Junker JB23PP50 Handleiding
Junker
Inbouwoven
JB23PP50
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2
Ø Inhaltsverzeichnis
[de]Gebrauchsanleitung
Sicherheits- und Warnhinweise................................................ 2
Vor dem Einbau ..................................................................................2
Sicherheits- und Warnhinweise ........................................................2
Ursachen für Schäden.......................................................................3
Ihr neuer Backofen .................................................................... 4
Bedienfeld ............................................................................................4
Funktionswähler ..................................................................................4
Tasten und Anzeigefeld.....................................................................4
Tasten zum Ändern der eingestellten Stufen ................................5
Garraum................................................................................................5
Zubehör ................................................................................................5
Vor dem ersten Benutzen.......................................................... 5
Uhrzeit einstellen.................................................................................5
Den Backofen erhitzen ......................................................................5
Reinigung des Zubehörs...................................................................6
Programmierung des Backofens.............................................. 6
Heizart und Temperatur.....................................................................6
Schnellaufheizung...............................................................................6
Die Zeitfunktionen programmieren .......................................... 6
Zeitschaltuhr ........................................................................................6
Garzeitdauer ........................................................................................7
Ausschaltzeit........................................................................................7
Uhrzeit ...................................................................................................8
Grundeinstellungen ändern...................................................... 8
Ausschaltautomatik................................................................... 9
Selbstreinigung.......................................................................... 9
Tipps und Hinweise............................................................................9
Vor der Selbstreinigung.....................................................................9
Einstellung............................................................................................9
Nach der Selbstreinigung............................................................... 10
Pflege und Reinigung...............................................................10
Reinigungsmittel .............................................................................. 10
Beleuchtungsfunktion...................................................................... 10
Backofentür ein- und aushängen.................................................. 10
Türgläser ein- und ausbauen......................................................... 11
Was bei Störungen zu tun ist ..................................................12
Übersicht der möglichen Störungen ............................................ 12
Backofenlampe auswechseln........................................................ 13
Glasabdeckung................................................................................ 13
Kundendienst............................................................................13
E-Nummer und FD-Nummer .......................................................... 13
Hinweise zu Energieeinsparung und Umweltschutz.............13
Energie sparen................................................................................. 13
Umweltgerecht entsorgen .............................................................. 13
Für Sie in unserem Kochstudio getestet................................14
Kuchen und Gebäck ....................................................................... 14
Ratschläge und praktische Hinweise zum Backen................... 15
Fleisch, Geflügel, Fisch .................................................................. 15
Tipps zum Braten und Grillen........................................................ 16
Ein Menü kochen............................................................................. 17
Fertiggerichte.................................................................................... 17
Spezialgerichte................................................................................. 18
Auftauen ............................................................................................ 18
Dörren ................................................................................................ 18
Einkochen von Marmelade ............................................................ 19
Akrylamid in Lebensmitteln.....................................................19
Prüfgerichte...............................................................................20
Backen............................................................................................... 20
Grillen................................................................................................. 20
Sicherheits- und Warnhinweise
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung aufmerksam durch.
Heben Sie die Bedienungs und Montageanleitung gut auf. Soll-
ten Sie das Gerät an Dritte weitergeben, muss die entspre-
chende Bedienungsanleitung mit ausgehändigt werden.
Diese Bedienungsanleitung gilt für Sologeräte sowie für Mehr-
zweckgeräte. Bei Mehrzweckgeräten muss die Bedienungsan-
leitung des Kochfeldes für dessen Einstellungen gelesen
werden.
Vor dem Einbau
Transportschäden
Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Bei einem Trans-
portschaden das Gerät nicht anschließen. Wenden Sie sich an
den Kundendienst und halten Sie die aufgetretenen Schäden
schriftlich fest; andernfalls haben Sie kein Recht auf Schadens-
ersatz.
Elektrischer Anschluss
Nur ein anerkannter Fachtechniker darf das Gerät anschließen.
Bei Schäden durch einen falschen Anschluss haben Sie keinen
Anspruch auf Garantie.
Vergewissern Sie sich vor der ersten Inbetriebnahme Ihres
Gerätes, dass der elektrische Anschluss Ihres Hauses über
eine Erdung verfügt und alle geltenden Sicherheitsvorschriften
erfüllt. Einbau und Anschluss Ihres Gerätes müssen von einem
anerkannten Techniker durchgeführt werden. Wird das Gerät
ohne korrekten Anschluss der Erdungsklemme oder nach
unsachgemäßem Anschluss in Betrieb genommen, kann dies
in sehr seltenen Fällen zu schweren Schäden (Körperverletzun-
gen oder Tod durch Stromschlag) führen. Der Hersteller ist
nicht verantwortlich für eine fehlerhafte Funktionsweise oder für
mögliche Schäden durch unsachgemäßen elektrischen
Anschluss.
Sicherheits- und Warnhinweise
Dieses Gerät ist ausschließlich für den Hausgebrauch gedacht.
Gerät nur zur Zubereitung von Lebensmitteln verwenden.
Kinder und Erwachsene dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht
bedienen,
■wenn sie auf irgendeine Weise körperlich oder geistig nicht
befähigt dazu sind oder
■wenn sie nicht die nötige Erfahrung oder das nötige Wissen
besitzen
Kinder nicht mit dem Gerät spielen lassen.
3
Backofentür
Die Backofentür sollte während des Backofenbetriebs
geschlossen bleiben. Es wird empfohlen, die Backofentür vor-
sichtshalber immer geschlossen zu halten, auch wenn der
Backofen ausgeschaltet ist.
Nicht an die Backofentür hängen, darauf setzen oder damit
spielen, auch wenn diese geschlossen ist.
Heißer Garraum
ã=Verbrennungsgefahr!
■Berühren Sie niemals die heißen Wände des Garraums oder
die Heizelemente. Backofentür vorsichtig öffnen. Es könnte
heißer Dunst austreten. Kleinkinder fern halten.
■Kein Wasser im Inneren des heißen Backofens verschütten.
Es kann heißer Dampf entstehen.
■Keine Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alko-
holischen Getränken zubereiten. Die Alkoholdämpfe können
sich im Garraum entzünden. Hochprozentige alkoholische
Getränke nur in kleinen Mengen verwenden und die Tür des
Backofens vorsichtig öffnen.
ã=Brandgefahr!
■Niemals entzündliche Gegenstände in den Backofen einfüh-
ren. Die Tür bei Austritt von Rauch aus dem Gerät nicht öff-
nen. Gerät ausschalten. Stecker ziehen oder Sicherung im
Sicherungskasten ausschalten.
■Das Backpapier beim Vorheizen gut am Zubehör fixieren.
Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Das Backpa-
pier könnte mit den Heizelementen in Berührung kommen
und sich entzünden. Das Backpapier stets mit einem Kochge-
fäß oder einer Backform fixieren. Nur die benötigte Fläche mit
Backpapier abdecken. Das Backpapier darf die Maße des
Zubehörs nicht übersteigen.
ã=Kurzschlussgefahr!
Niemals Anschlusskabel von Elektrogeräten an der heißen
Backofentür festmachen. Die Kabelisolierung kann schmelzen.
Heißes Zubehör und heiße Kochgefäße
ã=Verbrennungsgefahr!
Heißes Zubehör bzw. heiße Kochgefäße nicht ohne Topflappen
aus dem Backofen nehmen.
Unsachgemäße Reparaturen
ã=Stromschlaggefahr!!
Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns
geschulter Kundendiensttechniker darf Reparaturen durchfüh-
ren. Bei defektem Gerät Stecker ziehen oder Sicherung aus
dem Sicherungskasten nehmen. Benachrichtigen Sie den Kun-
dendienst.
Selbstreinigung
ã=Brandgefahr!
■Essensreste, Ölreste und Bratensaft können während der
Selbstreinigung Feuer fangen. Vor der Selbstreinigung gro-
ben Schmutz aus dem Garraum entfernen.
■Keine entflammbaren Gegenstände wie beispielsweise
Küchentücher an den Türgriff hängen. Das Äußere des
Geräts wird während der Selbstreinigung sehr heiß. Halten
Sie Kinder grundsätzlich fern.
ã=Ernsthafte Gesundheitsrisiken!
Bleche und Formen mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit
der Selbstreinigungsfunktion gereinigt werden. Durch die große
Hitze wird die Antihaftbeschichtung zerstört, und es entstehen
giftige Gase.
Ursachen für Schäden
Achtung!
■Zubehör, Kochggefäße, Folien, Backpapier oder Alufolie auf
dem Backofenboden: Kein Zubehör auf den Backofenboden
stellen. Den Backofenboden nicht mit Folie oder Papier abde-
cken. Keine Kochgefäße auf den Backofenboden stellen,
wenn die Temperatur über 50 ºC liegt. Es entsteht ein Wär-
mestau. Die Back und Bratzeiten stimmen nicht mehr und
das Email wird beschädigt.
■Wasser im heißen Backofen Kein Wasser im Inneren des hei-
ßen Backofens verschütten. Es entsteht Wasserdampf. Wär-
meschwankungen können Schäden am Email und am
Zubehör verursachen.
■Flüssige Nahrungsmittel: Keine Flüssigkeiten über einen län-
geren Zeitraum im Inneren des Backofens bei geschlossener
Backofentür aufbewahren. Das Email wird beschädigt.
■Fruchtsäfte: Das Blech bei der Zubereitung von saftigem
Obstkuchen nicht zu voll machen. Obstsaft, der vom Back-
blech tropft, hinterlässt Flecken, die nicht mehr entfernt wer-
den können. Wenn möglich, das tiefere Email-Backblech
verwenden.
■Auskühlen bei offener Gerätetür: Den Backofen nur bei
geschlossener Backofentür auskühlen lassen. Angrenzende
Möbelfronten können mit der Zeit beschädigt werden, auch
wenn die Backofentür nur leicht geöffnet ist.
â– Backofendichtung: Die den Garraum des Backofens umge-
bende Glasfaserdichtung dient zusammen mit der Glas-
scheibe der Backofentür zum Abdichten des Backofens.
Nach Möglichkeit sollte von einer Reinigung der Glasfaser-
dichtung abgesehen werden, weil diese sehr empfindlich ist.
Durch Reiben kann die Dichtung beschädigt werden. Ist die
Dichtung beschädigt, kann beim Kundendienst eine neue
erworben werden.
■Backofentür als Sitz oder Ablagefläche: Nicht auf die offene
Backofentür lehnen oder setzen. Kein Gefäß oder Zubehör
auf der Backofentür abstellen.
■Gerät transportieren: Gerät nicht am Türgriff tragen oder hal-
ten. Der Türgriff hält das Gewicht des Gerätes nicht aus und
könnte abbrechen. Die Glasscheibe in der Backofentür
könnte sich verschieben und eine Versetzung zwischen Back-
ofenfront und Glasscheibe zur Folge haben.
■Schweres Zubehör: Sehr voll beladenes Zubehör nicht zu
weit herausziehen, ohne es vorher etwas zu entladen. Schwe-
res Zubehör kippt beim Herausziehen nach vorne. Dabei
drückt es auf die Rippen des Garraumes und kann das Email
beschädigen. Gewicht des herausgezogenen Zubehörs
etwas mit einer Hand auffangen. Achtung! Stets Topflappen
zum Herausnehmen von heißem Zubehör verwenden.
â– Grillen: Beim Grillen die tiefe Universalpfanne oder das flache
Backblech nicht auf einer Höhe über 3 einschieben. Auf-
grund der großen Hitze kann es sich verformen und das
Email beim Herausziehen beschädigen. Die Höhen 4 und 5
nur zum Grillen direkt auf dem Rost verwenden.
Product specificaties
| Merk: | Junker |
| Categorie: | Inbouwoven |
| Model: | JB23PP50 |
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