Team SC 2 Handleiding

Team Fondue, gourmet & wok SC 2

Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Team SC 2 (37 pagina's) in de categorie Fondue, gourmet & wok. Deze handleiding was nuttig voor 37 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

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Rezeptenbuch
Recipe booklet
Livre de recettes
Receptenboek
Recetario
Libro de receitas
Libro di ricette
TEAM SC 2
230 V~ 270 W
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2 TEAM SC 2 - 070205
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Rezepte für 4 bis 5 Personen
Goulasch
Zutaten:
1kg Rindfleisch
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
6 Tomaten
2 Esslöffel Mehl
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
1 Esslöffel Paprika
2 dl saure Sahne.
Fleisch würfeln und in den Topf geben. Die geschnittenen Zwiebeln kommen dazu. Dazu gibt
man 2 Esslöffel Mehl. Alles gut verrühren, damit das Fleisch ummantelt ist. Dann die übrigen
Zutaten, bis auf die Sahne, dazugeben. Alles gut verrühren. 8-10 Stunden auf Stufe garen
lassen. Eine halbe Stunde vor dem Anrichten die Sahne unterrühren.
Schweinebraten
Zutaten:
750g-1kg Schweinebraten
Salz
Pfeffer
Thymian
Margarine
Zwiebeln
1 Bund Suppengrün
1 Joghurt
1 Esslöffel Gustin
Fleisch waschen und abtrocknen. Mit Salz, Thymian und Pfeffer einreiben. Zwiebeln schalen
und vierteln. Das Suppengrün putzen, zerkleinern und waschen. Etwas Margarine in eine
Pfanne geben. Schweinebraten kurz in dem heißen Fett anbraten. Zwiebeln und Suppengrün
dazugeben und braunen. Alles aus dem Fett nehmen und in den Topf legen. Topf verschließen
und auf Stufe 8 Stunden garen. Joghurt dazugießen, Gustin mit etwas Wasser anrühren und
damit die Flüssigkeit binden. Fleisch aus der Soße nehmen und warmstellen. Soße durch ein
Sieb rühren und servieren. Dazu Blumenkohl mit hollandischer Soße und Salzkartoffeln.
Currybraten
Zutaten:
1kg Schweinefleisch (Halsstück)
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
1 Bund Suppengrün
40g Margarine
3 Esslöffel Sahne
¼ l Fleischbrühe
½ geriebene Zitrone
2 Esslöffel Ananassaft
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Prise Zucker
1 Esslöffel Curry
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3 TEAM SC 2 - 070205
Assembly page 3/ 36
Fax +32 2 359 95 50
2 Teelöffel Mondamin
Ananas aus der Dose.
Fleisch waschen und trocknen. Salzen, pfeffern und mit Curry einreiben. ln der Pfanne von allen
Seiten anbraten. Die kleingeschnittenen Zwiebeln dazugeben. Suppengrün saubern, waschen
und zerkleinern. ln den Topf legen. Das angebratene Fleisch und die Zwiebel auflegen. Garzeit:
8 Stunden auf Stufe .Fleisch aus dem Topf nehmen. Fleischbrühe aus Würfeln in den Topf
geben. Abgeriebene Zitrone, Ananassaft, Zitronensaft, Zucker und Curry dazugeben.
Mondamin mit 3 Esslöffeln Sahne anrühren und in den Fond geben. Dicken lassen. Alles durch
ein Sieb gießen. Ananasscheiben kurz in Butter anbraten. Fleisch und Ananas auf Reis
anrichten. Etwas Soße darüber gießen und servieren.
Rinderbraten in Burgunder
Zutaten:
750g-1kg Rinderbraten
Salz
Pfeffer
Paprika
Knoblauchpulver
50g durchwachsenen Speck
1 Glas Burgunder
250 g frische Pfifferlinge
Schnittlauch
Fleisch waschen und mit Haushaltspapier abtrocknen. Salzen, pfeffern, mit Paprika und
Knoblauch bestreuen und in den Topf geben. Den Speck in Würfel schneiden und zu dem
Fleisch geben. Deckel darauf und 6-8 Stunden auf Stufe garen. Eine Stunde vor dem
Anrichten die geputzten Pilze dazugeben, ebenfalls den Burgunder. Alles mit Gustin dicken und
vor dem Servieren mit gehacktem Schnittlauch bestreuen. Dazu Nudeln, Spaghetti oder
Kartoffelkroketten reichen.
Boeuf Stroganoff
Zutaten:
50 g Margarine
300 g Zwiebeln
250 frische Champignons
Salz
Zucker
1 Esslöffel Senf
schwarzen Pfeffer
750g Rinderfilet
¼ l saure Sahne
Fett in der Pfanne erhitzen. Geschalte, in Scheiben geschnittene Zwiebeln und geputzte, in
Scheiben geschnittene Champignons hineingeben. 5 Minuten kurz schmoren. Salz, Zucker, Senf
und Pfeffer mischen, in die Pfanne geben und mitschmoren. Filet in etwa 1 cm dicke und 5 cm
lange Streifen schneiden. Das Gemüse in den Topf geben. 6-8 Stunden auf Stufe garen.
Abschmecken und die Sahne unterrühren.
Kohlrouladen
Zutaten:
1 Weißkohl oder Wirsing
500 g Rinderhackfleisch
250 g Mett
250 g Tatar
2 Teelöffel Salz

Product specificaties

Merk: Team
Categorie: Fondue, gourmet & wok
Model: SC 2

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