Ernesto EPS 2 A1 Handleiding

Ernesto Niet gecategoriseerd EPS 2 A1

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Pizzastein EPS 2 A1
Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Ver-
wendung aufmerksam durch und heben Sie diese für
den späteren Gebrauch auf. Händigen Sie bei Weiter-
gabe des Pizzasteins an Dritte auch die Anleitung aus.
Bestimmungsgemäße Verwendung
Der Pizzastein und das Backblech sind ausschließlich
zum Backen von Pizzen und leichtem Backwerk im
Backofen oder Grill (Gas oder Holzkohle) bestimmt.
Der Pizzastein besteht aus Cordierit, einem widerstands-
fähigen, homogenen Material, welches große Tempe-
raturschwankungen verträgt. Das Backblech besteht
aus schnell abkühlendem Aluminium, womit die Pizza
oder das Backwerk mühelos und ohne Berühren des
heißen Steins transportiert werden kann.
Sicherheitshinweise
Tragen Sie Grillhandschuhe oder einen anderen, ■
geeigneten Hitzeschutz, bei Verwendung des
Pizzasteins.
Lassen Sie das Backblech nicht über den Rand des ■
Pizzasteins hervorstehen, da es sonst durch die
Hitzestrahlung zu heiß wird.
Lassen Sie den Pizzastein vollständig abkühlen, bevor ■
Sie ihn aus dem Backofen oder Grill entnehmen.
Reinigen Sie den Pizzastein und das Backblech ■
nicht in der Geschirrspülmaschine.
Technische Daten
Maße und Gewicht
Runder Pizzastein ca. Ø 36,5 cm,
ca. 2,1 kg
Backblech ca. Ø 36,1 cm,
ca. 380 g
Rechteckiger Pizzastein ca. 30 x 44 cm,
ca. 2,7 kg
Backblech ca. 29,5 x 43,5 cm,
ca. 470 g
Vorbereitung des Pizzasteins
in einem Backofen
Ziehen Sie die Schutzfolie vom Backblech und waschen
Sie es mit Wasser und etwas Spülmittel ab. Legen Sie
den Pizzastein auf den mittleren Gitterrost in ihrem
Backofen und heizen Sie ihn mindestens 30 Minuten
auf höchster Stufe auf (Ober- /Unterhitze mit mind.
250°C). Wir empfehlen den Pizzastein nicht direkt
auf den Boden zu legen, damit die Luft zirkulieren kann
und kein Hitzestau ihre Unterhitzeheizspiralen zerstört.
Der Pizzastein beginnt nun mit der Speicherung der
Wärmeenergie. Nach einer Aufheizzeit von ca. 30
Minuten ist der Pizzastein betriebsbereit und fertig
zum Backen.
Vorbereitung des Pizzasteins
in einem Grill
Ziehen Sie die Schutzfolie vom Backblech und waschen
Sie es mit Wasser und etwas Spülmittel ab. Um in
einem Grill Pizza backen zu können, benötigen Sie
einen sogenannten Kugelgrill oder Gasgrill (Grill mit
Deckel). Der Deckel refl ektiert die Hitze und backt so
die Pizza auch von oben. Legen Sie den Pizzastein auf
den Grillrost in ihrem Grill und heizen Sie ihn mindes-
tens 30 Minuten auf. Nach einer Aufheizzeit von ca.
30 Minuten ist der Pizzastein betriebsbereit und fertig
zum Backen.
Backen mit dem Pizzastein
und Backblech
Legen Sie nun die Pizza auf das Backblech und
anschließend beides auf den Pizzastein. Achten Sie
darauf, dass das Backblech nicht an den Seiten über
den Pizzastein ragt, wo es der Hitzestrahlung von
Backofen oder Grill ausgesetzt wäre. Beim Backen
von Brot oder Fertigteig empfi ehlt es sich Backpapier
auf das Backblech zu legen, da ansonsten der Teig
am Backblech kleben bleiben kann. Der Pizzastein
kann auch ohne Backblech genutzt werden, sollte
aber vor Gebrauch bemehlt werden. Wenn alles
fertig gebacken ist, nehmen Sie das Backblech aus
dem Grill oder Backofen. Tragen Sie Grillhandschuhe
oder einen anderen, geeigneten Hitzeschutz. Dank
des Backblechs muss nicht bei jedem Backvorgang
der heiße und schwere Pizzastein aus dem Grill oder
Backofen genommen werden.
Reinigung
ACHTUNG
Lassen Sie den Pizzastein und das Backblech vor ►
der Reinigung vollständig abkühlen.
Es besteht Verbrennungsgefahr!
Der Pizzastein und das Backblech sind nicht zur ►
Reinigung in der Geschirrspülmaschine geeignet!
Lassen Sie den Pizzastein keinesfalls in Spülwasser ein-
weichen, da er Wasser aufnimmt und speichert. Beim
anschließenden Aufheizen besteht sonst die Gefahr,
dass er Spannungsrisse bekommt und zerbricht.
Entfernen Sie Angebranntes vorsichtig mit einem
Ceranfeldschaber und kehren Sie den Pizzastein mit
einem Handfeger ab. Durch Hitze und Speisenzutaten
wie Soßen, Zucker usw. verändert der Pizzastein im
Laufe der Zeit seine Farbe, was jedoch für die Hygiene
unbedeutend ist. Bei Verfärbung kann der Pizzastein
vorsichtig mit feinem Schleifpapier abgeschliff en werden.
Danach muss er wieder gründlich mit einem Handfeger
abgekehrt werden.
Garantie und Service
Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab
Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert
und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft. Bitte
bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den
Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall mit Ihrer
Service-stelle telefonisch in Verbindung. Nur so kann
eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gewährleistet
werden. Die Garantieleistung gilt nur für Material-
oder Fabrikationsfehler, nicht aber für Transportschä-
den, Verschleißteile oder für Beschädigungen an
zerbrechlichen Teilen, z.B. Schalter oder Akkus. Das
Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den
gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behand-
lung, Gewaltanwendung und bei Eingriff en, die nicht
von unserer autorisierten Service-Niederlassung
vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.
Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie
nicht eingeschränkt. Die Garantiezeit wird durch die
Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für er-
setzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf
vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach
dem Auspacken gemeldet werden, spätestens aber
zwei Tage nach Kaufdatum. Nach Ablauf der Garan-
tiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpfl ichtig.
Service Deutschland
Tel.: 01805 772 033 (0,14 EUR/Min. aus dem
dt. Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 EUR/Min.)
E-Mail: kompernass@lidl.de
IAN 72594
Service Österreich
Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.)
E-Mail: kompernass@lidl.at
IAN 72594
Service Schweiz
Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min.,
Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)
E-Mail: kompernass@lidl.ch
IAN 72594
Importeur
KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
D-44867 BOCHUM
www.kompernass.com
- 1 - - 2 - - 3 - - 4 -
1 ID-Nr.: EPS 2 A1-11/11-V2 • IAN: 72594
Pierre à pizza EPS 2 A1
Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première
utilisation et conservez ce dernier pour une utilisation
ultérieure. En cas de remise de la pierre à pizza à des
tiers, veuillez également leur remettre le mode d’emploi.
Utilisation conforme
La pierre à pizza et la plaque de cuisson sont exclu-
sivement destinées à la cuisson de pizzas et de pâtes
légères au four ou au gril (gaz ou charbon de bois).
La pierre à pizza est composée de cordiérite, un maté-
riau résistant et homogène qui supporte les grandes
variations de températures. La plaque de cuisson se
compose d’un aluminium à refroidissement rapide qui
permet le transport de la pizza ou des pâtes de cuisson
sans eff orts et sans toucher la pierre brûlante.
Instructions relatives à la sécurité
Veuillez à porter les gants pour gril ou une autre ■
protection thermique appropriée lorsque vous utilisez
la pierre à pizza.
Ne laissez pas la plaque de cuisson dépasser le ■
bord de la pierre à pizza, car elle risque de chauff er
excessivement en raison des rayonnements de
chaleur.
Laissez entièrement refroidir la pierre à pizza, avant ■
de la retirer du four ou du gril.
Evitez de nettoyer la pierre à pizza et la plaque de ■
cuisson dans le lave-vaisselle.
Caractéristiques techniques
Dimensions et poids
Pierre à pizza ronde env. Ø 36,5 cm,
env. 2,1 kg
Plaque de cuisson env. Ø 36,1 cm,
env. 380 g
Pierre à pizza carrée env. 30 x 44 cm,
env. 2,7 kg
Plaque de cuisson
env. 29,5 x 43,5
cm,
env. 470 g
Préparation de la pierre à pizza
dans un four
Retirez la pellicule de protection de la plaque de cuisson
et lavez-la avec un peu d’eau et de détergent. Placez
la pierre à pizza sur la grille intermédiaire de votre
four et chauff ez-la pendant au moins 30 minutes à degré
maximal (chaleur supérieure / chaleur inférieure avec
au moins 250°C). Nous recommandons de ne pas
placer la pierre à pizza directement sur le sol, afi n que
l’air puisse circuler et qu’aucune accumulation de chaleur
ne puisse détruire les spirales de chauff age. La pierre
à pizza commence maintenant à emmagasiner la
chaleur. Après une durée de préchauff age d’env. 30
minutes, la pierre à pizza est opérationnelle et prête
à cuire.
Préparation de la pierre à pizza
dans un gril
Retirez la pellicule de protection de la plaque de cuisson
et lavez-la avec un peu d’eau et de détergent. Pour
pouvoir cuire de la pizza dans un gril, il vous faut un
gril rond ou un gril à gaz (gril à couvercle). Le couvercle
refl ète la chaleur et cuit ainsi la pizza par le haut. Pla-
cez la pierre à pizza sur la grille et faites-la chauff er
pendant au moins 30 minutes. Après une durée de
préchauff age d’env. 30 minutes, la pierre à pizza est
opérationnelle et prête à cuire.
Cuire avec la pierre à pizza et la
plaque de cuisson
Placez maintenant la pizza sur la plaque de cuisson
et les deux objets sur la pierre à pizza. Veillez à ce
que la plaque de cuisson ne dépasse pas des côtés
au-dessus de la pierre à pizza, où il serait exposé aux
rayons de chaleur du four ou du gril. Lors de la cuisson
de pain ou de pâte prête à l’emploi, il est recommandé
de poser du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson,
car sinon, la pâte reste collée sur la plaque de cuisson.
La pierre à pizza peut également être utilisée sans
plaque de cuisson, mais devrait alors être enfarinée
avant usage. Lorsque la cuisson est terminée, veuillez
retirer la plaque de cuisson du gril ou du four. Portez
des gants pour l’usage du four ou une autre protection
thermique appropriée. La plaque de cuisson permet
d’éviter de sortir à chaque fois la lourde et chaude
pierre à pizza du gril ou du four.
Nettoyage
ATTENTION
Laissez entièrement refroidir la pierre à pizza ►
et la plaque de cuisson avant de procéder au
nettoyage.
Il y a un risque de brûlure !
La pierre à pizza et la plaque de cuisson ne sont ►
pas adaptés au passage au lave-vaisselle !
Ne laissez en aucun cas la pierre à pizza tremper dans
l’eau de vaisselle, car elle l’absorbe et emmagasine
l’eau. Il y a alors le risque que lors du chauff age qui y
fait suite, il se produise des fi ssures de tension et que
la pierre éclate.
Retirez les éléments cuits avec précaution à l’aide d’un
grattoir pour plaque vitrocéramique et balayez la pierre
à pizza à l’aide d’une balayette. En raison de la chaleur
et des ingrédients alimentaires comme les sauces, le
sucre, etc., la pierre à pizza change de couleur au fi l
du temps, mais ceci n’a aucun impact sur l’hygiène. En
cas de décoloration, la pierre à pizza peut être poncée
soigneusement avec du papier abrasif fi n. Ensuite, elle
doit à nouveau être balayée soigneusement à l’aide
d’une balayette.
Garantie et service après-vente
Cet appareil bénéfi cie de 3 ans de garantie à compter
de la date d’achat. L’appareil a été fabriqué avec soin
et consciencieusement contrôlé avant sa distribution.
Veuillez conserver le ticket de caisse en guise de preuve
d’achat. Pour l’exercice de la garantie, veuillez contacter
votre point de service après-vente par téléphone. Cette
condition doit être respectée pour assurer l’expédition
gratuite de votre marchandise. La prestation de garantie
s’applique uniquement aux vices de matériau ou de
fabrication, pas aux dégâts de transport, aux pièces
d’usure ou aux dégâts subis par des pièces fragiles,
comme par ex. les commutateurs ou batteries. Le produit
est exclusivement destiné à un usage privé et non
commercial.
La garantie prend fi n en cas de manipulation abusive et
non conforme, de recours à la force et d’interventions qui
n’ont pas été réalisées par notre succursale de service
après-vente agréée.
Cette garantie ne constitue pas une restriction de vos
droits légaux. La durée de la garantie n’est pas prolon-
gée par l’exercice de la garantie. Ceci vaut également
pour les pièces remplacées et réparées. Tous dommages
et défauts présents dès l’achat doivent être notifi és dès
que le produit est déballé, et au plus tard deux jours
après la date d’achat. Toutes réparations survenant
après la période sous garantie seront payantes.
Service France
Tel.: 0800 919270
E-Mail: kompernass@lidl.fr
IAN 72594
Service Suisse
Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., mobile
max. 0,40 CHF/Min.)
E-Mail: kompernass@lidl.ch
IAN 72594
Importateur
KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
D-44867 BOCHUM
www.kompernass.com
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Product specificaties

Merk: Ernesto
Categorie: Niet gecategoriseerd
Model: EPS 2 A1

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