Hotpoint FP 1005 AB0 Handleiding

Hotpoint Keukenmachines FP 1005 AB0

Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Hotpoint FP 1005 AB0 (134 pagina's) in de categorie Keukenmachines. Deze handleiding was nuttig voor 50 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

Download PDF
Pagina 1/134
IT
EN
FR
RU
TR
PT
UA
KZ
Istruzioni per l’uso
Operating instructions
Mode d’emploi
Инструкции по эксплуатации
Kullanma talimatları
Instruções de Utilização
Інструкції з експлуатації
Пайдалану нұсқаулығы
5
21
36
52
69
84
100
116
Max
Mid
Min
Off
Pulse
FP 100 EU
11B
11A
11
4
3
1
14
13
6
7
8
5
5A
5E
5B 5C 5D
2
10
9B
9A
9
12B
12A
12
15
16
220-240V
1000W
A B
C D
E F G
FP 1005 AX0 FP 1009 AX0
3
12
16
6
7
8
5A
5B
5C
5D
5E
10
9
5
it
• Per proteggervi dal rischio di scosse
elettriche,nonimmergetelabase,ilcavoola
spinainacquaoinaltroliquido.
• Nonlasciatel'apparecchioinfunzionesenza
sorveglianza.
• Teneteibambinilontanidall'apparecchio.
• Controllateibambiniperevitarechegiochino
conl'apparecchio.
• Non consentite a persone con ridotte
capacitàsiche,sensorialiomentalioppure
privediesperienzaeconoscenzeadeguate,
dimettereinfunzionel'apparecchio,ameno
che non siano sorvegliate o non abbiano
ricevuto istruzioni sull'uso dell'apparecchio
dalresponsabiledellaloroincolumità.
• In caso di interruzione dell'alimentazione
l'apparecchio resta acceso e si riavvia al
ritornodell'energiaelettrica.
• Spegnete l'apparecchio e togliete la spina
dalla presa di corrente quando non lo
utilizzate,oppureprimadiinserireotoglierele
variepartie primadipulirlo.Perscollegarlo,
spegnetelo,prendetelaspinaedisinseritela
dallapresaamurofacendoattenzioneanon
tirareilcavo.
• Evitateilcontattoconlepartiinmovimentoe
PARTI E FUNZIONI
1.Base
2.Manopoladicomando
3.Tazza
4.Alberomotore
5.Discodisupportoperinserimentolame
5A.Lamaperfettesottili
5B.Lamaperfettespesse
5C.Lamapertritini
5D.Lamapertritigrossi
5E.Grattugia
6.Discosbattitore
7.Gancioperimpastare
8.Lamapertritare
9.Centrifuga
Manopola
OFF—IlrobotdacucinadevesempreesserelasciatosullaposizioneOFFquandononèinfunzione.
DaOFFaMAX—Permetteun'azionegradualesullavelocità,regolabiledalminimoalmassimo.
PULSE — Ruotate la manopola in senso antiorario su “PULSE” e tenete in posizione afnché
l'apparecchiofunzioni.Quandorilasciatelamanopola,l'apparecchiosiferma.UsatePULSEperoperazioni
brevi,cometritarenocienocciole,carnicrudeoverdure.
Inquestomodo,potetecontrollareirisultatidellalavorazioneevericarelaconsistenzacontinuamente,
nchélamanopolaruotasu“OFF”.
9A.Coperchio
9B.Pestello
10.Spremiagrumi
11.Coperchiotazza
11A.Pestellogrande
11B.Pestellopiccolo
12.Gruppobicchiere
12A.Coperchiobicchiere
12B.Misurino
13.Spatola
14.Cassettoaccessori
15.Macina-caffè/tritatutto
16.Bloccolame
INTRODUZIONE
Grazieperaveracquistatoilnostroprodotto:
avetesceltounapparecchioefciente,ingradodi
fornireprestazionidialtolivello.
Seleistruzioniperl'usocorrettodell'apparecchio
non sono rispettate, il produttore non sarà
responsabile degli eventuali danni che ne
conseguono.
Le istruzioni di funzionamento possono fare
riferimento a modelli diversi: ogni differenza è
individuatainmodochiaro.
INFORMAZIONI IMPORTANTI
SULLA SICUREZZA
Quandoutilizzateapparecchielettrici,ènecessario
che rispettiate sempre alcune precauzioni
fondamentali,compreseleseguenti:
• Collegateemetteteinfunzionel'apparecchio
soloinconformitàconlespecicheriportate
sullatarga.
• Leggete tutte le istruzioni. Conservate le
istruzioniperconsultazionifuture.
6
it
nonintroduceteleditanell'aperturadiscarico.
• Non mettete in funzione l'apparecchio se
il cavo o la spina risultano danneggiati,
oppure se l'apparecchio non funziona in
modo corretto o ha subito un qualsiasi
danno. Portate l'apparecchio presso un
centro di assistenza autorizzato afnché
sia esaminato, riparato o sia eseguita una
regolazioneelettricaomeccanica.
• Perevitarelesioni,leriparazioni(adesempio
la sostituzione di un cavo danneggiato)
vanno effettuate solo dal nostro servizio di
assistenzaclienti.
• L'uso diaccessori nonraccomandati o non
venduti dal produttore dell'apparecchio può
provocareincendi,scosseelettricheolesioni.
• Nonusatel'elettrodomesticoall'aperto.
• Nonlasciatecheilcavopenzolidalbordodi
untavoloodiunpianodilavoroochestiaa
contattoconsupercicalde.
• Tenete mani e utensili lontani dalle lame
in movimento o dai dischi nella fase di
lavorazionedeicibi,perevitarelapossibilità
digravilesioniodidannialrobotdacucina.
Sipuòusareunraschietto,masoloquando
l'apparecchiononèinfunzione.
• Le lame sono taglienti: maneggiatele con
cautela.Assicuratevidiinserireodirimuovere
lalamapertritareeildiscoaffetta/sminuzza
tenendoli per le estremità non taglienti per
evitarediferirvi.
• Perevitarelesioni,noncollocatemailalama
pertritareoildiscoaffetta/sminuzzasullabase
senzaprimaaverposizionatocorrettamente
latazza.Vericatecheilmotore,ildiscoe/o
lalamapertritaresianocompletamentefermi
primadirimuovereilcoperchio.
• Vericate che il coperchio sia saldamente
bloccato in sede prima di avviare
l'apparecchio.
• Nonintroducetemaiilciboconlemaninello
scivolo collocato sul coperchio: servitevi
sempredelpestello.
• Nonfatefunzionarel'apparecchioinpresenza
diesplosivie/odivaporiinammabili.
• Questoapparecchioèdaintendersisoloper
uso domestico e non per uso commerciale
oindustriale.Ogniutilizzodiversodaquello
per il quale è stato progettato comporterà
l'annullamentodellagaranzia.
• Nontentatedimanomettereilmeccanismodi
bloccodelcoperchio.
• Nonlasciateincustoditol'apparecchiomentre
èinfunzione.
• Per ridurre il rischio di scossa elettrica non
cercatedirimuoverelacoperturadellabase:
all'internononvisonoelementiutiliall'utente.
Le riparazioni devono essere eseguite solo
dapersonaleautorizzato.
• Per la vostra protezione, questa unità è
dotatadiunsistemadibloccaggio:ilrobotda
cucinanonentreràinfunzionenchélatazza
non è agganciata alla base e il coperchio
correttamente serrato sulla tazza. Vericate
che il pestello grande sul coperchio della
tazza sia anch'esso in posizione di blocco.
Non tentate di far funzionare l'unità se il
coperchio della tazza, la tazza e il pestello
grande non sono correttamente posizionati.
Assicuratevi di collocare la base su una
supercie piana, asciutta e pulita prima di
iniziarelalavorazione.
PRIMA DI UTILIZZARE
L'APPARECCHIO PER LA
PRIMA VOLTA
• Nel disimballare il prodotto e rimuovere il
materialed'imballaggio,maneggiatelalama
per tritare e il disco affetta/sminuzza con
attenzionepoichésonomoltoaflati.
• Lavatetutteleparti,adeccezionedellabase,
in acqua calda e saponata. Risciacquate
e asciugate. Queste parti possono essere
lavateancheinlavastoviglie.Assicuratevidi
averlettoattentamenteilmanualediistruzioni,
inparticolare lesezioni “Istruzioniper l'uso”
e“Conservazione epulizia” perapprendere
le corrette modalità di manutenzione e
detersione.
UTILIZZATE IL ROBOT DA
CUCINA
Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete
il paragrafo “Informazioni importanti e
norme di sicurezza”.
Suggerimenti e tecniche di utilizzo
Procedeteallalavorazionediridottiquantitatividi
liquidoognivolta(circa2tazzeomeno):quantitativi
maggioripossonofuoriusciredalrecipiente.
LAMA PER TRITARE/DISCO
SBATTITORE/GANCIO PER
IMPASTARE (A)
1. Collocatelabasedell'unitàsuunasupercie
7
it
piattaeasciutta.
2. Unite la tazza facendone scattare
l'impugnaturaeruotandolainsensoantiorario
nchésiagganciacompletamenteallabase.
3. Inserite l'albero motore posizionandolo
correttamentesullatazza.
4. Inseritelalamapertritare/ildiscosbattitore
/ilgancioperimpastaresull'alberomotoree
rilasciate.
5. Aggiungetegliingredienti.
6. Uniteilcoperchioconilpestelloeruotateloin
sensoantiorarionchénonècompletamente
agganciatoallatazza.
ACCESSORI PER AFFETTA-
RE, SMINUZZARE E
GRATTUGIARE
Vericate che l'unità sia spenta e che il
cavo sia disinserito prima dell'uso.
Servitevidelpestellopertrattareicibienonusate
mailemaniperspingereilcibodirettamente.
Lasciate lavorare l'apparecchio: una pressione
troppo forte non serve ad accelerare il
funzionamento. Non fate funzionare il robot da
cucina ininterrottamente per periodi superiori
a 3 minuti alla volta, lasciatelo riposare per 5
minuti tra i cicli di lavorazione (nella funzione di
mescolamentoladuratadeiciclisipuòallungare,
ades.per5minuticonsecutivi).
Gliaccessorilamaegrattugianonsonoadattiper
lavorarenoci,nocciole,rafanoealimentisimili.
Per lavorare formaggi a pasta dura utilizzare
l’accessoriograttugia.
Come procedere con pezzi di cibo
piccoli o di forma allungata (B)
1. Innanzituttomettetelatazzasullabase.
2. Vericate che l'albero motore sia ben
posizionato.
3. Prendetedalcassettol'accessoriorichiestoe
inseritelosuldiscodisupporto.
4. Uniteildiscodisupportoall'alberomotore.
5. Agganciateilcoperchioconilpestellogrande.
6. Inserite i pezzi di cibo piccoli e di forma
allungataconilpestellopiccolo.Consultatela
Guidaalimenticheviindicheràcomeaffettare
esminuzzare.
7. Ruotate la manopola in senso orario no
allaposizione“MIN”/”MAX”perottenereuna
lavorazione continua. Spingete il pestello
grandeconunaforzapariacirca400-500g.
8. Una volta terminata la lavorazione, ruotate
la manopola in senso antiorario no alla
posizione “OFF”, aspettate che il disco
smettadigirare,ruotateilcoperchionoalla
posizionedisbloccoetoglietelo.
Come procedere con pezzi di cibo
grandi (C)
1. Innanzituttomettetelatazzasullabase.
2. Vericate che l'albero motore sia ben
posizionato.
3. Inserite l'accessorio richiesto sul disco di
supporto.
4. Uniteildiscodisupportoall'alberomotore.
5. Agganciateilcoperchioconilpestellogrande.
6. Mettete i grossi pezzi di cibo nell'apposito
scivolocollocatosulcoperchio,poispingete
insieme il pestello grande e quello piccolo.
ConsultatelaGuidaalimenticheviindicherà
comeaffettareesminuzzareicibi.
7. Ruotate la manopola in senso orario no
allaposizione“MIN”/“MAX”perottenereuna
lavorazione continua. Spingete il pestello
grandeconunaforzapariacirca400-500g.
8. Una volta terminata la lavorazione, ruotate
la manopola in senso antiorario no alla
posizione “OFF”, aspettate che il disco
smettadigirare,ruotateilcoperchionoalla
posizionedisbloccoetoglietelo.
Togliere il pestello grande
signicherebbe far arrestare il motore.
UTILIZZATE L’ACCESSORIO
CENTRIFUGA (D)
Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete
il paragrafo “Informazioni importanti e
norme di sicurezza”.
Servitevidiquestafunzioneperestrarreilsuccoda
fruttaconsemi(ades.mele,pere),bacche,frutta
con nocciolo snocciolata, ortaggi (ad es. carote,
pomodori).
1. Innanzituttomettetelatazzasullabase.
2. Vericatechel'alberomotoresiabenposizionato.
3. Assemblatel’accessoriocentrifugaavvitando
lagrattugiaconilcestelloltranteinposizione
dibloccoeinsensoantiorario.
4. Uniteilcoperchiopercentrifugatieruotatein
sensoantiorario.
5. Ruotando l'interruttore, impostate una
velocitàbassa.
8
it
6. Inseritelafruttaogliortagginellabocchetta
ed esercitate una leggera pressione con il
pestello.Senecessario,tagliategliingredienti
primadiutilizzarli.
7. Una voltaterminata la lavorazione, impostate
brevementel'interruttorerotantesuunavelocità
altaelasciatefunzionarel'apparecchionoalla
spemituracompletadellapolpa.
Quantità massima di lavorazione: 250
g di frutta o di verdure.
UTILIZZATE L’ACCESSORIO
SPREMIAGRUMI (E)
Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete
il paragrafo “Informazioni importanti e
norme di sicurezza”.
Prima dell'uso vericate che l'unità sia
spenta e che il cavo sia disinserito dalla
presa. Il cono di spremitura non può essere
rimosso dalla vaschetta di raccolta del succo:
dividete prima la frutta/l'alimento a metà.
Lasciate lavorare l'apparecchio, una pressione
troppo forte non serve ad accelerare il
funzionamento. Non usate il robot da cucina
ininterrottamente per più di 30 minuti alla volta:
lasciatelo riposare per 1 minuto tra i cicli di
lavorazione.
1. Innanzituttomettetelatazzasullabase.
2. Vericate che l'albero motore sia ben
posizionato.
3. Avvitate lo spremiagrumi no in fondo e in
sensoantiorario.
4. Per estrarre il succo dalla frutta impostate
l'interruttorerotantesuunavelocitàbassae
premetelafruttasullazonadispremitura.
Non superate il livello massimo di
liquido nella tazza. Svuotate subito la
tazza.
UTILIZZATE L’ACCESSORIO
FRULLATORE (F)
Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete
il paragrafo “Informazioni importanti e
norme di sicurezza”.
Prima del primo utilizzo, lavate tutte le
parti, ad eccezione del gruppo base: il
misurino, il coperchio, il gruppo bicchiere
(che comprende il bicchiere, il blocco lame, il
cestello e la base del bicchiere). Il gruppo
bicchiere non è scomponibile.
Le lame sono taglienti: maneggiatele con
cautela. Non immergete mai la base motore
del frullatore in acqua o in altri liquidi.
1. Inserite il gruppo bicchiere posizionandolo
correttamente sulla base, fate scattare
l'impugnaturadelgruppobicchiereeruotatelo
in senso antiorario nché si aggancia
completamenteallabase.
2. Inseriteilcibodafrullarenelbicchiere.
3. Metteteilcoperchiosulbicchiereeruotatelo
in senso antiorario no alla posizione di
blocco.Vericatecheilmisurinosiainsede.
4. Vericate che la manopola sia su “OFF”.
Inserite la spina in una presa elettrica
standard.
5. Perottenereunrisultatomiglioreneltriturareil
ghiaccio,usatelafunzione“PULSE”.Attivate
questa funzione ruotando la manopola
su “PULSE” e rilasciatela per fermare la
triturazione.
6. Se volete aggiungere qualche ingrediente
mentre il frullatore è in funzione, togliete il
misurinoeintroducetel'ingredienteattraverso
l'aperturasulcoperchio.
7. Una volta terminato di frullare, ruotate la
manopolasullaposizione“OFF”.
Per agganciare il gruppo bicchiere alla
base c'è una sola posizione:
l'apparecchio non entrerà in funzione se il
gruppo bicchiere non è correttamente
posizionato sulla base.
Suggerimenti e tecniche
• Ilfrullatoresipuòdanneggiare:nonutilizzate
ingredienti congelati (eccetto i cubetti di
ghiaccio). Nonfate funzionarel'apparecchio
quandoèvuoto.
• Tagliateicibiapezzettidicirca5cmprimadi
inserirlinelfrullatore.Pertritare,grattugiareo
prepararefrullaticonfruttafrescaosurgelata,
tagliatelaapezzettidi2cm.
• Afnché gli alimenti da frullare con i liquidi
circolinomeglio,versatenelbicchiereprimai
liquidi,poiaggiungetelapartesolida.
• Glialimentiseguentinondevonomaiessere
posti nell'apparecchio poiché possono
causaredanni:ossa,grossipezzidicibisolidi
congelatiocibiduricomelerape.
• Per triturareil ghiaccio, riempite il bicchiere
a metà con acqua fredda. Aggiungete
circa 2 tazze di cubetti di ghiaccio. Tenete
saldamente una mano sul coperchio e
9
it
ruotatelamanopolasullaposizione"PULSE".
Se necessitate di una maggiore quantità
di ghiaccio, togliete il tappo e aggiungete
i cubetti uno ad uno attraverso il foro sul
coperchio. NON TRITURATE IL GHIACCIO
SENZAL'AGGIUNTADILIQUIDO.Ilmancato
rispettodi questeindicazioni può provocare
danni a lame, bicchiere e frullatore, oltre a
lesionipersonali.
USO DEL MACINA-CAFFE’/
TRITATUTTO (G)
Usatequestoaccessoriopererbearomatiche,noci
enocciole,chicchidi
caffè.
1. Peraprireilbicchierino,svitateilbloccolame
insensoantiorario.
2. Mettete gli ingredienti nel bicchierino.
Riempitelonoametà.
3. Avvitate strettamente il blocco lame sul
bicchierinoinsensoorario.
4. Ponete il bicchierino sulla base motore e
ruotatenchésiblocca.
5. Avviateallamassima velocitào utilizzatela
funzione"PULSE".
Norme di sicurezza
• Non inserite mai il blocco lame
sull'apparecchiosenzailbicchierino.
• Non svitate mai il bicchierino quando il
macininoèinseritosull'apparecchio.
• Nontoccatelelameaflate.Teneteilblocco
lamefuoridallaportatadei
• bambini.
• Nonrimuovetemaiilmacininoselelamenon
sonocompletamenteferme.
Importante
• Per garantire una lunga vita al vostro
macinino,nonfatelofunzionareperpiùdi15
secondi.
• Spegnetelo non appena avete ottenuto la
consistenzadesiderata.
• Usatesoloingredientisecchi.
Suggerimenti e tecniche
• Le erbe aromatiche si macinano meglio
quandosonopuliteeasciutte.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete
il paragrafo “Informazioni importanti e
norme di sicurezza”.
1. Prima di procedere alla pulizia
dell'apparecchio,assicuratevichesiaspento
echeilcavononsiacollegatoallapresadi
corrente.
2. Ogni volta che potete, sciacquate le varie
partisubitodopol'usoperfacilitarnelapulizia.
3. Stronatelabase,lamanopoladeicomandi
eipiediniconunpannoumidoeasciugate
subitoaccuratamente.Lemacchieostinatesi
possonorimuoveresfregandoconunpanno
umidoeundetersivodelicato,nonabrasivo.
Nonimmergetelabasenelliquido.
4. Tutte le parti rimovibili si possono lavare in
acquacaldasaponataevannopoisciacquate
easciugatecon cura.Senecessario, usate
uno spazzolino con setole di nylon per
completare la pulizia della tazza e dello
scivolo sul coperchio: lo spazzolino eviterà
chepossiatetagliarviconlalamapertritare,il
discoaffetta/sminuzzaelalamadelfrullatore.
5. Nonusatespugnetteopulitoriabrasivisulle
partidiplasticaodimetallo.
6. Non riempite la tazza con acqua bollente
e non immergete alcuna parte in acqua
bollente.
Suggerimenti e tecniche
Alcunialimenti,comelecarote,possonomacchiare
temporaneamente la tazza. Per rimuovere le
macchie,preparate una miscelacon 1cucchiaio
di bicarbonato e 2 cucchiai di acqua tiepida.
Applicate il composto sulle macchie e stronate
conunpanno.Sciacquateconacquasaponatae
asciugate.
Perpulireirecipientisporchi,riempitelinoametà
con acqua calda e aggiungete un paio di gocce
disaponeliquidoperpiatti.Conilcoperchioben
chiuso, ruotate la manopola sull'alta velocità per
circa30secondi. Lamaggiorpartedei residuisi
riverserà all'esterno assieme all'acqua saponata
e basterà risciacquare o lavare delicatamente i
recipientiamano.
10
it
Lamepertritare
GUIDA ALLA PREPARAZIONE DEI CIBI
ALIMENTO QUANTITA' INDICAZIONI VELOCITA’
ALIMENTI
PERBAMBINI
Finoa4
tazze(1000ml)
Introducete nel recipiente no
a4tazze (1000ml)diverdure
cotte e/o di carne con 1/4 di
tazza(60ml)diliquidoperogni
tazzadicibo solido.Procedete
senza interruzione no alla
consistenzadesiderata.
mid/max
MOLLICHE
DIPANE Finoa10fette
Tagliatelefettedipane fresco
o secco in pezzi di 3-5 cm.
Mettetelenellatazza etritatele
noaridurleinmollicheni.
mid/max
MOLLICHE
DIBISCOTTI
SECCHI
Finoa5tazze(1250
ml)
Per ottenere le molliche di
biscotti secchi, wafer alla
vaniglia o al cioccolato,
spezzettateibiscottipiùgrandi
in pezzi da 3-5 cm. Poneteli
nella tazza e tritateli no a
ridurliinmollicheni.
mid/max
MIRTILLITRITATI 3tazze(750ml)
Avviate Pulse per tritare no
alla consistenza desiderata.
Potete anche aggiungere lo
zucchero per ottenere una
salsadimirtilli.
pulse
UOVATRITATE Finoa12
Sgusciate,asciugateetagliate
ametàleuovasode.Inseritele
nella tazza. Avviate Pulse
per tritare e controllate la
consistenzadopo4-5impulsi.
pulse
AGLIOTRITATO Finoa12
Assicuratevi che la tazza sia
asciutta.Fatecadereglispicchi
dallo scivolo sul coperchio
mentre l'apparecchio è in
funzione.
max
CARNE
MACINATA
(CRUDAO
COTTA)
Finoa2,5tazze(600
ml)
Tagliatelacarneacubettidi2,5
cm. Introduceteli nella tazza e
avviatePulsepertritare. max
TRITODIFUNGHI Finoa12
Dividete i più grandi a metà e
metteteli nella tazza. Avviate
Pulse no ad ottenere la
consistenzadesiderata.
pulse
TRITODINOCIE
NOCCIOLE 2tazze Introducetele nella tazza e
avviatePulsepertritare. pulse
11
it
TRITODI
CIPOLLE Finoa2grandi
Tagliatele in quattro pezzi e
mettetele nella tazza. Usate
Pulse1o2volteperottenereun
tritodiconsistenzagrossolana.
Per le cipolle novelle, no a 2
tazze(500 ml) tagliate apezzi
di2,5cm.
pulse
PARMIGIANOO
PECORINO
ROMANO
GRATTUGIATI
Finoa1tazzae
1/2(375ml)
Lasciate il formaggio a
temperatura ambiente.
Tagliatelo a cubetti di 2,5
cm. Introduceteli nella tazza
e avviate Pulse per ottenere
un formaggio grattugiato
di consistenza grossolana.
Continuate la lavorazione per
unaconsistenzapiùne.
max
TRITODI
PREZZEMOLO Finoa2tazze
Mettete il prezzemolo nella
tazzaeavviatePulsepertritare
noallaconsistenzadesiderata
per circa 10-15 secondi.
Procedete allo stesso modo
con altre erbe aromatiche
(basilico,coriandolo,menta).
pulse
PEPERONI
VERDI,
ROSSI,GIALLI
TRITATI
Massimo1peperone
Tagliateilpeperoneacubettidi
2,5cm.Mettetelonellatazzae
avviatePulsepertritare. pulse
ZUPPE,PASSATI
OVELLUTATE 2tazze(500ml)
Versate 2 tazze di minestra di
verdure calda (meno di 80°C)
perottenerepassatievellutate.
Procedete no ad ottenere la
consistenzadesiderata.
mid/max
PUREADIZUCCA
GIALLA, ZUCCA O
PATATE
Finoa5grandi
(1250ml),
acubettidi2,5cm
Versate1/4ditazza(60 ml) di
brodoperognitazzadialimento
solido.AvviatePulsepertritare
nemente, poi continuate la
lavorazione no ad ottenere
unapurea.
pulse/max
PUREADI
FRAGOLE 2tazze(500ml)
Mondate le fragole e tagliate
ametàlepiù grandi.Mettetele
nella tazza e avviate Pulse
per tritare. Procedete senza
interruzioneno adottenerela
consistenzadiunapurea.
pulse/max
POMODORI
TRITATI
4dimedia
grandezza
Dividete i pomodori in quattro
parti.Mettetenoa4pomodori
nella tazza ed avviate Pulse
perottenereuntritopiùomeno
ne.
pulse
12
it
Lamaperaffettare
ALIMENTO INDICAZIONI VELOCITA’
MELA Divideteilfruttoametàeinseritelepartiunasopra
l'altra nello scivolo sul coperchio. Applicate una
pressioneleggera. mid/max
LATTUGA
CAPPUCCIO
Tagliate la lattuga per poterla introdurre attraverso lo
scivolosulcoperchio.
mid/max
CAROTE
Tagliate le caroteper poterle introdurre attraverso lo
scivolosulcoperchio.
mid/max
SEDANO Eliminateilamenti.Riempiteloscivolosulcoperchio
perottenererisultatiottimali. mid/max
CETRIOLO
Tagliateilcetrioloperpoterlointrodurre attraverso lo
scivolosulcoperchio.
mid/max
FUNGHI Impilateifunghinelloscivolosulcoperchioponendoli
dilatoperaffettarlinelsensodellalunghezza. mid/max
CIPOLLE Dividete le cipolle a metà, riempite lo scivolo
posizionandolepartiverticalmenteperottenere un
tritodiconsistenzagrossolana. mid/max
PESCHE,PERE
Dividetelafruttaametàetoglietelapartecentrale.
Posizionate le parti verticalmente nello scivolo sul
coperchio ed affettate applicando una pressione
leggera.
mid/max
Lamepersminuzzare
ALIMENTO INDICAZIONI VELOCITA’
CAVOLO
Usate l'apposito disco per sminuzzare nemente
il cavolo (per un'insalata ad esempio). Tagliate il
cavolo a pezzetti per introdurli attraverso lo scivolo
sul coperchio. Sminuzzate applicando una pressione
leggera. Svuotate la tazza quando il contenuto
raggiungel'altezzadeldisco.
mid
CAROTE Inseritelenelloscivolosulcoperchioesminuzzate. mid
FORMAGGI
APASTADURA
(ADES.CHEDDAR)
Il formaggio deve essere ben freddo. Tagliate il
formaggioperpoterlointrodurreattraversoloscivolo
sulcoperchio. mid
FORMAGGI
APASTAMOLLE
(ADES.MOZZARELLA)
Tagliateilformaggioperpoterlointrodurreattraverso
lo scivolo sulcoperchio. Il formaggio deve essere
tenutoinfreezer per30minuti prima diavviare la
lavorazione.Applicateunapressioneleggera.
mid
PATATE
Tagliate le patate per poterle introdurre attraverso lo
scivolosulcoperchio.
mid
ZUCCHINE Affettate lezucchinea rondelle o abastoncini per
poterleintrodurreattraversoloscivolosulcoperchio. mid
13
it
PEPERONIVERDI,
ROSSI,GIALLI
TRITATI
Divideteipeperoniametàetoglietelapartecentrale.
Introducete i peperoni nello scivolo sul coperchio,
schiacciandoli leggermente, se necessario. Tagliate i
più grandi in quattro parti o a strisce, a seconda del
risultatoche desiderate ottenere.Affettateapplicando
unapressioneleggera.
mid/max
SALAME
PICCANTE
Tagliate ilsalame inbastoncinidi8 cm.Togliete la
pellicolanoncommestibile. mid/max
PATATE Pelatele o lasciatele con la buccia. Posizionatele
nelloscivolosulcoperchiodopoavertagliatolepiù
grandiametà. mid/max
FRAGOLE Mondatelefragole.Sistemateledilatoperaffettarle
nelsensodellalunghezza. mid/max
POMODORI Utilizzatepomodoripiccoliperottenerefetteintere:
se necessario, divideteli a metà. Applicate una
pressionedecisa,maleggera. mid/max
RAPE Pelate le rape. Tagliatele per poterle introdurre
attraversoloscivolosulcoperchio. mid/max
ZUCCHINE
Eliminateleestremità.Utilizzatezucchinedipiccole
dimensioni per ottenere fettine intere. Dividete a
metàlepiùgrandiperpoterleintrodurrenelloscivolo
sulcoperchio.
mid/max
Accessoriocentrifuga
ALIMENTO INDICAZIONI
MELA Tagliatela per poterla introdurre attraverso lo scivolo sul coperchio.
Applicateunapressioneleggera.
CAROTE Tagliateleperpoterleintrodurreattraversoloscivolosulcoperchio.
SEDANO Eliminate i lamenti. Riempite lo scivolo sul coperchio per ottenere
risultatiottimali.
Spremiagrumi
ALIMENTO INDICAZIONI
ARANCIA Divideteilfruttoametà.Applicateunapressionedecisa.
LIMONI Divideteilfruttoametà.Applicateunapressionedecisa.
Discosbattitore
ALIMENTO INDICAZIONI VELOCITA’
ALBUMI 4-6albumiLavorateper2minuti max
PANNAMONTATA max
14
it
Frullatore
ALIMENTO QUANTITA' INDICAZIONI
VELOCITA’
CAROTE
Fino a 5 tazze
(1250ml)
Tagliate le carote a cubetti di 1,5
cm.Introducetenelbicchierenoa
5tazze(1250ml)aggiungendo1,5
tazze (360 ml) di liquido per ogni
tazzadicibosolido,frullandosenza
interruzione no alla consistenza
desiderata.
pulse/mid/max
FRAGOLE
FRULLATO
GHIACCIATO
DIBANANA
1/2tazza(120ml)
di succo d'arancia
1tazza(circa
140 g) di fragole
fresche, lavate e
mondate
1bananadimedia
grandezzatagliata
in3pezzi
1vasettodiyogurt
light alla vaniglia
(240ml)
1cucchiaiodi
miele(15ml)
3cubettidi
ghiaccio
Nel bicchiere del frullatore versate
in successione i 5 ingredienti.
Coprite con il coperchio e avviate
la funzione "Blend" (5) per 10
secondi. Mentre il frullatore è in
funzione, togliete il tappo. Inserite
i cubettidi ghiaccioe continuate a
frullarenoadottenereunamiscela
densa,lisciaecremosa.
pulse/mid/max
PUREADI
FAGIOLI
ALLA
MESSICANA
3tazzecirca
(720ml)
2 barattoli (420-
450 g ciascuno)
di fagioli borlotti o
4 tazze (960 ml)
di fagioli borlotti
freschi lessati con
illoroliquido
1 cipolla piccola
tritata
2 spicchi d’aglio
tritati
1/4 di tazza (60
ml) di strutto o di
oliovegetale
1. Scolate i fagioli e tenete da
parteilliquido.Inunacasseruoladi
media grandezza cuocete i fagioli,
lacipollael’aglio.Copriteecuocete
afuocomedio-altonchélecipolle
sianocompletamenteammorbidite.
2.Mettete 1tazza dellamiscela di
fagioli nel bicchiere del frullatore,
coprite e avviate l’apparecchio.
Mentre il frullatore è in funzione,
toglieteiltappoeversateattraverso
il foro il liquido dei fagioli tenuto
da parte in quantità sufciente ad
ammorbidirelamiscela.Continuate
ad aggiungere i fagioli, 1 tazza
allavolta,eil liquidonellaquantità
necessaria, no ad utilizzare tutti
i fagioli ed ottenere una miscela
lisciaecremosa.
mid/max
15
it
Gancioperimpastare
Macinare
ALIMENTO QUANTITA' INDICAZIONI VELOCITA’
TORTE
LIEVITATE Max500grdifarina Inseritegliingredientiuno
alla volta no ad ottenere un
impastoomogeneo. min/mid
PASTE
FROLLE Max500grdifarina
Inseritegliingredientiuno
alla volta no ad ottenere un
impastoomogeneoecompatto.
min/max
ALIMENTO QUANTITA' INDICAZIONI VELOCITA’
CHICCHI
DICAFFE’ Riempitonoametà
MacinareutilizzandoPULSE
pernonpiùdi15sec.allavolta
noadottenerelaconsistenza
desiderata.
pulse
NOCCIOLE/
MANDORLE Riempitonoametà
MacinareutilizzandoPULSE
pernonpiùdi15sec.allavolta
noadottenerelaconsistenza
desiderata.
pulse
16
it
FP1005AX0
RICETTARIO
INSALATA RUSSA
Ingredientiper4persone:tonnosott’oliog250,acciughesott’olio,2patate,2carote,pisellinigiàsgra-
natig300,2uova,senapeincrema,1limone,oliodisemidiarachide,sale.
Mettetenelcestellodelrobot,incuiavretemontatoildiscosbattitore,2uovaintere,1puntadisenape
e1pizzicodisaleefrullateunendo,alo,circa2dldiolio.Quandoilcompostosaràgonoeomoge-
neo,unite4cucchiaidisuccoltratodilimone.Scolateiltonnodall’oliodiconservaespezzettatelo.
Fatelostessocon8lettidiacciughe.Sbucciatelepatate,tagliateleapezzettigrossolaniconlalama
chopperepassatelesubitoinacquaacidulataconsuccodilimoneperchénonanneriscano.Lavatele
2caroteeaffettateleconlalamaaffettatrice.Portatealbolloreunapentolacolmadiacquaesbollenta-
telepatateper5minuti,scolatelepoiinacquaghiacciataescolateledenitivamentedopo5minutidi
ammollonell’acquaghiacciata.Fatelostessoconlecarote,sbollentandoleper3minuti.Fatelostesso
conipiselli,sbollentandoliper1minuto.Metteteinunaciotolalepatate,lecarote,ipiselli,iltonno
eleacciughe,unitelamaioneseemescolatebene,regolandodisaleeunendopocoolio.Lasciate
riposareinfrigoriferoper2ore.
TERRINA DI FEGATINI DI CONIGLIO
Ingredientiper6persone:fegatinidiconigliog400,pancettadolceg100,2cipolle,6fettedipaneca-
sereccio,2foglied’alloro,2bacchediginepro,vinoMarsalasecco,pannafresca,burro,saleepepe.
Montatelalamasminuzzatricenelcestellodelrobot.Pelatelecipolleesminuzzatelenemente.Tra-
sferiteil compostoinuna casseruolae soffriggeteleconunanoce diburro. Cuoceteper circa10
minuti,rimestandoditantointantoconuncucchiaiodilegno.Nelfrattempo,sminuzzateifegatinie
lapancettanelrobotconlalamachopper.Trasferiteliinunacasseruolaerosolatelicon40gdiburro.
Dopo5minutiuniteilsoffrittodicipolle,lefoglied’alloro,lebacchedigineproschiacciateeproseguite
lacottura10minuti.Bagnatecon1bicchieredivinoefatelosfumareafuocovivo.Eliminatel’alloro
elebacchedigineproefrullatenuovamenteilcompostoconlalamachopperaggiungendo100gdi
burroatemperaturaambiente.Fateraffreddareeaggiungeteci2bicchieridipannafrescamontatacol
discosbattitore.Regolatedisaleedipepe.Versateilcompostoinunostampodaplumcakefoderato
concartadafornoemetteteloinfrigoriferoperalmeno6ore.Sformateilpatéeserviteloconlefette
dipanetostateetagliatein3parti.
ZUPPA DI CIPOLLE
Ingredientiper4persone:cipollebianchekg1,farinag40,4fettedi panecasereccio,formaggio
gruyèreg100,brodovegetale,vinobiancosecco,burro,saleepepe.
Tagliatelecipolleafettinesottiliconlalamaaffettatriceefateleappassire,afuocobasso,conilburro
eunmestolodibrodovegetaleper20minuti.Spolverizzateleconlafarinasetacciataecuoceteper
altri2minuti.Sfumatecon1bicchieredivinobiancoecopritealodibrodo.Portatealbolloreefate
sobbollireafuocobassoper40minuti,mescolandoditantointantoeunendopocobrodobollente
seasciugassetroppo.Regolateinnedisaleedipepe.Affettateilformaggioaletticonlalamasmi-
nuzzatrice.Servitelazuppain4ciotolediterracottaincuiavretedispostounafettadipanetostatae
17
it
tagliatain3parti.Spolverizzatecolformaggioepassatesottoalgrillperpochiminuti.
BISCOTTI RUSTICI AI SEMI DI FINOCCHIO
Ingredientiper24biscotti:farina00g600,zuccherog200,semidianiceg15,1bustinadilievitoper
dolci,burro.
Montatelalamaimpastatricenelcestellodelroboteimpastatelafarinasetacciataconlozucchero,
125gdiburroammorbiditoe1pizzicodisale.Uniteisemidianiceepocaacquafreddaperottenere
unimpastosodomamorbido.Lavoratelapastaper10minuti,unitelabustinadilievito,impastatera-
pidamenteeformateunlone.Conuncoltellodapanericavate24dischi.Appoggiatelisuunaplacca
foderataconcartaoleataecuoceteliinfornoa200°per20minutipoifateliraffreddare.Tagliateliafette
spesse1,5cmetostateleinfornoa200°per5minuti.
CRESPELLE ALLA SALSA DI CILIEGIE
Ingredientiper12crespelle:farinag125,3uova,1limone,ciliegiedenocciolateg400,zuccherodi
canna,latte,burro,sale.
Setacciatelafarinaemettetelanellaciotoladelrobotconildiscosbattitore.Unite1pizzicodisale
leuovaemescolateinmododaottenereunapastellasenzagrumi.Versatepoi2,5dldilattealo
continuandoamescolarenoaottenereuncompostoliscioeuido.Allaneversate30gdiburro
fuso.Coprite laciotola efate riposare l’impastoa temperaturaambiente per 1 ora.Nel frattempo
preparatelamarmellataaffettandogrossolanamenteleciliegieconlalamachopper.Pesatelafrutta
affettataegettatelainunapentolinaassiemeallametàdelloropesodizuccheroealsuccoltratodi
½limone.Cuoceteper20minuti.Inunapadellaantiaderentedicirca18cmdidiametrofatesciogliere
unapiccolaquantitàdiburroeversateunmestolodipastella.Fatescorrereilcompostoruotandola
padellaperchéricopratuttoilfondoecuocetelacrespellaafuocomedio-alto.Appenalaparteinferiore
èsolidicata,staccateladalfondodellapadellaconl’aiutodiunaspatola,rigiratelaecuocetelaper1
minutoancora.Mettetelecrespellegiàprontesuunpiatto,unasopral’altra,permantenerlemorbide,
ecopriteleconunostronacciopulito.Raccoglieteleciliegiecotteconunaschiumarolaedistribuitele
sullecrespelle.Ripiegatelepoiinquattroedisponetelesuunpiattodaportata.Recuperatelasalsadi
ciliegierimastanellapentolinaconunmestoloeversatelaalosullecrespellefarcite.Servitetiepide.
18
it
RICETTARIO
Lamaaffettatrice1,affettaafettespesse;lamaaffettatrice2,affettaafettepiùsottili.
GASPACHO DI POMODORI E FRAGOLE
Ingredientiper4persone:pomodoridatterinig400,fragoleg400,1mazzettodibasilico,olioextraver-
ginedioliva,pepediSetchuan,sale.
Lavateipomodori,tagliateligrossolanamenteepassatelinellacentrifuga.Mondateelavatelefragole
efrullatelenelfrullatoreconl’acquadeipomodori,4cucchiaidiolio,unpizzicodipepeeunodisale.
Unite4cubettidighiaccio,frullateancoraetrasferitein4bicchieri.Decorateconqualchefogliadi
basilicoeservite.
GNOCCHI ALLA BAVA
Ingredientiper4persone:patateapastabiancakg1,farina00g250,1uovo,nocemoscata,tomag
100,fontinag100,granag60,pannafresca,saleepepe.
Cuocetelepatateavaporeper40minuti,sbucciateleepassateleancoracaldenelloschiacciapatate
facendolecaderesuunaciotola.Montatelalamaimpastatrice.Trasferitelepatatenelcestello,unite
l’uovo,unpizzicodisaleeprofumateconunagrattugiatadinocemoscata.Iniziateaimpastare,poi
aggiungete,pocoallavolta,lafarinasetacciatanoaottenereunimpastomorbidoeconsistente.
Recuperatel’impasto,disponetelosuunaspianatoiaericavatetanticilindridi2cmdidiametro.Conla
lamadiuncoltelloleggermenteinfarinatatagliateirotoliniatronchettidi2-3cm.Conleditainfarinate
passateitronchetti,unoallavolta,sulretrodiunagrattugia,anch’essainfarinata,facendoliscorrere
epremendolileggermente.Manmanochesonoprontiadagiateli,bendistanziati,suunostronaccio
leggermenteinfarinato.Montatelagrattugianelrobotegrattugiateilgrana.Inseritelalamachoppere
tagliateiformaggiacubettiirregolari.Scaldateabagnomariainunacasseruola4dldipannaeuniteci
iformaggiadadini.Uniteunagrattugiatadinocemoscataemescolatesinoaquandononotterrete
unasalsaomogenea.Tuffateglignocchi,pochiallavolta,inabbondanteacquabollenteleggermente
salata,eraccoglieteliconunaschiumarolamanmanocheaforanoinsupercie.Distribuiteliinuna
pirolacondendoliastraticonlasalsaaiformaggi.Cospargetecolgranaefategratinareinfornoa
220°perpochiminuti.
ANATRA ALL’ARANCIA
Ingredientiper4persone:1anatragiàpulitada1,5kg,5arance,farina,zuccherodicanna,acetodi
mele,GrandMariner,burro,saleepepe.
Tagliatel’anatraapezziecospergeteladisaleedipepe.Scaldate50gdiburroinunacapacepentola
ovale,aggiungetel’anatraefatelarosolareafuocovivodatuttelepartiper6minuti.Uniteunbicchiere
diliquoreeambate.Metteteilcoperchio,portateilfuocoalminimoecuoceteper40minuti,mesco-
Antipasti
Primi
Secondi
FP1009AX0
19
it
landoditantointanto.Scolatel’anatra,etenetealcaldo.Inseritelalamaaffettatrice1nelrobot.Pelate
2aranceetagliateleafette.Trasferitelefettediaranciainunapadellaantiaderenteinsiemeapoco
fondodicotturadell’anatraecuoceteleper5minuti.Privatelescorzedellearancedellapartebiancae
affettateleconlalamaaffettatrice2.Trasferitelescorzetteinunpentolinoconpocaacquaalbolloree
sbollentateleper3minuti.Montatelospremiagrumiericavateilsuccodallearancerimaste.Filtratelo
etrasferiteloinunpentolinoconuncucchiaiodiaceto,2cucchiaidizuccheroeunmestolodifondodi
cotturadell’anatra.Portatealbollore,unite30gdiburropassatonellafarinaemescolateafuocodolce
per10minuti.Regolatedisaleedipepe,ltrateeunitelescorzettescolate.Sistematel’anatrasuun
piattodiportatabencaldo,contornateconlefettediaranciabrasateenappateconlasalsa.
FUNGHI IN FRICASSEA
Ingredientiper4persone:funghichampignong600,4tuorli,1lime,erbacipollina,1spicchiod’aglio,
brodovegetale,olioextraverginedioliva,saleepepe.
Ricavateilsuccodamezzolimeconlospremiagrumi.Montatelalamasminuzzatriceetritateuna
manciatadierbacipollina.Mondateifunghietagliateliafettineconlalamaaffettatrice1.Inunacas-
seruolafaterosolarel’agliocon1lodiolioeunamanciatinadierbacipollinatritata.Uniteifunghie
pocobrodovegetaleecuoceteaammavivaceper10minuti,rigirandolidelicatamente.Nelfrattempo,
montateildiscosbattitorenelrobotesbatteteituorliconilsuccoltratodellime.Acotturaultimata
regolatedisaleedipepeespegnete.Uniteaifunghiilcompostodituorliesuccodilime,mescolando
moltorapidamente.Cospargeteconerbacipollinaeservite.
MUFFIN AL CAFFÈ CON ZABAIONE
Ingredientiper4persone.Perimufn:farina00g350,2uova,zuccherog180,1bustinadilievito,
caffèinchicchig10,latteg70,burrog120,sale.Perlozabaione:5uova,zuccherog120,vinoMar-
salasecco.
Perimufn.Macinateilcaffèconilmacina-caffèepreparateuncaffèconlamoka.Montateildisco
sbattitoreesbatteteleuovaconlozuccheronoadavereuncompostogonoespumoso.Sostituite
ildiscoconlalamaimpastatriceeincorporateilburrofuso,illatte,ilcaffèfreddo,unpizzicodisalee
illievitosetacciatoconlafarina.Mescolatenoadavereuncompostoomogeneoetrasferiteloin4
stampisingolidisilicone(sesonoinalluminio,primaimburratelieinfarinateli).Cuoceteinfornoa180°
per15/18minuti.Perlozabaione.Toglieteleuovadalfrigorifero2oreprimadiprepararelozabaione.
Separateituorliemontatelinelrobotconildiscosbattitoreassiemeallozuccheronoaottenere
uncompostochiaroecremoso.Versatealo1,5dldiMarsalaamalgamandolobenealcomposto.
Trasferiteiltuttoinunabastardellaecuocetelozabaioneabagnomariacontinuandoamontarlocon
unafrustapercirca10minuti,senzachearrivimaialbollore.Anecotturailsuovolumedovràessere
aumentatoelozabaionerisulteràgonoespumoso.Fateintiepidire.Sformateimufnancoracaldie
serviteliaccompagnandoconlozabaionetiepido.
Contorni
Dessert
20
it
ASSISTENZA
Primadicontattarel’Assistenza:
• Vericaresel’anomalia puòessererisoltaautono-
mamente(vedi“Risoluzionedeiproblemi”).
• Incasonegativo,contattareilNumero Unico Na-
zionale 199.199.199.
Comunicare:
• iltipodianomalia
• ilmodellodell’apparecchio(Mod.)
• ilnumerodiserie(S/N)
Questeinformazionisitrovanosullatarghettacaratteristi-
che.
Nonricorretemaiatecnicinonautorizzatieriutatesem-
prel’installazionedipezzidiricambiononoriginali.
Assistenza
Attiva
7 giorni su 7
Senasceilbisognodiassistenzaomanutenzionebasta
chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per
esseremessisubitoincontattoconilCentroAssistenza
Tecnicapiùvicinoalluogodacuisichiama.
Èattivo7giornisu7,dallunedìalvenerdìdalleore08:00
alleore20:00,ilsabatodalleore09:00alleore18:00,la
domenicadalleore09:00alleore13:00.
*Alcostodi14,25centesimidiEuroalminuto(ivainclusa)dalLun.
alVen.dalle08:00alle18:30,ilSab.dalle08:00alle13:00edi5,58
centesimidiEuroalminuto(ivainclusa)dalLun.alVen.dalle18:30
alle 08:00,il Sab. dalle13:00 alle 08:00e i giornifestivi, perchi
chiamadaltelefonosso.
Perchichiamadaradiomobileletariffesonolegatealpianotariffa-
riodell’operatoretelefonicoutilizzato.Lesuddettetariffepotrebbero
esseresoggetteavariazionedapartedell’operatoretelefonico;per
maggioriinformazioniconsultareilsitowww.hotpoint.eu.
DISMISSIONE DEGLI
ELETTRODOMESTICI
La direttivaEuropea 2002/96/CE sui riuti di
apparecchiature elettriche ed elettroniche
(RAEE), prevedeche glielettrodomestici non
debbanoesseresmaltitinelnormaleussodei
riutisolidiurbani.Gliapparecchidismesside-
vono essere raccolti separatamente per otti-
mizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei
materialicheli compongonoed impedire po-
tenzialidanniperlasaluteel’ambiente.Ilsimbolodelce-
stinobarratoèriportatosututtiiprodottiperricordaregli
obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni,
sullacorrettadismissionedeglielettrodomestici,idetento-
ripotrannorivolgersialserviziopubblicoprepostooairi-
venditori.
Indesit Company
Mod. SL B16 AA0
Cod. 12345678901
S/N 123456789
1600W
220-240 V ~ 50/60 Hz
TYPE XX- -XX XX
MADE I N
СДЕЛАНО В
YY 12
modello (Mod.)
numero di serie (S/N)
21
en
accordancewiththespecicationsontherat-
ingplate.
• Readallinstructions.Keeptheseinstructions
forfutureuse.
• Toprotectagainstriskofelectricalshock,do
notimmersebase,cord,orpluginwateror
otherliquid.
• Donot leaveapplianceunattended if in the
‘On’or‘Pulse’positions.
• Keepchildrenawayfromappliance.
• Supervisechildrentopreventthemfromplay-
ingwiththeappliance.
• Donotallowpersonswithrestrictedphysical,
sensory,perceptiveormentalabilities,orwith
lackofexperienceandknowledgetooperate
theapplianceunlesstheyaresupervisedor
have been instructed in the use of the ap-
pliancebysomebodywhoisresponsiblefor
theirsafety.
• If the power is interrupted, the appliance
PARTS AND FEATURES
1.Base
2.Controlknob
3.Bowl
4.Driveshaft
5.Insertcarrierdisc
5A.Finesliceinsert
5B.Coarsesliceinsert
5C.Fineshreddinginsert
5D.Coarseshreddinginsert
5E.Gratingblade
6.Beatingdisc
7.Kneadinghook
8.ChoppingBlade
9.Juiceextractor
Knob
OFF—ProcessorshouldalwaysbeleftinOFFpositionwhenunitisnotinuse.
FROMOFFTOHIGH—Operatingspeed,adjustablefromminimumtomaximumspeed
PULSE—Turntheknobanticlockwiseto“PULSE”andholdforunittooperate.Whenreleased,unitwill
stop.UsePULSEforshort
processingtasks,suchaschoppingnuts,rawmeats,orvegetables.
ThePulsefunctionallowsyoutocheckprocessedresultsandcontrolthetininesscontinuouslyuntilthe
knobturnsto“OFF”.
9A.Lid
9B.Pusher
10.CitrusPress
11.BowlLid
11A.BigFoodPusher
11B.SmallFoodPusher
12.JugAssembly
12A.Juglid
12B.Measuringcup
13.Spatula
14.Accessoriesstoragecompartment
15.Millingcupjug
16.Bladeunit
INTRODUCTION
Thankyouforpurchasingourproduct.
Indoingso,youhaveoptedforaneffective,high
performingappliance.
Iftheinstructionsforcorrectuseofthisappliance
are not observed, the manufacturer’s liability for
anyresultingdamagewillbeexcluded.
Operatinginstructionsmaydescribedifferentmod-
els.Anydifferenceisclearlyidentied.
IMPORTANT INFORMATION
FOR YOUR SAFETY
Whenusingelectricalappliances,basicsafetypre-
cautionsshouldalwaysbefollowed, includingthe
following.
• Connect and operate the appliance only in
22
en
remainsswitched on and restartswhen the
powerisrestored.
• Turnunitoffandunplugfromoutletwhennot
inuse,beforeputtingonortakingoffparts,
andbeforecleaning.Todisconnect,turnunit
off,graspplug,andpulloutfromwalloutlet.
Neveryankoncord.
• Avoidcontactingmovingpartsandkeepn-
gersoutofdischargeopening.
• Donotoperateanyappliancewithadamaged
cordorplugoraftertheappliancemalfunc-
tionsorhas beendamagedin anymanner.
Returntheappliancetoanauthorizedservice
facilityforexamination,repair,orelectricalor
mechanicaladjustment.
• Topreventinjury,repairssuchasreplacinga
damagedcordshouldonlybecarriedoutby
ourcustomerservice.
• The use of attachments not recommended
or sold by the appliance manufacturer may
causere,electricshock,orinjury.
• Donotuseoutdoors.
• Do not let cord hang over edge of table or
counterortouchhotsurfaces.
• Keephandsandutensilsawayfrommoving
bladesorDiscswhileprocessingfoodtopre-
ventthepossibilityofseverepersonalinjury
ordamagetothefoodprocessor.Ascraper
maybeusedbutmustbeusedonlywhenthe
foodprocessorisnotrunning.
• Bladesaresharp.Handlecarefully.Besureto
insertorremoveChoppingBladeandSlice/
ShredDiscbytouchingnon-cuttingedgesto
avoidinjuries.
• Toavoidinjury,neverplaceChoppingBlade
orSlice/ShredDisconBasewithoutrstput-
tingBowlproperlyinplace.Makesuremotor,
Disc, and/or Chopping Blade have stopped
completelybeforeremovingcover.
• Becertaincoverissecurelylockedinplace
beforeoperatingappliance.
• Neverfeedfoodintochutebyhand.Always
useFoodPusher.
• Donotoperatethisapplianceinthepresence
ofexplosiveand/orammablefumes.
• Thisapplianceisintendedforhouseholduse
only,notforcommercialorindustrialuse.Use
foranythingotherthanintendedwillvoidthe
warranty.
• Donotattempttooverridethecoverinterlock
mechanism.
• Donotleavetheapplianceunattendedwhile
itisrunning.
• To reduce the risk of electricshock, do not
attempt to remove the bottom cover. There
arenouserserviceablepartsinside.Repair
shouldbedoneonlybyauthorizedpersonnel.
• Foryourprotection,thisunithasaninterlock
systemsotheprocessorwon’toperateunless
theBowlislockedontotheBaseandtheCov-
eriscorrectlylockedontothebowl.Besure
theBigFoodPusherontheBowlLidisalso
inthelockposition.Donotattempttooper-
atetheunitwithouttheBowllid,BowlandBig
FoodPusherbeingcorrectlyinplace.Besure
theBaseisonaat,dryandcleansurface
beforeyoubeginprocessing.
BEFORE FIRST USE
• When unpacking the product and removing
packingmaterial,handletheChoppingBlade,
andSlice/ShredDisccarefully;theyarevery
sharp.
• WashallpartsexcepttheBaseinhot,soapy
water.Rinsethemdry.Thesepartscanalso
beplacedinthedishwasher.Besuretoread
thisUse&CareBook,payingspecialatten-
tiontothesectionson“HowtoUse”and“Care
and Cleaning” to learn the correct methods
fortakingtheunitapartandcleaning.
USE YOUR FOOD
PROCESSOR
Please read “Important information and
safeguards” paragraph before using.
Tips and operating techniques
Besuretoprocesssmallamountsofliquids(about
2cupsorless)atatime.Largeramountsmayleak
fromthebowl.
CHOPPING BLADE/BEATING
DISC/KNEADING HOOK (A)
1. Placetheunitbaseonadrylevelsurface.
2. Attach the bowl and snap the Bowl han-
dleandrotateitanticlockwiseuntilitisfully
lockedontheBase.
3. PutdowntheDriveShaftuntilitiscorrectly
23
en
placedonthebowl.
4. InsertChoppingBlade/Beatingdisc/Knead-
inghookintothedriveshaftandrelease.
5. Addingredients.
6. Attachlidwithpusherandrotateitanticlock-
wiseuntilitisfullylockedintothebowl.
SLICING, SHREDDING AND
GRATING INSERTS
Be sure the unit is OFF and the cord is
unplugged before use.
UseFood Pusherwhen processing food- never
usehandtopushfooddirectly.
Letunitdothework,heavypressurewillnotspeed
operation.Donotusetheprocessorcontinuously
formorethan3minutesatatime,allowarestpe-
riodof 5minutes betweenworkingcycles (when
mixing,the cycles can be longer, e.g. 5minutes
onend).
The blade and grater attachments are not suit-
ableforprocessingwalnuts,nuts,horseradishand
similarfoods.Usethegraterattachmenttoprocess
hardcheeses.
How to process small or long pieces
of food (B)
1. PlacetheBowlontotheBase.
2. EnsuretheDriveshaftisplacedinposition.
3. Extracttherequiredinsertfromthedrawer.
4. Inserttherequiredinsertintothecarrierdisc.
5. Attachthecarrierdisctothedriveshaft.
6. Lockthecoverwiththebigfoodpusher.
7. Putsmall,longfoodwiththesmallfoodpush-
er.UsetheFoodGuidetohelpyouprepare
foodforslice/shredprocessing.
8. Rotate the knob clockwise until it is on
“LOW”/“HIGH” for continuous processing.
Putdownthebigfoodpusherwithabout400-
500gforce.
9. After processing food, rotate the knob anti-
clockwiseuntilitison“OFF”,allowthediscto
stoprotating,twisttheCovertowardsunlock
toremovethecover.
How to process large pieces of
food (C)
1. PlacetheBowlontotheBase.
2. EnsuretheDriveshaftisplacedinposition.
3. Inserttherequiredinsertintothecarrierdisc.
4. Attachthecarrierdisctothedriveshaft.
5. Lockthecoverwiththebigfoodpusher.
6. Putthelargefoodintothebigfoodchuteon
thecover,thenpushthebigandsmallfood
pushertogether.UsetheFoodGuidetohelp
youpreparefoodforslice/shredprocessing.
7. Rotate the knob clockwise until it is on
“MIN”/”MAX” for continuous processing, put
down the big food pusher with about 400-
500gforce.
8. After processing food, rotate the knob anti-
clockwiseuntilitison“OFF”,allowthediscto
stoprotating,twisttheCovertowardsunlock
toremovethecover.
Removing big food pusher will stop the
motor.
USE THE JUICE EXTRACTOR
ATTACHMENT (D)
Please read “Important information and
safeguards” paragraph before using.
Usethis functionto squeezethe juiceout ofpip
fruits (e.g. apples, pears), berries, pitted stone
fruits,vegetables(e.g.carrots,tomatoes).
1. PlacetheBowlontotheBase.
2. EnsuretheDriveshaftisplacedinposition.
3. Toassemblethe juiceextractorattachment,
screw thegraterwiththelterbasketinthe
lockpositioninananticlockwisedirection.
4. Attachcoverforjuicecentrifugeanrotatein
ananticlockwisedirection.
5. Turntherotaryswitchtoalowspeedsetting.
6. Add fruit or vegetables through the feeding
tube and only gently push forward with the
pusher.Cutbeforehandifnecessary.
7. Afterprocessing,settherotaryswitchbriey
tohigh speed andleave theappliance run-
ninguntilallthefruitpulphasbeensqueezed
out.
Maximum processing quantity: 250g
fruit or vegetables.
24
en
USE THE CITRUS PRESS
ATTACHMENT (E)
Please read “Important information and
safeguards” paragraph before using.
Be sure the unit is OFF and the cord is
unplugged before use.
The pressure cone can not be removed from
the juice.
Halve the food/fruit in advance.
Let unit do the work, heavy pressure will not
speed operation. Do not use the processor
continuously for more than 30 minutes at a
time, allow a rest period of 1 minute between
working cycles.
1. PlacetheBowlontotheBase.
2. EnsuretheDriveshaftisplacedinposition.
3. ScrewontheCitrusPressasfaraspossible
inananticlockwisedirection.
4. Toextractjuicefrom thefruit,settherotary
switchtolowspeedandpressthefruitonto
thepressingzone.
Do not exceed the max liquid level in
the bowl. Empty the bowl soon.
USE THE BLENDER
ATTACHMENT (F)
Please read “Important information and
safeguards” paragraph before using.
Before rst use, wash all parts except
the unit base: the Measuring cup, lid,
jug assembly (the jug assembly includes jug,
blade assembly, gasket and jug base). The
jug assembly is non- decomposable.
Blades are sharp. Handle carefully. Never
place blender motor base in water or other
liquids.
1. Place the jug assembly onto the Base. Put
down the jug assembly until it is correctly
placedontheBase,snapthejugassembly
handle and rotate it anticlockwise until it is
fullylockedontheBase.
2. Placethefoodtobeblendedintothejug.
3. Putthelidonthejugandrotateitanticlock-
wisetilllockposition.Besurethemeasuring
cupisinplace.
4. Ensuretheknobison“OFF”.Plugthecord
intoastandardelectricaloutlet.
5. For best results when crushing ice, use
“PULSE”.Toactivateit,rotateitanticlockwise
until it is on “PULSE”; to stop crushing, re-
leasetheknob.
6. Ifyouwanttoaddingredientswhiletheblend-
erison,removethemeasuringcupandfeed
throughthelidopening.
7. Whennishedblending,rotatetheknobuntil
itisonthe“OFF”position.
There is only one position for the jug
assembly to be locked onto the Base.
The unit won’t operate if the jug assembly is
not correctly placed onto the Base.
Tips and Techniques
• To avoiddamage, donot processdeep-fro-
zen ingredients (except ice cubes). Do not
operatewhenempty.
• Cutfoodintosmallpieces,about2in.(5cm)
beforeaddingtotheblender.Tochop,grate
orpreparefruitsmoothiesusingfreshorfro-
zenfruit,cutfoodsinto3/4in.(2cm.)pieces.
• For best circulation of foods that are to be
blendedwithsomeliquid,pourtheliquidinto
thejugrst,thenaddsolids.
• Followingitemsshouldneverbeplacedinthe
unitastheymaycausedamage:bones,large
piecesofsolidfrozenfoods,ortoughfoods
suchasturnips.
• Tocrushice,llblenderjughalf-fullwithcold
water.Addabout2cupsoficecubes.Hold
onehandrmlyonthelidandrotatetheknob
onpulseposition.Ifmoreiceisneeded,re-
move the cap and add cubes one by one
throughtheholeinthelid.DONOTCRUSH
ICE WITHOUT LIQUID. Failure to follow
thesedirectionscanresultindamagetothe
blades, jug, blender, and possibly result in
personalinjury.
USE THE MILLING CUP
ATTACHMENT (G)
Usethemillingcupforherbs,nutsandcoffee
beans.
1. Toopenthecup,screwcounter-clockwisethe
bladeunit(yy).
25
en
2. Putyouringredientsintothejug(xx).Fillitno
morethanhalffull.
3. Screwthebladeunitontothejugclockwise,
untilitisngertight.
4. Placethemillingcupontothepowerunitand
turntolock.
5. Switch on to maximum speed or use the
pulsecontrol.
Safety
• Nevertthebladeunittoyourmachinewith-
outthejugtted.
• Neverunscrewthejugwhiletheminichop-
per/millisttedtoyour
• machine.
• Don’ttouchthesharpblades.Keeptheblade
unitawayfrom
• children.
• Neverremovetheminichopper/milluntilthe
bladeshave
• completelystopped.
Important
• Toensurelonglifeofyourminichopper/mill,
neverrunforlongerthan30seconds.
• Switchoffassoonasyou’vegottheright
• consistency.
• Usefordryingredientsonly.
Tips and Techniques
• Herbsarebestmilledwhencleananddry.
CARE AND CLEANING
Please read “Important information and
safeguards” paragraph before using.
1. Beforecleaning,besuretheunitisswitched
offandthecordisunplugged.
2. Wheneverpossible, rinse partsimmediately
afterprocessingforeasycleanup.
3. Wipethe Base,Controlknob, andfeet with
adampclothanddryimmediatelyandthor-
oughly. Stubborn spots can be removed by
rubbingwitha dampclothand amild,non-
abrasivecleaner.Donot immerse theBase
inliquid.
4. All removable parts can be washed in hot,
sudsy water; after washing rinse, and dry
thoroughly. If necessary, use a small nylon
bristlebrushtothoroughlycleantheBowland
FoodChute/Cover,thistypeofbrushwillalso
helppreventcuttingyourselfontheChopping
Blade,Slice/ShredDiscandblenderBlade.
5. Donotuseabrasivepadsorcleansersonany
plasticormetalparts.
6. DonotlltheBowlwithboilingwaterorplace
anyofthepartsinboilingwater.
Tips and Techniques
Some foods, such as carrots, may temporarily
staintheBowl.Toremovestains,makeapasteof
1tablespoonofbakingsodaandtwotablespoons
ofwarmwater.Applythepastetothestainsand
rubwithacloth.Rinseinsudsywateranddry.
Tocleanbowls,llthedirtybowlhalfwaywithhot
wateradaddacoupleofdropsofliquiddishsoap.
Withthetoprmlyinplace,turntheknobtohigh
speed for about 30 seconds. Most of the debris
pourrightoutwiththesoapywater,andthebowl
needonlytoberinsedorwashedlightlybyhand.
26
en
Choppingblade
FOOD PREPARATION GUIDE
FOOD AMOUNT DIRECTIONS SPEED
BABYFOOD Upto4cups
(1000ml)
Add upto 4 cups(1000ml) cooked
vegetables and/or meat to Bowl,
alongwith1/4cup(60ml)liquidper
cupofsolidfood.Processcontinu-
ouslytodesiredneness.
mid/max
BREADCRUMBS Upto10slices
Cuteitherfreshordrybreadslices
into11/2-2inch(3.5and5cm)piec-
es.AddtoBowlandprocesstone
crumbs.
mid/max
COOKIE/
CRACKER
CRUMBS
Upto5cups
(1,250ml)
Use forcrumbingcrackers, choco-
late orvanilla wafers. Breaklarger
crackers into 11/2-2 inch(3.5 and
5cm)pieces.AddtoBowlandpro-
cesstonecrumbs.
mid/max
CRANBERRIES,
MINCED 3cups(750ml)
Pulseto chopto desired neness.
Canalsoaddsugartomakecran-
berryrelish.
pulse
EGGS,CHOPPED Upto12
Peel, dry and halve hard boiled
eggs.Addto Bowl. Pulseto chop,
checkingnenessafter4-5pulses.
pulse
GARLIC,MINCED Upto12
Besurebowlisdry.Dropclove(s)
downfoodchutewhileunitisrun-
ning.
max
MEAT,CHOPPED
(RAWOR
COOKED)
Upto2.5cups
(600ml)
Cutthemeatinto1”(2.5cm)cubes.
Addtobowlandpulsetochop. max
MUSHROOMS,
CHOPPED Upto12 HalvelargeonesandaddtoBowl.
Pulsetodesiredneness. pulse
NUTS,CHOPPED 2cups Addtobowlandpulsetochop. pulse
ONIONS,
CHOPPED Upto2large
Quarter,andaddtobowl.Pulse1or
2timestocoarselychop.Forgreen
onions, up to 2 cups (500ml) cut
into1”(2.5cm)pieces.
pulse
PARMESAN
ORROMANO
CHEESE,
GRATED
Upto1-1/2
cups(375ml)
Allow cheese to reach room tem-
perature.Cutthecheeseinto1”(2.5
cm)cubes.Addto bowl and pulse
to coarse chop; process continu-
ouslytonelygrate.
max
27
en
PARSLEY,
CHOPPED Upto2large
AddtoBowlandPulsetochopto
desiredneness,about10-15sec-
onds.Processotherherbsinsame
manner(basil,coriander,mint).
pulse
PEPPER,GREEN,
RED,YELLOW
CHOPPED
Upto1pepper
Cutthemeatinto1”(2cm)cubes.
Addtobowlandpulsetochop. pulse
SOUPS,PUREED
ORCREAMED 2cups(500ml)
Addupto2 cupsof hot(lessthan
80°C)vegetablesoup forpureeing
and creaming. Process to desired
smoothness.
mid/max
SQUASH
(BUTTERNUT),
PUMPKIN
ORSWEET
POTATOES
PUREED
Upto5large
(1250ml),
1”(2.54cm)cubes
Add1/4cup(60ml)ofcookingliquid
percupoffood.Pulsetonelychop
thenprocesscontinuouslytopuree.
pulse/max
STRAWBERRIES,
PUREED 2cups(500ml)
Halve large berries. Add to bowl
andpulsetochop.Processcontinu-
ouslytopuree.
pulse/max
TOMATOES,
CHOPPED
4medium Quartertomatoes.Addupto4and
pulsetodesiredsize. pulse
Shreddingblades
FOOD DIRECTIONS SPEED
CABBAGE Useshreddingdiscforverynecabbageorcoleslaw.Cut
intopiecestotchute.Shredusinglightpressure.Empty
Bowlascabbagereachesdisc.
mid
CARROTS Positioninchuteandshred. mid
CHEESE,
CHEDDAR Cheesemustbewellchilled.Cuttotchute. mid
CHEESE,
MOZZARELLA
Cuttotchute.Cheesemustbechilledinfreezerfor30
minutespriortoshredding.Uselightpressure. mid
POTATOES Cuttotchute. mid
COURGETTE Cuttotchute,eitherlengthwiseorhorizontally. mid
28
en
Slicingblades
FOOD DIRECTIONS SPEED
APPLE Halveandstackhorizontallyinchute.Uselightpressure. mid/max
CABBAGE
LETTUCE Cuttotchute. mid/max
CARROTS Cuttotchute. mid/max
CELERY Removestring.Packchuteforbestresults. mid/max
CUCUMBER Cuttotchute. mid/max
MUSHROOMS Stackchutewithmushroomsontheirsidesforlengthwise
slices. mid/max
ONIONS Halveandllchute,positioningonionsuprightforcoarsely
choppedresults. mid/max
PEACHESPEARS Halveandcore.Positionuprightinchuteandsliceusing
lightpressure. mid/max
PEPPER,GREEN,
RED,YELLOW
CHOPPED
Halveandcore.Fitpepperupbottomofchute,squeezing
slightlytotifnecessary.Cutlargeonesintoquartersor
strips,dependingondesiredresults.Sliceusingmoderate
pressure.
mid/max
PEPPERONI Cutinto3”(8cm)lengths.Removeinediblecasing. mid/max
POTATOES Peel ifdesired. Positionin chute, cuttinglarge potatoes
inhalves. mid/max
STRAWBERRIES Hull.Arrangeberriesontheirsidesforlengthwiseslices. mid/max
TOMATOES Usesmall tomatoesforwholeslices,halveifnecessary.
Usegentle,butrmpressure. mid/max
TURNIPS Peel.Cuttotchute. mid/max
COURGETTE Sliceoffends.Use smallsquashforwhole slices;halve
largeronestotchute. mid/max
Juiceextractorattachment
FOOD DIRECTIONS
APPLE Cuttotchute.Uselightpressure.
CARROTS Cuttotchute.
CELERY Removestring.Packchuteforbestresults.
CitrusPress
FOOD DIRECTIONS
ORANGE Halvethefruit.Usermpressure.
LEMONS Halvethefruit.Usermpressure.
29
en
Beatingdisc
FOOD DIRECTIONS SPEED
EGGWHITES 4-6EggWhiteswork2minute max
WHIPCREAM max
Blender
FOOD AMOUNT DIRECTIONS SPEED
CARROTS Upto5cups
(1,250ml)
Cut the carrot into 0.6”(1.5cm)
cubes.Addupto5cups(1250ml)
tojug,alongwith1.5cup(360ml)
liquidpercupofsolidfood,blend-
ing continuously to desired ne-
ness.
pulse/mid/max
STRAWBERRY
BANANA
SMOOTHIE
1/2 cup (120 ml)
orange juice 1 cup
(about 5 oz./140 g)
fresh strawberries,
washedandhulled
1 medium banana,
cutinto3pieces
1container
(8oz./240ml)vanilla
low-fatyogurt
1Tbsp.honey
(15ml)
3icecubes
Inblenderjugaddrst5ingredi-
entsin order. Cover and mix on
“Blend”(5)for10seconds.While
blender is running, remove the
cap.Addicecubesandcontinue
to blend until mixture is thick,
smoothandcreamy. pulse/mid/max
30
en
Grinding
FOOD AMOUNT DIRECTIONS SPEED
COFFEEBEANS Halffull GrindusingPULSEfornomore
than15 secat atimeuntilyou
getthedesiredconsistency. pulse
NUTS/
ALMONDS Halffull GrindusingPULSEfornomore
than15 secat atimeuntilyou
getthedesiredconsistency. pulse
Kneadinghook
FOOD AMOUNT DIRECTIONS SPEED
LEAVENED
CAKES Max500gour Add the ingredients one at a
time until the mixture is well-
blended. mid
SHORTPASTRY Max500gour
Add the ingredients one at a
time until the mixture is thick
andwell-blended.
mid/max
31
en
FP1005AX0
RECIPE BOOK
RUSSIAN SALAD
Ingredientsfor4servings:250goftunainoil,8anchoviesinoil,2potatoes,2carrots,300gofpeas,
2eggs,mustard,1lemon,peanutoil,salt.
Installbeaterdiscandplaceinthefoodprocessorbowl2eggs,abitofmustardand1pinchofsalt.
Beatwhileadding,littlebylittle,approx.2dlofoil.Whenthemixtureislightandsmooth,add4table-
spoonsoflteredlemonjuice.Drainthetunaandchopit.Dothesamewith8anchovyllets.Peelthe
potatoes,chopthemcoarselyusingthechopperbladeandimmediatelyplacetheminwaterandlemon
juicetostopthemfromdarkening.Washthe2carrotsandslicethemusingtheslicerblade.Bringto
theboilapotfullofwaterandblanchthepotatoesfor5minutes.Drainandsoaktheminicywater,
thennallydrainthemafter5minutes.Dothesamewiththecarrots,blanchingthemfor3minutes.Do
thesamewiththepeas,blanchingthemfor1minute.Placeinabowlthepotatoes,carrots,peas,tuna
andanchovies,addthemayonnaiseandmixthoroughly,addsalttotasteandsomeoil.Leaveinthe
fridgetostandfor2hours.
RABBIT LIVER TERRINE
Ingredientsfor6servings:400gofrabbitliver,100gofunsmokedbacon,2onions,6slicesofhome-
madebread,2bayleaves,2juniperberries,dryMarsalawine,cream,butter,saltandpepper.
Installthechopperbladeinthefoodprocessor.Peeltheonionsandnelychopthem.Transferthe
choppedonionsintoasaucepanandfrythemslightlywithaknobofbutter.Cookforapprox.10mi-
nutes,stirringeveryonceinawhilewithawoodenspoon.Meanwhile,choptheliverandthebacon
usingthefoodprocessorwiththechopperbladeinstalled.Placetheminasaucepanandbrownthem
with40gofbutter.After5minutes,addtheonions,bayleaves,squashedjuniperberriesandcookfor
another10minutes.Pour1glassofwineandsteamoverahighheat.Removethebayleavesand
juniperberriesthenprocessthemixtureagainusingthechopperbladeandadding100gofbutterat
roomtemperature.Allowtocooldownandadd2glassesofcream,whippedwiththebeaterdisc.Add
saltandpeppertotaste.Pourthemixtureinaplumcakemouldlinedwithnon-stickpaperandplaceit
inthefridgeforatleast6hours.Turnoutthepâtéandservewiththetoastedbredslicescutin3parts.
ONION SOUP
Ingredientsfor4servings:1kgofwhiteonions,40gofour,4slicesofbread,100ggruyèrecheese,
vegetablestock,drywhitewine,butter,saltandpepper.
Finelyslicetheonionsusingtheslicerbladeandsweatthemoverlowheat,withthebutterandaladle
ofvegetablestockfor20minutes.Sprinklewiththesiftedourandcookforanother2minutes.Steam
with1glassofwhitewineandaddstocktocoverallonions.Bringtotheboilandcookoveralowheat
for40minutes,occasionallystirringandaddingsomehotstockifthemixturegetstoodry.Addsaltand
peppertotaste.Gratethecheeseusingthechopperblade.Servethesoupin4bowls,withasliceof
toastedbreadcutin3parts.Sprinklewithcheeseandgrillforafewminutes.
32
en
HOMEMADE BISCUITS WITH FENNEL SEEDS
Ingredientsfor24biscuits:600goftype00our(nelyground),200gofsugar,15gofaniseeds,1
sachetofbakingpowder,butter
Installthemixingbladeinthefoodprocessorandmixthesiftedourwithsugar,125gofsoftened
butterand1pinchofsalt.Addtheaniseedsandsomecoldwatertoobtainarm,yetsoft,mixture.
Mixfor10minutes,addthebakingpowder,quicklymixandformalongloaf.Usingabreadknifecut
24discs.Setthemontoanovenplatelinedwithnon-stickpaperandcookintheovenat200°Cfor20
minutes,thenallowtocool.Cutinto1.5cmthickslicesandgrillintheovenat200°Cfor5minutes.
CRÊPES WITH CHERRY SAUCE
Ingredientsfor12crêpes:125gour,3eggs,1lemon,400gstonedcherries,brownsugar,milk,
butter,salt.
Sifttheourinthebowlofyourfoodprocessorandinstallthebeaterdisc.Add1pinchofsalt,theeggs
andmixuntilobtainingabatterwithnolumps.Thenadd2.5dlofmilklittlebylittle,carryingonmixing,
untilobtainingasmoothanduidmixture.Add30gofmeltedbutter.Coverthebowlandleavetostand
atroomtemperaturefor1hour.Meanwhile,preparethejambycoarselychoppingthecherriesusing
thechopperblade.Weighthechoppedcherriesandplacetheminasaucepanwithhalfoftheirweight
ofsugarandthelteredjuiceofhalfalemon.Cookfor20minutes.Useanon-stickfryingpanwitha
diameterofapprox.18cmtomeltasmallquantityofbutterandpouraladleofbatter.Tiltthepanto
spreadthemixturealloverandcookthecrêpeovermedium-highheat.Assoonasthebottomsideis
solid,useaspatulatodetachitfromthebottomofthepanandturnitover,thencookforanotherminu-
te.Onceready,placethecrêpesoneontopoftheotheronadishtokeepthemsoft,andcoverthem
withacleancloth.Takethecookedcherrieswithastrainerandspreadthemoverthecrêpes.Foldthe
crêpesinfourandplacethemonalargedish.Withaladle,takethecherrysauceleftinthesaucepan
andspreaditontothecrêpes.Servewarm.
33
en
RECIPE BOOK
Blade1cutsthickslices;blade2cutsthinnerslices.
TOMATO AND STRAWBERRY GAZPACHO
Ingredientsfor4servings:400goftomatoes,400gofstrawberries,1bunchofbasil,extravirginolive
oil,Szechuanpepper,salt.
Washthetomatoes,cutthemcoarselyandputtheminthecentrifuge.Cleanandwashthestrawber-
riesandputthemintheblenderwiththewaterdrainedfromthetomatoes,4spoonsofoil,apinchof
pepperandoneofsalt.Add4icecubes,blendandpourin4glasses.Decoratewithsomebasilleaves
andserve.
CHEESE GNOCCHI
Ingredientsfor4servings:1kgofwhite-eshedpotatoes,250gtype00our(nelyground),1egg,
nutmeg,100gtomacheese,100gfontinacheese,60ggranapadanocheese,cream,saltandpepper.
Steam-cookthepotatoesfor40minutes,peelthemandpassthem inthepotatomasherwhenstill
hot,lettingthemfallinabowl.Installthemixingblade.Transferthepotatoesintothebowlofthefood
processor,addtheegg,apinchofsaltandgrindsomenutmeg.Startmixing,thenaddlittlebylittlethe
siftedouruntilobtainingasoftandsmoothmixture.Setitonarollingboardandformseveralcylinders
having2cmdiameter.Usingthebladeofaknifeslightlysprinkledwithour,cut2-3cmthicksmaller
cylinders.Usingyourouredngers,rollonepieceatatimeonthebackofagrater,sprinkledwithour,
too,andslightlypressasyourollthem.Whenready,setthemwellspacedonaclothslightlysprinkled
withour.Installthegraterintheprocessorandgratethegranapadanocheese.Insertthechopper
bladeandcuttheothertypesofcheeseintoirregularchunks.Heat4dlofcreaminadoubleboilerand
addthecheesechunks.Grindsomenutmegandmixuntilobtainingasmoothsauce.Cookthegnocchi
inasaucepanfullofboilingwaterwithsomesalt.Assoonastheyappearonthesurface,thentake
themoutusingastrainer.Placethegnocchiinanoven-proofdishandpourthecheesesauceontop.
Sprinklewithgranapadanocheeseandbrownintheovenat220°Cforafewminutes.
DUCK À L’ORANGE
Ingredientsfor4servings:1bonedduckof1.5kgreadyforcooking,5oranges,our,brownsugar,
applevinegar,GrandMarnier,butter,saltandpepper.
Cuttheduckintopiecesandsprinkleitwithsaltandpepper.Heatup50gofbutterinalargeoval
pan,addtheduckpiecesandbrownthemallover,overhighheatfor6minutes.Addaglassofliquor
andame.Putthelidon,decreasetheheattominimumlevelandcookfor40minutes,mixingevery
Horsd’oeuvres
Entrées
Maincourses
FP1009AX0
34
en
onceinawhile.Draintheduckandkeepitwarm.Installtheslicerblade1inthefoodprocessor.Peel
2orangesandcuttheminslices.Placetheorangeslicesinanon-stickfryingpanwithsomestock
madefromcookingtheduckandcookfor5minutes.Peeltheorange,removinganywhiteeshand
cutthezestusingslicerblade2.Placethezestinasaucepanwithsomeboilingwaterandblanchfor3
minutes.Installthesqueezerandjuicetheremainingoranges.Filterandpourthejuiceinasaucepan,
addonetablespoonofvinegar,2tablespoonsofsugarandaladleofduckstock.Bringthecontentsof
thesaucepantotheboil,add30gofbuttersprinkledwithourandstiroverlowheatfor10minutes.
Addsaltandpeppertotaste,lterandaddthedrainedzest.Placetheduckonalargehotservingdish,
garnishwiththebraisedorangeslicesandspoonthesauceontothemeat.
MUSHROOM FRICASSEE
Ingredientsfor4servings:600gofchampignonmushrooms,4eggyolks,1lime,chives,1cloveof
garlic,vegetablestock,extravirginoliveoil,saltandpepper.
Juicehalfalimeusingthesqueezer.Installthechopperbladeandchopahandfulofchives.Cleanthe
mushroomsandslicethemusingtheslicerblade1.Brownthegarlicwithalittleoliveoilandapinch
ofchoppedchivesinasaucepan.Addthemushroomsandsomevegetablestock,thencookover
highheatfor10minutes,delicatelyturningthemushroomsover.Meanwhile,installthebeaterdiscin
thefoodprocessorandbeattheyolkswiththelteredlimejuice.Oncecooked,addsaltandpepper
totasteandturntheheatoff.Addthemixtureofyolksandlimejuicetothemushroomswhilemixing
rapidly.Sprinklewithchivesandserve.
COFFEE MUFFINS WITH ZABAGLIONE CREAM
Ingredientsfor4servings.Forthemufns:350goftype00our(nelyground),2eggs,180gofsugar,
1sachetofbakingpowder,10gofcoffeebeans,70gofmilk,120gofbutter,salt.Forthezabaglione
cream:5eggs,120gofsugar,dryMarsalawine.
Forthemufns.Grindthecoffeewiththemillingcupandpreparethecoffeeusingamokamachine.
Installthebeaterdiscandbeattheeggswithsugaruntilobtainingalightanduffymixture.Remove
thediscandinstallthemixingblade,thenaddthemeltedbutter,milk,coldcoffee,apinchofsaltand
bakingpowdersiftedwithour.Mixuntilobtainingasmoothmixtureandplaceitinto4siliconemoulds
(greasethemouldswithbutterandsprinklewithouriftheyaremadefromaluminium).Bakeinthe
ovenat180°Cfor15/18minutes.Forthezabaglionecream.Taketheeggsoutofthefridge2hours
before.Separatetheyolksandbeattheminthefoodprocessorusingthebeaterdisctogetherwith
sugaruntilthemixtureisclearandcreamy.Pour1.5dlofMarsalawinelittlebylittle,mixingitperfectly.
Placethemixtureinadeepmixingbowlandcookthezabaglioneinabain-mariewhilecontinuingto
beatitwithawhiskforabout10minutes.Neverbringittotheboil.Oncecooked,itsvolumeshould
haveincreasedandthecreamwillbelightanduffy.Letitcooldownabit.Turnoutthemufnswhen
theyarestillhotandservewiththewarmzabaglionecream.
Maincourses
Desserts
35
en
DISPOSAL OF OLD
ELECTRICAL APPLIANCES
TheEuropeanDirective 2002/96/ECon
Waste Electrical and Electronic
Equipment (WEEE), requires that old
householdelectricalappliancesmustnot
be disposed of in the normal unsorted
municipalwastestream.
Oldappliancesmustbecollectedsepara-
telyinordertooptimisetherecoveryand
recyclingofthematerialstheycontainandreduce
theimpactonhumanhealthandtheenvironment.
Thecrossedout“wheeledbin”symbolonthepro-
duct reminds you of your obligation, that when
youdisposeoftheapplianceitmustbeseparately
collected. Consumers should contact their local
authorityorretailerforinformationconcerningthe
correctdisposaloftheiroldappliance.
36
fr
• An d'éviter tout risque d'électrocution, ne
plongezpaslabase,lecordond'alimentation
ou la che dans l'eau ou dans tout autre
liquide.
• Ne laissez pas l'appareil en marche sans
surveillance.
• Tenezlesenfantsàdistancedel'appareil.
• Surveillez lesenfants an de lesempêcher
dejoueravecl'appareil.
• Ne laissez en aucun cas des personnes
souffrantdehandicaps physiques,sensoriels,
mentaux, ou de troubles de la perception,
ou ne disposant pas d'une expérience et de
connaissancessufsantes utiliser l'appareil, à
moinsqu'ilssoientsurveillésparunepersonne
responsable de leur sécurité ou que cette
personneleuraitexpliquécommentfaire.
• En cas de coupure de courant, l'appareil
demeurealluméetseremetenmarcheune
foisl'électricitérétablie.
• Éteignez l'appareil et débranchez-le de la
prisedecourantlorsquevousnel'utilisezpas,
avant d'installer ou de retirer les différents
accessoiresetavantsonnettoyage.Pourle
déconnecter,éteignezl'appareil,saisissezla
cheetdébranchez-ladelaprisedecourant.
Netirezjamaissurlecordonlui-même.
PIÈCES ET FONCTIONS
1.Base
2.Boutondecommande
3.Bol
4.Axed'entraînement
5.Disquesupportdelame
5A.Lameàémincern
5B.Lameàémincergros
5C.Lameàrâpern
5D.Lameàrâpergros
5E.Lameàrâperextra-n
6.Disqueàémulsionner
7.Crochetpétrin
8.Couteau
9.Extracteurdejus
Bouton de commande
OFF—Lerobotdoitêtretoujourséteint,c'estàdireavecleboutondanslapositionOFF,lorsqu'iln'est
pasutilisé.
DeOFFàMAX—Lavitessedefonctionnementpeutêtrerégléesansà-coups,delavitesseminimale
àlavitessemaximale.
PULSE —Tournez le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre en direction du mot
«PULSE»etmaintenez-lepourfairefonctionnerl'appareilparimpulsions.Dèsquevousrelâchezle
bouton,lerobots'arrête.UtilisezlemodeparIMPULSIONSpourles
préparationsnécessitantdesopérationscourtes,parexemplepourhacherdesnoix,delaviandecrue
oudeslégumes.Vouspouvezainsivérierlerésultatetcontrôlerlanessedesalimentspréparésde
manièrecontinue.
9A.Couvercle
9B.Poussoir
10.Presse-agrumes
11.Couvercledubol
11A.Grospoussoir
11B.Petitpoussoir
12.Bolblender
12A.Couvercledubolblender
12B.Bouchondoseur
13.Spatule
14.Compartimentderangementdesaccessoires
15.Boldumoulin
16.Ensemblelame
INTRODUCTION
Nousvousremercionsd'avoirachetéceproduit.
Cefaisant,vousavezoptépourunappareil
efcaceetextrêmementperformant.
Sivousrespectezpaslesinstructionsd'utilisation
de cet appareil avec soin, la responsabilité du
fabricant ne saurait être engagée en cas de
dommages.
Ilestpossiblequelemoded'emplois'appliqueà
différentsmodèles. Toutes les différencesy sont
cependantclairementidentiées.
INFORMATIONS IMPORTANTES
POUR VOTRE SÉCURITÉ
Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il
faut toujours respecter certaines précautions de
sécuritédebase,notammentlessuivantes.
• Ne branchez et n'utilisez l'appareil que
conformémentauxspécicationsinscritessur
laplaquesignalétique.
• Lisez latotalité des instructions. Conservez
cemoded'emploiandepouvoirleconsulter
ultérieurement.
37
fr
• Évitez tout contact avec les pièces en
mouvement et éloignez vos doigts de
l'ouvertured'évacuation.
• N'utilisez jamais un appareil présentant
un cordon ou une che endommagés,
ayant montré des défaillances ou ayant
été endommagé de quelque manière que
ce soit. Renvoyez l'appareil à un centre
de service agréé pour qu'il y soit examiné,
réparéouréglédupointdevueélectriqueou
mécanique.
• Pour éviter les blessures, les réparations
telles que le remplacement d'un cordon
endommagé ne doivent être réalisées que
parnotreserviceaprès-vente.
• L'utilisationd'accessoiresnonrecommandés
ouvendusparlefabricantdel'appareilpeut
entraîner des incendies, des électrocutions
oudesblessures.
• N'utilisezpasl'appareilàl'extérieur.
• Nelaissezpaslecordonpendresurlebord
delatableouduplandetravailouentreren
contactavecdessurfaceschaudes.
• Gardezvosmainsetlesustensilesàdistance
des lames ou disques en mouvement pour
évitertoutrisquedeblessuresgravesoude
dommagesaurobot.Vouspouvezutiliserun
grattoirmaisnedevezl'utilisezquelorsquele
robotestàl'arrêt.
• Les lames sont coupantes. Manipulez-les
avecprécaution.Veillezànepastoucherles
bordscoupantspour éviterdevous blesser
lorsdel'insertionouduretraitducouteauet
dudisqueàémincer/râper.
• Pourévitertouteblessure,neplacezjamais
lecouteauouledisqueàémincer/râpersur
la base sans avoir d'abord correctement
positionné le bol. Assurez-vous que le
moteur,ledisqueet/oulecouteauontarrêté
complètementdetourner avantderetirerle
couvercle.
• Veillez à ce que le couvercle soit bien
verrouillé en position avant de mettre
l'appareilenmarche.
• N'utilisezjamaisvosmainspourpousserles
alimentsdanslacheminée.Utiliseztoujours
lepoussoirprévuàceteffet.
• N'utilisez pas cet appareil en présence de
fuméesexplosiveset/ouinammables.
• Cet appareil est conçu pour un usage
strictementdomestiqueetnonpourunusage
commercial ou industriel. Toute utilisation à
desnsnonprévuesentraîneral'annulation
delagarantie.
• N'essayez pas de forcer le mécanisme de
verrouillageducouvercle.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
lorsqu'iltourne.
• Pour réduire les risques d'électrocution,
n'essayezjamaisderetirerlecarterinférieur.
Il n'y a aucune pièce pouvant être réparée
par l'utilisateur à l'intérieur de l'appareil.
Les réparations doivent être réalisées
exclusivementpardupersonnelautorisé.
• Pourvotreprotection,cetappareilestéquipé
d'unsystèmedeverrouillagedesortequele
robot ne peut pas fonctionner à moins que
le bol soit verrouillé sur la base et que le
couverclesoitverrouillésurlebol.Assurez-
vous que le gros poussoir sur le couvercle
dubolestégalementenpositionverrouillée.
N'essayez pas d'utiliser l'appareil sans le
couvercle du bol,le bol et le gros poussoir
correctementpositionnés.Veillezàplacerla
basesurunesurfaceplane,sècheetpropre
avant de commencer la préparation des
aliments.
AVANT LA PREMIÈRE
UTILISATION
• Lorsdudéballageduproduitetduretraitdes
matériauxd'emballage,manipulezlecouteau
etledisqueàémincer/râperavecprécaution
carilssontextrêmementcoupants.
• Laveztoutes les pièces,à l'exceptionde la
base, dans de l'eau chaude savonneuse.
Rincez-les bien. Ces pièces peuvent
égalementêtremisesdanslelave-vaisselle.
Veillezàlirecemoded'emploi,enaccordant
uneattentiontoute particulièreauxsections
«Utilisation »et« Entretienet nettoyage»
pour apprendre les méthodes adéquates à
suivrepourdémonteretnettoyerl'appareil.
UTILISATION DE VOTRE
ROBOT DE CUISINE
Veuillez lire le paragraphe « Informations
et mises en garde importantes » avant
l'utilisation.
Conseils et techniques d'utilisation
Veillez àpréparer depetitesquantités deliquide
(environ500 mLmaximum)à la fois.En cas de
quantités plus importantes, le liquide risque de
déborderdubol.
COUTEAU / DISQUE À
ÉMULSIONNER /
CROCHET PÉTRIN (A)
1. Placez la base sur une surface sèche et à
niveau.
38
fr
2. Positionnez le bol et, en le tenant par la
poignée, faites-le tourner dans le sens
inversedesaiguillesd'unemontrejusqu'àce
qu'ilsoittotalementverrouillésurlabase.
3. Positionnez correctement l'axe
d'entraînementsurlebol.
4. Enlezlecouteau/ledisqueàémulsionner
/lecrochetpétrinsurl'axed'entraînementet
relâchez-le.
5. Ajoutezlesingrédients.
6. Placez le couvercle avec le poussoir et
tournez-ledanslesensinversedesaiguilles
d'une montre jusqu'à ce qu'il soit verrouillé
surlebol.
LAMES À ÉMINCER, RÂPER ET
RÂPER EXTRA-FIN
Assurez-vous que l'appareil est éteint et
que le cordon est débranché avant
l'utilisation.
Utilisez le poussoir lors de la préparation d'ali-
ments.N'utilisezjamaisvotremainpourpousser
lesaliments.
Laissez l'appareil faire son travail. Une pression
excessive n'accélèrera pas l'opération. N'utilisez
paslerobotpendantplusde3minutesdesuite.
Laissez-lerefroidirpendant 5minutesentrecha-
quecycledetravail(lorsqu'ilestutilisépourmélan-
gerdesaliments,lescyclespeuventêtrepluslong,
jusqu'à5minutesparexemple).
Lesaccessoireslameetrâpenesontpasadaptés
pourhacherlesnoix,lesnoisettes,lesradisetali-
mentssimilaires.
Pourrâperlesfromagesàpâtedure,utiliserl'ac-
cessoirerâpe.
Comment traiter les aliments composés
de morceaux petits ou longs (B)
1. Placezd'abordlebolsurlabase.
2. Assurez-vous que l'axe d'entraînement est
bienenposition.
3. Sortezlalamedontvousavezbesoindutiroir.
4. Insérezlalamerequisesurledisquesupport
delame.
5. Fixez le disque support de lame sur l'axe
d'entraînement.
6. Verrouillezlecouvercleaveclegrospoussoir
enplace.
7. Insérez les morceaux d'aliments petits et
longs à l'aide du petit poussoir. Utilisez
le Guide des aliments pour vous aider à
préparerlesalimentsenvuedeslesémincer/
râper.
8. Tournez le bouton dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la position
«MIN»/«MAX»pourfairetournerlerobot
en continu. Appuyez sur le gros poussoir
avecuneforced'environ400-500g.
9. Une fois les aliments préparés, tournez le
bouton dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'à la position « OFF »,
attendezqueledisqueaitterminédetourner,
tournezle couvercle ande le déverrouiller
etretirez-le.
Comment traiter les aliments
composés de gros morceaux (C)
1. Placezd'abordlebolsurlabase.
2. Assurez-vous que l'axe d'entraînement est
bienenposition.
3. Insérezlalamerequisesurledisquesupport
delame.
4. Fixez le disque support de lame sur l'axe
d'entraînement.
5. Verrouillezlecouvercleaveclepoussoir.
6. Placez les gros morceaux d'aliments dans
la grande cheminée sur le couvercle et
poussez-lesenutilisantàlafoislegrosetle
petitpoussoir.UtilisezleGuidedesaliments
pour vous aider à préparer les aliments en
vuedeslesémincer/râper.
7. Tournez le bouton dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la position
«MIN»/«MAX»pourfairetournerlerobot
en continu. Appuyez sur le gros poussoir
avecuneforced'environ400-500g.
8. Une fois les aliments préparés, tournez le
bouton dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'à la position « OFF »,
attendezqueledisqueaitterminédetourner,
tournezle couvercle ande le déverrouiller
etretirez-le.
Si vous retirez le gros poussoir, cela
arrêtera le moteur.
UTILISATION DE L’ACCESSOIRE
EXTRACTEUR DE JUS (D)
Veuillez lire le paragraphe « Informations
et mises en garde importantes » avant
l'utilisation.
Utilisezcetaccessoirepourextrairelejusdefruits
à pépins (ex : pommes, poires), baies, fruits à
noyau,légumes(ex:carottes,tomates).
1. Placezd'abordlebolsurlabase.
2. Assurez-vous que l'axe d'entraînement est
bienenposition.
3. Assembler l'accessoire centrifugeuse en
vissant la râpe avec le panier-ltre dans
la position de verrouillage et dans le sens
contrairedesaiguillesd'unemontre.
39
fr
4. Fixer le couvercle de l'extracteur de jus et
tournez-ledanslesensinversedesaiguilles
d'unemontre.
5. Tournezleboutondecommandeenposition
devitesselente.
6. Ajoutez les fruits ou les légumes par la
cheminée et contentez-vous de la pousser
délicatement à l'aide du poussoir. Si
nécessaire, découpé d'abord les fruits ou
légumes.
7. Àlan,faitestournerbrièvementl'appareilà
vitesseélevéejusqu'àceque toutlejusait
étéextraitdelapulpe.
Quantité maximale : 250 g de fruits ou
légumes.
UTILISATION DE L’ACCESSOIRE
PRESSE-AGRUMES (E)
Veuillez lire le paragraphe « Informations
et mises en garde importantes » avant
l'utilisation.
Assurez-vous que l'appareil est éteint et
que le cordon est débranché avant
l'utilisation. Le cône presse-agrumes ne peut
pas être retiré du jus. Coupez d'abord les
fruits en deux. Laissez l'appareil faire son
travail. Une pression excessive n'accélèrera
pas l'opération. N'utilisez pas le robot pendant
plus de 30 minutes de suite. Laissez-le
refroidir pendant 1 minute entre chaque cycle
de travail.
1. Placezd'abordlebolsurlabase.
2. Assurez-vous que l'axe d'entraînement est
bienenposition.
3. Vissez le presse-agrumes le plus loin
possible dans le sens inverse des aiguilles
d'unemontre.
4. Pourextrairelejusdufruit,réglezlebouton
decommandeenpositiondevitesselenteet
appuyezlefruitsurlecône.
Ne dépassez pas le niveau de liquide
maximum dans le bol. Ne tardez pas
pour vider le bol.
UTILISATION DE L’ACCESSOIRE
BLENDER (F)
Veuillez lire le paragraphe « Informations
et mises en garde importantes » avant
l'utilisation.
Avant la première utilisation, lavez
toutes les pièces, à l'exception de la
base de l'appareil : bouchon doseur,
couvercle, bol blender (qui comprend le bol, la
lame, le joint et la base du bol). Le bol blender
ne peut pas être démonté. Les lames sont
tranchantes. Manipulez-les avec précaution.
Ne plongez jamais la base du blender
contenant le moteur dans l'eau ou dans
d'autres liquides.
1. Enfoncezlebolblenderjusqu'àce qu'ilsoit
bienpositionné surla baseet, en letenant
par la poignée, tournez-le dans le sens
inversedesaiguillesd'unemontrejusqu'àce
qu'ilsoitverrouillésurlabase.
2. Placezlesalimentsàmixerdanslebol.
3. Mettez le couvercle sur le bol et tournez-
le dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre jusqu'à ce qu'il soit verrouillé en
position. Assurez-vous que le bouchon
doseurestbienenplace.
4. Vériez que le bouton de commande est
danslaposition«OFF».Branchezlecordon
d'alimentation dans une prise de courant
standard.
5. Pour de meilleurs résultats lorsque vous
souhaitezpilerde laglace,utilisez lemode
par impulsions (PULSE). Pour l'activer,
tournezleboutondecommandedanslesens
inversedesaiguillesd'unemontrejusqu'àla
position«PULSE» ;pourarrêter,relâchez
lebouton.
6. Si vous voulez ajouter des ingrédients
pendantqueleblenderfonctionne,retirezle
bouchondoseuretversez-lesalimentsparle
troudanslecouvercle.
7. Lorsquevousavezterminé,tournezlebouton
danslaposition«OFF».
Il n'y a qu'une seule position de
verrouillage du bol blender sur la base.
L'appareil ne fonctionnera pas tant que le bol
blender ne sera pas placé correctement sur la
base.
Conseils et techniques
• Danscertainessituations,leblenderpeutse
trouver endommagé. Ne l'utilisez pas pour
traiter des aliments congelés (à l'exception
desglaçons).Nelefaitespastourneràvide.
• Coupez les aliments en petits morceaux
d'environ5 cmavant de lesmettre dansle
blender.Pourémincer,râperoupréparerdes
smoothies aux fruits, utilisez exclusivement
desfruitsfraisoucongelésetdécoupezles
alimentsenmorceauxde2cm.
• Pour une meilleure circulation des aliments
quidoiventêtremixésavecduliquide,versez
d'abord le liquide dans le bol et ajoutez
ensuitelesalimentssolides.
40
fr
• Nemettezjamaislesélémentssuivantsdans
l'appareilsouspeinedel'endommager:os,
gros morceaux d'aliments congelés solides
oualimentsdurstelsquelesnavets.
• Pour piler de la glace, remplissez le bol
d'eaufroidejusqu'àlamoitié.Ajoutezenviron
2 tasses de glaçons. Tenez fermement le
couvercle en plaçant une main dessus et
tournez le bouton de commande dans la
positionPulsedel'autremain.S'ilvousfaut
plusdeglace, retirezlebouchonet ajoutez
lesglaçonsunparunparletrousituédans
le couvercle. NE PILEZ PAS DE GLACE
SANSAJOUTER DE LIQUIDE. Si vous ne
respectezpasces instructions,vousrisquez
d'endommagerleslames,lebol,leblenderet
mêmedevousblesser.
UTILISATION DE
L’ACCESSOIRE MOULIN (G)
Utilisezlemoulinpourlesherbes,lesnoixetles
grainsdecafé.
1. Pourouvrirlemoulin,vissezlegroupelame
dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre.
2. Placez vos ingrédients dans le bol. Ne le
remplissezpasàplusdelamoitié.
3. Vissezlegroupelamesurleboldanslesens
des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce qu'il
soitbienserré.
4. Placez le moulin sur la base et tournez-le
pourleverrouiller.
5. Allumez l'appareil à vitesse maximale ou
utilisezlemodeparimpulsions.
Sécurité
• Neplacezjamaislegroupelamesurl'appareil
sanslebol.
• Ne dévissezjamais le bol tant que le mini-
hachoir/moulinestinstallésurvotre
• appareil.
• Netouchezpasleslamesquisontcoupantes.
Gardez le groupe lamehors de portée des
enfants.
• Neretirezjamaislemini-hachoir/moulinavant
queleslamesn'aient
• complètementarrêtédetourner.
Important
• Pour assurer à votre mini-hachoir/moulin
unelongueduréedevie,nelefaitesjamais
fonctionner pendant plus de 15 secondes
d'aflée.
• Éteignezl'appareildèsquevousavezatteint
labonne
• consistance.
• N'utilisez cet accessoire que pour des
ingrédientssecs.
Conseils et techniques
• Lesherbessontmieuxhachéeslorsqu'elles
sontpropresetsèches.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Veuillez lire le paragraphe « Informations
et mises en garde importantes » avant
l'utilisation.
1. Avant de procéder au nettoyage, assurez-
vousquel'appareilestéteintetquelecordon
estdébranché.
2. Danslamesuredupossible,rincezlespièces
immédiatement après l'utilisation an de
faciliterlenettoyage.
Essuyez la base, le bouton de commande et
les pieds avec un chiffon humide et séchez-les
immédiatement avec soin. Les taches tenaces
peuventêtreéliminéesenfrottantavecunchiffon
humideetundétergentdouxetnonabrasif.N'im-
mergezpaslabasedansduliquide.
Touteslespièces amoviblespeuventêtrelavées
dansdel'eauchaudesavonneuse;ensuite,rincez
etséchez soigneusement. Sinécessaire, utilisez
unepetitebrosseàpoilsennylonpournettoyerà
fondleboletlacheminée/lecouvercle.Cetypede
brosseaideraégalementàéviterdevouscouper
surlecouteau,ledisqueàémincer/râperetlalame
dublender.
3. N'utilisezpasdetampons oudedétergents
abrasifs sur les parties en plastique ou en
métal.
4. Ne versez pas d'eau bouillante dans le bol
et neplacez aucune des pièces dans l'eau
bouillante.
Conseils et techniques
Certains aliments tels que les carottes peuvent
tacher temporairement le bol. Pour éliminer les
taches, fabriquez une pâte composée d'une
cuillèreàsoupedebicarbonatedesoudeetdeux
cuillèresàsouped'eautiède.Appliquezcettepâte
surlestachesetfrottezavecunchiffon.Lavezà
l'eausavonneuseetséchez.
Pournettoyerlebol,remplissezlebolsaled'eau
chaude jusqu'à la moitié et ajoutez quelques
41
fr
gouttesdeliquidevaisselle.Aveclecouverclebienenplace,tournezleboutondecommandeenposition
dehautevitessependantenviron30secondes.Laplupartdesdéchetspartentavecl'eausavonneuseet
ilsuftensuitederincerleboloudelaverlégèrementàlamain.
Lamepourhacher
GUIDE DE PRÉPARATION DES ALIMENTS
ALIMENT QUANTITÉ INSTRUCTIONS VITESSE
ALIMENTSPOUR
BÉBÉ Jusqu'à1000mL
Ajoutez jusqu'à 1000 mL de
légumes et/ou viande cuits dans
le bol, avec 60 mL deliquide par
tranche de 250 mL d'aliments
solides. Faites tourner l'appareil
encontinujusqu'àl'obtentiondela
consistancesouhaitée.
mid/max
CHAPELURE Jusqu'à
10tranches
depain
Coupezles tranchesdepainfrais
ou sec en morceaux de 3,5 à
5 cm. Mettez les morceaux dans
leboletactionnezlerobotjusqu'à
l'obtentiondenesmiettes.
mid/max
COOKIES/
BISCUITS
SABLÉS
ÉMIETTÉS
Jusqu'à1250mL
Vous pouvez utiliser l'appareil
pourréduireenmiettedesbiscuits
sablés et autres biscuits au
chocolatouàlavanille.Cassezles
biscuitslesplusgrosenmorceaux
de3,5à5cm.Mettezlesmorceaux
dans le bol et actionnez le robot
jusqu'àl'obtentiondenesmiettes.
mid/max
CANNEBERGES
MIXÉES 750mL
Utilisez le mode par impulsions
pour mixer les fruits jusqu'à la
consistance souhaitée. Vous
pouvez également ajouter du
sucre pour réaliser un coulis de
canneberges.
pulse
ŒUFSHACHÉS Jusqu'à12
Retirez la coquille, séchez et
coupez en deux les œufs durs.
Mettez-les dans le bol. Utilisez le
mode par impulsions en vériant
la consistance au bout de 4 à
5impulsions.
pulse
AILHACHÉ Jusqu'à12
Assurez-vousquelebolestbien
sec.Jetezlaoulesgoussesdans
lacheminéealorsquelerobot
tourne.
max
VIANDEHACHÉE
(CRUEOUCUITE) Jusqu'à600mL
Coupez la viande en cubes de
2,5 cm. Versez dans le bol et
utilisez le mode par impulsions
pourhacher.
max
42
fr
CHAMPIGNONS
HACHÉS Jusqu'à12
Coupez en deux les plus grands
et mettez-les dans lebol. Utilisez
le modeparimpulsions jusqu'àla
consistancesouhaitée.
pulse
NOIXHACHÉES 500mL Versezdansleboletutilisezle
modeparimpulsionspourhacher. pulse
OIGNONS
HACHÉS Jusqu'à2gros
Coupezenquatreetversezdans
le bol. Actionnez 1 à 2 fois le
mode par impulsionspour hacher
grossièrement. Pour les oignons
verts,jusqu'à500mL, coupez en
morceauxde2,5cm.
pulse
PARMESANOU
PECORINORÂPÉ Jusqu'à375mL
Attendez que le fromage soit à
température ambiante. Coupez-
le en cubes de 2,5 cm. Mettez le
fromage dans le bol et utilisez le
modeparimpulsionspourlerâper
grossièrement;pourlerâperextra-
n,utilisezlemodecontinu.
max
PERSILHACHÉ Jusqu'à2touffes
Mettezlepersildansleboletutilisez
lemodeparimpulsionsjusqu'à
l'obtentiondelanessesouhaitée
quidevraitêtreatteinteen10à
15secondes.Procédezdelamême
manièrepourlesautresherbes
aromatiques(basilic,coriandre,
menthe).
pulse
POIVRONVERT,
ROUGE
OUJAUNE
HACHÉ
Jusqu'à1poivron
Coupezlepoivronencubes
de2cm.Versezdanslebolet
utilisezlemodeparimpulsions
pourhacher. pulse
SOUPES
ÉPAISSES
OUVELOUTÉES
500mL
Versezjusqu'à500mLde
légumeschauds(moinsde80°C)
pourlesréduireensoupeépaisse
ouveloutée.Travaillezjusqu'à
l'obtentiondelaconsistance
souhaitée.
mid/max
PURÉEDE
COURGE
(BUTTERNUT),
CITROUILLE OU
PATATEDOUCE
Jusqu'à
1250mL
encubesde
2,54cm
Ajoutez60mLdejusdecuisson
partranchede250mLde
légumes.Utilisezlemodepar
impulsionspourhacherpuisle
modecontinupourréduireen
purée.
pulse/max
PURÉEDE
FRAISES 500mL
Équeutezetcoupezendeuxles
grosfruits.Versezdanslebolet
utilisezlemodeparimpulsions
pourhacher.Utilisezlemode
continupourréduireenpurée.
pulse/max
43
fr
Lamespourmixer
ALIMENT INSTRUCTIONS VITESSE
CHOU
Utilisez le disque à râper pour râper le chou très
n. Coupez en morceaux de taille adaptée à la
cheminée.Exercezunelégèrepressionpourrâper
lesaliments.Videzlebolunefoisquelechouatteint
ledisque.
mid
CAROTTES Placezdanslacheminéeetrâpez. mid
FROMAGE,
CHEDDAR
Lefromagedoitêtrebienfroid.Coupezenmorceaux
detailleadaptéeàlacheminée. mid
FROMAGE,
MOZZARELLA
Coupez en morceaux de taille adaptée à la
cheminée.Lefromagedoitêtremisaucongélateur
pendant30minutesavantd'êtrerâpé.Exercezune
légèrepression.
mid
POMMESDE
TERRE
Coupez en morceaux de taille adaptée à la
cheminée. mid
COURGETTES Coupez en morceaux de taille adaptée à la
cheminée, dans le sens de la longueur ou de la
largeurselonlesbesoins.
mid
TOMATES
HACHÉES 4moyennes
Coupezlestomatesenquatre.
Mettezjusqu'à4tomatesdans
leboletutilisezlemodepar
impulsionsjusqu'àl'obtentionde
laconsistancedésirée.
pulse
Lamespourtrancher/émincer
ALIMENT INSTRUCTIONS VITESSE
POMME Coupez en deux et empilez les morceaux
horizontalement dans la cheminée. Exercez une
légèrepression. mid/max
CŒURDELAITUE Coupez en morceaux de taille adaptée à la
cheminée. mid/max
CAROTTES Coupez en morceaux de taille adaptée à la
cheminée. mid/max
CÈLERI Retirezles ls.Mettez plusieursbranchesàlafois
danslacheminéepourdemeilleursrésultats. mid/max
CONCOMBRE Coupez en morceaux de taille adaptée à la
cheminée. mid/max
CHAMPIGNONS Empilezleschampignonsdanslacheminéeenles
disposantsurlecôtépourlesémincerdanslesens
delalongueur. mid/max
44
fr
Presse-agrumes
ALIMENT INSTRUCTIONS
ORANGES Coupezlefruitendeux.Exercezunepressionferme.
CITRONS Coupezlefruitendeux.Exercezunepressionferme.
Centrifugeuse
ALIMENT INSTRUCTIONS
POMME Coupezenmorceauxdetailleadaptéeàlacheminée.Exercezune
légèrepression.
CAROTTES Coupezenmorceauxdetailleadaptéeàlacheminée.
CÈLERI Retirezlesls.Mettreplusieursbranchesàlafoisdanslacheminée
pourdemeilleursrésultats.
OIGNONS Coupez-lesendeuxetmettezlesdanslacheminée
en position verticale pour qu'ils soient émincés
grossièrement. mid/max
PÊCHESET
POIRES
Coupezendeux etretirezlecentre. Placezlesfruits
enpositionverticaledanslacheminéeetexercezune
légèrepressionpourlesémincer.
mid/max
POIVRONVERT,
ROUGEOUJAUNE
HACHÉ
Coupez en deux et retirez le centre. Placez le
poivron avec son sommet au fond de la cheminée,
en appuyant légèrement pour le faire rentrer si
nécessaire. Coupez les plus gros en quartiers ou
enbandes,selonlerésultatrecherché.Exercezune
pressionmodéréepourémincer.
mid/max
PIMENTS Coupezen morceaux de8 cm delong.Retirez la
partiequinesemangepas. mid/max
POMMESDE
TERRE
Épluchez-les si vous le souhaitez. Placez les
pommes de terre dans la cheminée, après avoir
coupéendeuxlesplusgrosses. mid/max
FRAISES Équeutez.Placezlesfruitssurlecôtépourfairedes
tranchesdanslalongueur. mid/max
TOMATES
Utilisez de petites tomates si vous souhaitez faire
des tranches entières ou coupez-les en deux si
nécessaire. Exercez une pression douce mais
ferme.
mid/max
NAVETS Épluchez-les.Coupezenmorceauxdetailleadaptée
àlacheminée. mid/max
COURGETTES
Coupez les extrémités. Utilisez des courges de
petites dimensions si vous souhaitez faire des
tranchesentières;coupezlesplusgrossesendeux
pourqu'ellespassentdanslacheminée.
mid/max
45
fr
Disqueàémulsionner
ALIMENT INSTRUCTIONS VITESSE
Blancsd'œufs 4à6blancsd'œufs,àtravaillerpendant2minutes max
Crèmefouettée max
Mixer
ALIMENT QUANTITÉ INSTRUCTIONS VITESSE
Carottes Jusqu'à1250mL
Coupez la carotte en cubes de
1,5 cm. Mettez jusqu'à 1250 mL
danslebol,avec360mLdeliquide
par tranche de 250 mLd'aliments
solides,etmixezencontinujusqu'à
l'obtention de la consistance
recherchée.
pulse/mid/max
Smoothiefraise
banane
120 mL de
jus d'orange,
140 g de fraises
fraîches,lavéeset
équeutées
1 banane
moyenne, coupée
en3
1 pot de yaourt à
la vanille allégé
(240mL)
1cuillère àsoupe
demiel(15mL)
3glaçons
Mettez les 5 ingrédients dans
l'ordredans lebolblender.Mettez
le couvercle et mixez à lavitesse
«Blend»(5)pendant10secondes.
Pendantqueleblenderfonctionne,
retirez le bouchon. Ajoutez les
glaçons et continuer de mixer
jusqu'à ce que le mélange soit
épais,lisseetcrémeux.
pulse/mid/max
Puréedeharicots
frits,environ
720mL
2 boîtes de
haricots pinto
(de 425 à 454 g
chacune) ou
960mLdeharicots
pinto fraîchement
cuisinésavec leur
jus
1 petit oignon
haché
2 gousses d'ail
hachées.
60 mLdegrasde
bacon ou d'huile
végétale
1.Égouttezlesharicotsetréservez
le jus. Dans une poêle moyenne,
faites revenir les haricots, les
oignonsetI'ail.Couvrez etlaissez
cuireàfeumoyenàfortjusqu'àce
quelesoignonssoienttrèstendres.
2. Mettez une tasse du mélange
deharicotsdansleboldublender,
couvrez et mixez. Pendant que
le blender fonctionne, retirez
le bouchon et versez à travers
l'ouverture un peu du jus des
haricots précédemment réservé
pourrendrelemélangepluslisse.
Continuez d'ajouter les haricots
une tasse à la fois et du jus en
fonction des besoins, jusqu'à ce
qu'il ne reste plus de haricots et
quelemélangesoitbienlisse.
mid/max
46
fr
Crochetpétrisseur
ALIMENT QUANTITÉ INSTRUCTIONS VITESSE
PÂTEÀTARTE
LEVÉE 500 grammes de
farineMAXIMUM
Verser les ingrédients un à la
fois jusqu'à ce que la pâte soit
homogène. min/mid
PÂTEBRISÉE 500 grammes de
farineMAXIMUM
Verser les ingrédients un à la
fois jusqu'à ce que la pâte soit
homogèneetcompacte. min/max
Moudre
ALIMENT QUANTITÉ INSTRUCTIONS VITESSE
CAFÉENGRAINS Remplir jusqu'à la
moitié
Moudre en utilisant PULSE
pendant 15 sec. maximum
et répéter jusqu'à obtenir la
consistancedésirée.
pulse
NOISETTES/
AMANDES Remplir jusqu'à la
moitié
Moudre en utilisant PULSE
pendant 15 sec. maximum
et répéter jusqu'à obtenir la
consistancedésirée.
pulse
47
fr
FP1005AX0
SALADE RUSSE
Ingrédientspour4personnes:thonàl’huile250g,anchoisàl’huile,2pommesdeterre,2carottes,
petitspoisdéjàégrenés300g,2œufs,moutardeenpâte,1citron,huiled’arachides,sel.
Mettredansleboldurobot,oùaétémontéledisquebatteur,2œufsentiers,1pointedemoutarde
et1pincéedeseletmixerenajoutantenlet,environ2dld’huile.Quandlemélangeserasoufé
ethomogène,ajouter4cuillèresdejusdecitronltré.Égoutterlethondel’huiledeconserveetle
morceler.Fairelamêmechoseavec8letsd’anchois.Éplucherlespommesdeterre,lescouperen
morceauxgrossiersaveclalameàhacheretlespassertoutdesuitedansl’eauaciduléeavecdujus
decitronanqu’ellesnenoircissentpas.Laverles2carottesetlescouperentranchesaveclalame
àtrancher.Porteràébullitionunecasserolepleined’eauetblanchirlespommesdeterrependant5
minutes,leségoutteretlesmettredansl’eauglacéeetleségoutterdénitivementaprès5minutes
qu’ellessetrouventdansl’eauglacée.Fairelamêmechoseaveclescarottes,lesblanchirpendant
3minutes.Fairelamêmechoseaveclespetitspois,lesblanchirpendant1minute.Mettredansun
bollespommesdeterre,lescarottes,lespetitspois,lethonetlesanchois,ajouterlamayonnaise
etmélangersoigneusement,enajoutantleselnécessaireetunpeud’huile.Laisserreposerdansle
réfrigérateurpendant2heures.
TERRINE DE FOIES DE LAPIN
Ingrédientspour6personnes:foiesdelapin400g,larddoux100g,2oignons,6tranchesdepainde
ménage,2feuillesdelaurier,2baiesdegenièvre,vinMarsalasec,crèmefraîche,beurreseletpoivre.
Monterlalameàhacherdansleboldurobot.Éplucherlesoignonsetleshachernement.Transférer
lemélangedansunecasseroleetfairereveniravecunenoixdebeurre.Cuirependantàpeuprès10
minutes,enremuantdetempsentempsavecunecuillèreenbois.Entretemps,hacherlesfoiesde
lapinetlelarddanslerobotaveclalameàhacher.Lesdéposerdansunecasseroleetlesrissoleravec
40gdebeurre.Après5minutesajouterlehachisd’oignonssautéaubeurre,lesfeuillesdelauriers,les
baiesdegenièvreécraséesetcontinuerlacuissonpendant10minutes.Arroseravec1verredevin
etfaireévaporeràfeuvif.Éliminerlelaurieretlesbaiesdegenièvreetmixerdenouveaulemélange
aveclalameàhacherenajoutant100gdebeurreàtempératureambiante.Fairerefroidiretajouter
2verresdecrèmefraîchefouettéeavecledisquebatteur.Ajouterunpeudeseletdepoivre.Verser
lemélangedansunmouleàplum-cakerecouvertdepapiercuissonetlemettredansleréfrigérateur
pouraumoins6heures.Démoulerlepâtéetleserviraveclestranchesdepaingrilléesetcoupées
en3parties.
SOUPE D’OIGNONS
Ingrédientspour4personnes:oignonsblancs1kg,farine40g,4tranchesdepaindeménage,fro-
magegruyère100g,bouillonvégétal,vinblancsec,beurre,seletpoivre.
Couperlesoignonsàpetitestranchesnesaveclalameàtrancheretlesfairerevenir,àfeudoux,
aveclebeurreetunelouchedebouillonvégétalpendant20minutes.Saupoudreraveclafarineta-
miséeetcuireencorependant2minutes.Baigneravec1verredevinblancetcouvrircomplètement
RECUEIL DE RECETTES
48
fr
debouillon.Porteràébullitionetfairebouillonneràfeudouxpendant40minutes,enmélangeantde
tempsentempsetenajoutantunpeudebouillonbouillantsilasoupedevaitsesécherexcessive-
ment.Ajouterennunpeudeseletdepoivre.Couperlefromageenletsaveclalameàhacher.
Servirlasoupedans4bolsenterrecuiteoùonamisunetranchedepaingrilléetcoupéeen3parties.
Saupoudreraveclefromageetpassersouslegrilpendantquelquesminutes.
BISCUITS RUSTIQUES AUX GRAINES DE FENOUIL
Ingrédientspour24biscuits:farine00600g,sucre200g,grainsd’anis15g,1sachetdelevurepour
gâteaux,beurre
Monterlalameàpétrirdansleboldurobotetpétrirlafarinetamiséeaveclesucre,125gdebeurre
ramollietunepincéedesel.Ajouterlesgrainesd’anisetunpeud’eaufroidepourobtenirunepâte
assezconsistantemaismoelleuse.Pétrirlapâtependantaumoins10minutes,ajouterlesachetde
levure,pétrirrapidementetformerunebaguette.Avecuncouteauàpaincouper24disques.Déposer
suruneplaquedecuissonrecouvertedepapierhuiléetlescuiredanslefourà200°Cpendant20
minutes,ensuitelesfairerefroidir.Lescouperensuiteentranchesépaisses1,5cmetlesgrillerdans
lefourà200°Cpendant5minutes.
CRÊPES À LA SAUCE AUX CERISES
Ingrédientspour12crêpes:farine125g,3œufs,1citron,cerisesdénoyautées400g,sucredecanne,
lait,beurre,sel.
Tamiserlafarineetlamettredansleboldurobotavecledisquebatteur.Ajouter1pincéedesel,les
œufsetmélangerdefaçonàobtenirunepâtesansgrumeaux.Verserensuite2,5dldelaitenlet
encontinuantàremuerjusqu’àobtenirunmélangelisseetuide.Ennverser30gdebeurrefondu.
Couvrirleboletfairereposerlemélangeàtempératureambiantependant1heure.Entretempsprépa-
rerlacontureencoupantgrossièrementlescerisesaveclalameàhacher.Peserlesfruitscoupés
etlesmettredansunepetitecasseroleaveclamoitiédeleurpoidsensucreetaveclejusltréd’un
½citron.Cuirependant20minutes.Dansunepoêleanti-adhérented’environ18cmdediamètrefaire
fondreunepetitequantitédebeurreetverserunelouchedepâte.Faireglisserlemélangeenfaisant
tournerlapoêleanqu’ilcouvretoutlefondetcuirelacrêpeàfeumoyen-élevé.Lorsquelapartie
inférieureestsolidiée,ladétacherdufonddelapoêleàl’aided’unespatule,laretourneretlafaire
cuirependant1minuteencore.Mettrelescrêpesdéjàprêtessurunplat,l’uneau-dessusdel’autre,
pourlesmaintenirtendres,etlescouvriravecuntorchonpropre.Recueillirlescerisescuitesavecune
écumoireetlesdistribuersurlescrêpes.Lesplierenquatreetlesdisposersurunplatàserviràtable.
Récupérerlasaucedecerisesrestantedanslapetitecasseroleavecuneloucheetlaverserenlet
surlescrêpesfarcies.Servirtièdes.
49
fr
RECUEIL DE RECETTES
lalameàtrancher1coupeentranchesépaisses;lalameàtrancher2coupeentranchesnes.
GAZPACHO DE TOMATES ET FRAISES
Ingrédientspour4personnes:tomates-dattes400g,fraises400g,1bottedebasilic,del’huileextra
vierged’olive,poivredeSichuan,sel.
Laverlestomates,lescoupergrossièrementetlespasseràlacentrifugeuse.Éplucheretlaverles
fraisesetlesfouetterdanslemixeuravecl’eaudestomates,4cuillèresd’huile,unepincéedepoivreet
unedesel.Ajouter4glaçons,mixerencoreettransférerletoutdans4verres.Décoreravecquelques
feuillesdebasilicetservir.
GNOCCHI AUX FROMAGES
Ingrédientspour4personnes:pommesdeterreàpâteblanche1 kg,farine00250g,1œuf,noix
muscade,tomme100g,fontine100g,fromagegranapadano60g,crèmefraîche,seletpoivre.
Cuirelespommesdeterreàlavapeurpendant40minutes,leséplucheretlespasserencorechaudes
danslepresse-puréeetleslaissertomberdansunbol.Monterlalameàpétrir.Transférerlespommes
deterredanslebol,ajouterl’œuf,unepincéedeseletparfumeravecunpeudenoixmuscaderâpée.
Commenceràpétrir,puisajouter,unpeuàlafois,lafarinetamiséejusqu’àobtenirunmélangetendre
etconsistant.Récupérerlemélange,ledisposersuruneplancheàpâtisserieetfairedepetitscylin-
dresde2cmdediamètre.Aveclalamed’uncouteaulégèrementenfarinéecouperlespetitsrouleaux
enpetitsmorceauxde2-3cm.Aveclesdoigtsenfarinéspasserlespetitsmorceaux,unàlafois,surla
partiearrièredelarâpe,elleaussienfarinée,enlesfaisantglisseretenlespressantlégèrement.Au
furetàmesurequ’ilssontprêts,lesétaler,biendistancés,suruntorchonproprelégèrementenfariné.
Monterlarâpedanslerobotetrâperlefromagegrana.Insérerlalameàhacheretcouperlesfroma-
gesàpetitscubesirréguliers.Chaufferaubain-mariedansunecasserole4dldecrèmeetajouterles
fromagesàpetitscubes.Ajouterunpeudenoixmuscaderâpéeetmélangerjusqu’àobtenirunesau-
cehomogène.Plongerlesgnocchi,unpeuàlafois,dansdel’eaubouillanteabondantelégèrement
salée,etlesrecueilliravecuneécumoireaufuretàmesurequ’ilsafeurentàlasurface.Lesdistribuer
surunplatàfourenlesassaisonnantcoucheparcoucheaveclasauceauxfromages.Saupoudrer
avecleparmesanetfairegratineraufourà220°Cpendantquelquesminutes.
Canardàl’orange
Ingrédientspour4personnes:1canarddéjàvidéde1,5kg,5oranges,farine,sucredecanne,vinai-
gredepommes,GrandMarnier,beurre,seletpoivre.
Couperlecanardenmorceauxetlesaupoudrerdeseletdepoivre.Chauffer50gdebeurredansune
casseroleovaleassezgrande,ajouterlecanardetlefairerissoleràfeuvifpartoutpendant6minutes.
Horsd’oeuvres
Entrées
Platsderésistance
FP1009AX0
50
fr
Garnitures
Dessert
Ajouterunverredeliqueuretamber.Mettrelecouvercle,porterlefeuauminimumetcuirependant
40minutes,enremuantdetempsentemps.Égoutterlecanard,etmaintenirauchaud.Insérerlalame
àtrancher1danslerobot.Éplucher2orangesetlescouperentranches.Transférerlestranchesd’o-
rangedansunepoêleanti-adhérenteavecunpeudefonddecuissonducanardetlescuirependant
5minutes.Enleverdeszestesdel’orangelapartieblancheetlestrancheraveclalameàtrancher2.
Transférerleszestesdansunepetitecasseroleavecunpeud’eaubouillanteetlesblanchirpendant3
minutes.Monterlepresse-agrumesetextrairelejusdesorangesrestantes.Leltreretlemettredans
unpetitpotavecunecuillèredevinaigre,2cuillèresdesucreetunelouchedefonddecuissondu
canard.Porteràébullition,ajouter30gdebeurrepassédanslafarineetmélangeràfeuxdouxpen-
dant10minutes.Ajouterlajustequantitédeseletdepoivre,ltreretunirleszesteségouttés.Mettre
lecanardsurunplatàserviràtablebienchaud,mettretoutautourlestranchesd’orangebraiséeset
napperaveclasauce.
FRICASSÉE DE CHAMPIGNONS
Ingrédientspour4personnes:champignons600g,4jaunesd’œuf,1citronvert,ciboulette,1gousse
d’ail,bouillonvégétal,huileextravierged’olive,seletpoivre.
Obtenirlejusd’unemoitiédecitronvertaveclepresse-agrumes.Monterlalameàhacherethacher
unepoignéedeciboulette.Éplucherleschampignonsetlescouperenpetitestranchesaveclalame
àtrancher1.Dansunecasserolefairerissolerl’ailavecunletd’huileetunepoignéedeciboulette
hachée.Ajouterleschampignonsetunpeudebouillonvégétaletcuiresurammevivependant10
minutes,enlesretournantdélicatement.Entretemps,monterledisquebatteurdanslerobotetbattre
lesjaunesd’œufaveclejusltréducitronvert.Lorsquelacuissonestterminéeajouterunpeudesel
etdepoivreetéteindrelefeu.Ajouterauxchampignonslemélangedejaunesd’œufetdejusdecitron
vert,etmixertrèsrapidement.Parsemeraveccibouletteetservir.
MUFFIN AU CAFÉ AVEC SABAYON
Ingrédientspour4personnes.Pourlesmufns:farine00350g,2œufs,sucre180g,1sachetde
levure,caféengrains10g,lait70g,beurre120g,sel.Pourlesabayon:5œufs,sucre120g,vin
Marsalasec
Pourlesmufns.Broyerlecaféaveclemillingcup(moulin)etprépareruncaféaveclamoka.Monter
ledisquebatteuretbattrelesœufsaveclesucrejusqu’àobtenir unmélangesouféetspumeux.
Remplacerledisqueaveclalameàpétriretincorporerlebeurrefondu,lelait,lecaféfroid,unepincée
deseletlalevuretamiséeaveclafarine.Remuerjusqu’àobtenirunmélangehomogèneetlemettre
dans4moulesséparésensilicone(s’ilssontenaluminiumilfautauparavantlesbeurreretlesfariner).
Cuiredanslefourà180°Cpendant15/18minutes.Pourlesabayon.Enleverlesœufsduréfrigérateur
2heuresavantdepréparerlesabayon.Séparerlesjaunesd’œufetlesfouetterdanslerobotavec
ledisquebatteuraveclesucrejusqu’àobtenirunmélangeclairetcrémeux.Verserenlet1,5dlde
Marsalaenl’amalgamantparfaitementaumélange.Mettreletoutdansunecasseroleetcuirelesa-
bayonaubain-marieencontinuantàlemonteravecunfouetpendantenviron10minutes,sansporter
àébullition.Alandelacuissonsonvolumedevraêtreaugmentéetlesabayonrésulterasouféet
spumeux.Fairetiédir.Démoulerlesmufnsencorechaudsetlesservirenlesaccompagnantavecle
sabayontiède.
51
fr
ENLÈVEMENT DES
APPAREILS MÉNAGERS
USAGÉS
La DirectiveEuropéenne 2002/96/EC sur les
DéchetsdesEquipementsElectriquesetElec-
troniques (DEEE), exige que les appareils
ménagersusagésnesoientpasjetésdansle
uxnormaldesdéchetsmunicipaux.
Les appareils usagés doivent être collectés
séparément an d’optimiser le taux de
récupérationetlerecyclagedesmatériauxqui
lescomposentetréduirel’impactsurlasantéhumaineet
l’environnement.
Le symbole de la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur
touslesproduitspourrappelerlesobligationsdecollecte
séparée.Lesconsommateursdevrontcontacterlesauto-
ritéslocalesouleurrevendeurconcernantladémarcheà
suivrepourl’enlèvementdeleurvieilappareil.
ASSISTANCE
Avantdecontacterlecentred’Assistance:
•Vériezsivouspouvezrésoudrel’anomalievous-
même(voirDépannage).
•Si,malgrétouscescontrôles,l’appareilnefon-
ctionnetoujourspas etsil’inconvénient persiste,
appelezleserviceaprès-venteleplusproche.
Signalez-lui :
•letyped’anomalie
•lemodèledel’appareil(Mod.)
•lenumérodesérie(S/N)
Voustrouvereztouscesrenseignementssurl’éti-
quettesignalétique.
Nevousadressez jamaisà des techniciensnonagréés
et exigeztoujoursl’installationde piècesdétachéesori-
ginales.
modèle de l’appareil (Mod.)
numéro de série (S/N)
Indesit Company
Mod. SL B16 AA0
Cod. 12345678901
S/N 123456789
1600W
220-240 V ~ 50/60 Hz
TYPE XX- -XX XX
MADE IN
СДЕЛАНО В
YY 12
52
ru
данные инструкции для будущих
консультаций.
• Воизбежаниеударовтокомнепогружайте
базу, сетевой шнур или штепсельную
вилкувводуиливдругиежидкости.
• Не оставляйте работающий прибор без
присмотра.
• Не разрешайте детям приближаться к
прибору.
• Неразрешайтедетямигратьсприбором.
• Неразрешайтелицамсограничиненными
физическими, сенсорными или
умственными способностями, или лицам
без опыта и знаний по обращению с
прибором пользоваться прибором без
контролясосторонылиц,отвечающихза
ихбезопасность.
• При внезапном отключении
электропитания прибор остается
включенным и запускается при
возобновленииэлектропитания.
• Прибор должен быть выключен и
отсоединен от сетевой розетки, когда он
не используется, перед установкой или
КОМПЛЕКТУЮЩИЕ И
ХАРАКТЕРИСТИКИ
1.База
2.Регуляторработыдвигателя
3.Чаша
4.Приводнойвал
5.Дискдлярежущихножей
5A.Нождлятонкойнарезки
5B.Нождлягрубойнарезки
5С.Нождлятонкойшинковки
5D.Нождлягрубойшинковки
5Е.Нождлятерки
6.Лопаткадляперемешивания
7.Месильнаялопасть
8.Нождляизмельчения
9.Соковыжималка
Регулятор скорости вращения двигателя
OFF—РегуляторвсегдадолжнооставатьсявположенииOFF(ВЫКЛ.),когдаизделиене
используется.
СOFF(ВЫКЛ.)НАMAX(максимальнаяскорость)-Регулировкарабочейскоростисминимальной
домаксимальной.
PULSE (ИМПУЛЬСНЫЙ РЕЖИМ) — Поверните регулятор против часовой стрелки на
режим“PULSE”идержитееговэтомположениидляработы.Когдарегуляторотпускается,изделие
останавливается.ИспользуйтеимпульсныйрежимPULSEдлякратковременной
работыизделия,например,дляразмалыванияорехов,сырогомясаилиовощей.
Этотрежимпозволяетследитьзарезультатоминепрерывнопроверятьстепеньизмельчения,пока
регуляторнебудетповернутнарежим“OFF”.
9A.Крышка
9B.Толкательдляпродуктов
10.Соковыжималкадляцитрусовых
11.Крышкачаши
11A.Большойтолкатель
11B.Малыйтолкатель
12.Блендервсборе
12A.Крышкаблендера
12B.Дозатор
13.Лопатка
14.Отделениедляхраненияаксессуаров
15.Чашакофемолки
16.Блоксножомкофемолки
ВСТУПЛЕНИЕ
БлагодаримВасзаприобретениенашего
изделия.Вывыбралиэффективныйприборс
отличнымиэксплуатационнымикачествами.
Принесоблюденииинструкцийпо правильной
эксплуатации данного прибора производитель
снимаетссебяответственностьзавозможный
ущерб. В инструкциях по эксплуатации могут
описываться разные модели. Любое отличие
четкоуказывается.
ВАЖНЫЕ СВЕДЕНИЯ ДЛЯ
ВАШЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Прииспользованиибытовыхэлектроприборов
всегданеобходимособлюдатьосновныемеры
побезопасности,включаяследующие.
• Подключитек сетии используйтеприбор
только в соответствии с данными на
заводскойтабличке.
• Прочитайте все инструкции. Сохраните
53
ru
съемомаксессуаровипередчисткой.Для
отсоединения отсетивыключитеприбор,
возьмитесь за штепсельную вилку и
выньтеееизсетевойрозетки.Никогдане
тянитезасетевойшнур.
• Избегайте касания подвижных деталей
и не приближайте руки к выпускным
отверстиям.
• Непользуйтесьприборомсповрежденным
сетевым шнуром или в случае
неисправности прибора или какого-либо
его повреждения. Отнесите прибор в
уполномоченный сервис для починки
электрическойилимеханическойчасти.
• Во избежание несчастных случаев такой
ремонт, как замена сетевого шнура,
долженвыполнятьсянашимсервисом.
• Использование деталей, не
рекомендованных или не продаваемых
производителем приборов, может
привести к пожару, удару током или
несчастнымслучаям.
• Неиспользоватьприборнаулице.
• Сетевойшнурнедолженсвисатьсостола
или кухонноготопа или касатьсягорячих
поверхностей.
• Не приближайте руки и кухонные
инструменты к вращающимся ножам
или дискам в процессе резки продуктов
во избежание несчастных случаев или
повреждения прибора. Используйте
скребоктолькопривыключенномприборе.
• Ножи острые. Обращаться осторожно.
Беритесь за нож кофеварки и диск для
шинковки/нарезки с тупой стороны во
избежаниепорезов.
• Воизбежаниенесчастныхслучаевникогда
не устанавливайте нож кофеварки или
диск для шинковки/нарезки на базу, не
установивпредварительнонанеепрочно
чашу. Проверьте, чтобы двигатель,
диск и/или нож кофемолки полностью
остановилисьпередоткрываниемкрышки.
• Перед включением прибора проверьте,
чтобыкрышкабылапрочнозафиксирована
наместе.
• Никогда не проталкивайте продукты в
погружное отверстие руками. Всегда
пользуйтесьтолкателем.
• Неиспользуйтеэтотприборвприсутствии
взрывоопасныхи/илигорючихиспарений.
• Данный прибор предназначен только
для домашнего использования, а не
для коммеческого или промышленного.
Использованиеприборавцелях,отличных
от указанных, аннулирует гарантию на
прибор.
• Не пытайтесь взломать блокировку
крышки.
• Не оставляйте работающий прибор без
присмотра.
• Во избежание ударатоком не пытайтесь
снять нижнюю крышку базы. Внутри нет
деталей, которые потребитель может
использовать.Поручайтеремонт прибора
толькоуполномоченномуперсоналу.
• Для Вашей защиты данный прибор
оснащен системой блокировки,
препятствующей работе прибора, если
чашанезафиксировананабазесплотно
закрытой крышкой. Проверьте, чтобы
большойтолкательна крышке чаши был
зафиксирован.Непытайтесьпользоваться
прибором, не установив чашу, крышку
и большой толкатель в правильном
положении. Перед началом работы
проверьте,чтобыбазабылаустановлена
наровнойичистойповерхности.
ПЕРЕД ПЕРВЫМ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИБОРА
• Приснятииупаковкисизделияосторожно
обращайтесь с ножом кофемолки и
дискамидляшинковки/нарезки;ониочень
острые.
• Вымойтевседетали,кромебазы,горячей
водойсмоющимвеществом.Ополосните
ивысушите.Этидеталиможнотакжемыть
в посудомоечной машине. Внимательно
прочитайте инструкции по эксплуатации
и уходу, обращая особое внимание на
разделы "Инструкции по эксплуатации" и
"Уход и чистка", в которых описываются
правильные способы разборки и чистки
прибора.
ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВАШ
КУХОННЫЙ КОМБАЙН
Перед эксплуатацией прочитайте
главу "Важные сведения и
предосторожности".
Рекомендации по использованию и
техника экспулатации
Помещайте в чашу небольшое количество
жидкостей (примерно 2 чашки или меньше)
одновременно. Большее количество может
привестикутечкамизчаши.
54
ru
НОЖ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ/
ЛОПАТКА ДЛЯ
ПЕРЕМЕШИВАНИЯ/ ДИСК
ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ (A)
1. Поставьтебазуприборанасухую,ровную
поверхность.
2.  Установите на ней чашу, возьмитесь за
ручкучашииповернитееепротивчасовой
стрелки вплоть до блокировки чаши на
базе.
3. Вставьтеприводнойвалвчашу.
4. Установитенождляизмельчения/лопатка
для перемешивания/диск для взбивания
наприводнойвалиотпустите.
5. Поместитевчашупродукты.
6. Закройтекрышкустолкателемиповерните
ее противчасовой стрелкидо ее полной
блокировкиначаше.
НОЖИ ДЛЯ НАРЕЗКИ,
ШИНКОВКИ И ТЕРКИ
Перед использованием проверьте,
чтобы прибор был в состоянии OFF
(ВЫКЛ.), и чтобы сетевой шнур был
отсоединен от сетевой розетки.
При обработке продуктов используйте
толкатель-никогданепроталкивайтепродукты
руками. Прибор обрабатывает продукты сам,
сильное нажатиене ускорит процесс. Прибор
не должен работать непрерывно больше 3-х
минут. Делайте перерывы в 5 минут между
рабочими циклами (циклы смешивания могут
бытьдлиннее,напримервсего5минут).
Насадкисножамиитеркапригодныдлягрецких
орехов,фундука,хренаиподобныхпродуктов.
Для натирания твердых сыров использовать
терку.
Порядок обработки маленьких или
длинных кусков продуктов (В)
1. Преждевсегоустановитечашунабазу.
2. Проверьте, чтобы приводной вал был
установленправильно.
3. Достаньтенужныйножизотделения.
4. Вставьтееговдиск.
5. Установитедискнаприводнойвал.
6. Заблокируйте крышку с большим
толкателем.
7. Помещайтевчашумаленькиеидлинные
продуктымалымтолкателем.Используйте
наши рецепты для подготовки продуктов
длянарезки/шинкования.
8. Повернитерегуляторпо часовой стрелке
на “MIN”/“MAX” для непрерывного цикла.
Прижмите большой проталкиватель с
усилиемпримерно.
9. По завершении обработки продуктов
поверните регулятор против часовой
стрелки на “OFF ”, дождитесь остановки
диска, поверните крышку для ее
разблокировкииоткройтечашу.
Порядок обработки крупных
кусков продуктов (С)
1. Преждевсегоустановитечашунабазу.
2. Проверьте, чтобы приводной вал был
установленправильно.
3. Вставьтенужныйножвдиск.
4. Установитедискнаприводнойвал.
5. Заблокируйте крышку с большим
проталкивателем.
6. Поместите крупные куски в большое
погружное отверстие, затем прижмите
большой и малый толкатель вместе.
Используйтенаширецептыдляподготовки
продуктовдлянарезки/шинкования.
7. Повернитерегуляторна“MIN”/“MAX”для
непрерывного цикла, прижмите большой
проталкивательсусилием.
8. По завершении обработки продуктов
поверните регулятор против часовой
стрелки на “OFF”, дождитесь остановки
диска, поверните крышку для ее
разблокировкииоткройтечашу.
Когда вынимается большой
проталкиватель двигатель
останавливается.
ИСПОЛЬЗУЙТЕ
СОКОВЫЖИМАЛКУ (D)
Перед эксплуатацией прочитайте
главу "Важные сведения и
предосторожности".
Используйтеэтуфункциюдлявыжиманиясока
изсемечковыхплодов(например,яблок,груш),
из ягод, косточковых плодов без косточки, из
овощей(например,моркови,помидоров).
1. Преждевсегоустановитечашунабазу.
2. Проверьте, чтобы приводной вал был
установленправильно.
3. Соберитецентрифугу,заблокировавтерку
с фильтрующей корзиной, повернув их
55
ru
противчасовойстрелки.
4. Установите крышку для центрифуги
соковыжималки и поверните против
часовойстрелки.
5. Повернитерегуляторнанизкуюскорость.
6. Поместите фрукты или овощи в воронку
и слегка прижмите толкателем. При
необходимостипредварительнопорежьте
накусочки.
7. По завершении обработки поверните
регулятор на высокую скорость на
короткое время для полного удаления
фруктовоймякоти.
Максимальное количество для
обработки: 250 гр фруктов или
овощей.
ИСПОЛЬЗУЙТЕ
СОКОВЫЖИМАЛКУ ДЛЯ
ЦИТРУСОВЫХ (Е)
Перед эксплуатацией прочитайте
главу "Важные сведения и
предосторожности".
Перед использованием проверьте,
чтобы прибор был в состоянии OFF
(ВЫКЛ.), и чтобы сетевой шнур был
отсоединен от сетевой розетки. Конус
соковыжималки не отсоединяется.
Разрежьте фрукты на половинки заранее.
Прибор обрабатывает продукты сам,
сильное нажатие не ускорит процесс.
Прибор не должен работать непрерывно
больше 3 минут. Делайте перерывы в 1
минуту между рабочими циклами.
1. Преждевсегоустановитечашунабазу.
2. Проверьте, чтобы приводной вал был
установленправильно.
3. Установите соковыжималку для
цитрусовых, повернув как можно дальше
противчасовойстрелки.
4. Длявыжиманиясокаустановитерегулятор
на низкую скорость и прижмите фрукт к
конусу.
Уровень сока в чаше не должен
превышать максимальную отметку.
Регулярно выливайте сок из чаши.
ИСПОЛЬЗУЙТЕ БЛЕНДЕР (F)
Перед эксплуатацией прочитайте
главу "Важные сведения и
предосторожности".
Перед первым использование
вымойте все комплектующие кроме
базы прибора: дозатор, крышку, группу
стакана (группа стакана включает в себя
стакан, размалывающий блок, уплотнение
и основание стакана). Группа стакана не
разбирается. Ножи острые. Обращаться
осторожно. Никогда не погружайте базу с
двигателем блендера в воду или в другие
жидкости.
1. Правильно установите группу стакана
на базу, возьмитесь за ручку стакана и
повернитеегопротивчасовойстрелкидо
егоблокировкинабазе.
2. Поместите в стакан продукты для
размалывания.
3. Закройте стакан крышкой, повернув ее
противчасовойстрелкидоееблокировки.
Проверьте,чтобычашечкадозаторабыла
наместе.
4. Проверьте, чтобы регулятор был в
положении “OFF” (ВЫКЛ.). Вставьте
штепсельнуювилкувсетевуюрозетку.
5. Для оптимального результата при
размалывании льда используйте
импульсный режим “PULSE”. Для
включения этого режима поверните
регулятор против часовой стрелки на
“PULSE”; для остановки размалывания
отпуститерегулятор.
6. Если требуется добавить продукты в
стакан, пока блендер включен, снимите
чашечку дозатора и добавьте продукты
черезотверстиевкрышке.
7. Позавершенииразмалыванияповерните
регуляторвположение“OFF”(ВЫКЛ.).
Группа стакана может быть
заблокирована на базе только в
одном правильном положении. Прибор не
будет работать, если группа стакана
установлена на базу неправильно.
Рекомендации и инструкции
• Блендер может быть поврежден. Не
размалывайте сильно замороженные
продукты(кромекубиковльда).Приборне
долженработатьвхолостую.
• Порежьтепродуктынамаленькиекусочки
(примерно 5 см) перед их закладкой в
56
ru
блендер. Для размалывания, растирания
или приготовления фруктовых коктейлей
из свежих или мороженых фруктов
порежьтеихнакусочкиразмером2см.
• Для оптимального перемешивания
продуктов в блендере с жидкостью
налейтевстакансперважидкость,затем
добавьтетвердыепродукты.
• Никогда не помещайте следующие
продукты в прибор, так как они могут
его повредить: крупные куски твердых
мороженых продуктов или твердые
продукты,такиекакрепа.
• Для размалывания льда налейте в
стакан блендера холодную воду до
половины. Добавьте примерно 2 чашки
ледяных кубиков. Одной рукой крепко
придерживайте крышку и поверните
регулятор в импульсный режим. Если
требуетсябольшельда,вытащитедозатор
и добавьте кубики по одному через
отверстиевкрышке.НЕРАЗМАЛЫВАЙТЕ
ЛЕДБЕЗЖИДКОСТИ.Несоблюдениеэтого
правила может привести к повреждению
ножей, стакана, блендера и несчастным
случаям.
КОФЕМОЛКА (G)
Кофемолка служит для измельчения приправ,
ореховикофейных
зерен.
1. Для открывания кофемолки открутите
против часовой стрелки размалывающий
блок.
2. Поместите продукты в чашу. Наполняйте
еенебольше,чемдополовины.
3. Плотноприкрутитеразмалывающийблокк
чашепочасовойстрелке.
4. Установитекофемолкунабазуиповерните
дляблокировки.
5. Включитенамаксимальнойскоростиилив
импульсномрежиме.
Безопасность
• Никогда не устанавливайте
размалывающийблокнабазубезчаши.
• Никогда не откручивайте чашу, пока
кофемолкаустановленанабазе.
• Неприкасайтеськострымножам.Храните
размалывающийблоквдалиот
• детей.
• Никогда не снимайте кофемолку, пока
размалывающийблок
• ещенеостановился.
Важно
• Для долгого срока службы Вашей
кофемолки никогда не влючайте ее
дольше,чемна15секунд.
• Выключите, как только будет достигнута
нужная
• степеньпомола.
• Используйтетолькодлясухихпродуктов.
Рекомендации и инструкции
• Травы лучше измельчаются, когда они
чистыеисухие.
УХОД И ЧИСТКА
Перед эксплуатацией прочитайте
главу "Важные сведения и
предосторожности".
1. Перед чисткой проверьте, чтобы прибор
былвыключен,ичтобысетевойшнурбыл
отсоединенотсетевойрозетки.
2. По возможности незамедлительно
ополаскивайте детали после
использованиядляоблегчениямойки.
3. Протритебазу,регуляториножкивлажной
тряпкойисразужевытритенасухо.Трудные
пятна можно потереть влажной тряпой с
неабразивным моющим веществом. Не
погружайтебазувжидкость.
4. Всесъемныечастиможномытьвгорячей
воде смоющим веществом;после мойки
ополоснуть и тщательно высушить. При
необходимости используйте маленькую
щеточку с нейлоновой щетиной для
тщательноймойкичашиикрышки. Такая
щеточкатакжепомогаетизбежатьпорезов
об размалывающий нож, диск нарезки/
шинкованияиобножблендера.
5. Не используйте абразивные губки или
моющиесредствадлямойкипластиковых
илиметаллическихчастей.
6. Не наполняйте чашу кипятком и не
погружайтекакие-либодеталивкипяток.
Рекомендации и инструкции
Некоторыепродукты,например,морковь,могут
окраситьчашу.Дляотмываниячашисмешайте
1 столовую ложку соды с двумя столовыми
ложками теплой воды. Нанесите полученную
пасту на стенки чаши и протрите тряпкой.
Вымойте моющим средстом, ополосните и
высушите.
Для мойки чаши налейте в нее до половины
горячуюводуидобавьтепарукапельжидкого
моющего средства. Включите максимальную
скорость примерно на 30 секунд. Большая
часть нечистот выльются с мыльной водой,
послечегодостаточнотолькоополоснутьчашу
илислегкапротеретьвручную.
57
ru
Нождляизмельчения
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПРОДУКТЫ КОЛИЧЕСТВО ИНСТРУКЦИИ СКОРОСТЬ
ДЕТСКОЕ
ПИТАНИЕ До4чашек(1000мл)
Поместите в чашу не
более4чашек(1000мл)
приготовленных овощей
и/или мяса вместе с
жидкостьюизрасчета1/4
чашки(60мл)на1чашку
твердых продуктов.
Р а з м а л ы в а й т е
непрерывно до нужной
консистенции.
СРЕД./МАКС.
ХЛЕБНАЯ
КРОШКА До10ломтиков
Нарежьте свежий или
сухой хлеб на ломтики
3,5-5 см. Поместите в
чашу и размолите до
состояниякрошки.
СРЕД./МАКС.
КРОШКАИЗ
ПЕЧЕНЬЯ/
КРЕКЕРОВ
До5чашек(1250мл)
И с п о л ь з у й т е
хрустящие крекеры
из непросеянной
пшеничной мущки,
шоколадные или
ванильные вафли.
Разломите крупные
крекеры на кусочки
размером 3,5-5 см.
Поместите в чашу и
размолитедо состояния
крошки.
СРЕД./МАКС.
КЛЮКВА
МОЛОТАЯ 3чашки(750мл)
И с п о л ь з у й т е
импульсный режим до
нужной консистенции.
Для придания клюкве
приятного вкуса можно
такжедобавитьсахар.
ИМПУЛЬСНЫЙ
РЕЖИМ
ЯЙЦА
ИЗМЕЛЬЧЕННЫЕ До12штук
Очиститеяйцаотскорлупы,
высушите и разрежье
сваренные вкрутую яйца
на половинки. Поместите
в чашу. Используйте
импульсный режим,
проверяя консистенцию
после4-5импульсов.
ИМПУЛЬСНЫЙ
РЕЖИМ
ЧЕСНОК
ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ До12штук
Проверьте, чтобы
чаша была сухой.
Бросайте зубчики
чеснока в воронку при
работающемприборе.
МАКС.
58
ru
МЯСО
РАЗМОЛОТОЕ
(СЫРОЕИЛИ
ГОТОВОЕ)
До2,5чашек(600мл)
Порежьте мясо на
кубики размером 2,5
см. Поместите вчашу и
размолитевимпульсном
режиме.
МАКС.
ГРИБЫ
ИЗМЕЛЬЧЕННЫЕ До12штук
Порежьте крупные
грибы на половинки
и поместите в
чашу. Используйте
импульсный режим до
нужнойконсистенции.
ИМПУЛЬСНЫЙ
РЕЖИМ
ОРЕХИ
ИЗМЕЛЬЧЕННЫЕ 2чашки Поместите в чашу
и измельчите в
импульсномрежиме.
ИМПУЛЬСНЫЙ
РЕЖИМ
ЛУК
ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ До2крупныхлуковиц
Порежьте на
четвертинкиипоместите
в чашу. Используйте
импульсный режим 1
или2 разадлякрупного
измельчения. Зеленый
лук, до 2 чашек (500
мл),порежьтенакусочки
размером2,5см.
ИМПУЛЬСНЫЙ
РЕЖИМ
СЫР ПАРМЕЗАН
ИЛИРИМСКИЙ
ТЕРТЫЙ
До1-1/2чашки
(375мл)
Сыр должен быть
комнатнойтемпературы.
Порежьте сыр на
кубики размером
2,5 см. Поместите в
чашу и измельчите в
импульсномрежимедля
крупного измельчения;
в непрерывном режиме
длямелкого.
МАКС.
ПЕТРУШКА
ИЗМЕЛЬЧЕННАЯ До2чашек
Поместите в чашу
и измельчите в
импульсном режиме до
нужной консистенции
примерно 10-15
секунд. Другие травы
измельчаются таким же
образом(базилик,кинза,
мята).
ИМПУЛЬСНЫЙ
РЕЖИМ
СЛАДКИЙ
ПЕРЕЦ,
ЗЕЛЕНЫЙ,
КРАСНЫЙ,
ЖЕЛТЫЙ
ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ
До1штуки
Порежьте перец на
кубики размером
2 см. Поместите в
чашу и измельчите в
импульсномрежиме. ИМПУЛЬСНЫЙ
РЕЖИМ
59
ru
Нождляшинковки
ПРОДУКТЫ ИНСТРУКЦИИ СКОРОСТЬ
КАПУСТА
Используйте диск для шинкования для
тонкого шинкования капусты или для салата
из шинкованной капусты. Порежьте на куски,
размеркоторыхпроходитвворонку.Нашинкуйте
слегкимнажимом.Опорожнитечашу,кактолько
нашинкованнаякапустадостигнетуровнядиска.
СРЕД
МОРКОВЬ Вставьтевворонкуинашинкуйте.
СРЕД
СЫРЧЕДДАР Сыр должен быть хорошо охлажденным.
Порежьтенакуски, размеркоторых проходитв
воронку.
СРЕД
СЫР
МОЦЦАРЕЛЛА
Порежьтенакуски, размеркоторых проходитв
воронку.Необходимоохладитьсырвморозилке
втечение30минутпереднарезкой.Применяйте
легкийнажим.
СРЕД
КАРТОФЕЛЬ Порежьтенакуски, размеркоторых проходитв
воронку.
СРЕД
ЦУККИНИ Порежьтена куски,размеркоторыхпроходит в
воронку,вдольилипоперек.
СРЕД
СУПЫ-ПЮРЕ
ИЛИКРЕМЫ 2чашки(500мл)
Поместите в чашу не
более 2 чашек горячего
(t ниже 80°C) овощного
супадляразмалывания.
Размалывайте до
нужнойконсистенции.
СРЕД./МАКС.
ПЮРЕИЗ
КАБАЧКОВ
(СЕРЫЙОРЕХ),
ТЫКВЫИЛИ
СЛАДКОГО
КАРТОФЕЛЯ
До5чашек
(1250мл)
кубики1"(2,54см)
Поместите 1/4 чашки
(60 мл) жидкости для
готовки на 1 чашку
продуктов. Размолите
в импульсном режиме,
затем доведите до
консистенции пюре в
непрерывномрежиме.
ИМПУЛЬСНЫЙ
РЕЖИМ/МАКС.
КЛУБНИКА
РАЗМОЛОТАЯ 2чашки(500мл)
Очистите и разрежьте
на половинки крупные
ягоды. Поместите в
чашу и измельчите в
импульсном режиме.
Размалывайте в
непрерывном режиме
дляполученияпюре.
ИМПУЛЬСНЫЙ
РЕЖИМ/МАКС.
ПОМИДОРЫ
РАЗМОЛОТЫЕ
4штукисреднего
размера
Разрежьте помидоры на
четыречасти.Поместите
в чашу не более 4
штук и измельчите в
импульсном режиме до
нужнойконсистенции.
ИМПУЛЬСНЫЙ
РЕЖИМ
60
ru
Нождлянарезки
ПРОДУКТЫ ИНСТРУКЦИИ СКОРОСТЬ
ЯБЛОКИ Разрежьтенаполовинкиивставляйтевворонку
в горизонтальном положении. Применяйте
легкийнажим. СРЕД./МАКС.
САЛАТКОЧАННЫЙ Порежьте накуски, размер которых проходитв
воронку.
СРЕД./МАКС.
МОРКОВЬ Порежьтена куски, размеркоторыхпроходит в
воронку.
СРЕД./МАКС.
СЕЛЬДЕРЕЙ Удалитеволокна.Вставьтев воронкунесколько
стеблейдляоптимальногорезультата. СРЕД./МАКС.
ОГУРЦЫ Порежьтенакуски, размер которых проходитв
воронку.
СРЕД./МАКС.
ГРИБЫ Закладывайте в воронку грибы боком для их
нарезкивдоль. СРЕД./МАКС.
ЛУК Разрежьте луковицы на половинки, вставляйте
в воронку вертикально для нарезки толстыми
ломтиками. СРЕД./МАКС.
ПЕРСИКИГРУШИ Разрежьте на половинки и выньте косточки.
Вставляйтев воронкувертикальнои нарезайте
слегкимнажимом. СРЕД./МАКС.
СЛАДКИЙПЕРЕЦ,
ЗЕЛЕНЫЙ,
КРАСНЫЙ,
ЖЕЛТЫЙ
ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ
Разрежьте на половинки и выньте семечки.
Вставляйтеперецвворонку,слегкасжимаяпри
необходимости. Крупный перец порежьте на
четыре частиили на полоскивзависимостиот
требуемогорезультата.Нарезайтесумеренным
нажимом.
СРЕД./МАКС.
ОСТРАЯКОЛБАСА
ПЕППЕРОНИ
Нарежьте на куски длиной 8 см. Снимите
несъедобнуюоболочку. СРЕД./МАКС.
КАРТОФЕЛЬ При необходимости отчистите. Вставьте в
воронку, разрезав крупные картофелины на
половинки. СРЕД./МАКС.
КЛУБНИКА Очистите.Вставляйтеягодыбокомдлянарезки
вдоль. СРЕД./МАКС.
ПОМИДОРЫ
Используйтенебольшиепомидоркидлянарезки
целыми ломтиками, разрежьте на половинки
при необходимости. Применяйте легкий, но
уверенныйнажим.
СРЕД./МАКС.
РЕПА
Очистите. Порежьте на куски, размер которых
проходитвворонку.
СРЕД./МАКС.
ЦУККИНИ Отрежьте кончики. Маленькие нарезаются
целыми ломтиками; разрежьте крупные на
половинки,проходящиевворонку. СРЕД./МАКС.
61
ru
Соковыжималка
ПРОДУКТЫ ИНСТРУКЦИИ
ЯБЛОКИ Порежьте на куски, размер которых проходит в воронку.
Применяйтелегкийнажим.
МОРКОВЬ Порежьтенакуски,размеркоторыхпроходитвворонку.
СЕЛЬДЕРЕЙ Удалите волокна. Вставьте в воронку несколько стеблей для
оптимальногорезультата.
Соковыжималкадляцитрусовых
Дискдлявзбивания
ПРОДУКТЫ ИНСТРУКЦИИ
АПЕЛЬСИНЫ Разрежьтенаполовинки.Применяйтесильныйнажим.
ЛИМОНЫ Разрежьтенаполовинки.Применяйтесильныйнажим.
ПРОДУКТЫ ИНСТРУКЦИИ СКОРОСТЬ
ЯИЧНЫЕБЕЛКИ 4-6яичныхбелковвзбивать2минуты МАКС.
ВЗБИВАНИЕ
КРЕМА МАКС.
Блендер
ПРОДУКТЫ КОЛИЧЕСТВО ИНСТРУКЦИИ СКОРОСТЬ
МОРКОВЬ До5чашек(1250мл)
Порежьте морковь
на кубики размером
1,5 см. Поместите в
блендер 5 чашек (1250
мл) вместе с 1,5 чашки
(360 мл) жидкости на
каждую чашку твердого
продукта, размалывайте
внепрерывномрежимедо
нужнойконсистенции.
ИМПУЛЬСНЫ Й
РЕЖИМ
КЛУБНИЧНЫЙ
БАНАНОВЫЙ
КОКТЕЙЛИ
1/2 чашки (120 мл)
апельсинового сока, 1
чашка (примерно 140
гр) свежей клубники,
вымытойиочищенной.
1 средний банан,
порезанныйна3части
1 стаканчик (240 мл)
ванильного нежирного
йогурта
1столоваяложкамеда
(15мл)
3ледяныхкубика
Поместите в блендер
первые 5 ингредиентов
в приведенном выше
порядке. Закройте
крышкой и размалывайте
в режиме "Блендер"
в течение 10 секунд.
Пока блендер работает,
снимитекрышку.Добавьте
ледяные кубики и
продолжайтеразмалывать
до получения густой,
кремообразноймассы.
ИМПУЛЬСНЫЙ
РЕЖИМ/СРЕД./
МАКС.
62
ru
Лопаткадляперемешивания
ПРОДУКТЫ КОЛИЧЕСТВО ИНСТРУКЦИИ СКОРОСТЬ
ПИРОГИИЗ
ДРОЖЖЕВОГО
ТЕСТА
МАКС.500грмуки
Помещайте ингредиенты
в чашу по одному для
получения однородного
теста.
МИН./СРЕД.
ПЕСОЧНОЕ
ТЕСТО МАКС.500грмуки
Помещайте ингредиенты
в чашу по одному для
получения однородного и
компактноготеста.
МИН./МАКС.
ГОТОВАЯ
ФАСОЛЬ
СОСТАВЛЯЕТ
примерно
3чашки(720мл)
2 банки (425-
454 гр каждая)
мексиканских бобов
или 4 чашки (960 мл)
свежеприготовленных
мексиканских бобов с
жидкостью
1маленькаялуковица,
измельченная
2 зубчика чеснока,
измельченные
1/4 чашки (60 мл)
свиного жира или
растительногомасла
1. Слейте из бобов
жидкость и сохраните
ее. В средней кастрюле
обжарьте бобы, лук и
чеснокнасредне-сильном
огне дотехпор,пока лук
нестанетсовсеммягким.
2. Поместите 1 чашку
бобовой смеси в стакан
блендера; закройте
крышку и размолите
смесь. Пока блендер
работает, откройте
крышку и добавьте
немного сохраненной
жидкости от бобов через
отверстие для придания
массе нежности.
Продолжайте добавлять
бобы, по1 чашке за раз,
и при необходимости
подливать жидкость до
тех пор, пока масса не
станетоднородной.
СРЕД./МАКС.
Кофемолка
ПРОДУКТЫ КОЛИЧЕСТВО ИНСТРУКЦИИ СКОРОСТЬ
КОФЕЙНЫЕ
ЗЕРНА Заполнитьдо
половины
Размылывать в
И М П У Л Ь С Н О М
режиме циклами
продолжительностью не
более15секдополучения
нужнойстепенипомола.
ИМПУЛЬСНЫ Й
РЕЖИМ
ФУНДУК/
МИНДАЛЬ
Заполнитьдо
половины
Размылывать в
И М П У Л Ь С Н О М
режиме циклами
продолжительностью не
более15секдополучения
нужнойстепенипомола.
ИМПУЛЬСНЫ Й
РЕЖИМ
63
ru
FP1005AX0
РУССКИЙ САЛАТ
Ингредиентыдляприготовления4порций:250гтунцавмасле,анчоусывмасле,2картофелины,
2морковины,300ггороха,2яйца,горчица,1лимон,арахисовоемасло,соль.
Установите битер и поместите в кухонный комбайн 2 варенных яйца, немного горчицы и 1
щепоткусоли.Начнитевзбивать,понемногудобавляяприбл.2длмасла.Послетогокаксмесь
сталаоднородной,добавьте4столовыеложкиотфильтрованноголимонногосока.Подсушите
тунеципорежьтеего.Тужепроцедурувыполнитес 8филеанчоусов.Почиститекартофель,
грубопорубитеееспомощьюрубильноголезвияисразупоместитевводуилимонныйсок,
чтобынедопуститьпотемнения.Помойте2морковиныипорежьтеих,используянасадкудля
резки.Доведитедокипениякастрюлюсводойибланшируйтекартофельвтечение5минут.
Слейтеводуипоместите картошкувхолоднуюводу,через5минутслейтеиэтуводу.Тоже
самоеповторитедляморковки,бланшируяеевтечение3минут.Тожесамоеповторитедля
гороха,бланшируйтееговтечение1минуты.Поместитевмискукартофель,морковку,горох,
тунецианчоусы,добавьтемайонезитщательноперемешайте,добавьтесольимаслоповкусу.
Поставьтевхолодильникна2часа.
ТЕРРИН ИЗ КРОЛИЧЬЕЙ ПЕЧЕНИ
Ингредиентыдляприготовления6порций:400гпеченикролика,100гнекопченойветчины,2
луковицы,6кусочковдомашнегохлеба,2лавровыхлиста,2ягодыможжевельника,сухоевино
Марсала,сливки,масло,сольиперец.
Установите рубильное лезвие в кухонный комбайн. Очистите лук и мелко порежьте его.
Переместитепорезанныйлуквкастрюлюинемногоподжарьтеегоскусочкоммасла.Готовьте
прибл.втечение10минут, помешиваядеревяннойложкой.Тем временем,порубитепечень
и ветчину в кухонном комбайне с помощью установленного рубильного лезвия. Поместите
порубленнуюпеченьиветчинувкастрюлюиобжарьтес40гмасла.Через5минутдобавьте
лук, лавровые листья, раздавленные ягоды можжевельника и готовьте еще в течение 10
минут.Влейте1стаканвинаинагрейтенадгорячимпаром.Выньтелавровыелистьяиягоды
можжевельника,затемобработайтесмесьещеразспомощьюрубильноголезвияидобавьте
100 г масла комнатной температуры. Дайте остыть и добавьте 2 стакана сливок, взбитых
с помощью битера. Добавьте соль и перец по вкусу. Вылейте смесь в форму для кекса,
застеленнуюпергаментнойбумагойипоместитевхолодильникминимумна6часов.Выньте
паштетизформыиподавайтесподжареннымикусочкамихлеба,разрезаннымина3части.
ЛУКОВЫЙ СУП
Ингредиентыдляприготовления4порций:1кгрепчатоголука,40гмуки,4кусочкадомашнего
хлеба,100гсырагрюйер,овощнойбульон,сухоебелоевино,масло,сольиперец.
Мелконарежьтелукспомощьюнасадкидлярезкиитомитенамаломогнесмасломиложкой
овощногобульонавтечение20минут.Добавьтепросеяннуюмукуиготовьтеещевтечение2
минут.Добавьте1стаканбелоговинаибульон,чтобызакрытьвесьлук.Доведитедокипения
и готовьте на слабом огне в течение 40 минут, время от времени помешивая и добавляя
СБОРНИК КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
64
ru
горячийбульонпринеобходимости.Добавьтесольиперецповкусу.Измельчитесыр,используя
рубильноелезвие.Подавайтесупв4керамическихчашкахскусочком поджаренного хлеба,
разрезаннымна3части.Посыпьтесыромиподжаривайтевтечениенесколькихминут.
ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ С СЕМЕНАМИ ФЕНХЕЛЯ
Ингредиентыдляприготовления24печенья:600гмукитипа00(мелкогопомола),200гсахара,
15ганисовогосемени,1пакетикпекарногопорошка,масло
Установите насадку для смешивания в кухонный комбайн и смешайте просеянную муку с
сахаром,125гразмягченногомаслаи1щепоткойсоли.Добавьтеанисовоесемяи немного
холодной воды для получения плотной, но мягкой смеси. Смешивайте в течение 10 минут,
добавьтепекарныйпорошок,быстросмешайтеипридайтетестуформубатона.Спомощью
ножадляхлебаразрежьтеегона24диска.Поместитеихнапротивень,покрытыйпергаментной
бумагой,иготовьтевдуховкепри200°Cвтечение20минут,затемдайтеостыть.Разрежьтена
кусочкитолщиной1,5смиготовьтевдуховкепри200°Cвтечение5минут.
БЛИНЧИКИ С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ
Ингредиентыдляприготовления12блинчиков:125гмуки,3яйца,1лимон,400гвишнибез
косточек,коричневыйсахар,молоко,масло,соль.
Просейтемукувемкостивашегокухонногокомбайнаиустановитебитер.Добавьте1щепотку
соли, яйца и мешайте до тех пор, пока в тесте не будет комочков. Затем добавьте 2,5 дл
молока понемногу, помешивая смесь до получения однородной и жидкой смеси. Добавьте
30г топленогомасла.Закройте емкость иоставьтена 1 часпри комнатнойтемпературе.В
этовремяприготовьтеджем,грубоизмельчитевишни,используярубильноелезвие.Взвесьте
измельченныевишниипоместитеихвкастрюлюссахаромвколичестве,котороеравняется
половине веса вишни, и соком половины лимона. Варите в течение 20 минут. Используйте
сковородуснепригорающимпокрытиемдиаметромприбл.18см,чтобырастопитьнебольшое
количествомасла и налейте ложку теста. Наклоните сковороду, чтобы тесто растеклось по
всей сковороде. Выпекайте блин на среднем огне. Как только нижняя сторона испеклась,
используйтелопатку,чтобыотделитьблинотсковородыиперевернутьего,затемпекитеблин
ещевтечениеоднойминуты.Послеприготовления,поместитеблиныдругнадруганатарелку,
чтобыониоставалисьмягкимиизакройтечистойтканью. Возьмитеприготовленныевишнис
помощьюшумовкиираспределитеихнаблины.Сложитеблинывчетыреразаипоместите
набольшуютарелку.Возьмитеоставшийсявкастрюлевишневыйсоусираспределитеегопо
блинам.Подавайтетеплыми.
65
ru
СБОРНИК КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
лезвие1разрезаетнатолстыекусочки;лезвие2разрезаетнаболеетонкиекусочки.
ТОМАТНО-КЛУБНИЧНЫЙ ГАСПАЧО
Ингредиентыдляприготовления4порций:400гпомидоровдаттерини,400гклубники,1пучок
базилика,оливковоемаслопервогоотжима,Сычуаньскийперец,соль.
Помойте помидоры, порежьте их большимиломтиками и поместите в центрифугу. Помойте
клубникуипоместитееевблендерсводой,слитойспомидоров,4ложкамимасла,щепоткой
перцаисоли.Добавьте4кубикальда,смешайтеивылейтев4стакана.Украсьтелистиками
базиликаиподавайте.
СЫРНЫЕ ГНОЧЧИ
Ингредиентыдляприготовления4порций:1кгкрупногобелогокартофеля,250гмукитипа00
(мелкогопомола),1яйцо,мускатныйорех,100гсыратома,100гсырафонтина,60гсыраграна
падано,сливки,сольиперец.
Готовьтекартофельнапарувтечение40минут,очиститеегоипропуститечерезкартофелемялку
пока он еще горячий, позволяя ему падать в миску. Установите насадку для смешивания.
Поместите картофель в емкость кухонного комбайна, добавьте яйца, щепотку соли и
немногоизмельченного мускатногоореха.Начнитесмешивать,затемпонемногу добавляйте
просеянную муку до получения мягкой, однородной смеси. Поместите полученное тесто на
доску для раскатывания и сделайте несколько валиков диаметром 2 см. Используя лезвие
ножа,слегка посыпанное мукой, нарежьте маленькие валикитолщиной2–3 см. С помощью
посыпанныхмукойпальцевпоместитеменьшийваликнабольший,такжеприсыпанныймукой,
инемногосожмитеих.Послеэтогоразместитеполученныегноччинадостаточномдруготдруга
расстояниинаткани,слегкаприсыпанноймукой.Установитетеркувкомбайнинатритесыр
гранападано.Установитерубильноелезвиеипорежьтеостальнойсырнаобычныекусочки.
Нагрейте4длсливоквпароваркеидобавьтекусочкисыра.Измельчитенебольшоеколичество
мускатногоорехаисмешайтедополученияоднородногосоуса.Готовьтегноччивкастрюле,
наполненнойкипящейводой,добавивнемногосоли.Кактолькогноччиначнутвсплыватьна
поверхность,вынимайтеихспомощьюшумовки.Поместитегноччивжаропрочнуютарелкуи
полейтесырнымсоусом.Посыпьтесыромгарнападаноипоместитевдуховкунанесколько
минутпритемпературе220°C.
УТКА ПОД АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ
Ингредиентыдляприготовления4порций:1уткасвынутымикостямивесом1,5кг,готоваядля
приготовления,5апельсинов,мука,коричневыйсахар,яблочныйуксус,GrandMarnier,масло,
сольиперец.
Разрежьтеуткунакускиипосыпьтесольюиперцем.Разогрейте50гмаславбольшойовальной
сковороде,поместитевнеекускиуткии полностьюобжарьтеихна сильномогневтечение
Закуски
Первыеблюда
Основныеблюда
FP1009AX0
66
ru
6минут. Добавьтестаканликера иувеличьтеогонь.Закройтекрышкой, уменьшитеогоньдо
минимальногоуровняиготовьтев течение40 минут, времяотвремени помешивая.Слейте
бульон,уткадолжнаоставатьсятеплой.Установитенасадкудлярезки1вкухонныйкомбайн.
Очистите2апельсинаиразрежьтеихнакусочки.Поместитекусочкиапельсиноввсковороду
с непригорающим покрытием, добавив в нее бульон, который остался от приготовления
утки. Готовьте в течение 5 минут. Очистите апельсин, удаляя все, кроме мякоти, затем
измельчитецедруспомощьюнасадкидлярезки2.Поместитецедрувкастрюлюскипящей
водойибланшируйтевтечение3минут.Установитевыжималкуивыжмитесокизоставшихся
апельсинов.Процедитеивылейте сокв кастрюлю,добавьтеоднустоловуюложку уксуса,2
столовыеложкисахараинемногоутиногобульона.Доведитесодержимоекастрюлидокипения,
добавьте30гмасласмукойипомешивайтенамаломогневтечение10минут.Добавьтесольи
перецповкусу,процедитеидобавьтеосушеннуюцедру.Поместитеуткунабольшоеподогретое
сервировочноеблюдо,украсьтекусочкамитушеногоапельсинаиналейтеложкусоусанамясо.
ГРИБНОЕ ФРИКАСЕ
Ингредиентыдляприготовления4порций:600гшампиньонов,4яичныхжелтка,1лайм,шнитт-
лук,1зубчикчеснока,овощнойбульон,оливковоемаслопервогоотжима,сольиперец.
Выдавитесокполовинылаймаспомощьювыжималки.Установитерубильноелезвиеинарежьте
горстьшнитт-лука.Почтитегрибыипорежьтеих,используянасадкудлярезки1.Поджарьте
чеснок с небольшим количеством оливкового масла и щепоткой порезанного шнитт-лука в
кастрюле.Добавьтегрибыинемногоовощногобульона,готовьтенасильномогневтечение10
минут,аккуратнопереворачиваягрибы.Вэтовремя,установитебитервкухонныйкомбайни
взбейтежелткиспроцеженнымсокомлайма.Послеприготовления,добавьтесольиперецпо
вкусуиснимитесогня.Добавьтесмесьжелтковисокалаймавгрибы,постояннопомешивая.
Посыпьтешнитт-лукомиподавайте.
КОФЕЙНЫЕ МАФФИНЫ С КРЕМОМ ЗАБАЙОНЕ
Ингредиентыдляприготовления4порций.Длямаффинов:350гмукитипа00(мелкогопомола),
2яйца,180гсахара,1пакетикпекарногопорошка, 10гкофейныхзерен,70гмолока,120г
масла,соль.Длякремазабайоне:5яиц,120гсахара,сухоевиноМарсала.
Для маффинов. Смелите кофе в кофемолке и приготовьте кофе, используя кофеварку.
Установитебитеривзбейтеяйцассахаромдополучениялегкойивоздушнойсмеси.Выньте
битер и установите насадку для смешивания, затем добавьте топленое масло, молоко,
холодный кофе, щепотку соли и пекарный порошок, просеянный с мукой. Смешивайте до
полученияоднороднойсмесиипоместитев4силиконовыхформы(смажьтеформымасломи
посыпьтемукой,еслиониизготовленыизалюминия).Запекайтевдуховкепри180°Cвтечение
15/18минут.Длякремазабайоне.Выньтеяйцаизхолодильниказа2часадоприготовления
крема.Отделитежелткиивзбейтеихвкухонномкомбайне,используябитер,вместессахаром
дляполученияоднородной,кремообразнойсмеси. Постепенновлейте1,5длвинаМарсала,
тщательно перемешивая. Поместите смесь в глубокую миску для смешивания и готовьте
забайоневбенмари,приэтомвзбиваякремспомощьювенчикавтечениеоколо10минут.Не
доводитедокипения.Послезавершенияприготовления,объемкремадолженувеличится,а
кремстатьлегчеивоздушнее.Дайтекремунемногоостыть.Выньтемаффины,покаонивсе
ещегорячие,иподавайтестеплымкремомзабайоне.
Гарнир
Десерты
67
ru
СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Бесплатная горячая линия:
8 800 3333 887 *
* (Услуга бесплатна для абонентов всех
стационарных линий на всей территории
России)
Мызаботимсяосвоихпокупателяхистараемся
обеспечить высокое качество сервисного
обслуживания.Мыпостоянносовершенствуем
нашипродукты,чтобысделатьВашеобщениес
техникойпростымиприятным.
Уход за техникой
Линия профессиональных средств
Professional по уходу за техникой,
рекомендуемая Hotpoint Ariston,
продлит срок эксплуатации Вашей
техники и снизит вероятность ее
поломки. Линия профессиональных
средств Professional создана
с учетом особенностей Вашей
техники. Продукты производятся
в Италии с соблюдением высоких
европейских стандартов в области
качества, экологии и безопасности
использования. Узнайте подробнее на
сайте www.hotpoint-ariston.ru в разделе
«Сервис» и спрашивайте в магазинах
Вашего города.
Авторизованные сервисные центры
Чтобы быть ближе к нашим потребителям,
мы создали широкую сервисную сеть,
особенностью которой является высокая
подготовка, профессионализм и честность
сервисныхмастеров.
При возникновении неисправности
Передтем,как обратитьсявСлужбуСервиса
проверьте,нельзялиустранитьнеисправность
самостоятельно(см.раздел«Неисправностии
методыихустранения»).
Обратиться в Службу Сервиса можно по
телефону бесплатной горячей линии или
по телефонам, указанным в гарантийном
документе.
! Мы рекомендуем обращаться только к
авторизованным сервисным центрам
! При ремонте требуйте использования
оригинальных запасных частей
Перед обращением в Службу Сервиса
необходимо убедиться, что Вы готовы
сообщить оператору:
• Описаниенеисправности;
• Номергарантийногодокумента(сервисной
книжки,сервисногосертификатаит.п.);
• Модель и серийный номер (S/N)
изделия, указанные в информационной
табличке,расположеннойнаизделииили
гарантийномдокументе;
• Датупродажиизделия.
Другую полезную информацию и новости Вы
можете найти на сайте www.hotpoint-ariston.
ru вразделе«Сервис».
УТИЛИЗАЦИЯ
Согласно Европейской Директиве
2002/96/EC об утилизации
электронных и электрических
приборов (WEEE) бытовые
электроприборы не должны
выбрасываться с обычным мусором.
Старые бытовые приборы должны
выбрасываться отдельно для
оптимизации стоимости повторного
использования и переработки материалов,
составляющих прибор, а также для охраны
экологии и здоровья людей. Символ
перечеркнутая мусорная корзина имеется на
всех приборах, напоминая пользователю об
обязанностираздельногосборамусора.Более
подробные сведения касательно правильной
утилизации старого бытового электроприбора
пользователи могут получить в
соответствующем гос. учреждении или в
магазинебытовойтехники.
68
ru
Кухонный комбайн
FP 1009 EU, FP 1005 EU
IndesitCompany
Китай
220-240V~
1000W
50/60Hz
КлассзащитыII
–1-аяцифравS/Nсоответствуетпоследнейцифре
года,
–    2-ая и 3-я цифры в S/N порядковому номеру
месяцагода,
– 4-ая и 5-ая цифры в S/N числу определенного
месяцаигода.
Изделие:
Торговаямарка:
Торговыйзнакизготовителя:
Модель:
Изготовитель:
Страна-изготовитель:
Номинальноезначениенапряжения
электропитанияилидиапазоннапряжения:
Потребляемаямощность:
Условное обозначение рода электрического тока или
номинальнаячастотапеременноготока:
Классзашитыотпораженияэлектрическимтоком
В случае необходимости получения информации по
сертификатам соответствия или получения копий
сертификатовсоответствиянаданнуютехнику,Выможете
отправитьзапроспоэлектронномуадресуcert.rus@indesit.
com.
Дату производства данной техники можно получить из
серийногономера, расположенного под штрих-кодом(S/N
XXXXXXXXX*XXXXXXXXXXX),следующимобразом:
Производитель:
Импортер:
Свопросами(вРоссии)обращатьсяпоадресу
Indesit Company S.p.A.
ВиалеА.Мерлони47,60044,Фабриано(АН),
Италия
ООО“ИндезитРУС”
Россия,127018,Москва,ул.Двинцев,дом12,
корп.1
69
tr
aşağıdakileri de içeren bir dizi genel güvenlik
kuralınauyulmalıdır:
• Cihazısadeceplakasındabelirtilenözelliklere
uygunbirşekildebağlayınvekullanın.
• Tüm talimatları okuyun. İleride başvurmak
üzeretalimatlarısaklayın.
• Elektrik çarpmasına karşı tedbir olarak,
tabanı, kabloyu ya da şi suya veya başka
sıvılarıniçinekoymayın.
• Çalışmakta olan makinenin başından
ayrılmayın.
• Makineyiçocuklardanuzaktutun.
• Makineyle oynamalarını önlemek için
çocuklarınızıgözetin.
• Güvenliklerindensorumlubirkişiningözetimi
altında olmadıkları veya gerekli talimatları
PARÇALAR VE ÖZELLİKLER
1.Taban
2.Kontroldüğmesi
3.Kase
4.Aksesuarmontemili
5.Disktaşıyıcı
5A.İncedilimlemediski
5B.Kalındilimlemediski
5C.İncedoğramadiski
5D.Kalındoğramadiski
5E.Rendelemediski
6.Çırpmadiski
7.Yoğurmakancası
8.Doğramabıçağı
9.Meyvesıkacağı
Düğme
OFF(Kapalı)— Ünitekullanılmadığı zamanlardamutfak robotuher zamanOFF (Kapalı)konumda
tutulmalıdır.
OFF(Kapalı)ileMAX(Hızlı)arası—Çalışmahızı,asgarihızileazamihızarasındakademeli
olarakdeğiştirilebilir.
PULSE(ANLIKVEDARBELI)—“DARBELİ”kullanımiçindüğmeyisaatinaksiyönündeçevirin
veüniteninçalışmasıiçinokonumdatutun.Bıraktığınızzamanüniteduracaktır.PULSE(Darbeli)çalışma
özelliğini,fındık,çiğetveyasebzekıymakgibikısasüreligörevlerdekullanın.
Busayede,düğme"OFF(Kapalı)"konumagelenekadar,yaptığınızişinsonuçlarınıvegıdanıninceliğini/
küçüklüğünükontroledebilirsiniz.
9A.Kapak
9B.Yiyecekitici
10.Narenciyesıkacağı
11.Kasekapağı
11A.İriyiyecekitici
11B.Küçükyiyecekitici
12.Blender
12A.Blenderkapağı
12B.Ölçümkabı
13.Spatula
14.Aksesuarsaklamabölmesi
15.Öğütücü
16.Bıçakünitesi
GİRİŞ
Ürünümüzüsatınaldığınıziçinteşekkürederiz.
Buürünüsatınalarak,etkiliveyüksek
performanslıbircihazasahipoldunuz.
Bu cihazın doğru kullanımıyla ilgili talimatlara
uymamanız halinde ortaya çıkabilecek hiçbir
hasardan veya zarardan ötürü imalatçı rma
sorumlututulamaz.
Kullanımtalimatlarındafarklımodeller açıklanmış
olabilir.Butürfarklarmutlakabelirtilmektedir.
GÜVENLIĞINIZ IÇIN ÖNEMLI
BILGILER
Tüm elektrikli cihazların kullanımı sırasında,
Teknik Özellikler:
Watt(W):1000
Voltaj(V):220-240
KarıştırmaKapasitesi:2600ml
BlenderKapasitesi:1500ml
70
tr
almadıkları müddetçe, ziksel, akli veya
ruhsal durumu iyi olmayan ya da cihazın
kullanımıyla ilgili bilgi ve deneyime sahip
olmayankişilerinbucihazıkullanmasınaizin
vermeyin.
• Elektrikkesilincecihazaçıkkalmayadevam
eder ve elektrik gelince durduğu yerden
çalışmayabaşlar.
• Kullanılmadığı zamanlarda, parçaları
takarken/sökerken ve cihazı temizlemeden
önce mutlaka cihazı kapatıp şini çekin.
Bununiçinöncelikleüniteyikapatın,şitutun
ve elektrik prizinden çıkarın. Asla kabloyu
çekerekçıkarmayaçalışmayın.
• Hareketli parçalara temas etmeyin ve
parmaklarınızıboşaltımağzındanuzaktutun.
• Kablosu, şi ya da kendisi hasar gören bir
cihazı kullanmayın, arıza yaptıktan sonra
da cihazı kullanmayın. Kontrol edilmesi,
onarılması, mekanik ya da elektrikli
ayarlarınınyapılmasıiçincihazıyetkiliservise
gönderin.
• Yaralanma riskini önlemek için, hasarlı bir
kablonundeğiştirilmesigibionarımlarsadece
müşteriservisimiztarafındanyapılmalıdır.
• Cihazınimalatçısıtarafındanimaledilmemiş
ya da onaylanmamış ataşmanların
kullanılmasıyangına,elektrikçarpmasınaya
dayaralanmayanedenolabilir.
• Açıkmekandakullanmayın.
• Kablonun masa veya tezgâhın kenarından
sarkmasına ya da sıcak yüzeylere temas
etmesineizinvermeyin.
• Ciddi şekilde yaralanmamak veya
cihaza hasar vermemek için, ellerinizi ve
kullandığınız aletleri gıda işleme sırasında
harekethalindekibıçaklardanveyadisklerden
uzak tutun. Spatulayı kullanabilirsiniz,
ancak sadece mutfak robotu çalışmıyorken
kullanmanızgerekir.
• Bıçaklar keskindir. Dikkatlice kullanın.
Yaralanma riskini önlemek için, doğrama
bıçağını ve dilimleme/kıyma diskini takıp
çıkarırkenkeskinolmayankenarındantutun.
• Yaralanma riskini önlemek için, önce
kaseyi yerine takmadan doğrama bıçağını
ve dilimleme/kıyma diskini yerleştirmeyin.
Kapağıçıkarmadanöncemotorun,diskinve/
veyadoğrama bıçağınındurduğundan emin
olun.
• Cihazı çalıştırmadan önce kapağının yerine
sağlambirşekildesabitlendiğindeneminolun.
• Yiyecek alma oluğuna asla elinizle gıda
yerleştirmeyin. Her zaman yiyecek iticiyi
kullanın.
• Patlayıcı ve/veya yanıcı duman ihtiva eden
ortamlardabucihazıkullanmayın.
• Bu cihaz sadece evde kullanılmak üzere
tasarlanmıştır, endüstriyel kullanıma uygun
değildir.Kullanımamacıdışındakullanılması
garantiningeçersizkalmasınanedenolur.
• Kapağın kenetlenme mekanizmasını devre
dışıbırakmayaçalışmayın.
• Cihazçalışıyorkenbaşındanayrılmayın.
• Elektrik çarpması riskini azaltmak için, alt
kapağı çıkarmaya çalışmayın. Makinenin
iç kısmında kullanıcı tarafından bakım
yapılabilecek bir parça bulunmamaktadır.
Onarımişisadeceyetkilipersoneltarafından
yapılmalıdır.
• Kişisel güvenliğiniz için ünite özel bir
kenetlenme mekanizmasıyla donatılmıştır.
Busayede,kasetabanatakılmadanvecihazı
kapağı doğru bir şekilde kasenin üzerine
sabitlenmeden mutfak robotu çalışmaz. İri
yiyecek itici ile kase kapağının her zaman
kilitli konumda olduğunu kontrol edin. Kase
kapağını, kaseyi ve iri yiyecek iticiyi doğru
bir şekilde yerlerine takmadan üniteyi
çalıştırmayın. Gıda işlemeye başlamadan
önce,ünitetabanınındüz,kuruvetemizbir
yüzeyüzerindeolduğunuteyitedin.
İLK KULLANIMDAN ÖNCE
• Ürünü ambalajından çıkarırken ve ambalaj
malzemesini açarken, çok keskin olan
doğrama bıçağına ve dilimleme/kıyma
diskineçokdikkatedin.
• Taban dışındaki tüm parçaları sıcak ve
sabunlusuylayıkayın. Durulayarakkurutun.
Bu parçaları bulaşık makinesinde de
yıkayabilirsiniz.KullanımveBakımkitapçığını
mutlaka okuyun, özellikle "Kullanım" ve
"Bakım ve Temizlik" bölümlerini iyice
okuyaraküniteninbakımıvetemizlenmesiyle
ilgiliyönergeleriöğrenin.
Enerji tüketimi açısından verimli
kullanım için öneriler
MutfakRobotunuzudahaverimlikullanmakiçinbu
bilgileridikkatealmanızıtavsiyeederiz:
• Bu cihaz sadece evde kullanılmak üzere
tasarlanmıştır, endüstriyel kullanıma uygun
değildir.Kullanımamacıdışındakullanılması
garantiningeçersizkalmasınanedenolur.
• Sadeceihtiyacınızolanmiktarlarıhazırlayın.
• Işlem yapacağınız malzemeye göre hız
ayarınızıseçin
71
tr
• Ürünükullanmadığınızaralardaoffkonumu-
na getirin, boşa çalıştırmayın. Ürününüzü
kullanacağınız malzemeleri hazırladıktan
sonrakullanmayabaşlayın.
• Yiyecekbeslemeborsunagıdayerleştirirken
iticiyi kullanın.Çalıştırmadan önce ayrıca
kapakların sağlam yerine oturduğuna emin
olun.
MUTFAK ROBOTUNUZUN
KULLANILMASI
Kullanmadan önce lütfen “Önemli
Bilgiler ve Tedbirler” kısmını okuyun.
Kullanım tavsiyeleri ve teknikleri
Aynı anda sadece az miktarda sıvıyı (yaklaşık
2 bardak veya daha az) işleyin. Daha yüksek
miktarlarkasedentaşabilir.
DOĞRAMA BIÇAĞI/ÇIRPMA DİSKİ/
YOĞURMA KANCASI (A)
1. Ünite tabanını düz ve kuru bir zemine
yerleştirin.
2. Kaseyi takın, kase kolunu kaseye tutturun
vetabanatamolarakkilitlenenekadarsaatin
aksiyönündeçevirin.
3. Aksesuarmontemiliniyerleştirinvekasenin
üzerinedoğruşekildeyerleşenekadarhafçe
bastırın.
4. Doğramabıçağını,çırpmadiskiniveyoğurma
kancasını aksesuar monte milinin  içine
sokunvebırakın.
5. Malzemeekleyin.
6. Yiyecek iticiyle kapağı takın ve kasenin
içindetamolarakkilitlenenekadarsaatinaksi
yönündeçevirin.
DİLİMLEME, KIYMA VE RENDELEME
AKSESUARLARI
Kullanmadan önce ünitenin kapalı (OFF
konumu) ve şinin çekik olduğunu teyit
edin.
Gıda işlerken mutlaka yiyecek iticiyi kullanın -
yiyeceğiitmekiçinaslaelinizikullanmayın.
İşi ünitenin yapmasını bekleyin; fazla basınç
uygulamanız işlemi hızlandırmayacaktır. Mutfak
robotunu aralıksız 3 dakikadan uzun bir süre
çalıştırmayın,çalışmadöngüleriarasında5dakika
dinlendirin(karıştırmaişlerisırasındadöngüdaha
uzunolabilir;ör.5dakika).
Bıçak ve rende bıçağı aksesuarları ceviz, fındık,
turpvebenzergıdalarıçalışmakiçinuygundeğildir.
Sert peynirleri çalışmak için, rende bıçağı
aksesuarınıkullanınız.
Küçük veya uzun yiyecek parçalarının
işlenmesi (B)
1. Kaseyiilkolaraktabanınüzerineyerleştirin.
2. Aksesuar monte milinin yerinde olduğunu
teyitedin.
3. Gerekliaraparçayıçekmecedençıkarın.
4. Araparçayıtaşıyıcıdiskiniçineyerleştirin.
5. Taşıyıcı diski Aksesuar monte miline
sabitleyin.
6. Kapağıiriyiyecekiticisiylekilitleyin.
7. Küçük ve uzun yiyeceği küçük yiyecek
iticisiyle yerleştirin. Dilimleme/doğrama
işlerinde size yardımcı olması için Yiyecek
Kılavuzunukullanın.
8. Sürekli gıda işleme için "MIN"/"MAX"
konumuna gelene kadar düğmeyi saat
yönünde çevirin. İri yiyecek iticiye yaklaşık
400-500gkuvvetlebastırın.
9. Yiyeceği işlemeniz bitince düğmeyi "OFF
(KAPALI)"konumagelenekadarsaatinaksi
yönünde çevirin, diskin durmasını bekleyin,
kapağı çıkarmak için kapağı kilit açma
noktasınadoğrukıvırın.
İri yiyecek parçalarının işlenmesi (C)
1. Kaseyiilkolaraktabanınüzerineyerleştirin.
2. Aksesuarmontemiliniyerindeolduğunuteyit
edin.
3. Araparçayıtaşıyıcıdiskiniçineyerleştirin.
4. Taşıyıcıdiskitahrikmilinesabitleyin.
5. Kapağıiriyiyecekiticisiylekilitleyin.
6. İri yiyeceği kapağın üzerindeki iri yiyecek
oluğununiçineyerleştirin,iriveküçükyiyecek
iticisini birlikte itin. Dilimleme/doğrama
işlerinde size yardımcı olması için Yiyecek
Kılavuzunukullanın.
7. Sürekli işleme için "MIN"/"MAX" konumuna
gelenekadardüğmeyisaatyönündeçevirin,
iriyiyecekiticiyeyaklaşık400-500gkuvvetle
bastırın.
8. Yiyeceği işlemeniz bitince düğmeyi "OFF
(KAPALI)"konumagelenekadarsaatinaksi
yönünde çevirin, diskin durmasını bekleyin,
kapağı çıkarmak için kapağı kilit açma
noktasınadoğrukıvırın.
İri yiyecek itici çıkarılırsa motor durur.
72
tr
MEYVE SIKACAĞI
APARATININ
KULLANILMASI (D)
Kullanmadan önce lütfen “Önemli
Bilgiler ve Tedbirler” kısmını okuyun.
Çekirdekli meyveleri (elma, armut vs.),
böğürtlenleri, çekirdekli katı meyveleri, sebzeleri
(havuç,domatesvs.)sıkmakiçinbuişlevikullanın.
1. Kaseyiilkolaraktabanınüzerineyerleştirin.
2. Aksesuar monte milinin yerinde olduğunu
teyitedin.
3. Süzgeç blokaj konumunda iken rende
bıçağını saat yönünün tersinde vidalayarak,
santrifüjaksesuarınımonteediniz.
4. Meyve sıkacağının kapağını yerleştirin ve
saatinaksiyönündeçevirin.
5. Dönerdüğmeyidüşükbirhızayarınagetirin.
6. Yiyecek besleme tüpünden meyve veya
sebzeekleyinveiticiyikullanarakhafçeileri
doğruitin.Gerekiyorsaöncedenkesin.
7. İşlembitincedönerdüğmeyiyavaşçayüksek
hıza getirin ve meyvenin posası sıkılana
kadar cihazı çalışmaya devam etmesini
sağlayın.
Azami işleme miktarı: 250 g meyve ya da
sebze.
NARENCİYE SIKACAĞI
APARATININ KULLANILMASI (E)
Kullanmadan önce lütfen “Önemli
Bilgiler ve Tedbirler” kısmını okuyun.
Kullanmadan önce ünitenin kapalı (OFF
konumu) ve şinin çekik olduğunu teyit
edin. Sıkma hunisi meyveden çıkarılamaz.
Yiyeceği/meyveyi önceden ikiye bölün.
İşi ünitenin yapmasını bekleyin; fazla basınç
uygulamanız işlemi hızlandırmayacaktır.
Mutfak robotunu aralıksız 30 dakikadan uzun
bir süre çalıştırmayın, çalışma döngüleri
arasında 1 dakika dinlendirin.
1. Kaseyiilkolaraktabanınüzerineyerleştirin.
2. Aksesuar monte milinin yerinde olduğunu
teyitedin.
3. Narenciye sıkacağını, saatin aksi yönünde
olabildiğincesağlamşekildesabitleyin.
4. Meyvenin suyunu çıkarmak için döner
düğmeyidüşükhızagetirinvesıkmabölgesi
üzerindemeyveyebasın.
Hazne için belirtilen azami sıvı seviyesini
aşmayın. Kaseyi hemen boşaltın.
BLENDER APARATININ
KULLANILMASI (F)
Kullanmadan önce lütfen “Önemli
Bilgiler ve Tedbirler” kısmını okuyun.
İlk kullanımdan önce, ünite tabanı
dışındaki tüm parçaları yıkayın: ölçüm
kabı, kapak, Blender ünitesi (blender ünitesi
blenderden, bıçak grubundan, contadan ve
blender tabanından oluşur). Blender ünitesi
parçalarına ayrılamaz. Bıçaklar keskindir.
Dikkatlice kullanın. Blender motoru tabanını
asla suyun veya diğer sıvıların içine koymayın.
1. Blenderidoğrubirşekildetabanayerleştirin,
sürahi grubunun kolunu takın ve tabanın
üzerindetam olarakkilitlenene kadar saatin
aksiyönündeçevirin.
2. Karıştırılacakyiyeceğisürahininiçinekoyun.
3. Blenderin kapağını takın ve saatin aksi
yönündeçevirerekkilitlikonumagetirin.Ölçüm
kabınınyerindeolduğunukontroledin.
4. Düğmenin “OFF (KAPALI)” konumda
olduğunuteyitedin.Fişi,standartbirelektrik
prizinetakın.
5. Buz kırarken en iyi sonuçları almak için
"PULSE(Darbe)"modunukullanın.Bumodu
etkinleştirmek için, "PULSE" konumuna
gelene kadar saatin aksi yönünde çevirin;
ezmekırmaişinibitirmekiçindüğmeyibırakın.
6. Blenderaçıkkenmalzemeeklemekisterseniz,
ölçümkabını çıkarın vemalzemeyi kapağın
açıklığındanekleyin.
7. İşiniz bitince düğmeyi "OFF (KAPALI)"
konumagelenekadarçevirin.
Blender'in tabana kilitlenebileceği
sadece bir konum vardır. Blender tabana
doğru monte edilmezse ünite çalışmaz.
İpuçları ve Teknikler
• Blender hasar görebilir. Derin dondurucuda
dondurulmuş malzemeleri işlemeyin (buz
kalıplarıhariç).Boşkençalıştırmayın.
• Yiyeceği blendera koymadan önce küçük
parçalarhalinde(yaklaşık5cm)kesin.Taze
veya dondurulmuş meyveleri doğramak,
rendelemek veya hazırlamak için 2 cm'lik
parçalarhalindekesin.
• Sıvıyla karıştırılacak olan yiyeceklerin hazne
içinde en etkili şekilde dönmesi için, blendere
73
tr
öncesıvıekleyin,arındankatıyiyeceklerikoyun.
• Üniteyehasarverebileceklerinden,aşağıdaki
maddeler asla ünitenin içine konmamalıdır:
kemik,dondurulmuşbüyükkatıgıdalar,turp
gibiçoksertgıdalar.
• Buz kırmak için blender sürahisini soğuk
suyla yarısına kadar doldurun. Yaklaşık 2
kap buz küpü ekleyin. Bir elinizle kapağı
sıkıcatutarkendiğerelinizledüğmeyiPULSE
(Darbe) konumuna getirin. Daha fazla bu
gerekiyorsakapağıçıkarınvebuzkalıplarını
kapağın deliğinden tek tek ekleyin. SIVI
YOKKEN BUZ KIRMAYIN. Bu talimatlara
uymamanız halinde bıçaklar, sürahi ve
Blenderhasargörebilirveyaralanabilirsiniz.
ÖĞÜTÜCÜ APARATININ
KULLANILMASI (G)
Öğütmekasesinibitkiler,fındıklarvekahve
çekirdekleriiçinkullanın.
1. Kaseyi açmak için bıçak ünitesi vidasını
saatinaksiyönündeçevirin.
2. Malzemenizi öğütme kasesine koyun. En
fazlayarısınakadardoldurun.
3. Bıçak ünitesini saat yönünde çevirerek
sürahiyesıkıcasabitleyin.
4. Öğütme kasesini güç ünitesinin üzerine
yerleştirinvedöndürerekyerinekilitleyin.
5. Üniteyi maksimum hıza getirin veya darbeli
çalışmayıkullanın.
Güvenlik
• Blender takılı değilken asla bıçak ünitesini
makinenizetakmayın.
• Mini doğrayıcı/öğütücü makineye takılıyken
aslasürahiyiyerindençıkarmayın.
• Keskin bıçaklara dokunmayın. Bıçak
ünitesini çocukların erişemeyeceği yerlerde
bulundurun.
• Bıçaklar tamamen durmadan asla mini
doğrayıcıyı/öğütücüyüyerindençıkarmayın.
Önemli
• Minidoğrayıcının/öğütücününhizmetömrünü
uzatmak için, aralıksız olarak 15 saniyeden
uzunsüreyleçalıştırmayın.
• Doğru tutarlılığa ulaştığınız anda üniteyi
kapatın.
• Sadecekurumalzemelerlekullanın.
İpuçları ve Teknikler
• Bitkiler temiz ve kuruyken en iyi şekilde
öğütülürler.
BAKIM VE TEMİZLİK
Kullanmadan önce lütfen “Önemli
Bilgiler ve Tedbirler” kısmını okuyun.
1. Temizlemedenönceüniteninkapalıveşinin
çekilmişolduğunuteyitdin.
2. Temizleme işini kolaylaştırmak için,
mümkünse parçaları gıda işledikten hemen
sonradurulayın.
3. Tabanı, kontrol düğmesinive ayakları nemli
bir bezle silin ve hemen kurulayın. İnatçı
lekeleri, orta dereceli ve aşındırıcı olmayan
birlekesökücüyebatırılmışbirbezlesilerek
giderebilirsiniz. Tabanı asla sıvıların içine
batırmayın.
4. Tüm parçalar sıcak ve sabunlu suda
yıkanabilir; yıkadıktan sonra parçaları
durulayın ve iyice kurulayın. Gerekiyorsa,
kaseyi ve yiyecek yerleştirme oluğunu/
kapağını iyice temizlemek için küçük bir
naylonfırçakullanın.Butipbirfırça,doğrama
bıçağının, dilimleme/kıyma diskinin veya
Blender bıçağının elinizi kesmesini de
önleyecektir.
5. Plastik veya metal parçalarda aşındırıcı
süngerlerveyatemizleyicilerkullanmayın.
6. Kasenin içine kaynar su doldurmayın,
parçalarıkaynarsuyuniçinekoymayın.
İpuçları ve Teknikler
Havuç gibi bazı gıdalar kasenin geçici olarak
boyanmasınanedenolabilir.Lekelerigidermekiçin
1çorbakaşığıkabartmatozuile2çorbakaşığıılık
suyukarıştırarakbirkarışımhazırlayın.Bukarışımı
lekelerin üzerine sürün ve bezle ovarak lekeleri
giderin.Sabunlusudadurulayınvekurutun.
Kaseleritemizlemekiçin,kirlikaseyiyarısınakadar
sıcaksuyladoldurunvebirkaçdamlasıvıbulaşık
deterjanı ekleyin. Üst kısım sağlam bir şekilde
yerine oturmuş durumdayken düğmeyi yaklaşık
30saniye boyuncayüksek hızagetirin.Artıkların
büyükkısmısabunlusuylaakarakçıkarvekasenin
sadece elle hafçe yıkanması veya durulanması
gerekir.
74
tr
Doğramabıçağı
YEMEK HAZIRLAMA KILAVUZU
YİYECEK MİKTAR TALİMATLAR HIZ
BEBEKGIDASI Maks. 4 ncan (1000
ml)
4ncan (1000ml) pişmiş sebzeyi
ve/veyaeti,herncankatıgıdaiçin
1/4 ncan (60 ml) sıvıyla birlikte
kaseye ekleyin. İstenen inceliğe
gelenekadararalıksızişleyin.
mid/max
EKMEKKIRINTISI Maks.10dilim
Taze veya haf bayat ekmek
dilimlerini 3,5 - 5 cm'lik parçalar
halinde kesin. İnce kırıntı elde
etmek için kaseye doldurun ve
üniteyiçalıştırın.
mid/max
ÇEREZ/KRAKER
KIRINTILARI
Maks. 5 ncan
(1.250ml)
Mısır unu krakerlerini, çikolatalı
veya vanilyalı gofretleri ufalamak
içinkullanın.Dahabüyükkrakerleri
3,5-5cm'likparçalarhalindekırın.
İncekırıntı eldeetmek içinkaseye
doldurunveüniteyiçalıştırın.
mid/max
YABANMERSİNİ,
KIYILMIŞ 3ncan(750ml)
İstenen incelikte doğramak için
darbeli kullanım işlevini çalıştırın.
Yabanmersininehoşbirtatvermek
içinşekerdeekleyebilirsiniz.
pulse
YUMURTA,
DOĞRANMIŞ Maks.12adet
Katı pişmiş yumurtaları soyun,
kurumasınıbekleyinveikiyebölün.
Kaseye ekleyin. Doğramak için
darbeli çalışma özelliğini kullanın,
4-5 darbeden sonra inceliğini
kontroledin.
pulse
SARIMSAK,
DÖVÜLMÜŞ Maks.12adet
Kasenin kuru olduğundan emin
olun. Ünite çalışıyorken sarımsak
dişini(dişlerini) yiyecek oluğundan
içeriatın.
max
ET,DOĞRANMIŞ
(ÇİĞVEYAPİŞMİŞ)
Maks.2,5ncan(600
ml)
Eti2,5cm'likkuşbaşışeklindekesin.
Kaseyedoldurunvedoğramakiçin
darbeliçalışmaözelliğiniseçin.
max
MANTAR,
DOĞRANMIŞ Maks.12adet
Büyük olanları ikiye bölün ve
kaseniniçineatın.İstenenincelikte
doğramak için darbeli kullanım
işleviniçalıştırın.
pulse
FINDIK,KIYILMIŞ 2ncan Kaseyedoldurunvedoğramakiçin
darbeliçalışmaözelliğiniseçin. pulse
75
tr
SOĞAN,
DOĞRANMIŞ Maks.2adetbüyük
Kurusoğanıçeyrekparçalaraayırın
ve kasenin içine atın. İri parçalar
halinde doğramak için 1 veya 2
defa darbeli çalışmayı kullanın.
Maksimum 2 ncan (500 ml) 2,5
cm'likparçalarhalindekesin.
pulse
PARMESANVEYA
KAŞARPEYNİR,
RENDELENMİŞ
Maks. 1-1,5 ncan
(375ml)
Peynirinodasıcaklığınaulaşmasını
bekleyin. Peyniri 2,5 cm'lik küpler
şeklindekesin.İritanelidoğramak
için kaseye koyun ve darbeli
kullanımı seçin; ince rendelemek
içinseüniteyiaralıksızçalıştırın.
max
MAYDONOZ,
DOĞRANMIŞ Maks.2adetbüyük
Kaseyeekleyinveisteneninceliğe
gelenekadaryaklaşık10-15saniye
darbeli çalışmayı kullanın. Diğer
bitkileride(fesleğen,kişniş, nane)
aynışekildeişleyin.
pulse
SARI,YEŞİL,
KIRMIZI
BİBER,DOĞRANMIŞ
Maks.1adetbiber
Biberi2cm'likküplerşeklindekesin.
Kaseyedoldurunvedoğramakiçin
darbeliçalışmaözelliğiniseçin. pulse
ÇORBALAR,PÜRE
VEYAKREMALI 2ncan(500ml)
Püre veya krema haline getirmek
için 2 ncan sıcak (<80°C)
sebze çorbası ekleyin. İstenen
yumuşaklığı elde edene kadar
üniteyiçalıştırın.
mid/max
KABAK(TEREYAĞI),
BALKABAĞI VEYA
TATLI
PATATES,PÜRE
Maks.5adetbüyük
(1250ml),
2,54cmküpşeklinde
Birncanyiyecekiçinçeyrekncan
(60 ml) pişirme sıvısı ekleyin.
İnce olarak doğramak için darbeli
çalışmayı kullanın, püre haline
getirmekiçinsürekliişleyin.
p u l s e /
max
ÇİLEK,PÜRE 2ncan(500ml)
Büyük çilekleri temizleyin ve
yarıya bölün. Kaseye doldurun
ve doğramak için darbeli çalışma
özelliğini seçin. Püre haline
getirmekiçinaralıksızişleyin.
p u l s e /
max
DOMATES,PÜRE 4adetortaboy Çeyrek kesilmişdomates.Maks. 4
adet ekleyinveistenenbüyüklüğe
gelene kadar darbeli çalışma
özelliğinikullanın.
pulse
76
tr
Dilimlemebıçakları
YİYECEK TALİMATLAR HIZ
ELMA İkiye bölün ve yatay bir şekilde yiyecek oluğuna yerleştirin.
Hafçebastırın. mid/max
KIVIRCIK
SALATA Yiyecekeklemeoluğunauygunbüyüklüktekesin. mid/max
HAVUÇLAR Yiyecekeklemeoluğunauygunbüyüklüktekesin. mid/max
KEREVİZ Kılçığınıayıklayın.Eniyisonuçlariçinyiyecekoluğunadoldurun. mid/max
SALATALIK Yiyecekeklemeoluğunauygunbüyüklüktekesin. mid/max
MANTAR Uzunlamasınadilimleriçinmantarlarıyankısımlarındanyiyecek
oluğunayerleştirin. mid/max
SOĞAN İkiyebölünveyiyecekoluğunadoldurun;iritanelidoğramakiçin
soğanlarıdiklemesineyerleştirin. mid/max
ŞEFTALİ,
ARMUT
İkiyebölünveçekirdekleriniçıkarın.Yiyecekoluğunadikşekilde
yerleştirinvehafbasınçuygulayarakdilimleyin. mid/max
SARI,YEŞİL,
KIRMIZI
BİBER,
DOĞRANMIŞ
İkiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Gerekiyorsa hafçe
bastırarak biberi yukarıdan aşağı yiyecek oluğuna yerleştirin.
Büyük olanları çeyrek şeklinde veya şeritler halinde kesin
(istediğiniz sonuca göre). Orta seviyede basınç kullanarak
dilimleyin.
mid/max
SUCUK/SOSIS 8cmuzunluktakesin.Zarınısoyun. mid/max
Kıymabıçakları
YİYECEK TALİMATLAR HIZ
LAHANA
Çok ince lahana veya lahana salatası için rendeleme diskini
kullanın. Yiyecek ekleme oluğuna uygun büyüklükte parçalar
eldeedilecekşekildekesin.Hafbasınçuygulayarakrendeleyin.
Rendelediğinizlahanamiktarıdiskeulaşıncakaseyiboşaltın.
mid
HAVUÇLAR Yiyecekoluğunayerleştirinverendeleyin. mid
PEYNİR,KAŞAR Peyniriyisoğutulmuş olmalıdır.Yiyecekekleme oluğuna uygun
büyüklüktekesin. mid
PEYNİR,
MOZZARELLA
Yiyecekeklemeoluğunauygunbüyüklüktekesin.Rendelemeden
önce peynir dolapta 30 dakika boyunca soğutulmalıdır.
Rendelenirkenhafcebastırın.
mid
PATATES Yiyecekeklemeoluğunauygunbüyüklüktekesin. mid
DOLMALIK
KABAK
Yiyecek oluğuna uygun ölçüde boylamasına veya enlemesine
kesin. mid
77
tr
Santrifüjaksesuarı
YİYECEK TALİMATLAR
ELMA Yiyecekeklemeoluğunauygunbüyüklüktekesin.Hafçebastırın.
HAVUÇLAR Yiyecekeklemeoluğunauygunbüyüklüktekesin.
KEREVİZ Kılçığınıayıklayın.Eniyisonuçlariçinyiyecekoluğunadoldurun.
PATATES İstiyorsanız kabuğunu soyun. Büyük olanları ikiye bölerek
yiyecekoluğunayerleştirin. mid/max
ÇİLEK Temizleyin.Uzunlamasınadilimleriçinyanyanayerleştirin. mid/max
DOMATES Bütün dilimler elde etmek için küçük domatesler kullanın,
gerekiyorsaikiyebölün.Haf,ancaketkilişekildebastırın. mid/max
TURP Kabuğunu soyun. Yiyecek ekleme oluğuna uygun büyüklükte
kesin. mid/max
DOLMALIK
KABAK
Uçkısımlarını kesip atın.Bütün dilimler elde etmek içinbiraz
bastırın; büyük olanlarıyiyecek oluğunauyacak biçimde ikiye
bölün.
mid/max
Narenciyesıkacağı
YİYECEK TALİMATLAR
NARENCİYE Meyveyiikiyebölün.Sıkıcabastırın.
LİMONLAR Meyveyiikiyebölün.Sıkıcabastırın.
Çırpmadiski
YİYECEK TALİMATLAR HIZ
YUMURTAAKI 4-6yumurtaakı2dakikaçalıştırın max
KREMAÇIRPMA max
Blender
YİYECEK MİKTAR TALİMATLAR HIZ
HAVUÇLAR Maks.5ncan(1.250ml)
Havucu 1,5 cm'lik küpler
şeklinde kesin. Bir ncan katı
yiyecek için 1,5 ncan (360
ml)sıvı katarakmaks. 5ncan
(1.250 ml) havucu blendere
yerleştirin, istenen inceliğe
kadarsüreklikarıştırın.
pulse/mid/max
78
tr
ÇILEK
MUZPÜRESI
1/2 ncan (120 ml)
portakal suyu 1 ncan
(yaklaşık140g)tazeçilek,
yıkanmışvesoyulmuş.
1 orta boy muzu 3 parça
halindekesin.
1kap (240ml)vanilyaaz
yağlıyoğurt
1çorbakaşığı(15ml)bal
3adetbuzküpü
İlk 5 malzemeyi sırayla
blenderın sürahisine ekleyin.
Kapağı kapatın ve 10 saniye
boyunca “Blend (Karıştır)” (5)
modunda karıştırın. Blender
çalışıyorken kapağı açın. Buz
küpleriekleyinvekarışımkalın,
yumuşakvekremsibirhalalana
kadarkarıştırmayadevamedin.
pulse/mid/max
Karıştırmauçları
YİYECEK MİKTAR TALİMATLAR HIZ
MAYALI
HAMURLAR MAKS500grun
Homojen bir hamur elde
edinceye kadar, malzemeleri
tekseferdekoyunuz.
min/mid
TART
HAMURLARI MAKS500grun
Homojen ve yoğun bir
hamur elde edinceye kadar,
malzemeleri tek seferde
koyunuz.
min/max
Öğütmek
YİYECEK MİKTAR TALİMATLAR HIZ
KAHVE
ÇEKIRDEKLERI Yarısınakadardoldurulur
Arzu edilen kıvamı elde
edinceye kadar, tek seferde
15 san.'den fazla olmamak
kaydıyla PULSE tuşunu
kullanaraköğütünüz.
pulse
FINDIK/BADEM Yarısınakadardoldurulur
Arzu edilen kıvamı elde
edinceye kadar, tek seferde
15 san.'den fazla olmamak
kaydıyla PULSE tuşunu
kullanaraköğütünüz.
pulse
79
tr
FP1005AX0
YEMEK TARIFI KITABI
RUS SALATASI
4porsiyoniçingerekenler:250gtonbalığıyağı,yağiçinebatırılmışançuezler,2patates,2havuç,300
gbezelye,2yumurta,hardal,1limon,yerfıstığıyağı,tuz.
Çırpmadiskinitakınveyiyecekmikserikasesine2yumurta,birmiktarhardalve1tutamtuzekleyin.
Yavaşyavaşyaklaşık2dlyağeklerkençırpmayadevamedin.Karışımhafvepürüzsüzolduğunda,
4yemek kaşığısüzülmüşlimon suyuekleyin.Tonbalığınınyağını süzünve doğrayın.Aynıişlemi
8adetançuezilebirlikteyapın.Patateslerisoyun,doğrayıcıbıçağıkullanarakkabacadoğrayınve
hemensuvelimonsuyuiçinekoyarakkoyulaşmalarınıönleyin.2havucuyıkayınvedilimleyicibıçağı
kullanarakdilimleyin.Sudolubirkabıkaynatınvepatatesleri5dakikakaynamışsudatutun.Patatesleri
sudançıkarınvebuzlusuyakoyun,ardından5dakikasonrasudançıkarın.Aynıişlemihavuçlardada
yapınvehavuçları3dakikakaynatın.Aynıişlemihavuçlardadayapınvehavuçları1dakikakaynatın.
Patatesleri,havuçları,fasülyeleri,tonbalığınıveançüezleribirkabakoyun,mayonezekleyinveiyice
karıştırın,istediğinizkadartuzvebirazyağekleyin.2saatbuzdolabındabekletin.
SOĞAN ÇORBASI
4porsiyoniçingerekenler:1kgbeyazsoğan,40gun,4dilimevyapımıekmek,100ggravyerpeyniri,
birmiktarsebze,kurubeyazşarap,tereyağı,tuzvekırmızıbiber.
Dilimleyicibıçağıkullanaraksoğanlarıinceincedilimleyinvekısıkateştetereyağıvesebzelerilebir-
likte20dakikabuğulayın.Elenmişunserpiştirinve2dakikadahapişirin.1bardakbeyazşarapile
buhardapişirinvetümsoğanlarıkaplayacakşekildesebzeleriekleyin.Kaynatınveyaklaşık40dakika
kısıkateştepişirin,aradakarıştırınvekarışımaşırıkurursasıcaksebzelerdenekleyin.İsteğebağlıtuz
vekarabiberekleyin.Doğrayıcıbıçağıkullanarakpeynirrendeleyin.Çorbayı,3parçalıkızarmışekmek
dilimieşliğinde4terakotakasesindeservisedin.peynirserpiştirinvebirkaçdakikaızgaradatutun.
REZENE TOHUMLU ILE BIRLIKTE EV YAPIMI BISKÜVILER
24bisküviiçingerekenler:600g00tipiun(inceçekilmiş),200gşeker,15ganason,1poşetkabarta
tozu,tereyağı
Karıştırmabıçağını mikseretakın ve elenenunu şeker, 125 geritilmiş tereyağıve 1 tutamtuz ile
karıştırın.Anasonlarıvebirazsoğuksuekleyerekdüzgün,fakatyumuşakbirkarışım eldeedin.10
dakikakarıştırın,kabartmatozunuekleyin,hızlıcakarıştırınveuzunbirsomunşekliverin.Birekmek
bıçağıile24parçayaayırın.Yağlıkağıtserilenbirfırıntepsisinedöşeyinve200°Csıcaklıkta20dakika
fırındapişirin,ardındansoğumasınıbekleyin.1,5cmkalınlıktadilimlerekesinve200°Csıcaklıkta5
dakikafırındaızgaralayın.
80
tr
VIŞNE REÇELLI KREPLER
12krepiçingerekenler:125gun,3yumurta,1limon,400gçekirdekleriçıkarılmışvişne,esmerşeker,
süt,tereyağı,tuz.
Unumikserinizinkasesindeeleyinveçırpıcıdiskinitakın.1tutamtuzuveyumurtalarıekleyinveyığın
bulunmayanbirkarışımeldeedinceyekadarkarıştırın.Ardından2.5dlsütüazazekleyin,pürüzsüz
veakıcıbirkarışımeldeedinceyekadarkarıştırmayadevamedin.30gerimiştereyağıekleyin.Kaseyi
örtünve1saatodasıcaklığındabekletin.Buarada,doğrayıcıbıçağıkullanarakvişneleribüyükbüyük
doğrayarakkavanozuhazırlayın.Doğradığınızvişneleritartınveağırlıklarınınyarısıkadarşekervebir
limonunyarısınınsuyunusüzüpekleyerekbirsostenceresinealın.20dakikapişirin.Yaklaşık18cm
çapındabiryapışmazkızartmatavasıkullanarakazmiktardatereyağınıeritinvebirkepçetereyağını
boşaltın.Karışımıüzerine yaymakiçintavayı eğinvekrepleri ortasıcaklıktapişirin.Alttarafıpişer
pişmez,birspatulailekrepitavadanayırınvetersyüzünüçevirin,ardındanbirdakikadahapişirin.
Hazırolduğunda,krepleri birtabaktaüstüstebiriktirerekyumuşaklıklarınıkoruyunveüzerlerinete-
mizbirbezkapatın.Pişenvişneleribirelekkullanarakalınvekreplerinüzerineyayın.Krepleridörde
katlayınvebüyükbirtabağayerleştirin.Birkepçekullanaraktenceredekalanvişnesosunualınve
kreplerinüzerineyayın.Sıcakservisedin.
81
tr
YEMEK TARIFI KITABI
bıçak1kalındilimlerkeser;bıçak2incedilimlerkeser.
DOMATES VE ÇILEK GAZPAÇO ÇORBASI
4porsiyoniçingerekenler:400gdatterinidomatesi,400gçilek,1demekfesleğen,sızmazeytinyağı,
Kırmızıbiber,tuz.
Domatesleriyıkayın,kabacaeksinvesantrifüjekoyun.Çilekleritemizleyinveyıkayınvedomatesler-
denakansu,4yemekkaşığıyağ,birtutamkırmızıbibervebirtutamtuzilebirlikteblendereyerleştirin.
4buzküpüekleyin,blenderdengeçirinve4bardağaboşaltın.Fesleğenyaprakklarıilesüsleyinve
servisedin.
PEYNIRLI GNOCCHI
4porsiyoniçingerekenler:1kgbeyazpatates,250g00tipiun(inceçekilmiş),1yumurta,hindistan
cevizi,100gtomapeyniri,100gfontinapeyniri,60ggranapadanopeyniri,krema,tuzvekırmızıbiber.
40dakikabuhardapişmişpatateslerinkabuğunusoyunvesıcakkenpatatesezicisiileezin,birkaseye
boşaltın.Karıştırmabıçağınıtakın.Patateslerimikserinkasesinegeçirin,yumurta,birtutamtuzekleyin
vebirmiktarhindistanceviziöğütün.Karıştırmayabaşlayın,ardındanyumuşakvepürüzsüzbirkarışım
eldeedinceyekadarelediğinizunuazazekleyin.Hamuraçmatahtasınakoyarak2cmçapındabirkaç
silindir şekliverin.Birbıçakyardımıylahafçenserpiştirin,2-3cmkalınlıktaküçüksilindirlerkesin.
Unluparmaklarınız ile bir keredebir parçayı rendeleyin, unserpiştirin ve açarken hafçebastırın.
Hazırolduğunda,hafçeunserpiştirerekbirkumaşüzerineiyiceyerleştirin.Rendeyimikseretakınve
granapadanopeynirinirendeleyin.Doğrayıcıbıçağıtakınvediğerpeynirtürlerinifarklıbüyüklüklerde
kesin.4dlkremayıikilikazandaısıtınvevepeynirparçalarınıekleyin.Birazhindistancevizirendeleyin
vepürüzsüzbirsoseldeedinceyekadarkarıştırın.Gnocchi’yibirmiktartuzilekaynayansudolubir
kazandapişirin.Yüzeydegöründüklerine,birelekkullanarakçıkarın.Gnocchi’yifırınlanabilirbirtabağa
yerleştirinveüstündenpeynirisosuboşaltın.Granapadanopeyniriserpiştirinve220°C’dekifıtında
birkaçdakikaesmerleştirin.
PORTAKALLI ÖRDEK
4porsiyoniçingerekenler:1adet1.5kgkemiğialınmışpişirilmeyehazırördek,5portakal,un,esmer
şeker,elmasirkesi,GrandMarnierlikörü,tereyağı,tuzvebiber.
Ördeğiparçalaraayırınvetuzvebiberserpiştirin.50gtereyağınıbüyükovalbirtavadaeritin,ördek
parçalarınıekleyin ve yaklaşık 6 dakikayüksek sıcaklıkta her yeriniesmerleştirin. Bir bardak likör
ekleyinveateşeverin.Kapağıkapatın,ısıyıminimumseviyeyeindirinve40dakikapişirin,buarada
karıştırın.Ördeğiçıkarınvesıcaktutun.Dilicibıçağı1mikseretakın.2portakalısoyunvedilimleyin.
Portakaldilimleriniördeğinpişirildiğisuylabirlikteyapışmazbirtavayakoyunve5dakikapişirin.Beyaz
Ordövr
Arasıcaklar
Anayemekler
FP1009AX0
82
tr
etlikısımlarınıtamamençıkartarakportakalısoyunvedilimlemebıçağı2’yikullanarakkabuğunukesin.
Kabuklarıkaynarsuylabirlikteuzunsaplıbirtencereyekoyunve3dakikahaşlayın.Meyvesıkacağını
takınvegeriyekalanportakallarısıkın.Portakalsuyunusüzgeçtengeçirinveuzunsaplıtencereye
dökün,biryemekkaşığısirke,2yemekkaşığışekervebirkepçeördeksuyuilaveedinUzunsaplıten-
ceredekimalzemelerikaynatın,unserptiğiniz30gryağıilaveedinvekısıkateşte10dakikakarıştırın.
Tatvermekiçintuzvekarabiberilaveedin,süzgeçtengeçirinvesüzdüğünüzkabuklarıilaveedin.
Ördeğigenişvesıcakbirservistabağınakoyun,ağırateştepişirilmişportakaldilimleriylesüsleyinve
sosukaşıklaetinüzerinedökün.
MANTAR YAHNISI
4porsiyoniçingerekenler:600gryemeklikmantar,4adetyumurtasarısı,1adetyeşillimon,1diş
sarımsak,sebzesuyu,sızmazeytinyağı,tuzvekarabiber.
Meyvesıkacağıkullanarakyarımyeşillimonusıkın.Doğramabıçağınıtakınvebiravuçfrenksoğanını
doğrayın.Mantarlarıyıkayınvedilimleyicibıçağı1’ikullanarakdilimleyin.Birmiktarzeytinyağıvebir
tutamdoğranmışfrenksoğanıylabirliktesarımsağıuzunsaplıbirtenceredepembeleştirin.Mantarları
vesebzesuyunuilaveedin,ardındanmantarlarıbüyükbirözenleçevirerekyüksekateşte10dakika
pişirin.Buaradaçırpmadiskinimutfakrobotunatakınvesüzdüğünüzlimonsuyuylabirlikteyumurta
sarılarınıçırpın.Piştiğindetatvermekiçintuzvekarabiberilaveedinveateşisöndürün.Mantarlara
hızlıbirşekildekarıştırarakyumurtasarısıvelimonsuyukarışımınıilaveedin.Frenksoğanlarınıüze-
rineserpinveservisedin.
ZABAGLIONE KREMALI KAHVELI MUFFIN
4porsiyoniçingerekenler.Mufnleriçin:350gr00tipiun(inceöğütülmüş),2adetyumurta,180gr
şeker,1paketkabartmatozu,10grkahveçekirdeği,70grsüt,120gryağ,tuz.Zabaglionekreması
için:5yumurta,120grşeker,sekSicilyaşarabı.
Mufnler için. Kayveyi öğütme kabıylaçekin ve bir moka makinesi kullanarak kahveyi hazırlayın.
Çırpmadiskini takınveaçık renklive kabarıkbir karışım eldeedinceye kadaryumurtaları şekerle
çırrpın.Diski çıkartın vekarıştırma bıçağınıtakın, ardından eritilmişyağ, süt,soğuk kahve, bir tu-
tamtuzveunlabirlikteelenmişkabartmatozuilaveedin.Yumuşakbirkarışımeldeedinceyekadar
karıştırınve 4adet silikonkalıba dökün(alüminyumdan yapılmışlarsakalıpları yağile yağlayınve
unserpin).Fırında15/18dakika180°C’depişirin.Zabaglionekremasıiçin.Yumurtaları2saatönce
buzdolabındançıkartın.Sarılarınıayırınvekarışımaçıkrenklivekremakıvamındaolanakadarçırpma
diskikullanarakşekerlebirliktemutfakrobotundaçırpın.Kusursuzbirşekildekarıştırarakazarazar
1.5dlSicilyaşarabıdökün.Karışımıderinbirkarıştırmakasesineyerleştirinveyaklaşık10dakika
çırpıcıileçırpmayadevamederkenzabaglinibenmariusulüpişirin.Kaynamasınaaslaizinvermeyin.
Piştiğinde,hacmiartmalıvekremasıhafveköpüklüolmalıdır.Birmiktarsoğumasınıbekleyin.Muf-
n’lerisıcakkentersçevirinvesıcakzabaglionkremasıileservisedin.
Mezeler
Tatlılar
83
tr
TEKNIK SERVIS
Servise başvurmadan önce:
• Servisebaşvurmadan çözülebilecekbir ariza olup
olmadığını kontrol ediniz (problemlerin çözümüne
bakınız).
• Sonucun olmusuz olması durumunda en yakın
TeknikServisebaşvurunuz.
Şunları bildiriniz:
• arızatipini
• cihazınmodeli(Mod.)
• serinumarası(S/N)
Kesinliklesadeceyetkiliteknisyenlerebaşvurunuzveoriji-
nalyedekparçalarıkullanınız.
Cihazınömrü7yıldır.(Ürününfonksiyonunuyerinegetire-
bilmesiiçingerekliyedekparçabulundurmasüresi).
INDESIT COMPANY BEYAZ ESYA SANAYI VE
TICARETA.S.
BALMUMCUMH.KARAHASANSOK.NO:11BE-
SIKTAS-ISTANBUL
IMHA ETME
AEEEYönetmeliğine uygundur.AtıkElektrikli
veElektronikEkipmanların(WEEE)imhaetme
hakkında Avrupa birliği Direkti 2002/96/EC,
elektriklievaletlerininnormalevselatıklargibi
eldençıkarılmamasıgerektiğinibelirtmektedir.
Hizmetömrünütamamlayancihazlar,makine-
nin içindeki malzemelerin yeniden kullanılma
ve geri dönüştürülme maliyetlerinin optimize
edilmesini sağlamak ve doğaya ya da halk sağlığına
zararlı etkileri önlemek amacıyla ayrı bir şekilde
toplanmalıdır.Üzeriçarpıişaretliçöpkovasısimgesi,ilgili
ürünsahibinebuözelatıktoplamamaddesinihatırlatmak
amacıyla tüm ürünlere konmaktadır. Hizmet ömrünü
tamamlamışelektriklievaletlerinindoğrubirşekildeelden
çıkarılması hakkında detaylı bilgi almak için, ilgili kamu
kuruluşunaveyayerelbayinizedanışabilirsiniz.
84
pt
instruçõesparausofuturo.
• Para proteger contra o risco de choque
eléctrico,nãocoloqueabase,ooeléctrico
ouatomadaemáguaououtrolíquido.
• Não deixe o aparelho funcionar sem
vigilância.
• Mantenhaascriançasafastadasdoaparelho.
• Supervisione as crianças para evitar que
brinquemcomoaparelho.
• Nãopermitaquepessoascomcapacidades
físicas, sensoriais, perceptivas ou mentais
limitadas ou com falta de experiência e
conhecimentos trabalhem com o aparelho,
exceptoseforemsupervisionadasoutenham
recebidoinstruçõessobreousodoaparelho
por parte de umapessoa responsável pela
suasegurança.
• Se houver uma quebra de corrente, o
aparelhopermanece ligado evolta ainiciar
quandoacorrenteforrestabelecida.
• Desligueaunidadeeretireachadatomada
se não estiver a ser utilizada, antes de
introduzirouretirarpeçaseantesdelimpar.
Para desconectar, desligue a unidade,
segureachaeretire-a datomada.Nunca
puxepeloo.
PEÇAS E FUNÇÕES
1.Base
2.Botãodecontrolo
3.Taça
4.Eixomotor
5.Discodebaseparaencaixes
5A.Encaixeparacorteno
5B.Encaixeparacortegrosso
5C.Encaixepararasparempedaçospequenos
5D.Encaixepararasparempedaçosgrandes
5E.Raspador
6.Discoparabater
7.Varadeamassar
8.Lâminadecorte
9.Extractordesumos
Botão
OFF—OprocessadordevesersempredeixadonaposiçãoOFFquandoaunidadenãoestáaser
utilizada.
DEOFFAMAX—Velocidadedefuncionamento,ajustáveldomínimoaomáximo.
PULSE—Rodeobotãonosentidocontrárioaodosponteirosdorelógiopara“PULSE”emantenha
premidoparaqueaunidadeentreemfuncionamento.Quandosoltar,aunidadepara.UtilizePULSEpara
pequenastarefasdeprocessamento,taiscomopicarnozes,carnecruaouvegetais.
Permite-lhevericaroresultadoecontrolarograudemoagemcontinuamenteatérodarobotãopara
"OFF".
9A.Tampa
9B.Empurrador
10.Espremedordecitrinos
11.Tampadataça
11A.Empurradordealimentosgrande
11B.Empurradordealimentospequeno
12.Jarro
12A.Tampadojarro
12B.Copomedidor
13.Espátula
14.Compartimentodearrumaçãodeacessórios
15.Copodemoagem
16.Unidadedelâmina
INTRODUÇÃO
Obrigadoportercompradoonossoproduto.
Aofazê-lo,optouporumaparelhoecazedealta
performance.
Senãocumprirasinstruçõesparaousocorrecto
deste aparelho, o fabricante será isento de
todasas responsabilidadespor quaisquerdanos
resultantes.
Asinstruçõesdefuncionamentopodemdescrever
modelos diferentes. Todas as diferenças são
claramenteidenticadas.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
PARA A SUA SEGURANÇA
Aoutilizaraparelhoseléctricos,devemsersempre
seguidas as precauções básicas de segurança,
incluindoasseguintes.
• Ligar e utilizar o aparelho apenas de
acordo com as especicações na placa de
características.
• Leia todas as instruções. Guarde estas
85
pt
• Eviteocontactocompartesemmovimento
emantenhaosdedosafastadosdaabertura
dedescarga.
• Não utilize qualquer aparelho com um o
ou cha eléctrica danicados ou depois de
severicarumaavariaoudeoaparelhoter
sido danicado de qualquer forma. Envie
o aparelho para um centro de assistência
autorizadoparaexame,reparaçãoouajuste
eléctricooumecânico.
• Para evitar lesões, as reparações como a
substituição de um o eléctrico danicado
deve ser executadas apenas pelo nosso
serviçodeassistência.
• O uso de peças não recomendadas ou
vendidas pelo fabricante do aparelho pode
causar incêndios, choques eléctricos ou
lesões.
• Nãoutilizenoexterior.
• Não deixe o o pendurado no rebordo da
mesaoubancadanempermitaquetoqueem
superfíciesquentes.
• Mantenhaasmãoseosutensíliosafastados
das lâminas ou discos em movimento
enquantoprocessaosalimentos,paraevitar
a possibilidade de lesões pessoais graves
ou danos ao processador de alimentos.
Pode ser usado um raspador, mas apenas
quandooprocessadordealimentosnãoestá
afuncionar.
• As lâminas são aadas. Manuseie com
cuidado. Assegure-se de que insere ou
removealâminadecorteeodiscodefatiar/
raspar tocando nos rebordos não cortantes
paraevitarlesões.
• Para evitar danos, nunca coloque a lâmina
decorteouodiscodefatiar/rasparnabase
sem colocar primeiro a taça correctamente
nolugar.Assegure-sedequeomotor,disco
e/oulâminadecortepararamcompletamente
antesderemoveratampa.
• Assegure-se de que a tampa está
correctamentexadanolugarantesdeligar
oaparelho.
• Nunca coloque alimentos na rampa
manualmente. Utilize sempre o empurrador
dealimentos.
• Nãouse oaparelho napresença defumos
explosivose/ouinamáveis.
• Este aparelho destina-se apenas a uso
doméstico,nãosedestinaa nscomerciais
ouindustriais.Ousoparaoutrosnsquenão
osprevistosinvalidaagarantia.
• Não tente quebrar o mecanismo de
interbloqueiodatampa.
• Nãodeixeoaparelhosemvigilânciaenquanto
estiveratrabalhar.
• Parareduziroriscodechoqueeléctrico,não
tente remover a cobertura do fundo. Não
existempeçasquepodemserreparadaspelo
utilizador no interior.As reparações devem
serfeitasapenasporpessoalautorizado.
• Para sua protecção, esta unidade tem
um sistema de interbloqueio para que o
processador não funcione se a taça não
estiverbemxadanabaseeseatampanão
estiverbemxadanataça.Assegure-sede
que o empurrador de alimentos na tampa
dataçaestejanaposiçãodebloqueio.Não
tenteutilizaroaparelhosematampadataça,
ataçae oempurradordealimentosgrande
nolugar.Assegure-sedequeabaseesteja
apoiadanumasuperfícieplana,secaelimpa
antesdecomeçaraprocessar.
UTILIZAR O PROCESSADOR
DE ALIMENTOS
• Ao desembalar o produto e remover o
materialdeembalagem,manuseiealâmina
decorteeodiscodefatiar/raspar;sãomuito
aados.
• Lave todas as peças excepto a base em
águaquentecomsabão.Enxagúeeseque.
Estas peçastambém podem ser colocadas
na máquina de lavar louça Leia o Livro de
UsoeCuidado,prestandoespecialatenção
às secções "Como Usar" e "Cuidados
e Limpeza" para aprender os métodos
correctosdedesmontarelimparaunidade.
UTILIZAR O PROCESSADOR
DE ALIMENTOS
Leia o parágrafo "Informações e
precauções importantes" antes de usar
o aparelho.
Sugestões e técnicas de utilização
Assegure-se de que processa pequenas
quantidades de líquido (cerca de 2 copos ou
menos)decadavez.Quantidadesmaiorespodem
derramardataça.
LÂMINA DE CORTE/DISCO DE
BATER/GANCHO DE AMASSAR (A)
1. Coloqueabasedaunidadenumasuperfície
secaenivelada.
2. Encaixeataçaeapegadataçaerodeno
sentidoanti-horárioatéquequebemxona
base.
3. Baixeoeixomotoratéquequeposicionado
correctamentenataça.
87
pt
UTILIZAR O ENCAIXE DO
ESPREMEDOR DE CITRINOS (E)
Leia o parágrafo "Informações e
precauções importantes" antes de usar
o aparelho.
Assegure-se de que a unidade esteja
desligada e que o o esteja desligado
da tomada antes de usar.
O cone de pressão não pode ser removido do
sumo.
Em primeiro lugar, corte os alimentos/frutas
em metades.
Deixe a unidade trabalhar, a pressão não irá
acelerar a operação. Não use o processador
continuamente durante mais de 30 minutos de
cada vez. Permita um período de descanso de
1 minuto entre ciclos de trabalho.
1. Primeiro,coloqueataçanabase.
2. Assegure-se de que o eixo motor está na
posição.
3. Enrosque o espremedor de citrinos o mais
possívelnosentidoanti-horário.
4. Paraextrairosumodafruta,rodeointerruptor
rotativoparaavelocidadebaixaepressione
afrutanazonadepressão.
Não exceda o nível máximo de líquido
na taça. Esvazie a taça o mais depressa
possível.
UTILIZAR O ENCAIXE DO
LIQUIDIFICADOR (F)
Leia o parágrafo "Informações e
precauções importantes" antes de usar
o aparelho.
Antes da primeira utilização, lave todas
as peças excepto a base da unidade: o
copo medidor, a tampa, o conjunto do jarro (o
conjunto do jarro inclui o jarro, o conjunto da
lâmina, vedante e base do jarro). O conjunto
do jarro não é desmontável.
As lâminas são aadas. Manuseie com
cuidado. Nunca coloque a base do motor do
liquidicador em água ou outros líquidos.
1. Baixe o conjunto do jarro até que que
correctamenteposicionadonabase,encaixe
a pega do conjunto do jarro e rode-a no
sentidoanti-horárioatéquequebemxada
nabase.
2. Coloqueosalimentosamisturarnojarro.
3. Coloqueatampanojarroerodenosentido
anti-horário até à posição de bloqueio.
Assegure-sedequeocopomedidorestáem
posição.
4. Assegure-se de que o manípulo está em
"OFF". Ligue o cabo eléctrico à tomada
eléctricastandard.
5. Para melhores resultados ao picar gelo,
utilize "PULSE". Para activar esta opção,
rode o botão no sentido anti-horário até
"PULSE";paraparardepicar,solteobotão.
6. Se quiser adicionar ingredientes enquanto
o liquidicador está a funcionar, remova o
copomedidorecoloque-ospelaaberturana
tampa.
7. Quandoterminar,rodeobotãoatéàposição
"OFF".
Existe apenas uma posição de bloqueio
do conjunto do jarro na base. A unidade
não irá funcionar se o conjunto do jarro não
estiver colocado correctamente na base.
Sugestões e Técnicas
• O liquidicador pode ser danicado. Não
processe ingredientes ultra-congelados
(excepto cubos de gelo). Não coloque o
liquidicadorvazioemfuncionamento.
• Corteos alimentos em pedaços pequenos,
comcercade5cm,antesdeoscolocarno
liquidicador.Paracortar,rasparoupreparar
batidos de fruta utilizando fruta fresca ou
congelada,corteafrutaempedaçosde2cm.
• Para uma melhor circulação dos alimentos
amisturarcomum líquido,vertaprimeiro o
líquido no jarro e adicione em seguida os
alimentossólidos.
• Nunca coloque os seguintes elementos na
unidade,umavezquepodemcausardanos:
ossos,pedaçosgrandesdealimentossólidos
congeladosoualimentosmuitoduros,como
nabos.
• Parapicargelo,enchaojarrodoliquidicador
até meio com água fria.Adicione cerca de
2coposde cubosde gelo.Comuma mão,
pressionermementeatampaerodeobotão
para a posição PULSE. Se for necessário
maisgelo,retireacoberturaeadicionecubos
umaumatravésdoorifícionatampa.NÃO
PIQUEGELOSEMLÍQUIDO.Senãoseguir
estasinstruções,poderádanicaraslâminas,
o jarro, a liquidicador e, eventualmente,
poderácausarlesõespessoais.
UTILIZAR O ENCAIXE DO
COPO DE MOAGEM (G)
Utilizeocopodemoagemparaervas,frutaseca
88
pt
egrãosdecafé.
1. Paraabrirocopo,rodeaunidadedelâmina
nosentidoanti-horário.
2. Coloqueosingredientesnojarro.Nãoencha
atémaisdemetade.
3. Aperte a unidade de lâmina no jarro no
sentido anti-horário, até que que bem
apertada.
4. Coloque o copo de moagem na unidade
eléctricaerodeparabloquear.
5. Ligue na máxima velocidade ou use o
controloPULSE.
Segurança
• Nunca coloque a unidade de lâmina na
máquinasemencaixarojarro.
• Nunca desaperte o jarro se o mini moinho
estiverinstaladonamáquina.
• Nãotoquenaslâminasaadas.Mantenhaa
unidadedelâminaafastadadascrianças.
• Nunca remova o mini moinho até que as
lâminastenhamparadocompletamente.
Importante
• Paraprolongaravidadominimoinho,nunca
odeixefuncionarpormaisde15segundos.
• Desligueassimquetiverobtidoaconsistência
ideal.
• Utilizeapenasparaingredientessecos.
Sugestões e Técnicas
• É recomendável picar as ervas quando
estiveremlimpasesecas.
CUIDADOS E LIMPEZA
Leia o parágrafo "Informações e
precauções importantes" antes de usar
o aparelho.
1. Antes da limpeza, assegure-se de que a
unidadeesteja desligadaeque oo esteja
desligadodatomada.
2. Sempre que possível, enxagúe as peças
imediatamenteapóso processamento,para
facilitaralimpeza.
3. Limpeabase,o botãodecontroloeospés
comumpanohúmidoesequeimediatamente
ecompletamente.Asmanchasmaisdifíceis
podem ser removidas esfregando com um
panohúmidoeumdetergentesuaveenão
abrasivo.Nãomergulheabaseemlíquido.
4. Todas as partes removíveis podem ser
lavadas em água quente com detergente;
depois de lavar, enxagúe e seque
completamente. Se necessário, use uma
pequena escova de cerdas de nylon para
lavarataçaearampa/cobertura;estetipode
escovastambémajudaaevitarquesecorte
nalâminadecortar,nodiscodefatiar/raspar
enalâminadoliquidicador.
5. Nãouseesponjasoudetergentesabrasivos
naspeçasdeplásticooumetal.
6. Nãoenchaataçacomáguaaescaldarnem
coloquequaisquerpeçasemáguaaescaldar.
Sugestões e Técnicas
Alguns alimentos, como as cenouras, podem
manchar temporariamente a taça. Para remover
asmanchas,prepareumamassacomumacolher
debicarbonatodesódioeduascolheresdeágua
morna.Apliqueapastanasmanchaseesfregue
comumpano.Enxagúecomáguaedeixesecar.
Paralavarastaças,enchaa taçasujaatémeio
com água quente e adicione algumas gotas de
detergente líquido para a louça. Com o topo
rmemente bloqueado, rode o botão para a
velocidademáximadurantecercade30segundos.
A maior parte dos resíduos irá sair com a água
e bastará apenas enxaguar a taça ou limpar
levementecomamão.
89
pt
Lâminaparatriturar
GUIDA DE PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS
ALIMENTO QUANTIDADE INSTRUÇÕES VELOCIDADE
COMIDA
PARABEBÉ Até4taças(1000ml)
Adicione até 4 taças (1000
ml)devegetaiscozidose/ou
carne na taça, juntamente
com 1/4 de taça (60 ml)
de líquido por taça de
alimentos sólidos. Processe
continuamente até obter a
consistênciapretendida.
mid/max
PÃORALADO Até10fatias
Cortefatiasdepãofrescoou
secoem pedaçoscomcerca
de 3,5 a 5 cm. Adicione à
taça e processe até obter
migalhasnas.
mid/max
BOLACHAS
PICADAS Até5taças(1250ml)
Utilize para picar bolachas
de água e sal, bolachas
de chocolate ou bolacha
maria. Parta as bolachas
em pedaços de 3,5 a 5 cm.
Adicione à taça e processe
atéobtermigalhasnas.
mid/max
FRUTOS
VERMELHOS
PICADOS
3taças(750ml)
Rode o botão para cortar
até obter a consistência
pretendida. Pode também
adicionar açúcar para obter
ummolho.
pulse
OVOS
PICADOS Até12
Descasque,sequeecorteos
ovos cozidos em metades.
Adicione à taça. Rode o
botão para picar; verique
a consistência após 4-5
impulsos.
pulse
ALHO
PICADO Até12
Assegure-sedequea
taçaestáseca.Coloque
osdentesdealhonataça
pelarampaparaalimentos
enquantoaunidadeestáa
trabalhar.
max
CARNE
PICADA
(CRUAOU
COZIDA)
Até2,5taças(600ml)
Corteacarneemcuboscom
cerca de 2,5 cm. Adicione
à taça e rode o botão para
cortar.
max
90
pt
COGUMELOS
PICADOS Até12
Corte os cogumelos maiores
e adicione à taça. Rode o
botãoparacortar atéobter a
consistênciapretendida.
pulse
NOZES
PICADAS 2taças Adicione à taça e rode o
botãoparacortar. pulse
CEBOLA
PICADA Até2cebolasgrandes
Corteemquartose adicione
à taça. Rode o botão 1
ou 2 vezes para picar
grosseiramente. No caso do
cebolinho, até 2 taças (500
ml), corte em pedaços com
cercade2,5cm.
pulse
QUEIJO
PARMESÃO
RALADO
Até1-1/2taças
(375ml)
O queijo deve estar à
temperatura ambiente. Corte
oqueijoemcuboscomcerca
de 2,5 cm. Adicione à taça
e rode o botão para ralar
grosseiramente; continue
se preferir pedaços mais
pequenos.
max
SALSA
PICADA Até2molhosgrandes
Adicione à taça e rode o
botão para cortar até à
consistência pretendida,
cerca de 10-15 segundos.
Processe outras ervas da
mesma forma (manjericão,
coentros,menta).
pulse
PIMENTO,
VERDE,
VERMELHO,
AMARELO
PICADO
Até1pimento
Corte o pimento em cubos
com cerca de 2,5 cm.
Adicione à taça e rode o
botãoparacortar. pulse
SOPA,PURÉ
OUCREME 2taças(500ml)
Adicioneaté2taçasdesopa
devegetais (amenos de 80
°C) para fazer em puré ou
creme.Processe atéobter a
consistênciapretendida.
mid/max
PURÉDE
ABÓBORA
OUBATATA
Até5grandes
(1250ml)
 Cubos com cerca de
2,5cm
Adicione 1/4 taça (60 ml)de
líquidoportaçadealimentos.
Rodeobotãoparacortarem
pedaços nos e continue
parafazerpuré.
pulse/max
91
pt
Lâminasparapicar
ALIMENTO INSTRUÇÕES VELOCIDADE
COUVE
Useodisco deralar pararalarcouveourepolho
empedaçosmuito nos.Corteem pedaçospara
colocarpelarampa.Raleutilizandouma pressão
leve. Esvazie a taçaquando a couvechegar ao
disco.
mid
CENOURA Coloquepelarampaeraspe. mid
QUEIJO,
CHEDDAR
Oqueijodeve estarbemfrio. Corteempedaços
paracolocarpelarampa. mid
QUEIJO,
MOZARELA
Corte em pedaços para colocar pela rampa. O
queijodevesercolocadonofrigorícodurante30
minutosantesderalar.Useumapressãoleve.
mid
BATATA Corteempedaçosparacolocarpelarampa. mid
COURGETE Corte em pedaços para colocar pela rampa, na
horizontalouaocomprido. mid
PURÉDE
MORANGOS 2taças(500ml)
Retire o topo e corte os
morangos em metades.
Adicione à taça e rode o
botão para cortar. Continue
parafazerpuré.
pulse/max
TOMATE
CORTADO
4médios Corteostomatesemquartos.
Adicione até 4 tomates
e pique até ao tamanho
desejado.
pulse
Lâminasparafatiar
ALIMENTO INSTRUÇÕES VELOCIDADE
MAÇÃ Corteemmetadesecoloquehorizontalmentena
rampa.Useumapressãoleve. mid/max
COUVE Corteempedaçosparacolocarnarampa. mid/max
CENOURA Corteempedaçosparacolocarnarampa. mid/max
AIPO Retire o o. Encha a tampa para melhores
resultados. mid/max
PEPINO Corteempedaçosparacolocarnarampa. mid/max
COGUMELOS Encha a rampa com cogumelos colocados de
lado,paracortaraocomprido. mid/max
92
pt
Centrífuga
ALIMENTO INSTRUÇÕES
MAÇÃ Corteempedaçosparacolocarnarampa.Useumapressãoleve.
CENOURA Corteempedaçosparacolocarnarampa.
AIPO Retireoo.Enchaatampaparamelhoresresultados.
CEBOLA Corteemmetadeseenchaarampa,posicionando
ascebolasnavertical,paracortargrosseiramente. mid/max
PÊSSEGO,PÊRA Corte em metades e retire o caroço/sementes.
Posicione na vertical na rampa e corte usando
umapressãoleve.
mid/max
PIMENTO,
VERDE,
VERMELHO,
AMARELO
PICADO
Corte em metades e retire o caroço/sementes.
Coloqueopimentonofundodarampa,apertando
ligeiramente para que caiba, se necessário.
Corte os pimentosmaiores emquartos ou tiras,
dependendo dos resultados pretendidos. Corte
usandoumapressãoleve.
mid/max
ENCHIDOS Corte em tiras de 8 cm. Retire a pele não
comestível. mid/max
BATATA Descasque,senecessário.Posicione narampa;
corteasbatatasgrandesaomeio. mid/max
MORANGOS Retireapartesuperior.Coloqueosmorangosde
ladoparacortaraocomprido. mid/max
TOMATE Utilize tomates pequenos para fatias inteiras;
corteaomeio,senecessário.Utilizeumapressão
rme,masleve.
mid/max
NABO Descasque. Corte em pedaços para colocar na
rampa. mid/max
COURGETE Corteasextremidades.Utilizecurgetespequenas
parafatiasinteiras;corteascurgetesmaioresao
meioparaquecaibamnarampa.
mid/max
93
pt
Espremedordecitrinos
ALIMENTO INSTRUÇÕES
LARANJA Corteaomeio.Useumapressãoleve.
LIMÃO Corteaomeio.Useumapressãoleve.
Discoparabater
ALIMENTO INSTRUÇÕES VELOCIDADE
CLARADEOVO 4-6clarasbaterdurante2minutos max
NATAS max
Liquidicador
ALIMENTO QUANTIDADE INSTRUÇÕES VELOCIDADE
CENOURAAté5taças(1.250ml)
Corte a cenoura em cubos
com cerca de 1,5 cm.
Adicione até 5 taças (1250
ml) nojarro, juntamente com
1,5 taças(360ml) de líquido
portaçadealimentossólidos,
e misture continuamente
até obter a consistência
pretendida.
pulse/mid/max
BATIDODE
MORANGO
EBANANA
1/2 taça (120 ml)
de sumo de laranja,
1 taça (140 g) de
morangos frescos,
lavadosesemtopo
1 banana média,
cortadaem3pedaços
1 recipiente (240 ml)
deiogurtedebaunilha
magro
1colherdemel(15ml)
3cubosdegelo
No jarro do liquidicador,
adicione os primeiros 5
ingredientes, por ordem.
Cubra e misture em "Blend"
(5) durante 10 segundos.
Enquantooliquidicadorestá
atrabalhar,retireacobertura.
Adicioneoscubos degelo e
continue amisturar até obter
umamistura espessa, suave
ecremosa.
pulse/mid/max
94
pt
FEIJÃO
FRITO
Aproximadamente
3taças(720ml)
2 latas (425-
454 g cada)
de feijão ou 4
taças (960 ml)
de feijãocozido
comlíquido
1 cebola
pequenapicada
2 dentes de
alhopicados
1/4taça (60ml)
de banha ou
óleovegetal
1. Escorra o feijão e
reserve o líquido. Numa
frigideira média, frite o
feijão, a cebola e o alho.
Frite em lume médio-alto
atéqueacebolaamoleça.
2. Coloque 1 taça da
mistura de feijão no jarro
do liquidicador, cubra
e misture. Enquanto
o liquidicador está
a funcionar, retire a
coberturae adicioneuma
pequena quantidade
do líquido do feijão
que reservou através
da abertura, tal como
necessárioparaamolecer
a mistura. Continue a
adicionar o feijão, 1 taça
de cada vez, e o líquido,
tal como necessário, até
ter usado todo o feijão
e até obter uma mistura
suave.
mid/max
Ganchoparaamassar
ALIMENTO QUANTIDADE INSTRUÇÕES VELOCIDADE
BOLOS
LEVEDADOS MÁX500gdefarinha
Insira os ingredientes um
porumatéobter umamassa
homogénea.
min/mid
MASSA
AREADA MÁX500gdefarinha
Insira os ingredientes um
porumatéobter umamassa
homogéneaecompacta. min/max
Moer
ALIMENTO QUANTIDADE INSTRUÇÕES VELOCIDADE
GRÃOSDE
CAFÉEncheratémetade
Moer utilizando PULSE
durante 15 segundos no
máximodecadavez,atéobter
aconsistênciapretendida.
pulse
AVELÃS/
AMÊNDOAS Encheratémetade
Moer utilizando PULSE
durante 15 segundos no
máximodecadavez,atéobter
aconsistênciapretendida.
pulse
95
pt
FP1005AX0
LIVRO DE RECEITAS
SALADA RUSSA
Ingredientespara4pessoas:250gdeatumemóleo,anchovasemóleo,2batatas,2cenouras,300
gdeervilhaspequenasjádebulhadas,2ovos,cremedemostarda,1limão,óleodesementesde
amendoim,sal.
Coloquenatigeladorobô,noqualvocêmontouodiscodebater,2ovos,umpoucodemostardae
1pitadadesalebatajuntando,emo,cercade2dldeóleo.Quandoocompostoestivercheioe
homogéneo,junte4colheresdesumodelimãoltrado.Escorraoatumdoóleodarespetivaconserva
edesfaça-oemlascas.Façaomesmocom8letesdeanchovas.Descasqueasbatatas,corte-asem
pedaçosirregularescomalâminachopperemergulhe-aslogoemáguaaciduladacomsumodelimão
paraquenãoescureçam.Laveas2cenourasecorte-ascomalâminaparacortar.Leveàebulição
umapanelacheiadeáguaefervaasbatatasdurante5minutos,deseguidaescorra-ascolocando-as
emáguageladaeapós5minutosdemolhonaáguagelada,escorra-asdenitivamente.Façaome-
smocomascenouras,fervendo-asdurante3minutos.Façaomesmocomaservilhas,fervendo-as
durante1minuto.Coloqueasbatatas,ascenouras,aservilhas,oatumeasanchovasnumatigela,
acrescenteamaioneseemisturebem,regulandoosaleacrescentandopoucoóleo.Deixerepousar
nofrigorícodurante2horas.
TERRINA DE FÍGADOS DE COELHO
Ingredientespara6pessoas:400gdefígadosdecoelho,100gdetoucinho,2cebolas,6fatiasde
pãocaseiro,2folhasdelouro,2bagasdezimbro,vinhoMarsalaseco,natafresca,manteiga,sale
pimenta.
Montealâminaparapicarnatigeladorobô.Peleascebolasepique-asnamente.Coloqueocompo-
stonumacaçarolaerefogue-ocom25gdemanteiga.Cozadurantecercade10minutos,mexendo
devezemquandocomumacolherdepau.Enquantoisso,piqueosfígadoseotoucinhonorobôcom
alâminachopper.Coloque-osnumacaçarolaecore-oscom40gdemanteiga.Após5minutos,junte
ascebolasrefogadas,asfolhasdelouro,asbagasdezimbroesmagadaseprossigacomacozedura
durante10minutos.Reguecom1copodevinhoedeixeevaporaremlumealto.Retireolouroeas
bagasdezimbroebatanovamenteocompostocomalâminachopperjuntando100gdemanteiga
àtemperaturaambiente.Deixeresfriarejunteàmistura2coposdenatafrescabatidacomodisco
debater.Reguleosaleapimenta.Deiteocompostonumaformaparaplumcakeforradacompapel
manteigaecoloque-onofrigorícodurantepelomenos6horas.Desenformeopatêesirva-ocomas
fatiasdepãotorradoecorte-asem3partes.
SOPA DE CEBOLAS
Ingredientespara4pessoas:1kgdecebolasbrancas,40gdefarinhadetrigo,4fatiasdepãocaseiro,
100gdequeijogruyère,caldodelegumes,vinhobrancoseco,manteiga,salepimenta.
Corteascebolasemfatiasnascomalâminaparacortaredeixe-asmurchar,emlumebaixo,coma
manteigaeumaconchadecaldodelegumesdurante20minutos.Polvilhe-ascomafarinhadetrigo
peneiradaecozinhepormaisoutros2minutos.Reguecom1copodevinhobranco,deixeevaporar
96
pt
ecubracomocaldo.Leveàebuliçãoefaçaferverlentamenteemlumebaixodurante40minutos,
mexendodevezemquandoejuntandopoucocaldoferventesesecaremdemasia.Porm,regule
osaleapimenta.Corteoqueijoemtirascomalâminaparapicar.Sirvaasopaem4tigelasdeter-
racota,nasquaiscolocouumafatiadepãotorradoecortadaem3partes.Polvilhe-ascomoqueijoe
passe-asnogrillporpoucosminutos.
BOLACHAS RÚSTICAS COM SEMENTES DE FUNCHO
Ingredientespara24bolachas:600gdefarinhadetrigotipo00,200gdeaçúcar,15gdesementes
deanis,1pacotinhodefermentoparadoces,manteiga
Monteavaraparamassasnatigeladorobôeamasseafarinhadetrigopeneiradacomoaçúcar,125
gdemanteigaamolecidae1pitadadesal.Junteassementesdeanisepoucaáguafriaparaobter
umamassarmemasmacia.Trabalheamassadurante10minutos,junteopacotinhodefermento,
amasserapidamenteeformeumpão.Comumafacaparapãocorte24discos.Apoie-osnumaplaca
forradacompapeloleadoe cozinhe-osno fornoa200°durante20minutos, deseguidadeixe-os
resfriar.Corte-osemfatiasgrossasde1,5cmetoste-osnofornoa200°durante5minutos.
CREPES COM MOLHO DE CEREJAS
Ingredientespara12crepes:125gdefarinhadetrigo,3ovos,1limão,400gdecerejassemcaroço,
açúcardecana,leite,manteiga,sal.
Peneireafarinhadetrigoecoloque-anatigeladorobôcomodiscodebater.Junte1pitadadesal,os
ovosemisturedemodoaobterumamassaparafritarsemgrumos.Deseguida,deite2,5dldeleite
emocontinuandoamisturaratéobterumcompostolisoeuido.Aotérmino,deite30gdemanteiga
fundida.Cubraatigelaedeixeamassarepousaràtemperaturaambientedurante1hora.Enquanto
isso,prepareacompotafatiandoirregularmenteascerejascomalâminachopper.Peseafrutafatiada
ecoloque-anumapequenapanelajuntocomametadedoseupesodeaçúcarecomosumoltrado
de½limão.Cozinhedurante20minutos.Numafrigideiraantiaderentedecerca18cmdediâmetro,
derretaumapequenaquantidadedemanteigaedeiteumaconchademassaparafritar.Escorrao
compostorodandoafrigideiraparaquecubratodoofundoecozinheocrepeemlumemédio-alto.As-
simqueaparteinferiorestiverrme,destaque-adofundodafrigideiracomaajudadeumaespátula,
vire-aecozinhe-aaindadurante1minuto.Coloqueoscrepesjáprontosnumprato,umemcimado
outro,paramantê-losmacios,ecubra-oscomumpanodeloiçalimpo.Recolhaascerejascozidas
comumaescumadeiraedistribua-assobreoscrepes.Deseguida,dobre-osemquatroearrume-os
numpratodeservir.Recuperecomumaconchaomolhodecerejasquecounapanelaedeite-oem
osobreoscrepesrecheados.Sirva-ostépidos.
97
pt
LIVRO DE RECEITAS
lâminaparacortar1,cortaemfatiasgrossas;lâminaparacortar2,cortaemfatiasmaisnas.
GASPACHO DE TOMATES E MORANGOS
Ingredientespara4pessoas:400gdetomatesitalianos,400gdemorangos,1ramodemanjerico,
azeiteextra-virgem,pimentadeSzechuan,sal.
Laveostomates,corte-osirregularmenteepasse-osnocentrifugador.Descasqueelaveosmorangos
ebata-osnocopomisturadorcomaáguadostomates,4colheresdeazeite,umapitadadepimenta
eumapitadadesal.Junte4cubosdegelo,bataaindaecoloqueamisturaem4copos.Decorecom
algumasfolhasdemanjericoesirva.
NHOQUES AO MOLHO DE QUEIJO
Ingredientespara4pessoas:1kgdebatatasdepolpabranca,250gdefarinhadetrigotipo00,1ovo,
noz-moscada,100gdequeijoTomme,100gdequeijofontina,60gdequeijoGranaPadano,nata
fresca,salepimenta.
Cozinheasbatatasavapordurante40minutos,descasque-asepasse-asaindaquentesnoesmaga
batatasfazendo-ascairnumatigela.Monteavaraparamassas.Coloqueasbatatasnatigeladorobô,
junteoovo,umapitadadesalearomatizecomumaraladadenoz-moscada.Comeceaamassar,
deseguidajunte,poucadecadavez,afarinhadetrigopeneiradaatéobterumamassamaciae
consistente.Recupereamassa,coloque-anumasuperfíciedetrabalhoefaçacilindrosde2cmde
diâmetro.Comalâminadeumafacalevementepolvilhadacomfarinha,corteoscilindrosemboca-
dosnotamanhode2-3cm.Comosdedospolvilhadoscomfarinha,passeosbocados,umdecada
vez,napartedetrásdeumralador,tambémpolvilhadocomfarinha,fazendo-oscorrerepremindo-
oslevemente.Àmedidaqueestiveremprontos,coloque-os,bemafastadosentresi,numpanode
loiçalevementepolvilhadocomfarinha.MonteoraladornorobôeraleoqueijoGranaPadano.Insira
alâminachopperecorteosqueijosemcubosirregulares.Aqueça4 dldenatanumacaçarolaem
banho-mariaejunteosqueijoscortadosemcubos.Junteumaraladadenoz-moscadaemistureaté
obterummolhohomogéneo.Coloqueosnhoques,poucosdecadavez,emabundanteáguafervente
levementesalgada,eretire-oscomumaescumadeiraàmedidaquesubiremàsuperfície.Distribua-
osnumpirex,temperando-osporcamadascomomolhodequeijos.PolvilhecomoGranaPadanoe
deixegratinarnofornoa220°durantepoucosminutos.
PATO COM MOLHO DE LARANJA
Ingredientespara4pessoas:1patojálimpode1,5kg,5laranjas,farinhadetrigo,açúcardecana,
vinagredemaçã,licorGrandMarnier,manteiga,salepimenta.
Corteopatoempedaçosesalpique-ocomsalepimenta.Aqueça50gdemanteiganumaamplapa-
Entradas
PrimeirosPratos
Segundospratos
FP1009AX0
98
pt
nelaoval,junteopatoedoure-oemlumealtoemtodasaspartesdurante6minutos.Junteumcopo
delicorechameje.Cubracomatampa,baixeolumeparaomínimoecozinhedurante40minutos,
misturandodevezemquando.Escorraopato,emantenha-oquente.Insiraalâminaparacortar1
norobô.Descasque2laranjasecorte-asemfatias.Coloqueasfatiasdelaranjanumafrigideiraan-
tiaderentejuntocomumpoucodolíquidodecozeduradopatoecozinhe-asdurante5minutos.Tire
ascascasdaslaranjasdapartebrancaecorte-ascomalâminaparacortar2.Coloqueascascas
numapequenapanelacompoucaáguaferventeeferva-asdurante3minutos.Monteoespremedor
decitrinoseretireosumodaslaranjasquerestaram.Filtre-oecoloque-onumapequenapanelacom
umacolherdevinagre,2colheresdeaçúcareumaconchadolíquidodecozeduradopato.Deixefer-
ver,junte30gdemanteigapassadanafarinhadetrigoemistureemlumebaixodurante10minutos.
Reguleosaleapimenta,ltreejunteascascasescorridas.Arrumeopatonumpratodeservirbem
quente,façaocontornocomasfatiasdelaranjaassadasecobertascomomolho.
FRICASSÉ DE COGUMELOS
Ingredientespara4pessoas:600gdecogumeloschampignon,4gemas,1lima,cebolinho,1dente
dealho,caldodlegumes,azeiteextra-virgem,salepimenta.
Obtenhaosumodemeialimacomoespremedordecitrinos.Montealâminaparapicarepiqueum
punhadodecebolinho.Descasqueos cogumelosecorte-osemfatiascomalâminaparacortar1.
Numacaçarola,doureoalhocom1odeazeiteeumpunhadodecebolinho.Junteoscogumelos
epoucocaldodelegumesecozinhealumealtodurante10minutos,virando-osdelicadamente.En-
quantoisso,monteodiscodebaternorobôebataasgemascomosumoltradodalima.Aquandodo
términodocozimento,reguleosaleapimentaeapagueolume.Junteocompostodegemasesumo
delimaaoscogumelos,misturandomuitorapidamente.Polvilhecomcebolinhoesirva.
MUFFIN DE CAFÉ COM CREME ZABAIONE
Ingredientespara4pessoas.Paraosmufns:350gdefarinhadetrigotipo00,2ovos,180gde
açúcar,1pacotinhodefermento,10gdecaféemgrãos,70gdeleite,120gdemanteiga,sal.Parao
cremezabaione:5ovos,120gdeaçúcar,vinhosecoMarsala.
Paraosmufns.Moaocafécomocopodemoagemeprepareocafécomacafeteiramoka.Monteo
discodebaterebataosovoscomoaçúcaratéterumcompostoconsistenteeespumoso.Substituao
discocomalâminaparamassasejunteamanteigafundida,oleite,ocaféfrio,umapitadadesaleo
fermentopeneiradocomafarinha.Mistureatéterumcompostohomogéneoecoloque-oem4formas
individuaisdesilicone(seforemdealumínio,unte-ascommanteigaepolvilhe-ascomfarinhaantesde
colocarocomposto).Cozinhenofornoa180°durante15/18minutos.Paraocremezabaione.Retire
osovosdofrigoríco2horasantesdeprepararocremezabaione.Separeasgemasebata-as no
robôcomodiscodebaterjuntocomoaçúcaratéobterumcompostoclaroecremoso.Deiteemo
1,5dldeMarsala,misturando-obemaocomposto.Coloquetudonumacaçarolaecozinheocreme
zabaioneembanho-maria,continuandoabatê-locomumbatedormanualdurantecercade10minu-
tos,nuncadeixandofervilhar.Aonaldocozimento,oseuvolumedeveráteraumentadoeocreme
zabaioneestaráconsistenteeespumoso.Deixeamornar.Desenformeosmufnsaindaquentese
sirva-osacompanhandocomocremezabaionetépido.
Acompanhamentos
Sobremesa
99
pt
ASSISTÊNCIA
Antes de contactar a Assistência técnica:
• Veriquesepoderesolversozinhoaanoma-
lia(consulteSoluçãodeProblemas)
• Se,apesardetodososcontrolos,oaparelho
não funcionar e o inconveniente detectado
continuar, contactar a nossa Assistência
através do telefone 707 21 22 23.
Comunique:
• otipodeanomalia
• omodelodamáquina(Mod.)
• onúmerodesérie(S/N)
Estasinformaçõesencontram-senaplacadeiden-
ticação.stiche.
Indesit Company
Mod. SL B16 AA0
Cod. 12345678901
S/N 123456789
1600W
220-240 V ~ 50/60 Hz
TYPE XX- -XX XX
MADE IN
СДЕЛАНО В
YY 12
Nuncarecorreratécnicosnãoautorizadosenegar
sempreainstalaçãodepeçassobresselentesnão
originaisparareposição.Recolhados
ELECTRODOMÉSTICOS
AdirectivaEuropeia2002/96/CEreferen-
te à gestão de resíduos de aparelhos
eléctricose electrónicos (RAEE), prevê
queoselectrodomésticosnãodevemser
escoadosnouxonormaldosresíduos
sólidosurbanos.Osaparelhosdesactua-
lizadosdevemserrecolhidosseparada-
menteparaoptimizarataxaderecupe-
raçãoereciclagemdosmateriaisqueoscompõem
eimpedirpotenciaisdanosparaasaúdehumana
eparaoambiente.Osímboloconstituídoporum
contentordelixobarradocomumacruzdeveser
colocadoemtodososprodutosporformaarecor-
dar a obrigatoriedade de recolha separada. Os
consumidoresdevemcontactarasautoridadeslo-
cais ouos pontos de venda para solicitar infor-
maçãoreferenteaolocalapropriadoondedevem
depositaroselectrodomésticosvelhos.
modelo da máquina (Mod.)
número de série (S/N)
100
ua
• Ознайомтеся зі всіма інструкціями.
Збережіть ці інструкції для подальшого
використання.
• Для запобігання ураження електричним
струмом не занурюйте основний блок,
провідабовилкууводуабоіншурідину.
• Незалишайтеприладбездогляду.
• Бережітьвіддітей.
• Недозволяйтедітямгратисязприладом.
• Не дозволяйте особам з обмеженими
фізичними, сенсорними, перцептивними
або розумовими здібностями або особам
з недостатнім досвідом і знаннями
працювати з приладом без нагляду або
попередньогоінструктажузвикористання,
якиймаєпровестиособа,щовідповідаєза
їхбезпеку.
• В разі перебоїв живлення прилад
залишається ввімкненим і запускається
знову,яктількиживленняпоновлюється.
• Вимкнітьприладівитягнітьвилкузрозетки,
якщонекористуєтесяним,абопередтим
як закріпляти й знімати деталі й чистити
прилад.Щобповністювимкнути,поверніть
ручкувположенняOFF,візьмітьсязавилку
йвитягнітьїїзрозетки.Ніколинетягнітьза
КОМПОНЕНТИ Й
ХАРАКТЕРИСТИКИ
1.Основнийблок
2.Ручкауправління
3.Чаша
4.Привіднийвал
5.Дискдлянасадкитерток
5A.Насадкадляшинкуваннятонкимискибками
5B.Насадкадляшинкуваннятовстимискибками
5C.Мілкатертка
5D.Великатертка
5E.Насадкадляперетирання
6.Дискдлязбивання
7.Лопатьдлязмішування
8.Ніжподрібнювача
9.Соковитискач
Ручка
OFF—Якщовинекористуєтесякомбайном,завждизалишайтеручкувпозиціїOFF(Вимкнено).
ПЕРЕМИКАННЯЗ"OFF"ДО"MAX"—Плавнеперемиканняшвидкостіроботи,регулювання
змінімальноїдомаксимальноїшвидкості.
PULSE—ПовернітьручкупротигодинниковоїстрілкидоположенняPULSE(імпульснийрежим)
і тримайте її в цьому положенні під час роботі приладу. При відпусканні прилад зупиниться.
КористуйтесяфункцієюPULSE
длявиконаннянетривалихоперацій,такихякподрібненнягоріхів,сирогом'ясаабоовочів.
Такимчиномвиможетеперевірятирезультатиобробки,контролюючиступіньподрібнення,коли
ручкаповертаєтьсявположенняOFF.
9A.Кришка
9B.Штовхач
10.Пресдляцитрусових
11.Кришкачаші
11A.Великийштовхач
11B.Маленькийштовхач
12.Ємність
12A.Кришкаємності
12B.Мірначашка
13.Шкребок
14.Відсікдлязберіганняаксесуарів
15.Чашамлинка
16.Ножімлинка
ВСТУП
Дякуємо,щовиобралинашупродукцію.
Викупувалиефективнийвисокопродуктивний
прилад.
В разі недотримання інструкцій з вірного
використання цього приладу виробник знімає
з себе будь-яку відповідальність за можливі
поломки.
Вінструкціяхзвикористанняможутьміститися
описання різних моделей. При цьому чітко
наводитьсярізницяміжмоделями.
ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ
ЩОДО БЕЗПЕКИ
При використанні електричних приладів
необхідно завжди дотримувати застережних
заходів,втомучислінаступні.
• Підключайтеприладдомережіживлення,
враховуючі технічні данні, вказані на
табличці.
101
ua
провід.
• Не торкайтеся деталей, що
рухаються, й тримайте пальці далі від
завантажувальногоотвору.
• Некористуйтесяприладомзпошкодженим
проводомабовилкою,абопісляперебою
в роботі приладу або іншої поломки.
Передайте прилад до авторизованої
майстерні для огляду, ремонту або
регулювання електричної або механічної
системи.
• Щоб запобігти травмам, такі ремонти
як заміна пошкодженого проводу,
мають виконуватися тільки в сервісних
майстернях.
• Використання насадок, які не
рекомендовані або не входять до
комплекту продажу виробника, може
спричинити пожежу, удар електричним
струмомаботравму.
• Некористуйтесяприладомназовні.
• Не допускайте перегинання проводу
черезкрайстолайнеторкайтесягарячих
поверхонь.
• Підчасобробкипродуктівтримайтерукий
столовіприборидалівідножівабодисків,
щорухаються,щобзапобігтитравмамабо
пошкодженню вашого комбайна. Можна
користуватися шкребком, але тільки тоді,
коликомбайннепрацює.
• Ножі дуже гострі. Користуйтеся
обережно.Вставляючиабовиймаючиніж
подрібнювача й диски для шинкування/
тертятримайтесязанегострийкрай,щоб
непорізатися.
• Щоб запобігти травмі, завжди
встановлюйте ніж подрібнювача або
диски для шинкування/тертя тільки після
надійного закріплення чаші. Перш ніж
зніматикришку,переконайтеся,щодвигун,
диск й/або ніж подрібнювача повністю
зупинилися.
• Обов'язково надійно закрийте кришку
передтим,яквмикатиприлад.
• Ніколи не завантажуйте продукти в
приймач руками. Завжди користуйтеся
спеціальнимштовхачем.
• Не користуйтеся цим приладом поблизу
від джерел вибухових і/або займистих
випаровувань.
• Прилад призначений для використання
в домашніх умовах і не підходить для
цілей комерційного або промислового
використання.Використаннязабудь-яким
іншим призначенням є підставою для
анулюваннягарантії.
• Не намагайтеся зламати механізм
блокуваннякришки.
• Не залишайте прилад без уваги під час
йогороботи.
• Щоб зменшити ризик удару електричним
струмом не намагайтеся зняти нижню
кришку.Піднеюнемаєжоднихдеталей,що
потребуютьобслуговуваннякористувачем.
Ремонт можуть виконувати тільки особи,
щомаютьспеціальнийдозвіл.
• Для вашої безпеки цей прилад має
систему блокування, так що комбайн
не буде працювати, поки його чаша не
закріплена на основному блоці й кришка
не замкнена в належному положенні.
При цьому переконайтеся, що великий
штовхачнакришцічашітакожзамкнений.
Не намагайтеся користуватися приладом
без кришки чаші, самої чаші й великого
штовхача, розміщених в належному
положенні. Перед тим як розпочинати
роботу,переконайтеся,щоосновнийблок
стоїтьнапласкій,сухійічистійповерхні.
ПЕРЕД ПЕРШИМ
ВИКОРИСТАННЯМ
• Розпаковуючи прилад і виймаючи
пакувальні матеріали, обережно
поводьтеся з ножем подрібнювача й
дисками для шинкування/тертя – вони
дужегострі.
• Промийте всі деталі, крім основного
блока, в теплій мильній воді. Протріть
насухо. Ці деталі також можна мити
в посудомийній машині. Обов'язково
ознайомтесязінструкціямипоексплуатації
й обслуговуванню, звертаючи особливу
увагу на розділи "Як користуватися"
й "Догляд і чищення", щоб навчитися
правильнорозбиратийчиститиприлад.
ВИКОРИСТАННЯ ВАШОГО
КУХОННОГО КОМБАЙНУ
Будь ласка, ознайомтеся з розділом
"Важлива інформація і застережні
засоби", перш ніж користуватися приладом.
Рекомендації і методи
використання
Рідину обробляйте невеликими порціями
(близько2чашокабоменше)заодинраз.Більш
великіоб'ємиможутьвитікатизчаші.

Product specificaties

Merk: Hotpoint
Categorie: Keukenmachines
Model: FP 1005 AB0

Heb je hulp nodig?

Als je hulp nodig hebt met Hotpoint FP 1005 AB0 stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden


Handleiding Keukenmachines Hotpoint

Hotpoint

Hotpoint HB 0805 UP0 UK Handleiding

4 Oktober 2022
Hotpoint

Hotpoint FP 1005 AB0 Handleiding

4 Oktober 2022

Handleiding Keukenmachines

Nieuwste handleidingen voor Keukenmachines

Black And Decker

Black And Decker FP6010 Handleiding

4 Oktober 2022
OBH Nordica

OBH Nordica 6695 Zeus Handleiding

4 Oktober 2022
Silvercrest

Silvercrest SFPM 600 A1 Handleiding

4 Oktober 2022
Swan

Swan SP32020HON Handleiding

4 Oktober 2022
Baby Brezza

Baby Brezza One Step Handleiding

4 Oktober 2022
Saturn

Saturn ST-FP7071 Handleiding

4 Oktober 2022
Siemens

Siemens MR01500 Handleiding

4 Oktober 2022
Lupilu

Lupilu LBNZ 500 A1 Handleiding

4 Oktober 2022
Tristar

Tristar MX-4168 Handleiding

4 Oktober 2022
Proctor Silex

Proctor Silex 70810 Handleiding

4 Oktober 2022