Severin FW 3782 Handleiding

Severin Vleesmolens FW 3782

Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Severin FW 3782 (166 pagina's) in de categorie Vleesmolens. Deze handleiding was nuttig voor 67 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

Download PDF

Pagina 1/166



FIN



RUS

Fleischwolf

Mincer

Hachoir

Vleesmolen

Picadora de carne

Tritatutto

Kødhakkemaskine

Köttkvarn

Lihamylly

Elektryczna maszynka do mielenia

Συσκευ τεμαχισμο

Мясорубка

















Manuale d’uso

Instrucciones de uso

Gebruiksaanwijzing

Mode d'emploi

Instructions for use

Gebrauchsanweisung

Brugsanvisning

Bruksanvisning

Käyttöohje





Instrukcja obsługi

Руководство по эксплуатации

Οδηγες χρσεως

Lieber Kunde!

Sie haben sich für ein SEVERIN-Qualitätsprodukt ent-

schieden, vielen Dank für Ihr Vertrauen!

Seit 1952 werden Elektrogeräte der Marke SEVERIN pro-

duziert. Durch diese jahrzehntelange Erfahrung und mehrere

modernste Produktionsstätten wird der hohe Qualitätsstandard

der Produkte garantiert.

Mit über 160 verschiedenen Produkten bietet SEVERIN wie

kaum ein anderer Hersteller dieser Branche ein nahezu kom-

plettes Sortiment im Bereich Elektrokleingeräte an.

So umfaßt das SEVERIN-Sortiment neben den traditionellen

Küchengeräten wie Kaffeeautomaten, Toaster, Kochplatten

oder Waffelautomaten auch vielseitige Grillgeräte, Produkte

für die Haarpflege sowie verschiedene Heizgeräte und

Ventilatoren.

Jedes Gerät, das die Marke SEVERIN trägt, wurde mit

Sorgfalt hergestellt und geprüft.

Bitte lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch,

bevor Sie Ihr Gerät in Betrieb nehmen.

Wir wünschen Ihnen an Ihrem SEVERIN-Gerät viel Freude!

Aktion zum Schutz der Umwelt:

Nehmen auch Sie aktiv am Umweltschutz teil.

Papier und Kartons, aber auch Glas, Kunststoff und Metalle sind wertvolle Rohstoffe,

die wieder aufbereitet werden können.

Achten Sie deshalb auf die örtlichen Sammelstellen, denn der sparsame Umgang mit

Rohstoffen ist aktiver Umweltschutz.

Geschäftsleitung und Mitarbeiter

der SEVERIN-Unternehmen

Liebe Kundin, lieber Kunde,

jeder Benutzer sollte vor dem Gebrauch die

Gebrauchsanweisung aufmerksam

durchlesen.

Anschluss

Die Netzspannung muss der auf dem

Typenschild des Gerätes angegebenen

Spannung entsprechen. Das Gerät

entspricht den Richtlinien, die für die CE-

Kennzeichnung verbindlich sind.

Aufbau

1. Grundgerät

2. Stopfer

3. Rücklauftaste

4. Ein/Aus-Schalter

5. Geschwindigkeitsumschalter

6. Typenschild (unter dem Gerät)

7. 4 Klingen-Messer

8. Schneckengehäuse

9. Schnecke

10. Adapter

11. Spritzgebäckaufsatz

12. Wurstfüllaufsatz

13. Verschlussring

14. Schieber mit 4 Motiven

15. feiner Locheinsatz

16. mittlerer Locheinsatz

17. grober Locheinsatz

18. Kabelaufbewahrungsfach

19. Anschlussleitung

20. Verriegelungstaste

21. Einfüllstutzen

22. Fülltablett

Die Teile 10 und 12 sind im Stopfer

untergebracht.

Sicherheitshinweise

●Vor der Inbetriebnahme das komplette

Gerät inkl. eventueller Zubehörteile auf

Mängel überprüfen, welche die

Funktionssicherheit des Gerätes

beeinträchtigen könnten. Falls das Gerät

z.B. zu Boden gefallen ist, können von

außen nicht erkennbare Schäden

vorliegen. Auch in diesem Fall das Gerät

nicht in Betrieb nehmen.

●Achtung! Das 4-Klingen-Messer sowie

andere Zubehörteile sind sehr scharf. Es

besteht Verletzungsgefahr beim

Reinigen und beim Wechseln dieser

Teile.

●Stellen Sie das Grundgerät auf eine

trockene, ebene Oberfläche.

●Wichtig! Das Gerät muss frei stehen.

●Achten Sie darauf, dass weder das Gerät

noch die Anschlussleitung einer heißen

Kochplatte oder offenem Feuer zu Nahe

kommt.

●Anschlussleitung nicht herunterhängen

lassen.

●Lassen Sie das Gerät während dem

Betrieb niemals unbeaufsichtigt. Ziehen

Sie auch beim kurzfristigen

Unterbrechen der Arbeit den

Netzstecker.

●Personen (einschließlich Kinder), die

aufgrund ihrer physischen, sensorischen

oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer

Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in

der Lage sind, das Gerät sicher zu

benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne

Aufsicht oder Anweisung durch eine

verantwortliche Person benutzen.

●Kinder sollten beaufsichtigt werden, um

sicherzustellen, dass sie nicht mit dem

Gerät spielen.

●Vermeiden Sie bei Verstopfung das

Fleisch mit Gewalt durch die Öffnung zu

drücken. Auf keinen Fall mit den

Händen nachdrücken.

●Beim Nachschieben immer nur den

Stopfer benutzen. Niemals mit der Hand

oder anderen Gegenständen

nachschieben.

●Lassen Sie das Gerät nie ohne Inhalt

laufen.

●Berühren Sie keinesfalls sich in

Bewegung befindliche Geräteteile,

Verletzungsgefahr!

Fleischwolf



●Das Gerät darf nur mit dem beigefügten

Originalzubehör und für den

beschriebenen Einsatzzweck betrieben

werden.

●Das Gerät ausschalten und den

Netzstecker ziehen,

-bei Störungen während des Betriebes,

-nach jedem Gebrauch,

-vor jeder Reinigung,

-beim Wechseln von Zubehör.

●Den Netzstecker nicht an der

Anschlussleitung aus der Steckdose

ziehen; fassen Sie den Netzstecker an.

●Wird das Gerät falsch bedient, oder

zweckentfremdet verwendet, kann keine

Haftung für evtl. auftretende Schäden

übernommen werden.

●Das Gerät ist zur Verwendung im

Haushalt bestimmt, nicht für den

gewerblichen Einsatz.

●Reparaturen an Elektrogeräten müssen

von Fachkräften durchgeführt werden,

da Sicherheitsbestimmungen zu

beachten sind und um Gefährdungen zu

vermeiden. Dies gilt auch für den

Austausch der Anschlussleitung.

Schicken Sie daher im Reparaturfall das

Gerät zu unserem Kundendienst. Die

Anschrift finden Sie im Anhang der

Anweisung.

Vor der ersten Inbetriebnahme

Entfernen Sie die Verpackung vollständig

vom Gerät.

Reinigen Sie vor der ersten Inbetriebnahme

alle Zubehörteile, wie im Abschnitt

Reinigung und Pflege beschrieben.

Schalter

Ein-/Aus-Schalter

Mit dem Ein-/Aus-Schalter wird das Gerät

ein- bzw. ausgeschaltet.

Rücklauftaste

Die Rücklauftaste ( ) lässt die SchneckeR

rückwärts laufen. Schalten Sie dazu das

Gerät aus und halten Sie die Rücklauftaste

gedrückt.

Wenn Sie die Taste während dem Betrieb

gedrückt halten, bleibt die Schnecke stehen.

Geschwindigkeitsumschalter

Mit dem Geschwindigkeitsumschalter kann

zwischen einer schnellen und langsamen

Geschwindigkeitsstufe gewechselt werden.

Betätigen Sie die Taste, bevor Sie das Gerät

einschalten oder während dem Betrieb.

Bedienung

Allgemein

●Montieren Sie zuerst das für die

gewünschte Anwendung erforderliche

Zubehör.

●Schalten Sie das Gerät nach jedem

Gebrauch aus, warten Sie den

Motorstillstand ab und ziehen Sie den

Netzstecker, bevor Sie Zubehörteile

wechseln oder entfernen.

Schneckengehäuse

Schneckengehäuse wie folgt montieren:

Schneckengehäuse der Aussparung

entsprechend in das Grundgerät einsetzen.

Der Einfüllstutzen muss dabei etwas nach

rechts gedreht sein, bevor er durch eine

Drehung gegen den Uhrzeigersinn nach

oben zeigt.

Wenn der Einfüllstutzen nach oben zeigt,

und der Verriegelungsknopf hörbar

einrastet, ist das Schneckengehäuse

ordnungsgemäß eingesetzt und verriegelt.

Zum Demontieren die Verriegelungstaste

gedrückt halten und das Schneckengehäuse

im Uhrzeigersinn drehen.

A. Hackfleisch

Schnecke mit dem Zahnrad voran in das

Schneckengehäuse schieben.

4 Klingen-Messer so auf den Vierkant

der Schnecke setzen, dass die

Messerflächen noch zu sehen sind.

Ausgewählten Locheinsatz so vor das

Messer setzen, dass die Aussparung des

Einsatzes in die Nase im

Schneckengehäuse passt.

- Wählen Sie den feinen Locheinsatz z.B.

für Pasteten, Hackfleisch oder feine

Würste.

- Der mittlere Locheinsatz ist

beispielsweise für Tatar geeignet.

- Der grobe Locheinsatz eignet sich für

die Herstellung z.B. von Thüringer

Mett oder grobe Bratwurst.

Verschlussring im Uhrzeigersinn

handfest aufschrauben.

Schneckengehäuse am Grundgerät

montieren.

Fülltablett auf den Einfüllstutzen

stecken.

Das rohe gut gekühlte Fleisch (nicht

gefroren) in ca. 2 cm große Streifen

schneiden, damit es leichter durch die

Öffnung geführt werden kann.

Entfernen Sie alle Knochen, sowie

Knorpel und Sehnen soweit wie möglich.

Fülltablett und Einfüllstutzen mit den

Fleischstücken füllen.

Eine Auffangschale unter den

Verschlussring stellen.

Netzstecker in eine Steckdose stecken

und Gerät mit der schnellen

Geschwindigkeitsstufe einschalten.

Verwenden Sie nur den Stopfer zum

Nachschieben. Niemals mit den Händen

nachschieben. Verletzungsgefahr!

Das Fleisch nicht zu stark pressen, da es

sich dann erwärmt und sich verstärkt

Bakterien bilden können. Des weiteren

kann der Motor beschädigt werden

Gerät rechtzeitig vor dem Leerlauf

ausschalten, damit das 4-Klingen-Messer

nicht stumpf wird.

Nach Gebrauch Gerät ausschalten und

Netzstecker aus der Steckdose ziehen.

Reinigen Sie alle Zubehörteilesofort

gründlich wie unter Reinigung und Pflege

beschrieben.

B. Wurst

Wursthülle

Bei der Herstellung von Würstchen wird

ein Schweinedarm verwendet.

Schweinedarm kann mitgegessen

werden. Vor der Zubereitung muss er

jedoch ca. drei Stunden in lauwarmes

Wasser eingeweicht werden.

Kunstdarm wird zur Herstellung von

Aufschnitt-Wurstarten verwendet. Diese

Hülle kann nicht mit gegessen werden.

Kunstdärme müssen nur 30 Minuten

eingeweicht werden. Für den

Wurstfüllaufsatz wird ein Kunstdarm mit

einem Durchmesser von ca. 35mm

benötigt.

Beachten Sie bei der Wursthülle auch die

Angaben von ihrem Fleischer oder von

ihrem Fachgeschäft für

Fleischereibedarf.

Handhabung

Schnecke mit dem Zahnrad voran in das

Schneckengehäuse schieben.

Adapter so auf die Schnecke setzen, dass

die Aussparung des Einsatzes in die Nase

im Schneckengehäuse passt.

Wustfüllaufsatz vor den Adapter setzen.

Verschlussring im Uhrzeigersinn

handfest aufschrauben.

Schneckengehäuse am Grundgerät

montieren.

Fülltablett auf den Einfüllstutzen

stecken.

Beim Abfüllen von Würstchen ein ca. 1

Meter langes Stück des eingeweichten

Darmes abschneiden.

Wasser aus dem Darm streichen.

Bei Würstchen den Schweinedarm bis

auf 5 cm über den Würstchenfüllaufsatz

ziehen.

Beim Abfüllen von Wurst das offene

Ende des Kunstdarmes über den

Wurstfüllaufsatz ziehen, sodass das

gebundene Ende so dicht wie möglich

vor dem Wurstfüllaufsatz sitzt.

Vorbereitete gekühlte Wurstmasse in

den Einfüllstutzen und in das Fülltablett

füllen.

Netzstecker in eine Steckdose stecken

und Gerät mit der schnellen

Geschwindigkeitsstufe einschalten.

Verwenden Sie nur den Stopfer zum

Nachschieben.

Würstchen abfüllen:

- Stopfen Sie gleichmäßig nach und

vermeiden Sie Luftblasen. Bei Bildung

einer Luftblase mit einer Nadel den

Darm einstechen.

- Nach einer Würstchenlänge den Darm

mit Daumen und Zeigefinger

zusammendrücken, damit ein Stück

Darm leer bleibt.

- Das erste Würstchen wird 2-3 mal im

Uhrzeigersinn gedreht. Das nächste

Würstchen 2-3 mal gegen den

Uhrzeigersinn drehen, sodass eine

Kette aus Würstchen entsteht.

Wurst abfüllen:

- Dem Druck der Wurstmasse langsam

nachgeben, damit die Wurst fest gefüllt

wird.

Zum Abbinden mit Wurstgarn ca. 5cm

Wursthülle übrig lassen.

Nach Gebrauch Gerät ausschalten und

Netzstecker aus der Steckdose ziehen.

Reinigen Sie alle Zubehörteilesofort

gründlich wie unter Reinigung und Pflege

beschrieben.

Tipp:

Um das komplette Fleisch oder die

kompletten Wurstmasse aus dem

Schneckengehäuse zu nutzen, drehen Sie

zum Schluss noch ein Stück Brot durch die

Schnecke.

C. Spritzgebäck

Schnecke mit dem Zahnrad voran in das

Schneckengehäuse schieben.

Adapter so auf die Schnecke setzen, dass

die Aussparung des Adapters in die Nase

im Schneckengehäuse passt.

Spritzgebäckaufsatz ebenfalls passgenau

in die Aussparung im Adapter setzen.

Verschlussring im Uhrzeigersinn

handfest aufschrauben.

Schneckengehäuse am Grundgerät

montieren.

Fülltablett auf den Einfüllstutzen

stecken.

Schieber mit den 4 Motiven durch die

Schlitze des Spritzgebäckaufsatzes

schieben. Stellen Sie das gewünschte

Motiv ein.

Den vorbereiteten gut gekühlten

Plätzchenteig zu einer Rolle mit einem

Durchmesser von ca. 2 cm formen und in

den Einfüllstutzen geben.

Netzstecker in eine Steckdose stecken

und Gerät mit der langsamen

Geschwindigkeitsstufe einschalten.

Verwenden Sie nur den Stopfer zum

Nachschieben.

Den Teigstreifen in Stücke schneiden

und auf ein Backblech legen.

Nach Gebrauch Gerät ausschalten und

Netzstecker aus der Steckdose ziehen.

Reinigen Sie alle Zubehörteilesofort

gründlich wie unter Reinigung und Pflege

beschrieben.

Reinigung und Pflege

●Vor jeder Reinigung das Gerät

ausschalten, den Netzstecker ziehen und

den Motorstillstand abwarten.

●Das Gerät darf aus Gründen der

elektrischen Sicherheit nicht mit

Flüssigkeiten behandelt oder gar darin

eingetaucht werden.

●Keine scharfen und scheuernden

Reinigungsmittel verwenden.

●Das Grundgerät nur mit einem weichen

feuchten Tuch reinigen.

●Die Zubehörteile nach dem Gebrauch

sofort mit heißem Wasser unter Zugabe

von Spülmittel reinigen.gründlich

Nicht in der Spülmaschine spülen.

Ersatzteile und Zubehör

Falls Sie Ersatzteile oder Zubehör zu Ihrem

Gerät benötigen, können Sie diese auch

bequem über unseren Internet-Bestellshop

bestellen. Sie finden unseren Bestellshop auf

unserer Homepage http://www.severin.de

unter dem Unterpunkt „Ersatzteilshop“.

Entsorgung

Unbrauchbar gewordene Geräte

sind in den dafür vorgesehenen

öffentlichen Entsorgungsstellen zu

entsorgen.

Garantie

Severin gewährt Ihnen eine

Herstellergarantie von zwei Jahren ab

Kaufdatum. In diesem Zeitraum beseitigen

wir kostenlos alle Mängel, die nachweislich

auf Material- oder Fertigungsfehlern

beruhen und die Funktion wesentlich

beeinträchtigen. Weitere Ansprüche sind

ausgeschlossen. Von der Garantie

ausgenommen sind: Schäden, die auf

Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung,

unsachgemäße Behandlung oder normalen

Verschleiß zurückzuführen sind, ebenso

leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas,

Kunststoff oder Glühlampen. Die Garantie

erlischt bei Eingriff nicht von uns

autorisierter Stellen. Sollte eine Reparatur

erforderlich werden, senden Sie bitte das

Gerät ohne Zubehörteile, gut verpackt, mit

Fehlererklärung und Kaufbeleg versehen,

direkt an den Severin-Service. Die

gesetzlichen Gewährleistungsrechte

gegenüber dem Verkäufer und eventuelle

Verkäufergarantien bleiben unberührt.

Dear Customer

Before using the appliance, the user should

read the following instructions carefully.

Connection to the mains supply

Make sure that the supply voltage

corresponds with the voltage marked on the

rating label. This product complies with all

binding CE labelling directives.

Familiarisation

1. Main unit

2. Pestle

3. Reverse button

4. On/Off switch

5. Speed selector switch

6. Rating label (on underside of

appliance)

7. 4-bladed knife

8. Worm-drive housing

9. Worm drive

10. Adapter

11. Pastry attachment

12. Sausage filling cone

13. Threaded locking ring

14. 4-shape slide, for pastries

15. Perforated disc insert (fine)

16. Perforated disc insert (medium)

17. Perforated disc insert (coarse)

18. Cable storage compartment

19. Power cord with plug

20. Locking button

21. Feeder chute

22. Feeder tray

Accessories 10 and 12 are stored inside the

pestle.

Important safety instructions

●Before the appliance is used, the main

body including the power cord as well as

any attachment fitted should be checked

thoroughly for any defects. Should the

appliance, for instance, have been

dropped onto a hard surface, it must no

longer be used: even invisible damage

may have adverse effects on the

operational safety of the appliance.

●Caution: the 4-bladed knife is extremely

sharp. To prevent any possibility of

severe injury, use extreme care when

handling or cleaning this or any other

attachment.

●During operation, the unit must be

placed on a dry and level surface.

●Important: ensure that the unit is

standing clear of any obstructions.

●Do not allow the appliance or its power

cord to come into contact with open

flames or any hot surfaces such as hot-

plates.

●Do not let the power cord hang free.

●Do not leave the appliance unattended

while in use. Always remove the plug

from the wall socket even when

interrupting work for only a short while.

●This appliance is not intended for use by

any person (including children) with

reduced physical, sensory or mental

capabilities, or lacking experience and

knowledge, unless they are given

supervision or instruction concerning the

use of the appliance by a person

responsible for their safety.

●Children should be supervised to ensure

that they do not play with the appliance.

●Should the feeder chute become blocked,

do not use force to push the food down

the chute. Do not, under any

circumstances, use your hands.

●For safety reasons, use the pestle at all

times when adding food into the feeder

chute. Never use your hands (or other

objects of any kind).

●Do not let the appliance run empty.

●Do not touch any moving parts during

operation, as this can be extremely

dangerous.

●This appliance should only be used with

the attachments provided by the

manufacturer and in accordance with the

purposes described in this manual.

Mincer



●Always switch the appliance off and

remove the plug from the wall socket

-in case of any malfunction,

-after use,

-during cleaning,

-when changing attachments.

●When removing the plug from the wall

socket, never pull on the power cord;

always grip the plug itself.

●No responsibility will be accepted if

damage results from improper use, or if

these instructions are not complied with.

●This appliance is intended for domestic

use only and not for commercial

applications.

●In order to comply with safety

regulations and to avoid hazards, repairs

of electrical appliances must be carried

out by qualified personnel, including the

replacement of the power cord. If repairs

are needed, please send the appliance to

one of our customer service departments.

The addresses can be found in the

appendix to this manual.

Before using for the first time

Remove any packaging materials

completely.

Before the appliance is used for the first

time, all attachments and accessories should

be cleaned as described in the section

General Cleaning and Care.

Control switches

On/Off switch

This On/Off switch is used to turn the

appliance on and off.

Reverse button

This reverse button (R) allows for

temporary reverse action of the worm drive.

Turn the appliance off and keep the reverse

button pressed.

If the button is pressed during normal

operation, the worm drive will stop.

Speed selector switch

The speed selector switch allows for high or

low speed selection.

This button may be pressed before the

appliance is switched on, or during

operation.

Operation

General information

●Always fit the required attachment

before use.

●Always switch the appliance off after use,

and wait until the motor has come to a

complete standstill. Remove the plug

from the wall socket before any

attachments are added or removed.

Worm-drive housing

The worm-drive housing is fitted as follows:

Insert the worm-drive housing into the main

unit while ensuring that the recess is

correctly aligned. Initially, the feeder chute

should be turned slightly clockwise, before it

is turned anti-clockwise into a vertical

position.

The worm-drive housing is properly fitted

and safely locked only if the feeder chute is

facing upwards and the locking button is

heard clicking into place.

To remove the worm-drive housing, turn it

clockwise while keeping the button

depressed.

A. Mincing meat

Slide the worm drive into its housing

drive-wheel first.

When fitting the 4-bladed knife to the

square end of the worm drive, ensure

that the blade area is still visible.

Fit the required perforated disc in front

of the blade assembly, ensuring that the

protruding lug in the drive housing is

correctly aligned with the corresponding

recess on the insert.

- For pies, mince or smaller sausages

such as frankfurters or chipolatas, the

fine disc should be used.

- The medium disc is suitable for such

foods as steak tartare.

- The coarse disc is suitable for coarse-

mincing meat, e.g. for larger frying

sausages or ‘Thuringer’ steak mince.

Fit and hand-tighten the locking ring by

turning it clockwise.

Fit the worm-drive housing to the main

unit.

Attach the feeder tray to the feeder

chute.

Cut the raw meat, which should be well

chilled ( ), into 2 cm cubes;but not frozen

this facilitates feeding the meat into the

feeder tray opening.

Remove bones, cartilage and tendon

from the meat so far as possible.

Fill the feeder tray and feeder chute with

the meat cubes.

Place a suitable collection container

underneath the outlet.

Insert the plug into a nearby wall socket

and switch the appliance on, choosing the

higher speed setting.

When feeding meat down the chute, use

the pestle at all times. Never use your

hands: there is a danger of serious injury.

Do not exert too much pressure on the

meat during mincing; this prevents the

temperature of the meat from increasing

and therefore helps to minimise the

possible build-up of bacteria.

To prevent the 4-bladed knife from

becoming blunt, ensure that the machine

is not allowed to run empty by switching

it off in good time.

Switch off the unit after use and remove

the plug from the wall socket.

Immediately after use, all attachments

and accessories must be thoroughly

cleaned as described in the section

General Care and Cleaning.

B. Making sausages

Sausage casings

When making smaller sausages, natural

casings (i.e. from the pig’s intestinal tract)

should be used, since they are digestible.

Before use, however, they need to be

soaked for approximately 3 hours in

lukewarm water.

Artificial, i.e. non-edible, fibrous casings

are generally used for slicing-sausage

types. For artificial casings, a soaking

period of 30 minutes is usually sufficient.

For the large sausage filling cone, an

artificial casing with a diameter of

roughly 35 mm is needed.

When choosing the appropriate casing,

please also refer to the information

available from your butcher’s or any

store specialising in butcher’s supplies.

Using the mincer

Slide the worm drive into its housing

drive-wheel first.

Fit the adapter to the worm drive,

ensuring that the protruding lug in the

housing is correctly aligned with the

corresponding recess on the adapter.

Fit the filling cone in front of the adapter.

Fit and hand-tighten the locking ring by

turning it clockwise.

Fit the worm-drive housing to the main

unit.

Attach the feeder tray to the feeder

chute.

For small sausages, cut off a length of

approximately 1m from the well-soaked

casing.

Any remaining water in the casing

should be removed by smoothing it out

flat.

For small sausages, push the whole casing

on to the small cone leaving about 5 cm

clear at the end.

When making large sausages, use an

artificial casing and push it all the way on

to the larger cone, so that the pre-tied

end is positioned as close as possible to

the cone outlet.

Fill the feeder chute and tray with the

prepared, well-chilled meat.

Insert the plug into a nearby wall socket

and switch the appliance on, choosing the

higher speed setting.

When feeding meat down the chute, use

the pestle at all times.

Making small sausages:

- Push the meat gently and evenly down

the feeder chute, avoiding the build-up

of air pockets in the process. However,

air pockets can easily be removed by

perforating the casing with a fine

needle.

- Once the required sausage length is

reached, pinch the casing at the mouth

of the cone with thumb and forefinger;

ensure that a sufficient length of casing

is available for tying off.

- Twist the first sausage 2 or 3 times in a

clockwise direction. Once the next

sausage is filled, repeat the procedure,

but twist it this time anti-clockwise. As

more sausages are filled, a whole chain

of linked sausages will result.

Making large sausages:

- To ensure that the casing is stuffed

sufficiently tight, control by hand the

speed at which the casing is allowed to

feed out as it fills.

Leave a minimum 5 cm of casing to tie

off between sausages.

Switch off the unit after use and remove

the plug from the wall socket.

Immediately after use, all attachments

and accessories must be thoroughly

cleaned as described in the section

General Care and Cleaning.

Hint:

To use up all the remaining mince inside the

worm-drive housing at the end of the

process, a piece of bread can be fed through

the system.

C. Fancy pastries (shortbread, biscuits,

cookies etc.)

Slide the worm drive into its housing

drive-wheel first.

When fitting the adapter to the worm

drive, ensure that the protruding lug in

the drive housing is correctly aligned with

the corresponding recess on the adapter.

Fit the pastry attachment to the adapter,

again making sure that the protruding lug

and recess are properly aligned.

Fit and hand-tighten the locking ring by

turning it in a clockwise direction.

Fit the worm-drive housing to the main

unit.

Attach the feeder tray to the feeder

chute.

Insert the 4-shape slide into the slot in the

pastry attachment and adjust it to the

desired design.

Shape the pre-prepared, well-chilled

dough into a 2 cm diameter roll and feed

it down the chute.

Insert the plug into a nearby wall socket

and switch the appliance on, choosing the

lower speed setting.

While feeding dough down the chute, use

the pestle at all times.

The emerging strip of dough is now cut

into suitably sized portions, which are

then placed on a baking tray.

Switch off the appliance after use and

remove the plug from the wall socket.

Immediately after use, all attachments

and accessories must be thoroughly

cleaned as described in the section

General Care and Cleaning.

Cleaning and Care

●Before cleaning, always switch the

appliance off, remove the plug from the

wall socket and wait until the motor has

come to a complete standstill.

●To avoid the risk of electric shock, do not

clean the appliance with water and do

not immerse it in water.

●Do not use abrasives or harsh cleaning

solutions.

●The main unit may be cleaned with a

soft, damp, lint-free cloth.

●The attachments or accessory parts

should be cleaned with hot soapy water

immediately after use.

Do put in a dishwasher.not

Disposal

Do not dispose of old or defective

appliances in domestic garbage;

this should only be done through

public collection points.

Guarantee

This product is guaranteed against defects in

materials and workmanship for a period of

two years from the date of purchase. Under

this guarantee the manufacturer undertakes

to repair or replace any parts found to be

defective, providing the product is returned

to one of our authorised service centres. This

guarantee is only valid if the appliance has

been used in accordance with the

instructions, and provided that it has not

been modified, repaired or interfered with

by any unauthorised person, or damaged

through misuse.

This guarantee naturally does not cover

wear and tear, nor breakables such as glass

and ceramic items, bulbs etc. If the product

fails to operate and needs to be returned,

pack it carefully, enclosing your name and

address and the reason for return. If within

the guarantee period, please also provide the

guarantee card and proof of purchase.

Chère Cliente, Cher Client,

Avant d’utiliser cet appareil, l’utilisateur doit

lire attentivement les instructions suivantes.

Branchement au secteur

Assurez-vous que la tension d’alimentation

correspond à la tension indiquée sur la

plaque signalétique de l’appareil. Ce produit

est conforme à toutes les directives relatives

au marquage “CE”.

Familiarisez-vous avec votre appareil

1. Corps du hachoir

2. Poussoir à viande

3. Touche « Reverse » (marche arrière

momentanée)

4. Interrupteur

5. Sélecteur de vitesse

6. Plaque signalétique (dessous de

l’appareil)

7. Couteau-hélice à 4 lames

8. Carter de vis sans-fin

9. Vis sans-fin

10. Porte-accessoire

11. Accessoire à pâtisseries

12. Garnisseur à saucisse

13. Bague de serrage

14. Lame à extrusion 4 formes pour

pâtisseries

15. Disque à perforations fines

16. Disque à perforations moyennes

17. Disque à perforations larges

18. Rangement cordon

19. Cordon d’alimentation avec fiche

20. Touche verrouillage

21. Goulotte

22. Trémie

Les accessoires 10 et 12 sont rangés à

l’intérieur du poussoir à viande.

Consignes de sécurité

●Avant toute utilisation, vérifiez

soigneusement que l’appareil, son cordon

d’alimentation et ses accessoires ne

présentent aucun signe de détérioration

qui pourrait avoir un effet néfaste sur la

sécurité de fonctionnement de l’appareil.

Ne faites jamais fonctionner l’appareil si

celui-ci est tombé par terre, car il pourrait

être endommagé sans que ces dommages

soient visibles extérieurement.

●Attention: Le couteau-hélice est

extrêmement tranchant. Afin de prévenir

contre tout risque de blessure grave,

manipulez cet accessoire, ainsi que tout

autre accessoire, avec un soin extrême

lors du maniement ou du nettoyage.

●Pendant son utilisation, placez l’appareil

sur une surface plane et sèche.

●Important: prenez soin de positionner

l’appareil à l’écart de tout obstacle.

●Ne permettez jamais que le bloc moteur

ou le cordon d'alimentation entre en

contact avec une flamme ou surface

chaude telle qu'une plaque chauffante.

●Ne laissez pas pendre le cordon.

●Ne laissez pas l’appareil sans surveillance

lorsqu’il est en service. Débranchez

toujours la fiche de la prise murale même

lorsque l’interruption du travail n’est que

de courte durée.

●Cet appareil ne doit pas être utilisé par

une personne (y compris un enfant)

souffrant d’une déficience physique,

sensorielle ou mentale, ou manquant

d’expérience ou de connaissances, sauf si

cette personne a été formée à l’utilisation

de l’appareil par une personne

responsable de sa sécurité, ou est

surveillée par celle-ci.

●Les enfants doivent être surveillés afin

qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

●En cas d’engorgement de la goulotte,

n’essayez pas de forcer les aliments vers

le bas. En aucun cas faire usage des

mains.

●Pour des raisons de sécurité, utilisez

toujours le poussoir à viande pour

remplir d’aliments la goulotte. N’utilisez

jamais les mains (ou d’autres objets).

●Ne faites jamais marcher l’appareil à

Hachoir



vide.

●Ne touchez jamais les parties en

mouvement. Il y a risque d’accident!

●L’appareil doit être utilisé uniquement

avec les accessoires d’origine et selon

l’usage décrit dans ce mode d’emploi.

●Eteignez toujours l’appareil et

débranchez la fiche de la prise murale

-en cas de fonctionnement défectueux,

-après l’emploi,

-avant de nettoyer l’appareil,

-avant de changer d’accessoire.

●Ne débranchez pas l’appareil en tirant

sur le cordon ; tirez toujours sur la fiche.

●Nous déclinons toute responsabilité pour

les dommages éventuels subis par cet

appareil, résultant d’une utilisation

incorrecte ou du non-respect de ce mode

d’emploi.

●Cet appareil est destiné à un usage

domestique uniquement et non pas à un

usage professionnel.

●Afin de se conformer aux normes de

sécurité en vigueur et d’éviter tout risque,

la réparation d’appareils électriques, y

compris le remplacement d’un cordon

d’alimentation, doit être effectuée par un

agent qualifié. En cas de panne, envoyez

votre appareil à un de nos centres de

service après-vente agréés dont vous

trouverez la liste en annexe de ce mode

d’emploi.

Avant la première utilisation

Enlevez tout emballage extérieur et

intérieur.

Avant la première utilisation, tous les

accessoires doivent être nettoyés comme

indiqué à la section Nettoyage et entretien.

Interrupteur de contrôle

Interrupteur marche/arrêt

Cet interrupteur marche/arrêt est utilisé

pour mettre l’appareil en marche et pour

l’éteindre.

Touche « Reverse »

Cette fonction « Reverse » (R) permet à la

vis sans-fin de faire momentanément marche

arrière. Eteignez l’appareil et appuyez sur la

touche « Reverse ».

Si vous appuyez sur la touche pendant le

fonctionnement normal de l’appareil, la vis

sans fin s’arrête.

Sélecteur de vitesse

Le sélecteur de vitesse permet de

sélectionner une vitesse rapide ou lente.

Vous pouvez appuyer sur ce bouton avant

de mettre l’appareil en marche ou pendant

son fonctionnement.

Fonctionnement

Informations générales

●Attachez toujours l’accessoire requis

avant la mise en service.

●Éteignez toujours l’appareil à la fin de

chaque utilisation et attendez que le

moteur cesse de tourner complètement.

Débranchez la fiche de la prise murale

avant de retirer ou d’ajouter les

accessoires.

Carter de vis sans-fin

Le carter de vis sans-fin s’attache de la façon

Enclenchez le carter dans le corps de

l’appareil en prenant soin d’aligner

l’encoche. Inclinez d’abord la goulotte vers

la droite avant de la faire pivoter en sens

inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à sa

position verticale finale.

Le carter de la vis sans-fin est correctement

installé et verrouillé si la goulotte est en

position verticale et un « clic » se fait

entendre au moment du montage.

Pour retirer le carter de la vis sans-fin, faites-

le tourner dans le sens des aiguilles d’une

montre tout en appuyant sur le bouton.

A. Hâcher la viande

Introduisez tout d'abord la vis sans-fin

dans le carter , côté denté en avant.

En attachant le couteau-hélice sur

raplatissant le boyau.

Pour les saucisses fines, engagez le boyau

entier sur le garnisseur étroit, laissant

dépasser environ 5 cm de boyau vide.

Lorsque vous confectionnez des grosses

saucisses, utilisez un boyau artificiel ;

engagez-le complètement sur l’entonnoir

large de façon à ce que l’extrémité ficelée

soit positionnée contre la bouche de

sortie de l’entonnoir.

Remplissez la goulotte et la trémie de

chair à saucisse bien fraîche.

Branchez l’appareil sur une prise murale

et mettez-le en marche en sélectionnant

la vitesse la plus élevée.

Utilisez toujours le poussoir pour

alimenter la goulotte.

Confection de saucisses fines:

- Enfoncez, de façon régulière et sans

forcer, la chair à saucisse dans la

goulotte en évitant l’accumulation de

poches d’air. Cependant, les poches

d’air peuvent être éliminées en

perforant le boyau à l’aide d’une

aiguille fine.

- Lorsque la longueur requise de saucisse

est atteinte, pincez le boyau entre le

pouce et l’index à hauteur de la sortie

de l’entonnoir, en gardant une

longueur de boyau suffisante pour la

fermeture.

- Tordez la première saucisse sur 2 ou 3

tours dans le sens des aiguilles d’une

montre. Lorsque la deuxième saucisse

est remplie, répétez la manoeuvre, mais

cette fois dans le sens inverse. A

mesure que les saucisses se remplissent,

le chapelet de saucisses s’agrandit.

Confection de grosses saucisses:

- Afin d’assurer le tassement de la chair à

saucisse dans le boyau, contrôlez

manuellement la vitesse à laquelle le

boyau est entraîné par le remplissage.

Laissez au moins 5 cm de boyau pour la

fermeture et ficelez-le.

Eteignez l’appareil après utilisation, puis

débranchez la fiche de la prise murale.

Après utilisation, tous les accessoires

doivent être immédiatement nettoyés

comme indiqué à la section Nettoyage et

entretien.

Astuce:

En fin d’opération, vous pouvez passer

quelques petits morceaux de pain afin de

faire sortir tout le hachis.

C. Pâtisseries (sablés, biscuits etc.)

Insérez tout d'abord la vis sans-fin dans le

carter, côté denté en avant.

Montez le porte-accessoire sur la vis sans-

fin en vous assurant que l’ergot du carter

correspond à l’encoche du porte-

accessoire.

Fixez l'accessoire à pâtisserie sur le porte-

accessoire en vous assurant que l'ergot et

l'encoche sont correctement alignés.

Mettez en place la bague de serrage puis

serrez-la à la main en la tournant dans le

sens des aiguilles d’une montre.

Attachez le carter de vis sans-fin au corps

de l’appareil.

Attachez la trémie à la goulotte.

Insérez le curseur aux orifices de forme

dans la fente prévue sur l’accessoire à

pâtisseries, puis sélectionnez la forme

requise.

Formez la pâte, bien fraîche, en rouleau

de 2 cm de diamètre, puis insérez-le dans

la goulotte.

Branchez l’appareil sur une prise murale

et mettez-le en marche en sélectionnant

la vitesse la plus faible.

Utilisez toujours le poussoir pour

alimenter la goulotte en pâte.

Coupez le ruban de pâte sortant en

longueurs requises, puis placez ces

morceaux sur une plaque de cuisson.

Éteignez l’appareil après utilisation, puis

débranchez la fiche de la prise murale.

Après utilisation, tous les accessoires

doivent être immédiatement nettoyés

comme indiqué à la section Nettoyage et

entretien.

Beste klant

Voordat het apparaat wordt gebruikt moet

de gebruiker eerst de volgende instructies

zorgvuldig lezen.

Aansluiting

Zorg ervoor dat de op het typeplaatje

aangegeven spanning overeenkomt met de

netspanning. Dit produkt komt overeen met

de richtlijnen aangegeven op het CE-label.

Beschrijving

1. Hoofdeenheid

2. Stamper

3. Omkeer knop

4. Aan/Uit knop

5. Snelheid keuze schakelaar

6. Typeplaatje (aan onderzijde van het

apparaat)

7. 4-bladig mes

8. Wormwielhuis

9. Wormwieldrijfwerk

10. Verloopstuk

11. Pasteitjeshulpstuk

12. Worstvultrechter

13. Opsluitring met schroefdraad

14. 4-vormen glijgoot voor pasteitjes

15. Geperforeerde schijf inzet (fijn)

16. Geperforeerde schijf inzet (medium)

17. Geperforeerde schijf inzet (grof)

18. Snoer opbergruimte

19. Snoer met stekker

20. Sluitingsknop

21. Toevoertrechter

22. Toevoerschaal

Accessories 10 en 12 zijn opgeborgen in de

stamper.

Belangrijke veiligheidsaanwijzingen

●Voordat het apparaat wordt gebruikt

moet zowel de hoofdeenheid als gelijk

welk hulpstuk, dat wordt aangebracht,

eerst zorgvuldig op eventuele defecten

worden gecontroleerd. Ingeval het

apparaat, bij voorbeeld, op een hard

oppervlak is gevallen mag het niet meer

worden gebruikt: zelfs onzichtbare

beschadiging kan ongewenste effecten

hebben op de gebruiksveiligheid van het

apparaat.

●Let wel: het 4-bladige mes is erg scherp.

Om een mogelijkheid van ernstig letsel te

voorkomen moet uiterste zorg worden

besteed bij het behandelen en reinigen

van dit en/of gelijk welk ander hulpstuk.

●Wanneer in bedrijf moet de eenheid op

een droog en vlak oppervlak worden

aangebracht.

●Belangrijk: Zorg ervoor dat de eenheid

in de buurt staat van enige obstructie.

●Zorg ervoor dat het huizing en de snoer

niet in contact komen met open vuur of

andere hete opervlaktes zoals

kookplaten.

●Laat het snoer nooit los hangen.

●Wanneer het in bedrijf is het apparaat

niet onbeheerd laten. Altijd de stekker

uit het stopcontact nemen, zelfs als het

werk maar eventjes wordt onderbroken.

●Dit apparaat is niet bestemd voor

gebruik door personen (Kinderen

inbegrepen) met verminderde fysische,

zintuiglijke of mentale bekwaamheid, of

gebrek aan ervaring en wetenschap,

behalve wanneer men begeleiding of

instructies van het apparaat gehad heeft

van een persoon verantwoordelijk voor

hun veiligheid.

●Kinderen moeten onder begeleiding zijn

om ervoor te zorgen dat ze niet met het

apparaat spelen.

●Als de toevoertrechter verstopt zou

raken mag het voedsel niet in de trechter

worden gedrukt. En dit onder geen

beding met uw handen doen.

●Om veiligheidsredenen moet altijd de

stamper worden gebruikt als voedsel in

de toevoertrechter wordt gedaan. U mag

hiervoor nooit uw handen (of enig ander

voorwerp) gebruiken.

●Laat het apparaat nooit leeg draaien.

Vleesmolen



●Raak nooit bewegende delen aan tijdens

gebruik, dit is zeer gevaarlijk.

●Dit apparaat mag alleen gebruikt worden

met de door de fabrikant bijgeleverde

hulpstukken en in overeenkomst met de

gebruiksaanwijzing.

●Schakel het apparaat altijd uit en haal de

stekker uit het stopcontact;

-wanneer het apparaat niet werkt,

-na gebruik,

-wanneer men het apparaat

schoonmaakt,

-wanneer men de hulpstukken vervangt.

●Trek de stekker niet aan het snoer uit het

stopcontact, trek aan de stekker zelf.

●Bij de reparatie van elektrische

apparaten moeten veiligheidsaspecten in

acht genomen worden. Reparaties

mogen derhalve slechts door erkende

vakmensen uitgevoerd worden. Indien

dit apparaat kapot is, stuur het dan aan

de klantenservice van de fabrikant. Het

adres vindt u achterin deze

gebruiksaanwijzing.

●Wordt dit apparaat op een verkeerde

manier gebruikt of worden de

veiligheidsregels niet gevolgt, dan kan de

fabrikant niet aansprakelijk worden

gesteld voor eventuele schades.

●Dit apparaat is alleen geschikt voor

huishoudelijk gebruik.

Voordat de eenheid voor de eerste keer

wordt gebruikt

Eventuele verpakkingsmaterialen geheel

verwijderen.

Voordat de eenheid voor de eerste keer

wordt gebruikt moeten alle hulpstukken en

toebehoren worden gereinigd, als

beschreven in de sectie Algemeen

onderhoud en schoonmaken.

Controle schakelaar

Aan/Uit schakelaar

Deze Aan/Uit schakelaar is gebruikt om het

apparaat aan of uit te zetten.

Omkeer knop

Deze omkeer knop ( ) geeft deR

mogelijkheid voor een tijdelijke omkeer

actie van het wormwieldrijfwerk. Zet het

apparaat uit en houd de omkeer knop

ingedrukt.

Wanneer de knop onder normaal gebruik is

ingedrukt zal het wormwieldrijfwerk

stoppen.

Snelheid keuze knop

De snelheid keuze knop geeft de

mogelijkheid om een hoge of lage snelheid

te kiezen.

Deze knop mag ingedrukt worden voordat

het apparaat is aangezet, of tijdens gebruik.

Bediening

Algemene informatie

●Altijd het benodigde hulpstuk voor

gebruik aanbrengen.

●Na gebruik het apparaat altijd

uitschakelen, en wachten tot de motor

helemaal tot stilstand is gekomen.

Verwijder de stekker uit het stopcontact

voordat gelijk welk hulpstuk wordt

verwijderd en/of aangebracht.

Wormwielhuis

Het wormwielhuis wordt als volgt

aangebracht:

Breng het wormwielhuis in de hoofdeenheid

aan en zorg ervoor dat de uitsparing correct

is uitgelijnd. Initieel moet de toevoer iets

naar rechts overhellen, voordat het tegen de

klok in in een verticale positie wordt

gebracht.

Het wormwielhuis is alleen juist en geplaatst

en veilig vastgezet wanneer de vultrechter

omhoog wijst en men de sluitingsknop op

zijn plaats hoort klikken.

Om het wormwielhuis te verwijderen, moet

men het rechtsom draaien terwijl men de

knop ingedrukt houd.

A. Vlees malen

Schuif het wormwieldrijfwerk eerst in de

huizings drijfwiel.

Wanneer men het 4-baldige mes op het

vierkante eind van het wormdrijfwerk

vastmaakt, moet men ervoor zorgen dat

de mesruimte nog zichtbaar is.

Pas de benodigde geperforeerde schijf

voor de mesopbouw, en zorg ervoor dat

de uitstekende pin op het aandrijfhuis

juist overeenkomt met de

corresponderende inkeping van de inzet.

- Voor pasteitjes, gehakt vlees of

kleinere worstjes zoals frankfurters of

chipolata’s, moet de fijne schijf worden

gebruikt.

- De medium schijf is geschikt voor

voedsel zoals gehakte biefstuk.

- De grove schijf is geschikt voor grof-

gehakt vlees, e.g. voor grotere

braadworsten of ‘Thueringer’

rundergehakt.

Plaats en draai met de hand de

sluitingsring vast door deze rechtsom aan

te draaien.

Bevestig het wormwielhuis aan de

hoofdeenheid.

Bevestig de toevoerschaal aan de

toevoertrechter.

Snij het rauwe vlees, dat goed gekoeld

moet zijn ( ), in 2 cmmaar niet gevroren

blokjes; dit zal de toevoer van het vlees in

de opening van de toevoerschaal

vergemakkelijken.

Verwijder zo veel als mogelijk botten,

kraakbeen en spieren van het vlees.

Vul de toevoerschaal en toevoertrechter

met de blokjes vlees.

Plaats een daarvoor geschikte opvangbak

onder de uitvoer.

Stop de stekker in het stopcontact, zet

het apparaat aan en kies de hogere

snelheidsstand.

Wanneer vlees in de trechter wordt

toegevoerd hiervoor te aller tijde de

stamper gebruiken. Gebruik nooit de

handen: er is gevaar voor ernstig letsel.

Breng niet te veel druk op het vlees aan

tijdens het fijnhakken, dit voorkomt de

temperatuurtoename van het vlees en

minimaliseert de mogelijke opbouw van

bacillen.

Om het bot worden van het 4-bladige

mes te voorkomen moet er steeds voor

worden gezorgd dat de eenheid op de

juiste tijd wordt uitgeschakeld, zodat het

niet zonder toevoer in bedrijf is.

Schakel de eenheid na gebruik uit en

verwijder de stekker uit het stopcontact.

Direct na gebruik alle hulpstukken en

toebehoren grondig reinigen, als

beschreven in de sectie Algemeen

onderhoud en schoonmaken.

B. Worstjes

Worstvellen

Als worsten/worstjes worden gemaakt

moeten steeds, wanneer mogelijk,

natuurlijke vellen (i.e. van het

darmkanaal van een varken) worden

gebruikt, omdat deze verteerbaar zijn.

Voordat ze worden gebruikt moeten ze

echter circa 3 uur in hand-warm water

worden geweekt.

Namaak, i.e. niet-eetbare, vezelige vellen

worden gewoonlijk gebruikt voor allerlei

soorten snijworst. Voor de namaak-

vellen/kunstdarmen is een weekperiode

van ongeveer 30 minuten voldoende.

Voor de vultrechter van groter worsten is

een kunstdarm met een diameter van 35

mm gewoonlijk voldoende.

Wanneer een geschikte darm moet

worden gekozen vraag uw slager om de

nodige informatie of een bedrijf

gespecialiseerd in slagersbehoeften.

Gebruiken van de vlees-fijnmaler

Schuif de wormwieldrijfwerk eerst in het

wormwielhuis.

Pas de adapter op het

wormwieldrijfwerk, en zorg ervoor dat

de uitstekende pin op het aandrijfhuis

juist overeenkomt met de

corresponderende inkeping van de

adapter.

Plaats de worstvultrechter aan de

voorkant van de adapter.

Plaats en draai met de hand de

sluitingsring vast door deze rechtsom aan

te draaien

Bevestig het wormwielhuis aan de

hoofdeenheid.

Bevestig de toevoerschaal aan de

toevoertrechter.

Voor kleine worstjes een lengte van

ongeveer 1 m van de goed geweekte

darm afsnijden.

Eventueel in de darm achtergebleven

water moet worden verwijderd door de

arm vlak uit te strijken.

Voor kleine worstjes moet de hele darm

op de kleine trechter worden geschoven,

terwijl aan het eind ervan ongeveer 5 cm

wordt vrijgelaten.

Wanneer grote worsten worden gemaakt

kunstmatige vellen gebruiken en deze, in

zijn geheel, zo op de grotere trechter

duwen dat het vooraf afgebonden

uiteinde ervan zo dicht mogelijk bij de

uitvoer van de trechter is.

Vul de toevoertrechter en toevoerschaal

met gereed, gemaakt goed gekoeld vlees.

Stop de stekker in het stopcontact, zet

het apparaat aan en kies de hogere

snelheidsstand.

Als vlees in de trechter moet worden

toegevoerd hiervoor te aller tijde de

stamper gebruiken.

Maken van kleine worstjes:

- Duw het vlees voorzichtig en

gelijkmatig in de toevoertrechter en

vermijd hierbij het vormen van

luchtzakken. Luchtzakken kunnen

echter gemakkelijk worden verwijderd

door een fijne naald in de darm te

prikken.

- Op het moment moet, als de voor de

worst gewenste lengte is bereikt, de

darm bij de mond van de trechter met

duim en wijsvinger worden

afgeknepen, maar zorg er hierbij echter

voor dat een voldoende lengte darm

wordt overgehouden om deze af te

binden.

- Draai de eerste worst 2 of 3 keer met

de klok mee. Op het moment dat de

volgende worst is gevuld deze

procedure herhalen, maar draai de

worst deze keer tegen de klok in. Als

meer worsten worden gevuld zijn zal op

deze wijze hele ketting van aan elkaar

verbonden worstjes ontstaan.

Maken van grote worsten:

- Om ervoor te zorgen dat het vel

voldoende dicht wordt gevuld terwijl

met de hand de snelheid moet worden

gecontroleerd waarmee het vel wordt

gevuld.

Laat een minimum van 5 cm vel over om

dit tussen de worsten af te binden.

Schakel de eenheid na gebruik off/uit en

verwijder de stekker uit het stopcontact.

Direct na gebruik alle hulpstukken en

toebehoren grondig reinigen, als

beschreven in de sectie Algemeen

onderhoud en schoonmaken.

Tip:

Om alle het gehakt in het wormwielhuis aan

het eind van het proces te verwijderen kan

men een stuk brood als laatste door het

systeem voeren.

C. Kleine pasteitjes / gebakjes (spritsen,

biscuits, koekjes, etc.)

Schuif de wormwieldrijfwerk eerst in het

wormwielhuis.

Wanneer men de adapter op het

wormwieldrijfwerk past, zorg er dan voor

dat de uitstekende pin op het aandrijfhuis

juist overeenkomt met de

corresponderende inkeping van de

adapter

Pas het pasteitjes hulpstuk op het

wormwieldrijfwerk, en zorg er weer voor

dat de uitstekende pin juist overeenkomt

met de corresponderende inkeping.

Plaats en draai met de hand de

sluitingsring vast door deze rechtsom vast

te draaien.

Bevestig het wormwielhuis aan de

hoofdeenheid.

Bevestig de toevoerschaal aan de

toevoertrechter.

Breng de 4-vormen leibaan in de groef in

het pasteitjeshulpstuk aan en stel het af

op het gewenste design.

Vorm de vooraf gereedgemaakte, goed

gekoelde deeg in een 2 cm diameter rol

en voer het in de trechter in.

Stop de stekker in het stopcontact, zet

het apparaat aan en kies de lagere

snelheidsstand.

Wanneer deeg in de trechter wordt

toegevoerd te aller tijd de stamper

gebruiken.

De tevoorschijn komende strip deeg

wordt nu in goede afmeting porties

gesneden, die daarna op een bakplaat

geplaatst.

Na gebruik de eenheid off/uit schakelen

en de stekker uit het stopcontact

verwijderen.

Direct na gebruik alle hulpstukken en

toebehoren grondig reinigen, als

beschreven in de sectie Algemeen

onderhoud en schoonmaken.

Algemeen onderhoud en schoonmaken

●Voorafgaand aan het reinigen ervan het

apparaat altijd eerst off/uit schakelen, de

stekker uit het stopcontact verwijderen

en wachten tot de motor helemaal tot

stilstand is gekomen.

●Vermijd het risico van een elektrische

schok, maak het apparaat nooit schoon

met water en dompel het niet in water

onder.

●Gebruik geen schuurmiddelen of scherpe

reinigingsmiddelen.

●De hoofdeenheid mag met een zachte

vochtige, pluisvrije doek worden

gereinigd.

●De hulpstukken of toebehorende delen

moeten direct na gebruik met warm

water en zeep worden schoongemaakt.

Geen afwasmachine gebruiken.

Weggooien

Gooi nooit oude of defecte

apparaten weg in het normale

huisvuil, maar alleen in de

daarvoor beschikbare publieke

collectiepunten.

Garantieverklaring

Voor dit apparaat geldt een garantie van

twee jaar na de aankoopdatum voor

materiaal- en fabrieksfouten. Uitgesloten

van garantie is schade die ontstaan is door

het niet in acht nemen van de

gebruiksaanwijzing, normale slijtage en zeer

breekbare onderdelen als glaskannen etc.

De garantie vervalt bij reparatie door niet

door ons bevoegde instellingen.

Estimado Cliente,

Antes de utilizar el aparato, el usuario debe

leer detenidamente las siguientes

instrucciones.

Conexión a la red eléctrica

Asegúrese de que la tensión de la red

coincide con la tensión indicada en la placa

de características. Este producto cumple con

las directivas obligatorias que acompañan el

etiquetado de la CEE.

Descripción

1. Unidad principal

2. Maja

3. Botón reverse

4. Botón de conexión

5. Interruptor selector de velocidad

6. Etiqueta de voltaje (en la base del

aparato)

7. Cuchilla de 4-filos

8. Carcasa de transmisión de tornillo sin

fin

9. Transmisión de tornillo sin fin

10. Adaptador

11. Accesorio para pastas

12. Cono para embuchar salchichas

13. Anillo roscado de cierre

14. Guía de 4-formas, para pastas

15. Disco perforado (fino)

16. Disco perforado (medio)

17. Disco perforado (grueso)

18. Compartimento conserva-cable

19. Cable de alimentación con clavija

20. Botón de bloqueo

21. Canal de alimentación

22. Bandeja de alimentación

Los accesorios 10 y 12 se guardan dentro de

la maja.

Instrucciones importantes de seguridad

●Antes de utilizar el aparato, se debe

comprobar que tanto la unidad principal

como cualquier accesorio no están

defectuosos. En caso de que el aparato

caiga sobre una superficie dura, por

ejemplo, no se debe utilizar de nuevo:

incluso los desperfectos no visibles

pueden tener efectos adversos sobre la

seguridad en el uso del aparato.

●Cuidado: la cuchilla de 4-filos es

extremadamente afilada. Para evitar la

posibilidad de accidentes graves, tenga

sumo cuidado al manipular y limpiar este

o cualquier otro accesorio.

●Durante su funcionamiento, el aparato se

debe colocar sobre una superficie seca y

nivelada.

●Importante: asegúrese de que el aparato

está colocado sin ninguna obstrucción

alrededor.

●No deje que la superficie exterior ni el

cable entren en contacto con llamas ni

con ninguna superficie caliente tales

como platos muy calientes.

●No permita que el cable de conexión

cuelgue libremente.

●No deje el aparato sin supervisión

durante su uso. Desenchúfelo siempre de

la toma de la pared incluso si sólo desea

interrumpir su utilización durante un

corto periodo de tiempo.

●Este aparato no debe ser utilizado por

ninguna persona (incluidos niños) con

reducidas facultades físicas, sensoriales o

mentales y tampoco por personas sin

experiencia ni conocimiento, a menos

que hayan recibido supervisión o

instrucciones sobre el uso del aparato por

parte de una persona responsable y por

su propia seguridad.

●Los niños deben estar bajo supervisión

para garantizar que no juegan con el

aparato.

●Si el canal de alimentación quedara

bloqueado, no fuerce ni empuje los

ingredientes por el canal. Nunca, bajo

ninguna circunstancia, debe utilizar las

manos.

●Por motivos de seguridad, utilice la maja

siempre que desee añadir algún

Picadora de carne



ingrediente en el canal de alimentación.

No utilice nunca las manos (ni ningún

tipo de objeto).

●No haga funcionar el aparato vacío.

●No toque las partes en movimiento, esto

puede ser sumamente peligroso.

●Este aparato sólo debe usarse con los

accesorios suministrados por el

fabricante y de acuerdo a las indicaciones

en este manual de instrucciones.

●Apague siempre el aparato y

desenchúfelo de la pared:

-si hay una avería y,

-después del uso,

-antes de limpiarlo,

-al cambiar los accesorios.

●Para desenchufar el aparato de la pared,

tirar siempre de la clavija y nunca del

cable de alimentación.

●No se acepta responsabilidad alguna si

hay averías a consecuencia del uso

incorrecto del aparato o si estas

instrucciones no han sido observadas

debidamente.

●Este aparato está diseñado sólo para uso

doméstico y no comercial.

●Para cumplir con las normas de

seguridad y para evitar riesgos, las

reparaciones de los aparatos eléctricos

deben ser efectuadas por técnicos

cualificados, incluso al reemplazar el

cable de alimentación. Si es preciso

repararlo, se debe mandar el aparato a

uno de nuestros servicios de asistencia

postventa. Las direcciones se encuentran

en el apéndice de este manual.

Antes de utilizar el aparato por primera vez

Extraiga por completo cualquier material de

embalaje.

Antes de utilizar el aparato por primera vez,

todas las piezas y accesorios se deberán

limpiar según las indicaciones de la sección

Limpieza General y Cuidado.

Interruptores de control

Interruptor Encender/Apagar

El interruptor Encender/Apagar se utiliza

para encender y apagar el aparato.

Invertir movimiento

El botón invertir ( ) permite invertirR

provisionalmente el movimiento de la

transmisión de anillo sin fin. Apague el

aparato y mantenga pulsado el botón para

invertir movimiento.

Si este botón se pulsa durante el

funcionamiento normal del aparato, la

transmisión de anillo sin fin se detendrá.

Interruptor selector de velocidad

El interruptor selector de velocidad permite

seleccionar velocidad alta o baja.

Este botón se puede pulsar antes de

encender el aparato, o mientras funciona.

Funcionamiento

Información general

●Instale siempre el accesorio necesario

antes de su utilización.

●Apague siempre el aparato después de su

utilización, y espere hasta que el motor se

detenga por completo. Desenchufe la

clavija de la toma de la pared antes de

añadir o retirar cualquier accesorio.

Carcasa de transmisión de tornillo sin fin

La carcasa de transmisión de tornillo sin fin

se instala del modo siguiente:

Introduzca la carcasa de transmisión de

tornillo sin fin en la unidad principal

asegurándose de que el hueco está

correctamente alineado. Inicialmente, el

canal de alimentación debería estar

ligeramente inclinado hacia la derecha, antes

de girar en sentido contrario a las agujas del

reloj para colocarlo en posición vertical.

La carcasa de transmisión de tornillo sin fin

estará correctamente instalada y ajustada

solo cuando el canal de alimentación esté

dirigido hacia arriba y se haya oído la señal

sonora del botón de bloqueo ajustándose.

Si desea extraer la carcasa de transmisión de

tornillo sin fin, gírelo en sentido de las agujas

Coloque y ajuste a mano el anillo de

cierre girándolo en sentido de las agujas

del reloj.

Ajuste la carcasa de transmisión de

tornillo sin fin a la unidad principal.

Instale la bandeja de alimentación en el

canal de alimentación.

Introduzca la guía de 4-formas en la

ranura del accesorio para pastas y

ajústelo para conseguir el diseño

deseado.

Con la masa previamente preparada y

suficientemente fría prepare un rollo de 2

cm de diámetro e introdúzcalo por el

canal de alimentación.

Conecte el cable eléctrico en una toma

de corriente cercana y encienda el

aparato, seleccionando la velocidad más

baja.

Al introducir la masa por el canal de

alimentación, utilice siempre la maja.

La tira de masa que sale quedará cortada

en porciones de correcto tamaño, que se

colocarán en una bandeja del horno.

Apague el aparato después de su

utilización y desenchufe la clavija de la

toma de la pared.

Inmediatamente después de su

utilización, todas las piezas y accesorios

se deben limpiar minuciosamente según

se describe en la sección Limpieza

General y Cuidado.

Limpieza General y Cuidado

●Antes de proceder a su limpieza, apague

siempre el aparato, desenchufe la clavija

de la toma de la pared y espere hasta que

el motor se haya detenido por completo.

●Para evitar el riesgo de una descarga

eléctrica, no limpie el aparato con agua y

no lo sumerja en agua.

●No utilice productos de limpieza

abrasivos ni agresivos.

●La unidad principal se puede limpiar con

un paño sin pelusa, suave y humedecido.

●Las piezas y accesorios se deben limpiar

con agua caliente y jabón

inmediatamente después de su

utilización.

No utilice el lavavajillas.

Eliminación

Los electrodomésticos viejos o

defectuosos no se deben tirar en la

basura de su hogar, sino que deben

desecharse en los puntos públicos

de reciclaje y recogida.

Garantía

Este producto está garantizado por un

período de dos años, contado a partir de la

fecha de compra, contra cualquier defecto

en materiales o mano de obra. Esta garantía

sólo es válida si el aparato ha sido utilizado

siguiendo las instrucciones de uso, siempre

que no haya sido modificado, reparado o

manipulado por cualquier persona no

autorizada o haya sido estropeado como

consecuencia de un uso inadecuado del

mismo. Naturalmente esta garantía no cubre

las averías debidas a uso o desgaste

normales, así como aquellas piezas de fácil

rotura tales como cristales, piezas cerámicas,

etc.

Gentile Cliente,

Vi preghiamo di leggere attentamente le

istruzioni d’uso, prima di utilizzare

l’apparecchio.

Collegamento alla rete

Assicuratevi che la tensione d’alimentazione

corrisponda alla tensione indicata sulla

targhetta portadati. Questo prodotto è

conforme alle direttive vincolanti per

l’etichettatura CE.

Descrizione dell’apparecchio

1. Unità centrale

2. Pestello

3. Tasto di inversione del movimento

4. Interruttore di accensione/spegnimento

5. Selettore di velocità

6. Targhetta portadati (al disotto

dell’apparecchio)

7. Coltello a 4 lame

8. Alloggiamento dell’elica trainante

9. Elica trainante

10. Adattatore

11. Corona per pasticcini

12. Imbuto per insaccati

13. Ghiera filettata di bloccaggio

14. Stampo a scorrimento per 4 forme di

pasticcini

15. Piastra (a fori stretti)

16. Piastra (a fori medi)

17. Piastra (a fori larghi)

18. Vano avvolgicavo

19. Cavo d’alimentazione con spina

20. Tasto di bloccaggio

21. Collo di alimentazione

22. Tramoggia di carico

Gli accessori 10 e 12 si conservano

all’interno del pestello.

Importanti norme di sicurezza

●Prima di ogni utilizzo, controllate

attentamente che l’apparecchio non

presenti tracce di deterioramento. Non

usate l’apparecchio nel caso in cui lo

stesso abbia incidentalmente subito colpi:

danni anche invisibili ad occhio nudo

potrebbero comportare conseguenze

negative sulla sicurezza nel

funzionamento dell’apparecchio.

●Avvertenza: il coltello a 4 lame è

estremamente affilato. Per evitare ferite

gravi, prestate estrema attenzione nel

maneggiare e pulire questo o altri

accessori.

●Durante l’uso, l’apparecchio deve

poggiare su una superficie piana e

asciutta.

●Importante: assicuratevi che

l’apparecchio sia libero da ogni

ostruzione.

●Non ponete mai l’apparecchio o il cavo di

alimentazione sopra fiamme libere o

superfici riscaldanti (es. fornelli o piastre

riscaldanti).

●Non lasciate pendere liberamente il cavo

di alimentazione.

●Non lasciate l’apparecchio incustodito

durante l’uso. Disinserite sempre la spina

dalla presa di corrente a muro anche se

solo per brevi interruzioni.

●Questo apparecchio non è previsto per

l’utilizzo da parte di persone (bambini

compresi) con ridotte capacità fisiche,

sensoriali o mentali, o con scarsa

esperienza o conoscenza, a meno che

non siano adeguatamente sorvegliate o

istruite sull’uso dell’apparecchio dalla

persona responsabile della loro sicurezza.

●È necessario sorvegliare che i bambini

non giochino con l’apparecchio.

●Se gli alimenti dovessero bloccarsi nel

collo di alimentazione, non esercitate

forza per spingere gli alimenti giù per il

collo. Non usate mai le mani, in nessuna

circostanza.

●Per ragioni di sicurezza, usate sempre il

pestello per aggiungere alimenti nel collo

di alimentazione. Non usate mai le mani

(né nessun altro tipo di oggetti).

●Non lasciate funzionare l’apparecchio a

Tritatutto



vuoto.

●Non toccate nessun elemento in

movimento durante l’uso: si potrebbe

rivelare pericolosissimo.

●Questo apparecchio va adoperato

esclusivamente con gli accessori forniti

dal fabbricante e per l’uso descritto nel

presente manuale.

●sempre l’apparecchio e disinserite la

spina dalla presa di corrente a muro

-in caso di cattivo funzionamento,

-dopo l’uso,

-prima di pulire l’apparecchio,

-per cambiare gli accessori.

●Per disinserire la spina dalla presa di

corrente a muro, non tirate mai il cavo di

alimentazione, ma afferrate direttamente

la spina.

●Nessuna responsabilità verrà assunta in

caso di danni risultanti da un uso errato o

dalla non conformità alle istruzioni.

●Questo apparecchio è destinato ad uso

esclusivamente domestico e non è inteso

per uso professionale.

●In conformità alle norme di sicurezza e

per evitare ogni pericolo, tutte le

riparazioni di un apparecchio elettrico -

compresa la sostituzione del cavo di

alimentazione – devono essere effettuate

da personale specializzato. Nel caso in cui

l’apparecchio richieda una riparazione,

rinviatelo ad uno dei nostri Centri

Assistenza Clienti i cui indirizzi si trovano

in appendice al presente manuale.

Primo utilizzo

Eliminate completamente tutto il materiale

d’imballaggio.

Per utilizzare l’apparecchio per la prima

volta, lavate bene tutti i pezzi e gli accessori

secondo quanto descritto nella sezione

Manutenzione generale e pulizia.

Tasti di comando

Interruttore di accensione/spegnimento

(On/Off)

Questo interruttore di

accensione/spegnimento si usa sia per

accendere sia per spegnere l’apparecchio.

Inversione del movimento

Il tasto di inversione del movimento (R)

consente di far muovere l’elica trainante

temporaneamente in direzione inversa.

Spegnete l’apparecchio e tenete premuto il

tasto di inversione del movimento.

Se premete questo tasto durante il normale

funzionamento dell’apparecchio, l’elica

trainante si ferma.

Selettore di velocità

Il selettore di velocità consente di impostare

una velocità di movimento maggiore o

minore.

Questo tasto può essere premuto prima di

accendere l’apparecchio o anche mentre è in

funzione.

Funzionamento

Informazioni generali

●Inserite l’accessorio adatto al lavoro da

svolgere prima di mettere in funzione

l’apparecchio.

●Spegnete sempre l’apparecchio dopo

ogni uso, e aspettate che il motorino si sia

fermato completamente. Disinserite la

spina dalla presa di corrente a muro

prima di inserire o rimuovere gli

accessori.

Alloggiamento dell’elica trainante

Per fissare l’alloggiamento dell’elica

trainante procedete nel seguente modo:

inserite l’alloggiamento dell’elica trainante

nell’unità centrale e assicuratevi di allineare

correttamente l’incavo. Inizialmente, il collo

di alimentazione deve essere leggermente

inclinato verso destra, dopo ruotatelo in

senso antiorario per riportarlo in posizione

verticale.

L’alloggiamento dell’elica trainante è fissato

correttamente solo se il collo di

alimentazione è rivolto verso l’alto e se

sentite il clic di fissaggio in sede del tasto di

bloccaggio.

Per rimuovere l’alloggiamento dell’elica

trainante, ruotatelo in senso orario mentre

mantenete premuto il tasto.

A. Funzione tritacarne

Prima fate scivolare l’elica trainante nel

suo alloggiamento con guida rotante.

Quando inserite il coltello a 4 lame

sull’estremità quadrata dell’elica

trainante, assicuratevi che la superficie

tagliente resti visibile.

Inserite la piastra perforata che

desiderate nella parte frontale del gruppo

lama, accertandovi che l’aletta sporgente

dell’alloggiamento sia correttamente

allineata con il corrispondente incavo

dell’accessorio.

- Per ottenere un pasticcio di carne,

carne tritata o piccole salsicce tipo

wurstel o chipolata, usate la piastra a

fori stretti.

- La piastra a fori medi è adatta per

alimenti tipo bistecca alla Tartara.

- La piastra a fori larghi è meglio indicata

per tritare in modo più grossolano la

carne, per ottenere, per esempio, delle

grosse salsicce da friggere del tipo

‘Bratwurst’ o delle salsicce della

‘Turingia’.

Inserite e avvitate a mano la ghiera di

bloccaggio girandola in senso orario.

Inserite l’alloggiamento dell’elica

trainante nell’unità centrale.

Attaccate la tramoggia di carico al collo

di alimentazione.

Tagliate la carne cruda, che deve essere

ben fredda ( ), a dadinima non surgelata

di circa 2 cm. perché sia più agevole

l’inserimento dei pezzi di carne

nell’apertura della tramoggia di carico.

Eliminate quanto più possibile ossi,

cartilagini e tendini dalla carne.

Riempite la tramoggia di carico e il collo

di alimentazione con la carne tagliata a

dadini.

Mettete un contenitore adatto sotto la

bocca di fuoriuscita del tritato.

Collegate la spina alla presa di corrente a

muro più vicina e accendente

l’apparecchio selezionando

l’impostazione di velocità maggiore.

Usate sempre l’apposito pestello per

spingere la carne giù per il collo di

alimentazione. Non usate mai le mani:

c’è pericolo di ferirsi gravemente.

Cercate di non esercitare troppa

pressione sulla carne durante la fase di

macinatura; eviterete così che la

temperatura della carne aumenti e

ridurrete quindi al minimo l’eventualità

di formazioni batteriche.

Per evitare che il coltello a 4 lame perda

l’affilatura, fate attenzione a spegnere

sempre in tempo l’apparecchio,

evitandone il funzionamento a vuoto.

Spegnete sempre l’apparecchio dopo

ogni uso e disinserite la spina dalla presa

di corrente a muro.

Immediatamente dopo l’uso, lavate

accuratamente tutti i pezzi e gli accessori

seguendo quanto indicato nella sezione

Manutenzione generale e pulizia.

B. Funzione insaccatrice

Pelle degli insaccati

Per realizzare salsicce, vi consigliamo di

usare budello naturale (per esempio

quello del tratto intestinale del maiale) in

virtù della sua digeribilità. Prima di

utilizzarlo, comunque, bisogna lasciarlo a

bagno in acqua tiepida per 3 ore circa.

Le budella di fibra sintetica, e cioè quelle

non commestibili, generalmente sono

usate per salumi da affettare. Se utilizzate

delle budella sintetiche è sufficiente un

periodo di ammollo di 30 minuti. Per

l’imbuto da insaccati a bocca larga vi

consigliamo di utilizzare un budello

sintetico di mm. 35 di diametro circa.

Per la scelta del budello adatto, ascoltate

il consiglio del vostro macellaio di fiducia

o del negoziante specializzato in prodotti

per macellerie.

Modalità d’uso

Prima fate scivolare l’elica trainante nel

suo alloggiamento con guida rotante.

Inserite l’adattatore sull’elica trainante,

accertandovi che l’aletta sporgente

dell’alloggiamento sia correttamente

allineata con il corrispondente incavo

dell’adattatore.

Inserite l’imbuto per insaccati nella parte

anteriore dell’adattatore.

Inserite e avvitate a mano la ghiera di

bloccaggio girandola in senso orario.

Inserite l’alloggiamento dell’elica

trainante nell’unità centrale.

Attaccate la tramoggia di carico al collo

di alimentazione.

Per realizzare salsicce di piccolo

diametro, tagliate circa 1 metro del

budello lasciato in ammollo.

Eliminate ogni residuo di acqua dal

budello, appiattendo il budello e

spingendo fuori l’acqua.

Per realizzare salsicce di piccolo

diametro, infilate l’intero budello

sull’imbuto a bocca stretta ma lasciatene

all’estremità circa cm. 5 liberi.

Per realizzare delle salsicce di grosso

diametro, utilizzate un budello sintetico e

infilatelo tutto sull’imbuto a bocca larga,

in modo che la legatura già esistente

all’estremità si trovi il più vicino possibile

alla bocca dell’imbuto.

Riempite il collo di alimentazione e la

tramoggia di carico con la carne da

insaccare ben fredda.

Collegate la spina alla presa di corrente a

muro più vicina e accendente

l’apparecchio selezionando

l’impostazione di velocità maggiore.

Usate sempre l’apposito pestello per

spingere la carne giù per il collo di

alimentazione.

Come realizzare salsicce di piccolo

diametro:

- Spingete delicatamente e

uniformemente la carne giù per il collo

di alimentazione, cercando di evitare la

formazione di sacche d’aria. Se

comunque si dovessero formare delle

sacche d’aria potrete eliminarle

facilmente bucherellando la pelle con

un ago sottile.

- Alla lunghezza di salsiccia desiderata,

chiudete il budello stringendolo tra il

dito pollice e l’indice, assicuratevi di

lasciare una lunghezza di budello

sufficiente per la legatura.

- Attorcigliate il primo rocchio di

salsiccia per 2 o 3 volte in senso orario.

Dopo aver riempito il rocchio

successivo, ripetete lo stesso

procedimento, girando però in senso

antiorario. Riempendo più rocchi di

seguito, otterrete un rocchetto di

salsicce legate tra di loro.

Come realizzare salsicce di grosso

diametro:

- Per verificare che la pelle sia ben

riempita, controllate con la mano la

velocità con cui è rilasciato il budello

man mano che viene insaccato.

Lasciate almeno cm. 5 di budello vuoto

per le legature tra un rocchio di salsiccia e

l’altro.

Dopo l’uso spegnete l’apparecchio e

disinserite la spina dalla presa di corrente

a muro.

Immediatamente dopo l’uso, lavate

accuratamente tutti i pezzi e gli accessori

seguendo quanto indicato nella sezione

Manutenzione generale e pulizia.

Consiglio pratico:

Per eliminare ogni residuo di tritato

dall’elica trainante alla fine del processo,

inserite un pezzo di pane nel collo di

alimentazione.

C. Pasticcini Fantasia (frollini, biscotti,

dolcetti ecc.)

Prima fate scivolare l’elica trainante nel

suo alloggiamento con guida rotante.

Nell’inserire l’adattatore sull’elica

trainante, accertatevi che l’aletta

sporgente dell’alloggiamento sia

correttamente allineata con il

corrispondente incavo dell’adattatore.

Inserite la corona per pasticcini

sull’adattatore, assicurandovi di nuovo

che l’aletta sporgende e l’incavo

corrispondente siano allineati

correttamente.

Inserite e avvitate a mano la ghiera di

bloccaggio girandola in senso orario.

Inserite l’alloggiamento dell’elica

trainante nell’unità centrale.

Attaccate la tramoggia di carico al collo

di alimentazione.

Inserite lo stampo a scorrimento

sull’apertura della corona per pasticcini e

regolatelo sulla forma desiderata

scegliendola tra le 4 dello stampo.

Modellate l’impasto preparato in

precedenza e ben freddo in rotoli da 2

centimetri di diametro e inseritelo giù per

il collo di alimentazione.

Collegate la spina alla presa di corrente a

muro più vicina e accendente

l’apparecchio selezionando

l’impostazione di velocità minore.

Usate sempre l’apposito pestello per

spingere l’impasto giù per il collo di

alimentazione.

Potete ora tagliare l’impasto che

fuoriesce in porzioni della misura

desiderata che poggerete su una teglia da

forno.

Dopo l’uso spegnete l’apparecchio e

disinserite la spina dalla presa di corrente

a muro.

Immediatamente dopo l’uso, lavate

accuratamente tutti i pezzi e gli accessori

seguendo quanto indicato nella sezione

Manutenzione generale e pulizia.

Manutenzione generale e pulizia

●Prima di procedere alla pulizia, spegnete

sempre l’apparecchio, disinserite la spina

dalla presa di corrente a muro e aspettate

che il motorino sia completamente

fermo.

●Per evitare ogni rischio di scossa elettrica,

non pulite l’apparecchio con acqua e non

immergetelo mai in acqua.

●Non utilizzate prodotti detergenti

abrasivi o concentrati.

●L’unità centrale può essere pulita con un

panno umido morbido non lanuginoso.

●I vari pezzi dell’apparecchio e gli

accessori vanno lavati immediatamente

dopo l’uso con acqua calda e sapone.

Non mettete in lavastoviglie.

Smaltimento

Non smaltite apparecchi vecchi o

difettosi gettandoli tra i normali

rifiuti domestici, ma solo tramite i

punti di raccolta pubblici.

Dichiarazione di garanzia

La garanzia sui nostri prodotti ha validità di

2 anni dalla data di vendita (certificata da

scontrino fiscale) e comprende gli eventuali

difetti del materiale o di particolari di

costruzione. I danni derivanti da un uso

improprio, rotture da caduta o similari non

vengono riconosciuti. La garanzia decade

nel momento in cui gli apparecchi vengono

aperti o manomessi da Centri non da noi

autorizzati.

Kære kunde!

Inden apparatet tages i brug bør denne

brugsanvisning læses omhyggeligt.

El-tilslutning

Vær opmærksom på, om lysnettets spænding

svarer til spændingen angivet på typeskiltet.

Dette produkt overholder direktiverne som

gælder for CE-mærkning.

Apparatets dele

1. Kabinet

2. Støder

3. Kontra-knap

4. Tænd/sluk-knap

5. Hastighedsvælger

6. Typeskilt (på undersiden af apparatet)

7. 4-sidet knivblad

8. Kværnrør

9. Snegl

10. Adapter

11. Dejtilbehør

12. Pølsehorn

13. Låsering

14. Dejskabelon, 4 former

15. Perforeret hulindsats (fin)

16. Perforeret hulindsats (mellem)

17. Perforeret hulindsats (grov)

18. Ledningsoprul

19. Ledning med stik

20. Låseknap

21. Tilførselsrør

22. Tilførselsbakke

Tilbehørsdelene 10 og 12 opbevares i

støderen

Vigtige sikkerhedsregler

●Inden apparatet benyttes må både

apparatet og dets tilbehør ses grundigt

efter for fejl. Hvis apparatet for eksempel

har været tabt på en hård overflade må

det ikke længere anvendes: Selv skader

der ikke er synlige kan have ugunstig

indvirkning på sikkerheden ved brug af

apparatet.

●Advarsel: Det 4-sidede knivblad er

ekstremt skarpt. For at undgå risiko for

alvorlig tilskadekomst, må man udvise

den størst mulige forsigtighed ved

håndtering og rengøring af dette og de

andre tilbehørsdele.

●Under brug må apparatet placeres på en

jævn og tør overflade.

●Vigtigt: Sørg for at der ikke er noget der

blokerer frirummet omkring apparatet.

●Lad ikke kabinettet eller ledningen

komme i kontakt med åben ild eller med

varme overflader såsom kogeplader.

●Lad ikke ledningen hænge løst ud over

bordkanten.

●Efterlad aldrig apparatet uden opsyn når

det er i brug. Sørg for altid at tage stikket

ud af stikkontakten selv om arbejdet kun

afbrydes kortvarigt.

●Dette apparat er ikke beregnet til brug af

personer (inkl. børn) med reducerede

fysiske, sensoriske eller mentale evner,

eller mangel på erfaring eller viden, med

mindre de har fået vejledning eller

instruktion i brugen af dette apparat af

en person som er ansvarlig for deres

sikkerhed.

●Børn bør være under opsyn for at sikre at

de ikke leger med apparatet.

●Hvis tilførselsrøret bliver blokeret må

man ikke presse maden ned i røret med

magt. Benyt aldrig under nogen

omstændigheder fingrene.

●Af sikkerhedsmæssige årsager skal man

altid benytte støderen når man skubber

mad ned i tilførselsrøret. Brug aldrig

fingrene (eller andre genstande).

●Kør ikke apparatet når det er tomt.

●Rør aldrig ved de bevægelige dele under

brug - dette kan være yderst farligt.

●Dette apparat bør kun benyttes med det

tilbehør, som producenten foreskriver og

i overensstemmelse med de formål der

beskrives i brugsanvisningen.

●Sluk altid for apparatet og tag stikket ud

af stikkontakten,

Kødhakkemaskine



-i tilfælde af fejlfunktion,

-efter brug,

-inden rengøring af apparatet,

-når tilbehøret skiftes ud.

●Træk aldrig i selve ledningen, når

ledningen tages ud af stikkontakten; tag

altid fat i selve stikket.

●Vi påtager os intet ansvar for skader, der

skyldes misbrug eller manglende

overholdelse af denne brugsanvisning.

●Dette apparat er kun beregnet til privat

brug, og ikke til erhvervsmæssig

anvendelse.

●For at overholde sikkerhedsreglerne og

for at undgå farer, skal reparationer af el-

artikler, herunder udskiftning af el-

ledningen, altid udføres af kvalificeret

personale. Hvis apparatet skal repareres,

skal det sendes til en af vore afdelinger

for kundeservice. Adresserne findes i

tillægget til denne brugsanvisning.

Før brug

Fjern al emballage fuldstændigt.

Inden kødhakkemaskinen første gang tages i

brug må alle tilbehørsdelene rengøres som

beskrevet i afsnittet om Generel rengøring

og vedligehold.

Kontrolknapper

Tænd/sluk-knappen

Denne tænd/sluk-knap benyttes til at tænde

og slukke for kødhakkemaskinen.

Kontra-knap

Denne kontra-knap (R) gør det muligt at få

sneglen til midlertidigt at rotere i modsat

retning. Sluk for kødhakkeren og hold

kontra-knappen nede.

Hvis knappen trykkes ind under normal

brug, vil sneglen holde op med at dreje

rundt.

Hastighedsvælger

Hastighedsvælgeren gør det muligt at vælge

mellem høj eller lav omdrejningshastighed.

Denne knap kan aktiveres både før

kødhakkeren tændes, eller under brug.

Betjening

Generel information

●Sæt altid det valgte tilbehør på før brug.

●Sluk altid for køkkenmaskinen efter

brug, og vent indtil motoren er stoppet

fuldstændigt. Tag stikket ud af

stikkontakten inden der tilføres eller

udskiftes tilbehørsdele.

Kværnrøret

Kværnrøret påsættes således:

Sæt kværnrøret ind i kabinettet således at

rillen er korrekt rettet ind. Tilføringsrøret

bør først holdes lidt skråt til højre inden det

drejes mod uret og op i lodret position.

Kværnrøret er kun korrekt påsat og låst fast

hvis tilførselsrøret vender opad og man

hører at låseknappen har klikket på plads.

Kværnrøret tages af ved at dreje det med

uret mens låseknappen holdes nede.

A. Hakkekød

Skub sneglen ind i kværnrøret med

drivhjulet først.

Når det 4-sidede knivblad skal sættes på

den firkantede ende af sneglen, skal man

sørge for at det stadig er muligt at se

knivbladet.

Sæt den ønskede perforerede hulindsats

foran knivbladet, og sørg for at tappen

inde i kværnrøret passer ind i den

tilsvarende rille i hulindsatsen.

- Til postejer, hakkekød eller mindre

pølser såsom frankfurtere eller

chipolatas, bør man vælge den fine

hulindsats.

- Den mellemste hulindsats er egnet til

fødevarer som f.eks. tatar.

- Den grove hulindsats er velegnet til

grovhakning af kød, f.eks. til større

grillpølser eller hakkebøffer.

Påsæt og stram låseringen med hånden

ved at dreje den mod uret.

Sæt kværnrøret på motordelen.

Sæt tilførselsbakken fast på

tilførselsrøret.

Skær kødet, som bør være vel afkølet

(men ikke frossent), ud i 2 cm store

stykker; dette letter indføringen af kødet

i tilførselsrørets åbning.

Fjern så vidt muligt alle ben, brusk og

sener fra kødet.

Fyld tilførselsbakken og tilførselsrøret

med kødstykkerne.

Placer en passende opsamlingsbeholder

under kværnrøret.

Sæt stikket i en passende stikkontakt og

tænd for apparatet, vælg højeste

hastigheds indstilling.

Benyt altid støderen til at skubbe kødet

ind i tilførselsrøret. Benyt aldrig fingrene:

Der er fare for alvorlig tilskadekomst.

Undgå at presse for meget på kødet når

det hakkes; dette forebygger at

temperaturen i kødet stiger og medvirker

således til at minimere bakteriedannelse.

For at undgå at det 4-sidede knivblad

skal blive sløvt, skal man sørge for at

slukke for kødhakkemaskinen i tide, så

den ikke kører tom.

Sluk for apparatet efter brug og tag

stikket ud af stikkontakten.

Umiddelbart efter brug skal alle

apparatets dele og tilbehøret rengøres

grundigt som beskrevet i afsnittet om

Generel rengøring og vedligehold.

B. Pølser

Pølseskind

Når man fabrikerer sine egne pølser bør

man benytte naturligt pølseskind (af

f.eks. grisetarme), da disse kan spises. Før

brug, bør de lægges i blød i ca. 3 timer i

lunkent vand.

Kunstige pølseskind, dvs. uspiselige

pølseskind af kunststof, anvendes som

regel kun til pølser der skal bruges som

afskåret pålæg. Til kunstige pølseskind er

30 minutters iblødsætning som regel

tilstrækkeligt. Til det store pølsehorn bør

man benytte kunstigt pølseskind med en

diameter på ca. 35 mm.

Når man skal vælge hvilken slags

pølseskind der skal benyttes, anbefaler vi

at man indhenter yderligere information

fra den lokale slagter eller fra butikker

der specialiserer sig i slagteriartikler.

Brug af kødhakkeren

Skub sneglen ind i kværnrøret med

drivhjulet først.

Sæt adapteren på kværnrøret, og sørg for

at tappen inde i kværnrøret passer ind i

den tilsvarende rille i adapteren.

Monter pølsehornet foran adapteren.

Påsæt og stram låseringen med hånden

ved at dreje den mod uret.

Sæt kværnrøret på motordelen.

Sæt tilføringsbakken på tilføringsrøret.

Til små pølser skærer man et stykke

udblødt pølseskind på ca. 1 m af.

Overskydende vand i pølseskindet kan

fjernes ved at glatte det ud.

Til små pølser skubbes hele det afmålte

pølseskind bortset fra de yderste 5 cm op

på pølsehornet.

Når man skal fabrikere større pølser

benyttes kunstigt pølseskind og dette

skubbes så langt op på pølsehornet som

muligt, således at knuden for enden af

pølseskindet er placeret så tæt på

mundingen af pølsehornet som muligt.

Fyld tilførselsrøret og –bakken med den

tilberedte velafkølede kødfars.

Sæt stikket i en passende stikkontakt og

tænd for apparatet, vælg højeste

hastigheds indstilling.

Benyt altid støderen når kødet skubbes

ned i tilførselsrøret.

Små pølser:

- Kødet skubbes ned i tilførselsrøret med

en langsom jævn bevægelse så man

undgår at få luft ind i farsen. Lufthuller

kan dog let fjernes ved at prikke

pølseskindet med en fin nål.

- Når pølsen har den ønskede længde,

klemmer man pølseskindet foran

pølsehornet sammen med tommel- og

pegefinger; sørg for tilstrækkeligt

mellemrum til at afslutte pølsen.

autoriseret af os.

Bästa kund!

Innan du använder apparaten bör du läsa

bruksanvisningen noga.

Anslutning till vägguttaget

Se till att nätspänningen i vägguttaget

motsvarar den som är märkt på apparatens

skylt. Denna produkt uppfyller de krav som

är gällande för CE-märkning.

Delar

1. Huvudenhet

2. Påmatare

3. Backningsknapp

4. På/av-knapp

5. Knapp för val av hastighet

6. Märkskylt (på apparatens undersida)

7. 4-bladig kniv

8. Kvarnhus

9. Kvarnvals

10. Adapter

11. Kakspritstillsats

12. Korvhorn

13. Gängad låsring

14. Kakspritsskiva med 4 former

15. Hålskivsinsats (fin)

16. Hålskivsinsats (medelgrov)

17. Hålskivsinsats (grov)

18. Fack för förvaring av sladden

19. Elsladd med stickpropp

20. Låsknapp

21. Matningstub

22. Matarbord

Tillbehör 10 och 12 förvaras inuti

påmataren.

Viktiga säkerhetsföreskrifter

●Kontrollera noga om huvudenheten och

dess tillbehör har några synliga skador

innan du använder apparaten. Om

apparaten t. ex. har tappats på en hård

yta får den inte längre användas: t.o.m.

osynliga skador kan försämra apparatens

driftsäkerhet.

●Varning: Den 4-bladiga kniven är mycket

vass. För att förhindra allvarliga skador

bör stor försiktighet iakttas vid

användning och rengöring av såväl

kniven som de övriga tillbehören.

●Under användningen bör apparaten

placeras på ett torrt och jämnt underlag.

●Viktigt: Försäkra dig om att det finns

tillräckligt med fri arbetsyta runt

apparaten.

●Låt inte höljet eller elsladden komma i

kontakt med öppen eld eller heta ytor

såsom spisplattor.

●Låt inte elsladden hänga fritt.

●Lämna inte apparaten obevakad då den

är i användning. Dra alltid stickproppen

ur vägguttaget då arbetet avslutas, även

om arbetet endast avbryts för en kort

stund.

●Denna apparat bör inte användas av

personer (inklusive barn) som har

minskad fysisk rörelseförmåga, reducerat

sinnes- eller mentaltillstånd, eller som

saknar erfarenhet och kunskap att

använda dylika apparater. Dessa

personer bör antingen endast använda

apparaten under tillsyn av en person som

är ansvarig för deras säkerhet eller också

få tillräckliga instruktioner beträffande

apparatens användning.

●Se till att barn inte leker med apparaten.

●Om matningstuben blir blockerad bör

råvarorna aldrig pressas ner med våld.

Under inga omständigheter får händerna

användas för att pressa ner råvarorna i

tuben.

●Av säkerhetsskäl bör påmataren alltid

användas för att lägga i råvarorna i

matningstuben. Använd aldrig dina

händer (eller några andra föremål)!

●Starta inte apparaten när den är tom.

●Rör inte de rörliga delarna av

matberedaren när den är i användning -

detta kan vara ytterst farligt.

●Apparaten bör endast användas med den

utrustning som medföljt apparaten och i

enlighet med de ändamål som beskrivits i

Köttkvarn



denna bruksanvisning.

●Stäng alltid av kvarnen och dra

stickproppen ur vägguttaget,

-ifall apparaten skulle krångla,

-efter användning,

-innan apparaten rengörs,

-vid byte av tillbehör.

●Tag stickproppen ur vägguttaget genom

att dra i stickproppen, aldrig i sladden.

●Inget ansvar godtas om skada

uppkommer till följd av felaktig

användning, eller om dessa instruktioner

inte följts.

●Denna apparat är enbart avsedd för

enskilda hushåll och inte för kommersiell

användning.

●För att uppfylla

säkerhetsbestämmelserna och undvika

risker får reparationer av elektriska fel

utföras enbart av fackmän, inklusive byte

av sladden. Om det krävs övrig

reparation av apparaten bör du vänligen

skicka apparaten till någon av våra

kundtjänstavdelningar. Adresserna finns

i bilagan till denna bruksanvisning.

Innan kvarnen används första gången

Avlägsna allt förpackningsmaterial.

Innan du använder kvarnen första gången

måste alla tillbehör och delar rengöras enligt

instruktionerna i stycket Allmän rengöring

och skötsel.

Kontrollknapparna

På/av-knapp

På/av-knappen används för att sätta i gång

eller stänga av apparaten.

Backningsfunktion

Backningsknappen (R) möjliggör en tillfällig

backning av malningsfunktionen i

kvarnhuset. Stäng av apparaten och tryck

sedan in backningsknappen så att det kött

som fastnat lossnar.

Om backningsknappen trycks ned under

vanlig användning stannar kvarnen.

Knapp för val av hastighet

Med denna knapp kan du välja mellan hög

eller låg hastighet.

Hastighetsknappen kan tryckas in innan

apparaten sätts i gång eller under

användning.

Användning

Allmän information

●Montera alltid ihop de delar som behövs

före användning.

●Stäng alltid av apparaten efter

användning och vänta tills motorn helt

har stannat. Dra stickproppen ur

vägguttaget innan du lägger till eller tar

bort några tillbehör.

Kvarnhus

Kvarnhuset monteras enligt följande:

Då du för in kvarnhuset i huvudenheten bör

du se till att fördjupningen inpassas korrekt.

Matningstuben skall först luta en aning åt

höger och sedan vridas moturs till lodrätt

läge.

Kvarnhuset är korrekt monterat och säkert

fastlåst endast om matningstuben är i lodrätt

läge och du hört att låsknappen har klickat i

rätt läge.

För att avlägsna kvarnhuset vrider du det

medurs samtidigt som du håller låsknappen

nedtryckt.

A. Mala kött

Skjut först in kvarnhuset i huvudenheten.

Placera den 4-bladiga kniven på den

fyrkantiga änden av kvarnvalsaxeln så att

knivbladen ännu är synliga.

Sätt den önskade hålskivsinsatsen utanpå

knivbladet och se till att den utstående

tappen passas in mot den motsvarande

fördjupningen då den sätts in.

- Den fina hålskivsinsatsen används för

köttfärs och mindre korvar s.s.

”wienerkorv” och ”prinskorv”.

- Den medelgrova hålskivsinsatsen

lämpar sig för t.ex. tartarbiff.

Tillredning av mindre korvar:

- Pressa ner köttet i matningstuben

försiktigt och jämnt för att undvika

uppkomsten av luftblåsor. Om

luftblåsor ändå bildas kan dessa

avlägsnas genom att du sticker hål på

fjälstret med en fin nål.

- Kläm åt med tummen och pekfingret

vid mynningen när den önskade

längden uppnåtts och försäkra dig om

att det finns tillräckligt med fjälster kvar

för att knyta ihop ändan.

- Vrid den första korven 2 eller 3 gånger

medurs. När följande korv är stoppad

upprepas denna procedur men denna

gång moturs. Då flera korvar har

stoppats bildas en kedja av

sammanfogade korvar.

Tillredning av större korvar:

- Kontrollera att korvskinnet blir jämnt

ifyllt tätt genom att med handen reglera

hastigheten med vilken det fylls.

Lämna minst 5 cm korvskinn mellan

korvarna för att knyta ihop dem.

Stäng av apparaten efter användningen

och dra stickproppen ur vägguttaget.

Du bör noggrant rengöra alla delar och

tillbehör genast efter användningen

enligt instruktionerna i stycket Allmän

rengöring och skötsel.

Tips:

Då du är färdig kan du mata en brödbit

genom systemet för att ta all kvarvarande

köttfärs i kvarnhuset till användning.

C. Småbröd och kakor

Skjut först in kvarnhuset i huvudenheten.

Sätt adaptern i kvarnhuset och försäkra

dig om att den utstående tappen i höljet

passas in mot den motsvarande

fördjupningen i adaptern.

Montera fast kakspritstillsatsen i

adaptern och se igen till att den

utstående tappen och den motsvarande

fördjupningen passar ihop.

Sätt låsringen på plats och fäst den

genom att vrida den medsols.

Montera kvarnhuset till huvudenheten.

Fäst matarbordet vid matningstuben.

Skjut in kakspritsskivan (som har 4

former) i kakspritstillsatsens springa till

den önskade kakformen.

Forma den på förhand tillredda och

avkylda degen till en 2 cm tjock rulle och

mata in den i tuben.

Sätt stickproppen i vägguttaget och

koppla på apparaten. Välj den lägre

hastigheten.

Använd alltid påmataren för att pressa

ner degen i matningstuben.

Degen pressas ut genom kakspritsen i

den valda formen, skärs i lämpliga bitar

och placeras sedan på en bakplåt.

Stäng av apparaten efter användningen

och dra stickproppen ur vägguttaget.

Du bör noggrant rengöra alla delar och

tillbehör enligtgenast efter användning

instruktionerna i stycket Allmän

rengöring och skötsel.

Allmän rengöring och skötsel

●Stäng alltid av apparaten, dra

stickproppen ur vägguttaget och vänta

tills motorn helt har stannat innan du

rengör apparaten.

●För att undvika risken för elektriska

stötar bör apparaten aldrig tvättas med

vatten eller sänkas ner i vatten.

●Använd inte slipande eller omilda

rengöringsmedel.

●Huvudenheten kan rengöras med en

mjuk fuktig duk som inte luddar.

●Tillbehören och de övriga delarna bör

rengöras med hett vatten och diskmedel

genast efter användning.

Diska dem i diskmaskin.inte

Bortskaffning

Kasta inte gamla eller söndriga

apparater med hushållsavfallet,

utan lämna dem till din hemorts

återvinningsstation.

Garanti i Sverige och Finland

För material- och tillverkningsfel gäller 2 års

garanti räknat från inköpsdagen mot

uppvisande av specificerat inköpskvitto i

överensstämmelse med de allmänna

garantivillkoren. Ifall apparaten används

felaktigt, eller vårdslöst, ansvarar den som

använder apparaten för eventuella material-

och personskador.

Tillverkas för: Severin Elektrogeräte

GmbH, Tyskland.

-ennen laitteen puhdistamista

-lisäosien vaihdon ajaksi.

●Kun irrotat pistokkeen pistorasiasta, älä

vedä liitäntäjohdosta; tartu aina

pistokkeeseen.

●Jos laite vahingoittuu väärinkäytön

seurauksena tai siksi, että annettuja

ohjeita ei ole noudatettu, valmistaja ei

vastaa aiheutuneista vahingoista.

●Laite on tarkoitettu ainoastaan

kotitalouskäyttöön eikä sitä tule käyttää

kaupallisiin tarkoituksiin.

●Turvallisuusmääräysten noudattaminen

edellyttää, että sähkölaitteen saa korjata

ja liitäntäjohdon uusia ainoastaan

sähköalan ammattilainen. Näin vältytään

vaarallisilta tilanteilta. Jos laite vaatii

huoltoa tai korjausta, lähetä se

huoltoliikkeeseemme. Osoitteen löydät

tämän käyttöohjeen liitteestä.

Ennen ensimmäistä käyttöä

Poista kaikki pakkausmateriaali.

Puhdista laite ja lisäosat ennen ensimmäistä

käyttöä kohdassa Laitteen puhdistus ja hoito

kuvatulla tavalla.

Säätökytkimet

Käynnistys- ja sammutuskytkin (On/Off)

Tällä On/Off-kytkimellä laitteeseen

kytketään virta päälle ja pois.

Peruutustoiminto

Tämän peruutuspainikkeen ( ) avullaR

syöttöruuvia voidaan kääntää väliaikaisesti

takaisin. Kytke laitteesta virta ja pidä

peruutuspainiketta painettuna.

Jos painiketta painetaan normaalin käytön

aikana, syöttöruuvi pysähtyy.

Nopeuden valintakytkin

Nopeuden valintakytkimen avulla voidaan

valita joko suuri tai alhainen nopeus.

Tätä painiketta voidaan painaa ennen

laitteen kytkemistä päälle tai käytön aikana.

Käyttö

Yleistä

●Kiinnitä ensin haluamasi lisäosa.

●Katkaise virta käytön jälkeen ja odota,

että laitteen moottori on kokonaan

pysähtynyt. Irrota pistoke pistorasiasta

ennen lisäosien kiinnittämistä ja

poistamista.

Syöttöruuvin runko

Syöttöruuvin runko kiinnitetään seuraavasti:

Liitä syöttöruuvin runko laitteeseen ja

varmista, että se kohdistusura kiinnittyy

oikein. Aseta syöttösuppilo paikalleen ja

käännä sitä ensin hieman myötäpäivään ja

vasta sen jälkeen vastapäivään siten, että se

tulee kohtisuoraan asentoon.

Syöttöruuvin runko on oikein asennettuna ja

turvalukittuna vain, jos syöttösuppilo

näyttää ylöspäin ja lukituspainikkeen

kuullaan napsahtavan paikalleen.

Syöttöruuvin runko irrotetaan pitämällä

painike painettuna ja kääntämällä runkoa

myötäpäivään.

A. Lihan jauhaminen

Työnnä ensin syöttöruuvi sen runkoon.

Kiinnittäessäsi 4-siipistä terää

syöttöruuvin neliskulmaiseen päähän

varmista, että teräosa jää näkyviin.

Kiinnitä sopiva reikälevy

teräkokoonpanon eteen ja varmista, että

rungon uloke ja lisäosan ura

kohdistetaan toisiinsa oikein.

- Käytä hienoksi jauhavaa levyä

piiraisiin, jauhelihaan ja

pikkumakkaroihin, kuten nakkeihin ja

chipolata-makkaroihin.

- Keskitason levy puolestaan sopii esim.

tartarpihvien jauhamiseen.

- Karkeaksi jauhava levy sopii lihan

jauhamiseen esim. isoihin

paistomakkaroihin.

Aseta kiinnitysrengas ja kiristä se

kääntämällä myötäpäivään.

Aseta syöttöruuvin runko laitteeseen.

Suurten makkaroiden valmistus:

- Jotta kuoresta tulee riittävän tiukka,

säännöstele kädellä nopeutta, jolla sitä

syötetään suppilon päältä täyttämisen

aikana.

Jätä makkaroiden väliin vähintään 5 cm

kuorta.

Kytke laite pois päältä käytön jälkeen ja

irrota pistoke pistorasiasta.

Puhdista laite ja lisäosat huolellisesti heti

käytön jälkeen kohdassa Laitteen

puhdistus ja hoito kuvatulla tavalla.

Vihje:

Jotta kaikki syöttöruuvin runkoon jäljelle

jäänyt jauheliha saadaan käytetyksi

toimenpiteen päätyttyä, järjestelmän läpi

voidaan syöttää leipäpala.

C. Leivonnaiset (murokakut, keksit,

pikkuleivät jne.)

Työnnä ensin syöttöruuvi sen runkoon.

Kiinnitä sopiva reikälevy

teräkokoonpanon eteen ja varmista, että

rungon uloke ja sovittimen ura

kohdistetaan toisiinsa oikein.

Kiinnitä leivonnaiskanta sovittimeen ja

varmista jälleen, että rungon uloke ja

sovittimen ura kohdistetaan toisiinsa

oikein.

Aseta kiinnitysrengas ja kiristä se

kääntämällä myötäpäivään.

Aseta syöttöruuvin runko laitteeseen.

Kiinnitä syöttölautanen syöttösuppiloon.

Aseta 4-kuvioinen liukumuotti

leivonnaiskantaan ja valitse haluamasi

kuvio.

Muotoile valmis, hyvin jäähdytetty

taikina halkaisijaltaan 2 cm:n paksuiseksi

rullaksi ja syötä se suppiloon.

Kiinnitä pistoke lähimpään

seinäpistorasiaan ja kytke laite päälle.

Valitse nopeusasetukseksi alhainen

nopeus.

Lisää taikina syöttökouruun aina

syöttöpainimella.

Taikina tulee ulos sopivan kokoisiksi

annoksiksi leikattuna, jotka asetetaan

uunilevylle.

Kytke laite pois päältä käytön jälkeen ja

irrota pistoke pistorasiasta.

Puhdista laite ja lisäosat huolellisesti heti

käytön jälkeen kohdassa Laitteen

puhdistus ja hoito kuvatulla tavalla.

Laitteen puhdistus ja hoito

●Ennen laitteen puhdistusta katkaise aina

virta, irrota pistoke pistorasiasta ja odota,

että moottori on kokonaan pysähtynyt.

●Sähköiskun välttämiseksi älä puhdista

laitetta vedellä äläkä upota sitä veteen.

●Älä käytä hioma-aineita tai karheita

puhdistusaineita.

●Voit puhdistaa runko-osan pehmeällä,

kostealla, nukkaamattomalla kankaalla.

●Puhdista kaikki muut osat kuumalla

saippuavedellä heti käytön jälkeen.

Älä käytä astianpesukonetta.

Jätehuolto

Käytöstä poistettavat laitteet tulisi

viedä jätteiden

hyötykäyttöasemalle.

Takuu

Laitteelle myönnetään 2 vuoden takuu, joka

koskee valmistus- ja ainevikoja, ostopäivästä

lukien yksilöityä ostokuittia vastaan yleisten

Suomessa kulloinkin alalla voimassa olevien

takuuehtojen mukaan. Mikäli laitetta

käytetään väärin, käyttöohjeen vastaisesti tai

huolimattomasti, vastuu syntyvistä esine- ja

henkilövahingoista lankeaa laitteen

käyttäjälle.

Valmistuttaja: Severin Elektrogeräte

GmbH, Saksa

Maahantuoja:

Oy Harry Marcell Ab

PL 63, 01511 VANTAA

Puh (09) 870 87860

Fax (09) 870 87801

www.harrymarcell.fi

asiakaspalvelu@harrymarcell.fi

Szanowni Klienci

Przed przystąpieniem do eksploatacji

urządzenia należy dokładnie zapoznać się z

niniejszą instrukcją.

Podłączenie do sieci zasilającej

Należy sprawdzić, czy napięcie sieciowe

zgadza się z napięciem podanym na tabliczce

znamionowej urządzenia. Niniejszy wyrób

zgodny jest z obowiązującymi w UE

przepisami dotyczącymi oznakowania

produktu.

Zestaw

1. Korpus urządzenia

2. Popychacz

3. Przycisk zmiany kierunku

4. Włącznik

5. Włącznik wysokich obrotów

6. Tabliczka znamionowa (na spodzie

urządzenia)

7. Nożyk o czterech ostrzach

8. Komora ślimaka

9. Ślimak

10. Przejściówka

11. Nakładka do ciasta

12. Nasadka masarska

13. Pierścień zamykający

14. Pasek do ciasta z czterema otworami o

różnych kształtach

15. Sitko z małymi otworami

16. Sitko ze średnimi otworami

17. Sitko z dużymi otworami

18. Komora na przewód zasilający

19. Przewód zasilający z wtyczką

20. Przycisk blokady

21. Lejek

22. Miska

Akcesoria nr 10 i 12 schowane są w

popychaczu.

Instrukcja bezpieczeństwa

●Przed użyciem urządzenia należy

dokładnie sprawdzić, czy jego główny

korpus i elementy czynnościowe są

sprawne i nie noszą śladów uszkodzenia.

Jeżeli urządzenie spadło na twardą

powierzchnię, nie nadaje się do dalszego

użytku, gdyż nawet najmniejsza,

niewidoczna usterka powstała z tego

powodu, może mieć ujemny wpływ na

jego działanie i bezpieczeństwo

użytkownika.

●Uwaga: nożyk jest bardzo ostry. Aby

zapobiec ewentualnym skaleczeniom,

należy zachować szczególną ostrożność

posługując się nożykiem lub innymi

elementami czynnościowymi, również w

trakcie ich czyszczenia.

●Podczas pracy maszynka musi być

ustawiona na suchej i równej

powierzchni.

●Uwaga: sprawdzić, czy maszynka nie

styka się z żadnymi innymi

przedmiotami.

●Należy uważać, aby przewód zasilający i

korpus urządzenia nie były narażone na

działanie otwartego ognia lub gorących

elementów, np. płyty kuchennej lub

grzejnej.

●Nie należy pozostawiać przewodu

zasilającego swobodnie zwisającego.

●Nie zostawiać włączonego urządzenia

bez nadzoru. Wtyczkę należy wyjmować

z gniazdka nawet przerywając pracę

jedynie na chwilę.

●Urządzenie nie jest przeznaczone do

użytku przez osoby (także dzieci) o

ograniczonych zdolnościach

motorycznych, sensorycznych lub

umysłowych, ani osoby, którym brakuje

doświadczenia i stosownej wiedzy, chyba

że są one pod nadzorem osoby

odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo,

która instruuje jak bezpiecznie korzystać

z urządzenia.

●Dzieci powinny znajdować się pod stałą

opieką, aby nie dopuścić do używania

przez nie urządzenia jako zabawki.

●W przypadku zablokowania się lejka, nie

przepychać go mielonym produktem. W

Elektryczna maszynka

do mielenia



korpusie urządzenia.

Założyć miskę na lejek.

Do przygotowania małych kiełbasek

potrzebne jest ok. 1 metra dobrze

namoczonego jelita naturalnego.

Wodę pozostałą w jelicie można

wycisnąć rozwałkowując jelito na twardej

powierzchni.

Do przygotowania małych kiełbasek

nałożyć małe jelito na małą nasadkę

masarską zostawiając około 5 cm pustego

jelita na końcu.

Do grubych kiełbasek potrzebne jest

sztuczne jelito, nałożone w całości na

dużą nasadkę masarską, tak aby

zawiązany koniec znajdował się jak

najbliżej końcówki nasadki, z której

wychodzi mięso.

Włożyć dobrze schłodzone mięso do

lejka.

Włożyć wtyczkę do najbliższego

kontaktu i włączyć urządzenie,

wybierając wyższe obroty.

W celu dociśnięcia kawałków mięsa w

lejku używać popychacza.

Przygotowanie małych kiełbasek:

-Wkładać delikatnie mięso do gardzieli

starając się, aby nie tworzyły się

pęcherzyki powietrza. Powstałe

pęcherzyki powietrza można łatwo

usunąć przebijając jelito cienką igłą.

-Po uzyskaniu żądanej długości kiełbasy,

przytrzymać jelito kciukiem i palcem

wskazującym przy otworze nasadki

masarskiej. Sprawdzić, czy pozostała

długość jelita jest wystarczająca na

zawiązanie końca kiełbasy.

-Przekręć pierwszą kiełbaskę 2 lub 3

razy w prawo. Po napełnieniu następnej

kiełbaski powtórzyć czynność, tym

razem przekręcając kiełbaskę w lewo.

Po napełnieniu większej ilości kiełbasek

utworzą się pęta.

Przygotowanie grubych kiełbas:

-Aby upewnić się, czy osłonka jest w

pełni wypełniona, sprawdzić jej

wypełnienie ręką.

Zostawić przynajmniej 5 cm osłonki, aby

zrobić supeł.

Po zakończeniu pracy wyłączyć

maszynkę i wyjąć wtyczkę z gniazdka

elektrycznego.

Bezpośrednio po zakończeniu pracy,

należy wyczyścić wszystkie elementy

czynnościowe i akcesoria zgodnie z

opisem w punkcie Konserwacja i

czyszczenie.

Wskazówka:

Aby wydostać całość mielonego mięsa z

komory ślimaka, można na sam koniec

zmielić kawałek chleba.

C. Wypieki (kruche ciasteczka, herbatniki

itp.)

Wsunąć ślimak do przeznaczonej dla

niego komory.

Nałożyć przejściówkę na ślimak, tak aby

wystające ucho w komorze wpasowało

się w odpowiednie nacięcie na

przejściówce.

Nasunąć nakładkę do ciasta na

przejściówkę, ponownie tak aby

wystające ucho i nacięcie były zgodne.

Nałożyć i zakręcić pierścień zamykający

przekręcając w lewo.

Zainstalować komorę ślimaka na

korpusie urządzenia.

Założyć miskę na lejek.

Wsunąć pasek do ciasta z czterema

otworami o różnych kształtach do

nakładki do ciasta i nastawić na

odpowiedni kształt.

Podzielić wcześniej przygotowane,

dobrze schłodzone ciasto na wałeczki o

średnicy 2 cm i włożyć do lejka.

Włożyć wtyczkę do najbliższego

kontaktu i włączyć urządzenie,

wybierając wyższe obroty.

Dociskając ciasto w lejku, używać

wyłącznie popychacza.

Wychodzący z maszynki wałeczek ciasta

należy pokroić na odpowiednie plasterki

i umieścić je na blasze do pieczenia.

Po zakończeniu pracy wyłączyć

maszynkę i wyjąć wtyczkę z gniazdka.

Bezpośrednio po zakończeniu pracy,

należy wyczyścić wszystkie elementy

czynnościowe i akcesoria zgodnie z

opisem w punkcie Konserwacja i

czyszczenie.

Konserwacja i czyszczenie

●Przed przystąpieniem do czyszczenia

wyłączyć maszynkę, wyjąć wtyczkę z

gniazdka i odczekać aż silnik zupełnie się

zatrzyma.

●Maszynki nie wolno myć ani zanurzać w

wodzie, ponieważ grozi to porażeniem

prądem elektrycznym.

●Do czyszczenia nie należy stosować

żrących roztworów, ani środków

ścierających.

●Korpus urządzenia można czyścić

delikatną, wilgotną, nie pozostawiającą

strzępków ściereczką.

●Elementy czynnościowe i akcesoria

należy myć w gorącej wodzie z

dodatkiem płynu do mycia naczyń,

natychmiast po użyciu.

Nie myć w zmywarce.

Utylizacja

Nie należy wyrzucać starych lub

zepsutych urządzeń do domowego

kosza na śmieci, lecz oddawać je

do specjalnych punktów zbiórki.

Gwarancja

Na sprzęt SEVERIN udzielana jest 2-letnia

gwarancja, na podstawie i według warunków

karty gwarancyjnej wydanej przez

wyłącznego przedstawiciela SEVERIN w

Polsce, GAMMA Kluczbork.

Obsługę gwarancyjną i pogwarancyjną

zapewnia autoryzowana sieć serwisowa na

terenie całej Polski.

Αγαπητο πελτες,

Πριν χρησιµοποισετε τη συσκευ,

διαβστε προσεκτικ τισ ακλουθεσ

οδηγεσ.

Σνδεση με την παροχ ηλεκτρικο

ρεματος

Βεβαιωθετε τι η τση του ηλεκτρικο

ρεµατοσ που χρησιµοποιετε συµβαδζει

µε αυτν που αναγρφεται στη συσκευ.

Το προϊν αυτ συµµορφνεται µε λεσ τισ

ισχουσεσ οδηγεσ τησ ΕΕ περ αναγραφσ

στοιχεων.

Τα μρη της συσκευς

1. Κρια µονδα

2. Γουδοχρι

3. Κουµπ αναστροφσ

4. ∆ιακπτησ λειτουργασ

5. ∆ιακπτησ επιλογσ ταχτητασ

6. Πινακδα ονοµαστικν τιµν (στο

κτω µροσ τησ συσκευσ)

7. Μαχαρι 4 λεπδων

8. Περβληµα του ατρµονα ξονα

9. Ατρµονασ ξονασ

10. Προσαρµογασ

11. Εξρτηµα ζµησ

12. Κνοσ γεµσµατοσ λουκνικου

13. Σπειροειδσ δακτλιοσ κλειδµατοσ

14. Ολισθητρασ 4 σχηµτων, για ζµη

15. Εξρτηµα διτρητου δσκου (ψιλ)

16. Εξρτηµα διτρητου δσκου (µεσαο)

17. Εξρτηµα διτρητου δσκου (χονδρ)

18. Χροσ φλαξησ καλωδου

19. Ηλεκτρικ καλδιο µε φισ

20. Κουµπ κλειδµατοσ

21. Σωλνασ τροφοδοσασ

22. ∆σκοσ τροφοδοσασ

Τα εξαρτµατα 10 και 12 φυλσσονται

µσα στο γουδοχρι.

Σημαντικο καννες ασφλειας

●Πριν χρησιµοποισετε τη συσκευ, θα

πρπει να ελγξετε προσεκτικ την

κρια µονδα, το ηλεκτρικ καλδιο,

καθσ και κθε εξρτηµα για τυχν

ελαττµατα. Αν η συσκευ, για

παρδειγµα, χει πσει σε σκληρ

επιφνεια, δεν θα πρπει να

χρησιµοποιηθε ξαν, ακµη κι αν η

ζηµι δεν φανεται τι µπορε να

προκαλσει προβλµατα στην ασφαλ

λειτουργα τησ συσκευσ.

●Προσοχ: Το µαχαρι 4 λεπδων εναι

εξαιρετικ αιχµηρ. Για να αποφγετε

κθε πιθαντητα πρκλησησ σοβαρο

τραυµατισµο, προσξτε πολ ταν

χειρζεστε  καθαρζετε το µαχαρι 

οποιοδποτε λλο εξρτηµα.

●Κατ τη λειτουργα, η συσκευ πρπει

να βρσκεται τοποθετηµνη σε στεγν

και εππεδη επιφνεια.

●Προσοχ: Βεβαιωθετε τι καννα

αντικεµενο δεν εµποδζει τη συσκευ.

●Η συσκευ και το ηλεκτρικ καλδιο

δεν θα πρπει να ρχονται σε επαφ µε

γυµνσ φλγεσ  τυχν θερµσ

επιφνειεσ, πωσ οι εστεσ.

●Μην αφνετε το ηλεκτρικ καλδιο να

κρµεται ελεθερο.

●Μην αφνετε τη συσκευ χωρσ

επιτρηση, εν τη χρησιµοποιετε. Να

αφαιρετε πντα το ηλεκτρικ καλδιο

απ την πρζα, ακµη κι ταν η διακοπ

τησ λειτουργασ εναι σντοµη.

●Η συσκευ αυτ δεν προορζεται για

χρση απ οποιοδποτε τοµο

(περιλαµβανοµνων των παιδιν) µε

µειωµνεσ σωµατικσ, αισθητριεσ 

διανοητικσ ικαντητεσ,  απ τοµο

που δεν χει περα και γνσεισ, εκτσ αν

επιτηρεται  αν του χουν δοθε οδηγεσ

για τη χρση τησ συσκευσ απ τοµο

το οποο εναι υπεθυνο για την

ασφλει του.

●Τα παιδι θα πρπει να επιτηρονται

για να εξασφαλιστε τι δεν παζουν µε

τη συσκευ.

●Αν φραχτε ο σωλνασ τροφοδοσασ, µη

βλετε δναµη για να σπρξετε την

τροφ µσα σε αυτν. Σε καµα

Συσκευ τεµαχισµο

περπτωση, µη χρησιµοποισετε τα

χρια σασ.

●Για λγουσ ασφλειασ, χρησιµοποιετε

πντα το γουδοχρι ταν προσθτετε

τρφιµα στο σωλνα τροφοδοσασ.

Ποτ µη χρησιµοποιετε τα χρια σασ (

οποιοδποτε λλο αντικεµενο).

●Μην αφνετε ποτ τη συσκευ να

λειτουργε δεια.

●Μην αγγζετε ποτ να απ τα

εξαρτµατα τη στιγµ που η συσκευ

λειτουργε. Κτι ττοιο εναι πολ

επικνδυνο.

●Η συσκευ αυτ θα πρπει να

χρησιµοποιετε µνο µε τα εξαρτµατα

που παρχονται απ τον κατασκευαστ

και µε τον τρπο που περιγρφεται

στον παρν φυλλδιο.

●Να σβνετε πντα τη συσκευ και να

βγζετε το ηλεκτρικ καλ"διο απ την

πρζα

-σε περπτωση βλβης,

-μετ τη χρση,

-κατ τον καθαρισμ,

-ταν αλλζετε εξαρτματα.

●ταν βγζετε το φισ του ηλεκτρικο

καλωδου απ την πρζα, ποτ µην

τραβτε το ηλεκτρικ καλδιο. Να

πινετε πντα το διο το φισ.

●∆εν φρουµε καµα ευθνη για ζηµισ

που προκαλονται λγω λανθασµνησ

χρσησ  επειδ δεν χουν τηρηθε οι

παροσεσ οδηγεσ.

●Η συσκευ αυτ προορζεται µνο για

οικιακ και χι για επαγγελµατικ

χρση.

●Για να τηρετε τουσ καννεσ ασφαλεασ

και να αποφεγετε πιθανοσ κνδυνουσ,

να φροντζετε οι επισκευσ των

ηλεκτρικν συσκευν και η

αντικατσταση του καλωδου να γνεται

απ ειδικευµνουσ τεχνικοσ. Σε

περπτωση επισκευσ, στελτε τη

συσκευ σε να απ τα κντρα

εξυπηρτησησ πελατν µασ. Θα βρετε

τισ διευθνσεισ στο παρρτηµα του

εγχειριδου.

Πριν χρησιμοποισετε τη συσκευ για

πρ"τη φορ

Βγλτε λα τα υλικ συσκευασασ.

Πριν χρησιµοποισετε τη συσκευ για

πρτη φορ, θα πρπει να καθαρσετε λα

τα εξαρτµατα και αξεσουρ πωσ

περιγρφεται στην παργραφο Γενικ

φροντδα και καθαρισμς.

Διακπτες ελγχου

Διακπτης λειτουργας

Ο διακπτησ λειτουργασ χρησιµοποιεται

για την ενεργοποηση και απενεργοποηση

τησ συσκευσ.

Κουμπ αναστροφς

Αυτ το κουµπ αναστροφσ (R) επιτρπει

την προσωριν αναστροφ του ατρµονα

ξονα. Απενεργοποιστε τη συσκευ και

κρατστε πιεσµνο το κουµπ αναστροφσ.

Αν πισετε το κουµπ κατ τη διρκεια τησ

κανονικσ λειτουργασ, ο ατρµονασ

ξονασ θα σταµατσει.

Διακπτης επιλογς ταχτητας

Ο διακπτησ επιλογσ ταχτητασ επιτρπει

την επιλογ υψηλσ και χαµηλσ

ταχτητασ.

Μπορετε να πισετε αυτ το κουµπ πριν

την ενεργοποηση τησ συσκευσ  κατ τη

λειτουργα τησ.

Λειτουργα

Γενικς πληροφορες

●Να προσαρµζετε πντα το

απαιτοµενο εξρτηµα πριν τη χρση.

●Να σβνετε πντα τη συσκευ µετ τη

χρση και να περιµνετε ωσ του το

µοτρ εναι εντελσ ακνητο. Βγλτε το

ηλεκτρικ καλδιο απ την πρζα πριν

προσθσετε  αφαιρσετε οποιοδποτε

εξρτηµα.

Περβλημα του ατρμονα ξονα

Προσαρµστε το περβληµα του ατρµονα

ξονα πωσ περιγρφεται στη συνχεια:

Τοποθετστε το περβληµα του ατρµονα

επισκευαστε απ μη ειδικευμ(να τομα 

δεν (χει καταστραφε εξαιτας κακς

χρσης.

Η εγγηση αυτ δεν καλπτει φυσικ(ς

φθορ(ς οτε τα εθραυστα μ(ρη της

συσκευς.

 !

Перед использованием этого изделия

внимательно прочитайте руководство

по эксплуатации.

  

Напряжение в сети должно

соответствовать напряжению,

указанному на заводской табличке.

Данное изделие соответствует

требованиям директив, обязательных

для получения права на использование

маркировки СЕ.

 

1. Корпус мясорубки

2. Толкатель

3. Кнопка реверса

4. Переключатель ВКЛ./ВЫКЛ.

5. Переключатель скорости прибора

6. Заводская табличка (на нижней

части электроприбора)

7. Нож с 4 лезвиями

8. Корпус шнекового привода

9. Шнековый привод

10. Адаптер

11. Насадка для печенья

12. Насадка для набивки колбас

13. Фиксирующая гайка

14. Четырехпрофильный нож для

формовки печенья

15. Решетка для мелкого измельчения

16. Решетка для среднего

измельчения

17. Решетка для крупного

измельчения

18. Отделение для хранения шнура

питания

19. Шнур питания с вилкой

20. Кнопка фиксации горловины

21. Горловина

22. Лоток для подачи продуктов

Принадлежности 10 и 12 хранятся

внутри толкателя.

 

●Перед включением электроприбора

следует убедиться в отсутствии

повреждений как на основном

устройстве, включая и шнур

питания, так и на любом

дополнительном, если оно

установлено. Если вы роняли

прибор на твердую поверхность, его

не следует больше использовать:

даже невидимое повреждение

может отрицательно сказаться на

эксплуатационной безопасности

прибора.

● ! Нож

с четырьмя лезвиями очень острый.

Будьте очень осторожны, чтобы не

получить серьезную травму при

установке или чистке той или

другой насадки.

●Во время работы устройство

должно находиться на сухой и

ровной поверхности.

● ! Убедитесь, что к

устройству обеспечен свободный

доступ.

●Следите за тем, чтобы корпус

прибора или его шнур питания не

соприкасались с открытым

пламенем или с какими-либо

горячими предметами, например, с

нагревательными элементами

кухонной плиты.

●Не допускайте свободного

провисания шнура питания.

●Не оставляйте включенный прибор

без присмотра. Обязательно

вынимайте вилку из розетки, даже

при кратковременном перерыве в

работе.

●Этот прибор не предназначен для

использования без присмотра

лицами (включая детей) с

ограниченными физическими,

Мясорубка



RUS

Product specificaties

Merk:	Severin
Categorie:	Vleesmolens
Model:	FW 3782
Kleur van het product:	Wit
Ingebouwd display:	Nee
Breedte:	325 mm
Diepte:	175 mm
Hoogte:	370 mm
Materiaal behuizing:	Kunststof
Makkelijk schoon te maken:	Ja
Aantal snelheden:	2
Vermogen:	600 W
Aan/uitschakelaar:	Ja
Anti-slip voetjes:	Ja
Reverse:	Ja
Materiaal mes:	Roestvrijstaal
Spatel:	Ja
Aantal platen:	4
Fijn scherm:	Ja
Medium scherm:	Ja
Ruw scherm:	Ja
Worst-cap:	Ja
Deegplaat:	Ja