Sitex Fricom Handleiding

Sitex Friteuse - Airfryer Fricom

Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Sitex Fricom (2 pagina's) in de categorie Friteuse - Airfryer. Deze handleiding was nuttig voor 48 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

Download PDF
Pagina 1/2
GEBRUIKSAANWIJZING
AANZETTEN FRICOM (STBY zichtbaar op display)
UITZETTEN FRICOM
OVERBRUGGEN VETSMELTCYCLUS
TURBO TEMPERATUUR TOETS
TEMPERATUUR TOETS HOOG
TEMPERATUUR TOETS LAAG
MELDING VET/OLIE TOETS (1 uur uitzetten)
AFLEZEN RESTERENDE GEBRUIKSTIJD VET/OLIE
BAKOPDRACHTEN (meerdere bakopdrachten mogelijk)
VERANDEREN BAKTIJD
INGESTELDE BAKTIJD CONTROLEREN
OMHOOG EN OMLAAG TOETS (2 snelheden)
TOT 3 BAKOPDRACHTEN PER SNACKTOETS
OPTIMALE VASTSTELLING BAKTIJD PER PRODUKT
Druk ca. 1 sec. op de On/O toets.
Vet/olie wordt langzaam verwarmd tot 90°C en daarna snel tot
de ingestelde temperatuur. Aankelijk van de oven kan het
ongeveer tussen de 15 tot 30 minuten duren voor de ingestel-
de temperatuur is bereikt.
Houd de On/O toets ca. 3 sec. ingedrukt.
Stop en STBY worden achtereenvolgens zichtbaar op de
display. Hierna pas de 230V afschakelen veranderen in: Na
uitzetten van de friteuse schakelaar gaat de FRICOM uit.
Advies:
Gebruik het overbruggen van de Vetsmelcyclus zo weinig
mogelijk. Te snel opwarmen is schadelijk voor vet of olie.
Procedure:
Achtereenvolgens de PMR en de Turbo toets bedienen.
Controle:
het Turbo lampje blijft knipperen tot 90°C.
Advies:
Laat de Turbo standaard altijd uit.
Turbo (lampje) aan: de temperatuurbeheersing is dan iets
feller en niet zo optimaal. Wanneer de Turbo uit is, dan is de
ptimale Fuzzy Logic regeling actief.
H toets bedienen
Temperatuurinstelling: 175°C
Lampje Hoog aan: Hoog temperatuur ingesteld
Dit is de standaard aaktemperatuur.
L toets bedienen
Temperatuurinstelling: 150°C ( wijzigen, zie achterzijde)
Low led aan: L temperatuur ingesteld
Gebruik deze toets bij opstarten oven, rustige uren of
bij voorbakken. Energie en vetbesparende toets.
Er is een pieptoon hoorbaar en het oil-lampje knippert. Dit
geeft aan dat de vet of olie moet worden ververst. Na het
bedienen van de oil toets zal de pieper voor 1 uur stoppen. Zo
kan de melding steeds dus 1 uur worden uitgezet tot u de tijd
krijgt om te verversen.
Bedien één keer de oil toets: resterende standtijd verschijnt nu
op de display. De in uren en minuten weergegeven tijd
verdwijnt automatisch na 4 sec. Vet of olie is ververst? Lees
dan de procedure aan de achterzijde van deze gebruiksaan-
wijzing.
Beschikbare snacktoetsen: 6 X
1. Breng de produkten in de frituurpan
2. Druk op de juiste snacktoets ( lampje gaat aan)
Melding dat produkten gereed zijn:
3. Pieptoon hoorbaar en betreende lampje knippert
4. Druk op snacktoets; het knipperen en de toon stopt.
PMR toets bedienen
PMR toets bedienen
Stapgewijs oplopen: druk stapsgewijs op de toetsen
Snel op- of aflopen: Houd de toets ca. 4 sec vast.
Voorbeeld: Er worden al twee kroketten gefrituurd: Na een bijv. 1 minuut
moeten er weer 4 kroketten worden afgebakken. Breng de kroketten in
de pan en druk nog een keer op de kroket toets. Hierna kan er nog één
bakopdracht worden gegeven; dus maximaal 3 keer. Als de Fricom gaat
piepen, dan moeten wel de juiste produkten worden uit het vet of de olie
worden gehaald. Controleer dan goed de kleur of hanteer een speciale
volgorde: bijv. de eerste produkten voorin, enz. Deze mogelijkheid geldt
voor alle (6) snacktoetsen.
Doel: het éénmalig inregelen van de baktijden. Voer een
bakopdracht uit; direct na gereedmelding moet de kerntem-
peratuur van het produkt met een nauwkeurige temperatuur-
meter worden gecontroleerd. De gemeten kerntemperatuur
moet tussen de 70°C en 85°C liggen. Lees de kerntemperatuur
pas af als de meter niet meer oploopt. Pas de baktijd goed
aan, zodat vanaf dat moment altijd de juiste kern-temperatuur
wordt bereikt. Dit werkt ook uitstekend bij bevroren
produkten.
PMR toets wederom bedienen om baktijd op te slaan in
het geheugen van de computer
De desbetreende (1 van de 6) snacktoetsen bedienen
De te controleren snacktoets indrukken; ingestelde baktijd
verschijnt op display ( minuten en seconden) en verdwijnt
automatisch na ca. 4 seconden.
Omhoog of omlaag toets bedienen om de gewenste
baktijd in te stellen, die zichtbaar is op de display.
Omhoog en omlaag toetsen hebben 2 snelheden.
(zie ook onderaan deze pagina)
Spanning FRICOM inschakelen; Wacht tot dat STBY zichtbaar is op display
Toetsenbord is van glas; elke dag ontvetten voor optimale bediening.
OFF
ON
OFF
ON
HIGH OF LOW TEMPERATUURTOETS VERANDEREN
INGEVEN DAT HET VET/OLIE VERVERST IS
UITKOKEN FRITEUSE
PROBLEEM OPLOSSING
STANDTIJD VET/OLIE OPVRAGEN IN STBY MODE
FRITUURTIJD ZIEN AFLOPEN OP DISPLAY
IN OF UITSCHAKELEN: VET/OLIETIJD EN
ENERGIEBESPARING
PMR toets bedienen
PMR toets bedienen
Na keuze 0 of 1 bevestigen met PMR toets
*Als de energiebesparing is ingeschakeld zal de Fricom in rustige uren
automatisch stoppen met verwarmen. De temperatuur van het vet of de
olie daalt tot de temperatuur die bij L(aag) is ingesteld.
Snacktoets 3 bedienen voor vet-/olie bewaking
Snacktoets 4 bedienen voor energiebesparing*
PMR toets bedienen
L temperatuurtoets bedienen
STBY zichtbaar op display
PMR toets bedienen
Na keuze 1 of 0 bevestigen met PMR bedienen
Snacktoets 2 bedienen
STBY moet eerst zichtbaar zijn op display
STBY moet eerst zichtbaar zijn op display
STBY
STBY
STBY
PMR toets wederom bedienen; nieuwe standtijd enkele
seconden zichtbaar op display. De veturenteller loopt
aankelijk van de temperatuur weer af naar 0.
Oil toets bedienen
Oil toets bedienen; resterende standtijd enkele seconden
zichtbaar en daarna STBY weer zichtbaar op display
PMR toets bedienen
H of L Temperatuurtoets selecteren
H of L Temperatuurtoets bedienen; nieuwe temperatuur
waarde wordt nu aangenomen
Na uitkoken H of L Temperatuur toets indrukken
Temperatuur water zal 95°C zijn.
Vet/olie temp. loopt niet op
Computer geeft een ERR
nummer op display
BELLEN VOOR STORING
- Hoofdschakelaar staat uit
- Mechanische maximaal
beveiliging ligt eruit; druk
rode knop op de friteuse
om beveiliging weer vrij te
krijgen
- Zekering ligt eruit.
- Computer staat nog in STBY
- Haal spanning af van de
computer en start opnieuw op.
- Blijft Err nummer, neem
kontakt op met leverancier en
geef het ERR nummer door
SITEX STORINGSDIENST
020-6912738
Baktijden zijn met een 4
cijferige code te beveiligen.
Neem contact op met Sitex
voor meer info.
WWW.SITEXELECTRONICS.NL
Omhoog of Omlaag toets bedienen tot de gewenste
waarde bereikt is
Met Omhoog of Omlaag kan men resp. 0 of 1 zichtbaar maken
op display
0 = vet/olie bewaking of energiebesparing uitgeschakeld
1 = vet/olie bewaking of energiebesparing ingeschakeld
Met omlaag toets naar 95°C
Temperatuur water zal 95 °C zijn.
Met Omhoog of Omlaag kan men resp. 1 of 0 zichtbaar maken
op display,
1= tijd zichtbaar op display bij bakopdracht
Hierbij kan men geen 3 opdrachten per toets ingeven
0= tijd niet zichtbaar op display
Hier kan men wel 3 bakopdrachten per toets ingeven

Product specificaties

Merk: Sitex
Categorie: Friteuse - Airfryer
Model: Fricom

Heb je hulp nodig?

Als je hulp nodig hebt met Sitex Fricom stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden


Handleiding Friteuse - Airfryer Sitex

Sitex

Sitex Fricom Handleiding

16 Juni 2023

Handleiding Friteuse - Airfryer

Nieuwste handleidingen voor Friteuse - Airfryer

Silvercrest

Silvercrest IAN 311437 SHF 1500 B1 Handleiding

14 December 2024
Petra

Petra PT4750 Dual Air Handleiding

22 December 2024
Ambiano

Ambiano GT-DFM-01 Handleiding

18 November 2024
Rommelsbacher

Rommelsbacher FRT2145E Family Handleiding

27 September 2024
Progress

Progress EK4490 Handleiding

25 September 2024
Fritel

Fritel SF 3000 Handleiding

4 September 2024
Fritel

Fritel sf 3050 duo Handleiding

4 September 2024
Fritel

Fritel SF 3050 Handleiding

4 September 2024
Adler

Adler AD 4904 Handleiding

7 November 2024
Ambiano

Ambiano GT-AF-06 Handleiding

18 November 2024