Rommelsbacher FD 500 Handleiding


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FD 500
Food Designer
D Bedienungsanleitung
GB Instruction manual
2
Produktbeschreibung / Product description
D GB
1Basisgerät Base unit
2Geräterßckseite:
Anschlussbuchse fĂźr Anschlussstecker
Back side of appliance:
Connection port for connector plug
3Taste fĂźr Start/Stopp Start/Stop button
4Einfßllbehälter Filling funnel
5Gewinde zur Aufnahme der DĂźsen Thread for mounting the nozzles
6Deckel fßr Einfßllbehälter Lid for lling funnel
7Schutzkappe Protective cap
82 Düsen (für kleine und große Geleeperlen) 2 nozzles (for small and big pearls)
9Steckernetzteil mit Netzkabel Plug-in power supply unit with power cord
10 Geräteseitiger Anschlussstecker Connector plug on appliance side
Ohne Abbildung
Starter-Set (je nach AusfĂźhrung im Lieferumfang
enthalten) bestehend aus:
1 Packung Gelierstärke (Natriumalginat)
1 Packung Geliersalz (Kalziumchlorid)
1 Packung Säureregulator (Natriumcitrat)
Without depiction
Starter-set (included in the scope of supply,
depending on model type) consisting of:
1 pack of gelling starch (sodium alginate)
1 pack of gelling salt (calcium chloride)
1 pack of acidity regulator (sodium citrate)
3
Seite
Produktbeschreibung .........................................2
Einleitung .............................................................4
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 4 .......................
Technische Daten 4 ...............................................
Lieferumfang 4 ......................................................
Verpackungsmaterial 4 .........................................
Entsorgungshinweis 4 ...........................................
FĂźr Ihre Sicherheit...............................................5
Allgemeine Sicherheitshinweise 5 .........................
Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Gerätes ....6
Sicherheitshinweise zum Arbeiten mit Geliersalz ...6
Vor dem ersten Gebrauch ..................................7
Inbetriebnahme des Gerätes .............................7
Wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes ......7
Auswahl der richtigen DĂźse 7 ...............................
Gerät zur Benutzung vorbereiten 7 .......................
Gerät an das Stromnetz anschließen 7 ..................
Herstellung von Geleeperlen –
eine Schritt-fĂźr-Schritt-Anleitung .....................8
Zubereitung der Geliermasse................................8
Geliermasse in den Einfßllbehälter fßllen 8 ...........
Vorbereitung des Gelierbades 8 ............................
Geleeperlen herstellen 9 .......................................
Geleeperlen aus dem Gelierbad entnehmen 9 ......
Geleeperlen im klaren Wasser spĂźlen 9 .................
Reinigung und Pflege .......................................10
Wissenswertes ...................................................11
Die Zutaten ........................................................11
Starter-Set 11 ........................................................
Gelierstärke 11 ..................................................
Geliersalz 11 .....................................................
Säureregulator 11 .............................................
Konsistenz & Mischverhältnis 12 ...........................
Nachkauf der Zutaten .......................................12
Hilfe bei der Fehlerbeseitigung .......................12
Rezepte .............................................................14
Service und Garantie ........................................36
GB Instruction manual ......................................20
Page
Product description ............................................2
Introduction ...................................................20
Intended use 20 ....................................................
Technical data 20 ..................................................
Scope of supply 20 ................................................
Packing material 20 ..............................................
Disposal/recycling 20 ............................................
For your safety ..............................................21
General safety advices 21 .....................................
Safety advices for using the appliance 22 .............
Safety advices for working with gelling salt 22 .....
Prior to initial use .............................................22
Operating the appliance ..................................23
Important notes for operating the appliance 23 ...
Selection of the appropriate nozzle 23 ..................
Preparing the appliance for use 23 .......................
Connecting the appliance to the power supply ....23
How to create jelly pearls –
a step-by-step guide ........................................24
Preparing the gelling starch solution 24 ...............
Pouring the gelling preparation into
the lling funnel 24 ...............................................
Preparing the gelling bath................................24
Creating jelly pearls 25 .........................................
Taking jelly pearls out of the gelling bath 25 ........
Rinsing jelly pearls in clear water 25 .....................
Cleaning and maintenance ..............................26
Interesting facts ................................................27
The ingredients .................................................27
Starter-set 27 ........................................................
Gelling starch 27 ...............................................
Gelling salt 27 ...................................................
Acidity regulator 27 ..........................................
Consistency & mixing ratio 28 ..............................
Subsequent purchase of ingredients ..............28
Troubleshooting .............................................28
Recipes ........................................................30
D – Inhaltsverzeichnis GB – Contents


Product specificaties

Merk: Rommelsbacher
Categorie: Niet gecategoriseerd
Model: FD 500
Kleur van het product: Zwart
Gewicht: 510 g
Breedte: 95 mm
Diepte: 80 mm
Hoogte: 253 mm
Snoerlengte: 2 m
Gebruikershandleiding: Ja
Materiaal behuizing: Kunststof
Vermogen: 5 W
Inhoud bak/kan: 0.2 l
Aan/uitschakelaar: Ja
Vleesmolen: Nee
Bevat geen: Bisfenol A / BPA
Citruspers: Nee
Ingebouwde weegschalen: Nee
Pastamaker: Nee
AC-ingangsspanning: 100 - 240 V
AC-ingangsfrequentie: 50 / 60 Hz

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