Trebs Comfortcook 21125 Handleiding

Trebs Oven Comfortcook 21125

Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Trebs Comfortcook 21125 (41 pagina's) in de categorie Oven. Deze handleiding was nuttig voor 49 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

Download PDF

Pagina 1/41

Comfortcook

Kookboek combi halogeen oven

Knoflookbroodjes

Voor 4 porties

Bereidingstijd: 6 tot 7 minuten

- 1 Frans of Italiaans brood

- ½ kop boter op kamertemperatuur

- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

- 2 teentjes knoflook, gepeld en versnipperd

- zout en peper naar smaak

1. Snijd het brood in sneetjes van 2.5 cm.

2. Meng de boter, Parmezaanse kaas, knoflook, zout en peper zorgvuldig en

smeer het mengsel op één zijde van de broodsnedes.

3. Plaats het metalen rooster in de glazen ovenschaal. Plaats 4 of 5 sneetjes

brood rechtstreeks op het rooster. Stel de oventemperatuur in op 220˚C en

laat 6 tot 7 minuten opwarmen tot het brood goudbruin wordt. Herhaal voor

de rest van de broodsnedes.

Voor kruidenbrood: voeg 2 theelepels versnipperde kruiden toe, zoals

peterselie, basilicum of rozemarijn aan het botermengsel in de plaats van

look.

Kruidige vleugeltjes

Goed voor 6 porties

Marineren: minimaal 30 minuten

Bereidingstijd: 30 minuten

- 1 kg kippenvleugeltjes, zonder vet

Marinade:

- ½ kop sojasaus

- ½ kop groenteolie

- 1 eetlepel pikante chiliolie

- 1 grote teen knoflook, versnipperd

1. Bereid de marinade:

Meng de sojasaus, groenteolie, chiliolie en knoflook in een grote mengkom.

Voeg de kippenvleugeltjes toe en roer zodat ze overal met marinade bedekt

zijn. Dek af en laat minstens 30 minuten koelen.

2. Plaats beide metalen roosters in de glazen ovenschaal. Giet de marinade

van de vleugeltjes af. Leg de vleugeltjes rechtstreeks op de roosters, de helft

op het bovenste en de andere helft op het onderste rooster. Stel de

temperatuur in op 230˚C en laat de vleugeltjes 10 minuten bakken. Verlaag

de temperatuur naar 200˚C en laat nog eens 10 minuten bakken.

3. Haal de vleugeltjes van het bovenste rooster. Laat de vleugeltjes op het

onderste rooster nog een 10 minuten bakken. Warm serveren.

Amerikaans vleesbrood

Goed voor 4 porties

Bereidingstijd: 30 tot 35 minuten

- 500 gram gemalen rundvlees of vleesbroodmix

- 1 snede brood, verkruimeld

- 1 licht geklopt ei

- ¼ kop vetarme zure room of gewone yoghurt

- ¼ kop tomatensap of groentesap

- ½ versnipperde ui

- 1 theelepel oregano

- 1 theelepel basilicum

- 1 theelepel tijm

- 1 eetlepel steaksaus uit een fles

- zout en peper naar smaak

1. Meng het ei, de broodkruimels, de zure room, het tomatensap, de

steaksaus, de uien en de kruiden in een grote kom. Voeg het gemalen vlees

toe en meng goed.

Maak van het vleesmengsel een broodje van 18 x 18 cm.

2. Plaats het metalen rooster in de glazen ovenschaal. Stel de oven in op

180˚C en plaats het vleesbrood rechtstreeks op het rooster. Laat 30 tot 35

minuten bakken.

Ribstuk zonder been

Goed voor 6 porties

Bereidingstijd:

Saignant: 1 uur en 30 minuten

A point: 1 uur en 40 minuten

Goed doorbakken: 1 uur en 50 minuten

- ribstuk zonder been van 1.8 kg. Opgebonden

- zout en peper naar smaak

1. Wrijf het ribstuk goed in met peper en zout.

2. Plaats het rooster in de glazen ovenschaal. Leg het ribstuk rechtstreeks op

het rooster. Stel de oven in op 205˚C. Laat braden gedurende de

bovenstaand aangegeven bereidingstijd voor de gewenste smaak.

3. Als u klaar bent, zet u de schakelaar uit en laat u het gebraad nog 10

minuten in de oven rusten voor u het aansnijdt.

Product specificaties

Merk:	Trebs
Categorie:	Oven
Model:	Comfortcook 21125
Timer:	Elektronisch
Gewicht:	8000 g
Breedte:	410 mm
Diepte:	385 mm
Hoogte:	365 mm
Gewicht verpakking:	9000 g
Vermogen:	1300 W
Type timer:	Digitaal