Weber Summit E-670 GBS Handleiding

Weber Barbecue Summit E-670 GBS

Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Weber Summit E-670 GBS (9 pagina's) in de categorie Barbecue. Deze handleiding was nuttig voor 49 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

Download PDF

Pagina 1/9

48785 08/01/14 LP

NL - DUTCH

#48785

GASBARBECUE

Gebruikershandleiding voor de LP-gasbarbecue

U DIENT DEZE HANDLEIDING TE LEZEN

VOOR HET GEBRUIK VAN UW

GASBARBECUE

m GEVAAR

Wanneer u gas ruikt:

1. Sluit de gastoevoer naar de barbecue af.

2. Doof eventuele vlammen.

3. Open de deksel.

4. Wanneer de gaslucht niet verdwijnt,

bewaar dan afstand tot de barbecue

en neem direct contact op met de

gasleverancier of de brandweer.

Lekkend gas kan brand of explosie

veroorzaken, met ernstig of fataal

lichamelijk letsel of beschadigingen van

eigendommen tot gevolg.

m WAARSCHUWING

1. Bewaar of gebruik geen benzine

of andere ontvlambare gassen of

vloeistoffen in de buurt van deze of

andere barbecues.

2. Een gasfles die niet is aangesloten voor

gebruik, mag niet in de buurt van deze of

andere barbecues worden bewaard.

m WAARSCHUWING: Volg alle

lekkagecontroleprocedures in deze

handleiding nauwgezet op voordat u

de barbecue gaat gebruiken. Voer deze

controles ook uit wanneer de barbecue

bij de dealer gemonteerd is.

m WAARSCHUWING: De barbecue niet

aansteken voordat u de gedeelten

ONTSTEKEN VAN BRANDER in deze

handleiding hebt gelezen.

INFORMATIE VOOR HET INSTALLEREN:

Deze handleiding is bedoeld voor de

eigenaar en wij raden u aan om deze goed

te bewaren.

ALLEEN VOOR GEBRUIK BUITENSHUIS.

845BR-0035

0845

E-670™ · S-670™

VOOR GEBRUIK VAN DE BARBECUE

UITSCHUIFBARE VETOPVANGLADE EN WEGWERPBARE

DRUIPPAN

Uw barbecue is voorzien van een vetopvangsysteem. Controleer de uitschuifbare

vetopvanglade en de wegwerpbare opvangbak op overtollig vet voor elk gebruik.

Verwijder overtollig vet met een kunststof spatel; zie afbeelding. Was, zo nodig, de

vetopvanglade en de druippan met zeepwater af en spoel deze vervolgens af met

schoon water. Vervang zo nodig de wegwerpbare druippan.

m WAARSCHUWING: Controleer de uitschuifbare

vetopvanglade en de wegwerpbare opvangbak op overtollig

vet voor elk gebruik. Verwijder overtollig vet om een

vetbrandje te voorkomen. Een vetbrandje kan ernstig

lichamelijk letsel of schade aan eigendommen veroorzaken.

m LET OP: Bedek de uitschuifbare vetopvanglade niet met

aluminiumfolie.

CONTROLE VAN DE SLANG

De slang dient te worden gecontroleerd op enige tekenen van scheurtjes.

m WAARSCHUWING: Controleer de slang voor elk gebruik

van de barbecue op krassen, barsten, slijtageplekken of

insnijdingen. De barbecue niet gebruiken als de slang op

enige wijze is beschadigd. Vervang de slang alleen door een

door Weber® goedgekeurde reserveslang. Neem contact op

met de vertegenwoordiger van Weber in uw regio. Hiervoor

kunt u de functie “Neem contact op” op onze website

gebruiken. Surf naar www.weber.com.

GRILLTIPS EN ANDERE HANDIGE TIPS

• Verwarm de barbecue voor het koken altijd voor. Draai alle branders naar HI en sluit

de deksel; verwarm gedurende 10 minuten of totdat de thermometer 260°-288°C

(500° - 550° F) weergeeft.

• Schroei vlees dicht en bak het verder af met een gesloten deksel voor perfect bereide

gerechten.

• De grilltijden in de recepten zijn gebaseerd op buitentemperaturen van 20 ˚C (70 ˚F)

met weinig of geen wind. Houd rekening met langere bereidingstijden op koude of

winderige dagen en op grotere hoogten. Houd rekening met kortere bereidingstijden

bij extreem warm weer.

• De grilltijden kunnen verschillen aan de hand van het weer, de hoeveelheid, grootte

en vorm van het bereide gerecht.

• De temperatuur van uw gasbarbecue kan de eerste paar keer heter worden dan

normaal.

• De barbecueomstandigheden kunnen een afstelling van de branders vereisen voor

de juiste bereidingstemperaturen.

• Over het algemeen hebben grotere stukken vlees een langere bereidingstijd dan

kleinere stukken vlees. De bereidingstijd voor veel stukken op een rooster is langer

dan wanneer er maar enkele stukken liggen. Gerechten die in bakken worden bereid,

zoals groentes, hebben langer de tijd nodig wanneer ze in een diepe schaal dan

wanneer ze in een lage schaal liggen.

• Snij overmatige vetstukken van biefstuk, karbonade en braadstukken, waardoor er

slechts een dun randje (6,4 mm) vet overblijft. Minder vet betekent een eenvoudigere

reiniging en is een zekere garantie tegen ongewenste opflakkeringen van de

vlammen.

• Gerechten die op het rooster direct boven de branders zijn geplaatst, moeten

misschien vaker worden gedraaid of verplaatst dan in minder hete gebieden.

• Gebruik een tang in plaats van een vork voor het draaien en hanteren van de

vleessoorten om de natuurlijke sappen niet te verliezen. Gebruik twee spatels voor

het hanteren van hele vissen.

• Bij ongewenste opflakkeringen van de vlammen, dient u alle branders uit te zetten en

het gerecht naar de andere zijde van het rooster te verplaatsen. De vlammen zullen

snel afnemen. Steek de barbecue weer aan nadat de vlammen zijn verdwenen.

GEBRUIK NOOIT WATER OM DE VLAMMEN IN EEN GASBARBECUE TE DOVEN.

• Sommige bereidingen, zoals een braadschotel of dunne visfillets, hebben een bak

nodig voor het grillen. Aluminum wegwerppannen zijn erg handig, maar metalen

pannen met ovenvaste handgrepen kunnen ook handig zijn.

• Controleer altijd of de onderste lade en de vetopvangpan schoon zijn en geen vuil

bevatten.

• Bedek de uitschuifbare vetopvanglade niet met aluminiumfolie. Dit kan voorkomen

dat het vet in de vetopvangpan druipt.

• Gebruik een timer om u te waarschuwen zodat uw gerecht niet te gaar wordt.

VOORVERWARMEN

Uw Weber® gasbarbecue is een energiebesparend apparaat. Het werkt op een

economische lage kW/h-graad. Het voorverwarmen van de barbecue voor het bereiden

van gerechten is belangrijk. Steek uw barbecue aan volgens de instructies in deze

handleiding. Voorverwarmen: draai na het aansteken alle branders naar START/HI, sluit

de deksel en verwarm voor totdat de temperatuur tussen de 260 en 288 °C

(500 en 550 °F) ligt, de aanbevolen kooktemperatuur. Dit duurt vijf tot tien minuten,

afhankelijk van onder andere de luchttemperatuur en de wind.

U kunt de individuele branders naar wens instellen. De regelinstellingen zijn OFF,

START/HI, MEDIUM of LOW.

Opmerking: De kookomstandigheden, zoals wind en regen, kunnen vereisen dat u de

branders anders instelt om de juiste kooktemperaturen te bereiken.

Opmerking: Raadpleeg het hoofdstuk Probleemoplossing in deze handleiding als de

barbecue warmte verliest.

m WAARSCHUWING: Verplaats de Weber® gasbarbecue niet

wanneer deze in gebruik of heet is.

Wanneer de branders tijdens het koken uitgaan, open dan de deksel, zet alle

branders uit en wacht vijf minuten voordat u de barbecue weer aansteekt.

KOKEN MET DEKSEL DICHT

Al het bereiden van gerechten wordt uitgevoerd met de deksel op de barbecue voor

een gelijkmatige warmteverspreiding. Met de deksel gesloten, lijkt de gasbarbecue veel

op een gewone oven. De thermometer in de deksel geeft de kooktemperatuur in de

barbecue weer. Het voorverwarmen en het koken wordt uitgevoerd met gesloten deksel.

Niet spieken - er gaat steeds warmte verloren als u de deksel optilt.

SAPPEN EN VET

De Flavorizer® staven zijn ontworpen om de juiste hoeveelheid sappen te “roken”

voor het krijgen van een barbecuesmaak. Overtollige sappen en vet zullen worden

opgevangen in de opvangbak in de uitschuifbare vetopvanglade. Er zijn aluminium

wegwerplekbakken verkrijgbaar die in de opvangbak passen.

m WAARSCHUWING: Controleer de uitschuifbare

vetopvanglade en de opvangbak op overtollig vet voor elk

gebruik. Verwijder het overtollige vet om een vetbrandje in

de uitschuifbare vetopvanglade te voorkomen.

FLAVORIZER® SYSTEEM

Wanneer vleessappen van het gerecht op de speciaal gevormde Flavorizer

® staven

vallen, veroorzaken ze rook die het gerecht een onweerstaanbare barbecuesmaak geeft.

Dankzij het unieke ontwerp van de branders worden met de Flavorizer

® staven en de

flexibele temperatuurbediening ongecontroleerde opflakkeringen van de vlammen bijna

geëlimineerd. Door het speciale ontwerp van de Flavorizer

® staven en branders worden

de overmatige vetten direct via de trechtervormige uitschuifbare vetopvanglade naar de

vetopvangpan geleid.

SEAR STATION®

Uw Weber® gasbarbecue kan voorzien zijn van een schroeibrander voor het

dichtschroeien van gerechten. De Sear Station

® brander bevat een aan/uit-instelling

die werkt met de twee naastgelegen hoofdbranders. Met de schroeibrander en

naastgelegen branders kunt u vlees effectief dichtschroeien, terwijl u andere

kookgebieden gebruikt om te grillen op een middelhoog vuur (zie “SEAR STATION

ONTSTEKEN EN GEBRUIKEN).

Product specificaties

Merk:	Weber
Categorie:	Barbecue
Model:	Summit E-670 GBS
Soort bediening:	Draaiknop
Kleur van het product:	Black, Stainless steel
Warmtebron:	Gas
Gewicht:	133800 g
Breedte:	1883 mm
Diepte:	674 mm
Hoogte:	1283 mm
Soort:	Grill
Rotisserie:	Ja
Materiaal behuizing:	Porcelain, Stainless steel
Electronische ontsteking:	Ja
Vormfactor:	Verrijdbaar
Instelbare thermostaat:	Ja
Aantal wielen:	4 wiel(en)
Thermometer:	Ja
Totaal vermogen:	- W
Deksel:	Ja
Tapblad:	Ja
Zwenkwieltjes:	Ja
Coating behuizing:	Emaille
Benen:	Nee
Grootte grilloppervlak (B X D):	805 x 490 mm
Aanbraadunit:	Ja
Ontstekingssysteem:	Snap-Jet
Vermogen zijbrander:	3520 W
Vermogen hoofdbrander:	17580 W