Royal Catering RCBM-60CF Handleiding
Royal Catering
Waterkoker
RCBM-60CF
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BEDIENUNGSANLEITUNG
User manual | Instrukcja | Návod k použití | Manuel d´utilisation | Istruzioni per l‘uso | Manual de instrucciones
PRODUKTNAME FERMENTIERKESSEL
PRODUCT NAME CONICAL FERMENTER
NAZWA PRODUKTU POJEMNIK FERMENTACYJNY
NÁZEV VÝROBKU FERMENTAČNÍ NÁDOBA
NOM DU PRODUIT CUVE DE FERMENTATION
NOME DEL PRODOTTO CISTERNA DA FERMENTAZIONE
NOMBRE DEL PRODUCTO CUBA DE FERMENTACIÓN
MODELL
RCBM-60CF
RCBM-20CF
PRODUCT MODEL
MODEL PRODUKTU
MODEL VÝROBKU
MODÈLE
MODELLO
MODELO
IMPORTEUR
EXPONDO POLSKA SP. Z O.O. SP. K.
IMPORTER
IMPORTER
DOVOZCE
IMPORTATEUR
IMPORTATORE
IMPORTADOR
ADRESSE VON IMPORTEUR
UL. NOWY KISIELIN – INNOWACYJNA 7, 66-002 ZIELONA GÓRA | POLAND, EU
IMPORTER ADDRESS
ADRES IMPORTERA
ADRESA DOVOZCE
ADRESSE DE L'IMPORTATEUR
INDIRIZZO DELL'IMPORTATORE
DIRECCIÓN DEL IMPORTADOR
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INHALT | CONTENT | TREŚĆ | OBSAH | CONTENU | CONTENUTO | CONTENIDO
3.1. GERÄTEBESCHREIBUNG
3.2. VORBEREITUNG ZUR VERWENDUNG
Einbau des Thermometers
1. Schrauben Sie die Zubehörteile nacheinander
ab.
4
• Installation des Fermentationsrohres
» Setzen Sie den Dichtring auf den Deckel und
setzen Sie dann das Fermentationsrohr in den
Ring ein.
VORSICHT! Das Fermentationsrohr sollte nach dem
Auüllen mit Wasser installiert werden.
3.3. ARBEIT MIT DEM GERÄT
Oberes Ventil 3/8’’
Der blaue Gri des oberen Ventils dient zur Steuerung des
Durchusses der fermentierten Flüssigkeit. Um den Durchuss
zu ermöglichen, drehen Sie den Hebel nach links (ON).
Unteres Ventil ½’’
Das Ventil dient zum Entleeren der Hefe und zur Reinigung
des Behälters. Um den Durchuss zu önen, drehen Sie den
Hebel nach links (ON).
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B
ON
ON
DE
DE
DE
DE
1. Fermentationsrohr
2. Abdeckung
3. Klemmschelle
4. Gri
5. Behälter
6. Thermometer
7. Oberes Ventil - 3/8’’
8. Unteres Ventil - 1/2’’
Rev. 12.08.2019
1 2 3
2. Stecken Sie das Thermometer in die Önung.
3. Setzen Sie die Zubehörteile nacheinander
wieder auf das Thermometer.
4. Stellen Sie abschließend sicher, dass das
Thermometer ausgerichtet ist, und ziehen Sie es mit
einem Schraubenschlüssel fest.
123
FERMENTATION
Vorbereitung
1. Stellen Sie vor der Fermentation sicher, dass der
Fermenter und sein Zubehör sterilisiert sind. Sie
können den Fermenter mit einem Desinfektionsmittel
für den Kontakt mit Lebensmitteln reinigen oder
den Fermenter 20 - 30 Minuten in Wasser mit
Sterilisationstabletten einweichen.
2. Füllen Sie den Boiler mit Wasser (30 Liter) und stellen
Sie sicher, dass keine Lecks vorhanden sind, bevor Sie
die Würze hinzufügen.
3. Füllen Sie den Kessel nicht mit mehr als 30 Liter
Würze. Stellen Sie sicher, dass genügend Platz
vorhanden ist, um eventuelle Luftblasen auszublasen.
4. Bauen Sie das Fermentationsröhrchen wie in der
Abbildung gezeigt zusammen und füllen Sie es mit
etwas Wasser.
5. Schließen Sie die Abdeckung mit den Klammern.
6. Stellen Sie das Fermentationsgefäß auf einen stabilen
Tisch.
Product specificaties
| Merk: | Royal Catering |
| Categorie: | Waterkoker |
| Model: | RCBM-60CF |
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