronic unit must be placed outside the barbecue.
• Do not attach the GOURMET CHECK to the barbecue kettle, the barbecue lid or the control panel.
• In the case of barbecues without side shelves, we recommend using the OUTDOORCHEF
removable side shelf or positioning a table close to the barbecue.
• Do not touch the probe or cable without heat-resistant gloves.
Gas barbecue:
• Start your gas barbecue as usual.
• Programme the GOURMET CHECK as required.
• Guide the sensor probe through one of the openings in the lid and insert the sensor plug into the
socket on the electronic unit.
• Insert the probe no further than the middle of the food to be grilled.
• Close the lid.
Note: If you ignite the gas barbecue again later, the resulting electrostatic charge may cause the
GOURMET CHECK to malfunction. This fault is purely temporary and has no lasting effect on
the correct operation of the GOURMET CHECK. You may, however, need to reprogramme your
GOURMET CHECK.
Charcoal barbecue:
• Start your charcoal barbecue as usual.
• Programme the GOURMET CHECK as required.
• Guide the sensor probe through one of the ventilation slots on the top of the lid and insert the
sensor plug into the socket on the electronic unit.
• Insert the probe no further than the middle of the food to be grilled.
• Close the lid.
Using with the oven:
• The electronic unit must be placed outside the oven.
• Insert the probe no further than the middle of the food to be roasted.
• The sensor cable is secured by the oven door.
• Do not touch the probe or cable without heat-resistant gloves.
10. Cleaning
Clean the cable and probe thoroughly after each use. Use a damp cloth and some washing-up liquid to
carefully rub off stains. Wipe with a fresh damp cloth and then dry the sensor using a soft cloth. If the
cable or probe have become discoloured and brown, we recommend cleaning them using a standard
steel wool pad.
Do not wash either the electronic unit or the sensor in running water or immerse them in any way. This
could cause irreparable damage to your GOURMET CHECK.
11. Safety information
• Always read the User Guide before using your Gourmet Check.
• Do not use the device in a microwave oven.
• Keep the probe and cable out of reach of children.
• Do not expose the GOURMET CHECK to direct sunlight.
• Never expose the sensor to direct flames.
• During use, be careful not to damage the probe and cable.
• The manufacturer and its suppliers accept no responsibility for any damages or losses resulting from
improper use of this product.
12. Technical data
Temperature range: 32 °F – 572 °F / 0 °C – 300 °C
Batteries: 2 x 1.5V AAA
Subject to technical changes. Variations due to printing processes are possible.
13. Care instructions
This symbol on a product means that the product is covered by the European Directive
2013/56/EU.
This symbol means that the product contains batteries which are covered by the
European Directive 2006/66/EC.
Never dispose of these with your normal household refuse. Find out local regulations covering separate
collection of electrical and electronic equipment and batteries. Comply with local regulations and do
not dispose of the product and batteries with your normal household refuse. Proper disposal of waste
products and batteries helps to prevent negative effects on the environment and health.
Removing the batteries
For information on removing the batteries, refer to the section on inserting the batteries.
2 After the washing cycle in the dishwasher
has finished, open the cover and leave it to
dry for at least 24 hours.
1 You must ensure that the cover is closed
before you place the temperature sensor in
the dishwasher.
1
2
fr THERMOMETRE GOURMET: Thermomètre/Timer Dual Sensor
Mode d’emploi
Les crochets [ ] indiquent tous les termes qui sont imprimés sur les touches du THERMOMETRE GOURMET.
Les guillemets “ “ indiquent tous les termes qui sont visibles sur l’écran du THERMOMETRE GOURMET.
1. Mettre les piles
Ouvrez le compartiment à piles situé à l’arrière de l’unité électronique. Mettez deux piles AAA en
respectant les polarités indiquées. Refermez le compartiment à piles.
2. Brancher la sonde
• Faites passer la lance de la sonde à travers l’un des orifices du couvercle du barbecue. Ainsi, vous
évitez au câble de glisser à travers le couvercle et d’être endommagé.
• Veillez à ce que le jack de la sonde soit bien branché à la prise jack de l’unité électronique.
• Si de l’eau ou de la vapeur pénètre dans la prise jack, cela peut perturber le contact et fausser
les températures indiquées. Séchez le jack de la sonde à chaque fois avec un chiffon avant de la
brancher à l’unité électronique.
Consigne: pour les utilisations spécifiques, veuillez respecter les instructions données au point 9 de ce
mode d’emploi.
3. Allumer l’unité électronique
Appuyez sur la touche [ ON / OFF ] et maintenez-la enfoncée pendant 2 secondes afin d’allumer
ou d’éteindre l’unité électronique. Quand l’unité électronique est allumée, les messages suivants
apparaissent sur l’écran:
“ OVEN “ (partie supérieure de l’écran):
“ ACTUAL “: après 3 secondes, l’affichage change et passe de “ “ à la température du
four mesurée.
“ SET “: affiche la température du four souhaitée.
ou “ TIMER “ (partie supérieure de l’écran):
affiche la valeur pour les heures/minutes/secondes de la fonction Timer sélectionnée.
“ FOOD “ (partie inférieure de l’écran):
“ ACTUAL “: après 3 secondes, l’affichage change et passe de “ “ à la température à
cœur mesurée.
“ SET “: affiche la température à cœur souhaitée.
Consigne: la mesure de la température du four “ OVEN “ et la fonction Timer “ TIMER “ peuvent
fonctionner en même temps. Toutefois, seule une des deux fonctions sera affichée sur la partie supérieure
de l’écran.
Appuyez sur la touche [ OVEN ] pour afficher la température du four. Appuyez sur la touche [ TIMER
] pour afficher la fonction Timer. Si l’une des deux fonctions déclenche l’alarme, alors l’écran affichera
automatiquement la fonction concernée.
L’écran est doté d’un rétroéclairage. Vous pouvez appuyer sur la touche de votre choix pour
activer l’éclairage. Si pendant 5 secondes vous n’appuyez sur aucune touche, l’éclairage s’éteint
automatiquement.
4. Passage de l’affichage en Fahrenheit à l’affichage en Celsius
Appuyez sur la touche [ °C / °F ] afin de sélectionner l’affichage en Celsius ou en Fahrenheit.
Le THERMOMETRE GOURMET peut afficher les plages de températures suivantes: 32 °F – 572 °F /
0 °C – 300 °C.
Consigne: si la température dépasse les 300 °C / 572 °F, l’écran affiche “ ”. Afin d’obtenir une
température à cœur ente 37 ° et 90 °C, le barbecue ne doit pas nécessairement atteindre une
température dépassant les 300 °C.
5. Activation de l’alarme
Appuyez sur la touche [ ALERT ] pour activer ou désactiver l’alarme. Sur l’écran, à côté de “ FOOD “, le
symbole “ “ apparaît.
OVEN: 1 x bip (par seconde) / FOOD: 2 x bips (par seconde)
TIMER: 3 x bips (par seconde) / OVERTIME: 4 x bips (par seconde)
Priorité de l’alarme: TIMER > FOOD > OVEN > OVERTIME
6. Réglage de la température à cœur
1. Appuyez sur la touche [ FOOD ] et maintenez-la enfoncée. Le message “ FOOD SET “ se met à
clignoter.
2. Appuyez sur la touche [ + ] afin d’augmenter la température à cœur de 1 °C / 1 °F. Appuyez sur la
touche [ - ] afin de baisser la température à cœur de 1 °C / 1 °F. Appuyez et maintenez les touches
enfoncées afin de modifier la température à cœur de plusieurs degrés d’un coup.
3. Attendez 3 secondes. Le message “ FOOD SET “ arrête de clignoter, indiquant que la température
cible est définie.
Consigne: quand la température à cœur mesurée dépasse la température cible, le THERMOMETRE
GOURMET se met à biper (2 x bips par seconde), l’affichage de la température à cœur mesurée et le
symbole ““ “ commencent à clignoter et le symbole “ “ s’affiche sur l’écran.
Le bip et le clignotement du symbole “ “ peuvent être arrêtés avec n’importe quelle touche. Le
clignotement de la température et le symbole “ “ restent à l’écran tant que la température à cœur
mesurée dépasse la température cible.
Si la température à cœur mesurée est toujours supérieure à la température cible après 2 minutes, l’alarme
se déclenche à nouveau.
7. Réglage de la température du four
1. Appuyez sur la touche [ OVEN ] et maintenez-la enfoncée. Le message “ OVEN SET “ se met à
clignoter.
2. Appuyez sur la touche [ + ] afin d’augmenter la température du four de 1 °C / 1 °F. Appuyez sur la
touche [ - ] afin de baisser la température du four de 1 °C / 1 °F. Appuyez et maintenez les touches
enfoncées afin de modifier la température du four de plusieurs degrés d’un coup.
3. Attendez 3 secondes. Le message “ OVEN SET “ arrête de clignoter, indiquant que la température
cible est définie.
Consigne: quand la température du four mesurée dépasse la température cible, le THERMOMETRE
GOURMET se met à biper (2 x bips par seconde), l’affichage de la température du four mesurée et le
symbole “ “ commencent à clignoter et le symbole “ “ s’affiche sur l’écran.
Le bip et le clignotement du symbole “ “ peuvent être arrêtés avec n’importe quelle touche. Le
clignotement de la température et le symbole “ “ restent à l’écran tant que la température du four
mesurée dépasse la température cible.
Si la température du four mesurée est toujours supérieure à la température cible après 2 minutes, l’alarme
se déclenche à nouveau
8a. Réglage du compte à rebours
1. Appuyez sur la touche [ TIMER ] et maintenez-la enfoncée. Les chiffres des heures commencent à
clignoter.
2. Si l’une des fonctions Timer est en cours, appuyez sur la touche [ START / STOP ] pour l’arrêter.
3. Appuyez sur les touches [ + ] et [ - ] en même temps afin de remettre la valeur à “0:00:00“.
4. Appuyez sur la touche [ + ] afin d’augmenter le chiffre des heures de 1. Appuyez sur la touche [ - ]
afin de baisser le chiffre des heures de 1. Appuyez et maintenez les touches enfoncées afin de
modifier cette valeur de plusieurs chiffres d’un coup. Le symbole “ “ apparaît désormais sur l’écran.
5. Appuyez sur la touche [ TIMER ] une nouvelle fois. Les chiffres des minutes commencent à
clignoter.
6. Appuyez sur la touche [ + ] afin d’augmenter le chiffre des minutes de 1. Appuyez sur la touche [ - ]
afin de baisser le chiffre des minutes de 1. Appuyez et maintenez les touches enfoncées afin de
modifier cette valeur de plusieurs chiffres d’un coup.
7. Appuyez sur la touche [ START / STOP ] afin de démarrer la fonction compte à rebours. Le symbole
“ “ clignote 1 fois par seconde.
8. Afin d’adapter la valeur du compte à rebours, répétez les étapes 1,2 et 4 à 7.
Consigne: quand le Timer atteint la valeur “0:00:00“, le THERMOMETRE GOURMET se met à biper
(3 x bips par seconde) et l’affichage Timer ainsi que le symbole “ “ clignotent pendant 20 secondes.
Le bip et le clignotement du symbole “ “ peuvent être arrêtés avec n’importe quelle touche.
La minuterie de temps supplémentaire se lance et le symbole “ “ clignote en continu. Quand la
minuterie de temps supplémentaire à atteint la limite de “9:59:59“, l’affichage est remis à “0:00:00“.
Le THERMOMETRE GOURMET se met à biper (4 x bips par seconde) et l’affichage du Timer
clignote pendant 20 secondes.
Afin d’adapter la valeur de la minuterie de temps supplémentaire, répétez les étapes 1,2 et 4 à 7.
8b. Réglage du compte progressif
1. Appuyez sur la touche [ TIMER ] et maintenez-la enfoncée. Les chiffres des heures commencent à
clignoter.
2. Si l’une des fonctions Timer est en cours, appuyez sur la touche [ START / STOP ] pour l’arrêter.
3. Appuyez sur les touches [ + ] et [ - ] en même temps afin de remettre la valeur à “0:00:00“.
4. Appuyez sur la touche [ START / STOP ] afin de démarrer la fonction compte progressif. Le
symbole “ “ clignote 1 fois par seconde.
5. Afin d’adapter la valeur du compte progressif, répétez les étapes 1,2 et 4 à 7 des instructions
relatives au compte à rebours.
Consigne: quand le compte progressif à atteint la limite de “9:59:59“, l’affichage est remis à “0:00:00“.
Le THERMOMETRE GOURMET se met à biper (4 x bips par seconde) et l’affichage du Timer ainsi que
le symbole “ “ clignotent pendant 20 secondes. Le bip et le clignotement du symbole “ “ peuvent
être arrêtés avec n’importe quelle touche.
9. Manipulation du THERMOMETRE GOURMET
Utilisation sur le barbecue:
• L’unité électronique doit être placée à l’extérieur du barbecue.
• Ne fixez le THERMOMETRE GOURMET ni sur la sphère du barbecue, ni sur le couvercle, ni sur le
panneau de commande.
• Pour les barbecues sans tablettes latérales, nous recommandons d’utiliser la tablette latérale
amovible d’OUTDOORCHEF ou de poser une table près du barbecue.
• Manipulez la lance et le câble avec des gants résistants à la chaleur.
Barbecue à gaz:
• Mettez le barbecue à gaz en route comme d’habitude.
• Programmez le THERMOMETRE GOURMET comme souhaité.
• Insérez la lance de la sonde dans l’un des orifices du couvercle et branchez le jack de la sonde dans
la prise jack de l’unité électronique.
• Piquez la lance au milieu de la viande à griller.
• Fermez le couvercle.
Consigne: si vous allumez une nouvelle fois le barbecue un peu plus tard, la décharge électrostatique
générée peut entraîner un dysfonctionnement du THERMOMETRE GOURMET. Toutefois, le dysfonc-
tionnement est temporaire et n’endommage pas durablement le fonctionnement du THERMOMETRE
GOURMET. Il sera sans doute nécessaire de reprogrammer votre THERMOMETRE GOURMET.
Barbecue à charbon:
• Mettez le barbecue à charbon en route comme d’habitude.
• Programmez le THERMOMETRE GOURMET comme souhaité.
• Insérez la lance de la sonde dans l’un des orifices d’aération situés sur la partie supérieure du
couvercle et branchez le jack de la sonde dans la prise jack de l’unité électronique.
• Piquez la lance au milieu de la viande à griller.
• Fermez le couvercle.
Utilisation dans un four:
• L’unité électronique doit être placée à l’extérieur du four.
• Piquez la lance au milieu de la viande à griller.
• Le câble de la sonde est fixé à travers la porte du four.
• Manipulez la lance et le câble avec des gants résistants à la chaleur.
10. Nettoyage
Après chaque utilisation, il faut nettoyer le câble et la lance. Pour cela, utilisez un chiffon humide avec un
peu de nettoyant et essuyez la saleté avec précaution. Rincez avec un chiffon humide propre et séchez
la sonde avec un chiffon doux. Si le câble ou la sonde ont bruni, nous vous recommandons d’utiliser une
éponge en laine d’acier courante.
Ne jamais passer sous l’eau ni plonger dans l’eau l’unité électronique ou la sonde. Cela risquerait de
provoquer des dommages irréparables au THERMOMETRE GOURMET.
11. Consignes de sécurité
• Veuillez toujours lire le mode d’emploi avant d’utiliser le Thermomètre Gourmet.
• Ne mettez jamais l’appareil au four micro-ondes.
• Tenez la sonde et le câble hors de portée des enfants.
• N’exposez jamais le THERMOMETRE GOURMET aux rayons du soleil
• Ne mettez jamais la sonde dans les flammes.
• Utilisez la lance et le câble avec précaution afin de ne pas les endommager.
• Le fabricant et ses transporteurs déclinent toute responsabilité quant aux dommages ou aux pertes
liés à une utilisation non conforme de ce produit.
12. Données techniques
Plage de température: 32 °F – 572 °F / 0 °C – 300 °C
Batteries: 2 x 1,5V AAA
Sous réserve de modification technique. Des écarts sont possibles pour des raisons de technique
d’impression.
13. Instructions d’entretien
Ce symbole apposé sur un produit signifie que la directive européenne
2013/56/EU s’applique.
Ce symbole signifie que le produit contient des piles pour lesquelles la directive
européenne 2006/66/EU s’applique.
Ne jamais jeter ces piles avec les déchets ménagers habituels. Informez-vous sur les dispositions locales
de collecte séparée des appareils électriques et électroniques ainsi que des batteries. Respectez
les dispositions locales et ne jetez pas le produit et les piles avec les déchets ménagers habituels.
L’élimination conforme des produits et batteries usagés contribue à éviter les répercussions négatives sur
l’environnement et la santé.
Retrait des piles
Pour le retrait des piles, référez-vous au paragraphe relatif à l’insertion des piles.
2 Après le lavage au lave-vaisselle,
ôtez le capuchon et laissez sécher au
moins 24 heures.
1 Assurez-vous que le capuchon de la
sonde de température est fermé
avant de la mettre dans le lave-vaisselle.
1
2

Product specificaties

Merk: Outdoorchef
Categorie: Barbecue
Model: Gourmet Check

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