Rommelsbacher Eltac EKA 179 Handleiding
Rommelsbacher
Pan
Eltac EKA 179
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Bedienungsanleitung
Instruction manual
Mode d‘emploi
D
GB
EKA 178
EKA 179
F
2
Bedienungsanleitung
Wir freuen uns, dass Sie sich für diesen Einkochautomaten entschieden haben und bedanken
uns für Ihr Vertrauen. Damit Sie viel Freude daran haben, bitten wir Sie, die nachfolgenden
Hinweise sorgfältig zu beachten, diese Bedienungsanleitung gut aufzubewahren und an den
jeweiligen Benutzer weiterzugeben. Vielen Dank.
Für Ihre Sicherheit
Überprüfen Sie, ob die Angabe auf dem Typenschild mit Ihrer Netzspannung übereinstimmt. •
Nur an Wechselstrom anschließen.
Verwenden Sie das Gerät nur für den hier beschriebenen Gebrauch, ein unsachgemäßer •
Gebrauch führt zum Verlust des Garantieanspruchs.
Das Gerät wird während der Benutzung heiß. Bitte achten Sie darauf, dass Sie keine heißen •
Geräteteile berühren und das Anschlusskabel, auch die von anderen Elektrogeräten, davon
ferngehalten werden.
Das Anschlusskabel muss während des Betriebs vollständig abgewickelt sein.•
Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, ebene und freie Fläche, nicht auf heiße Oberfl ächen oder •
in die Nähe von offenen Gasfl ammen. Transportieren Sie das Gerät nicht im heißen Zustand.
Ziehen Sie den Netzstecker bei Störungen während des Betriebs, vor jeder Reinigung und •
nach jedem Gebrauch.
Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser, schützen Sie auch die Zuleitung vor Feuchtigkeit.•
Der Einkochautomat ist nur für den hauswirtschaftlichen Gebrauch und nicht für den gewerb-•
lichen Einsatz geeignet.
Ist das Gerät oder die Anschlussleitung beschädigt, sofort den Netzstecker ziehen!•
Unsere Elektrogeräte entsprechen den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen •
dürfen nur von Fachkräften oder durch unseren Werkskundendienst durchgeführt werden.
Durch unsachgemäße Reparatur können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
Kinder und Personen mit Einschränkungen im physischen, sensorischen oder geistigen •
Bereich dürfen ohne adäquate Aufsicht bzw. entsprechende fachkundige Anleitung und
Sicherheitseinweisung dieses Gerät nicht bedienen.
Kinder sollen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.•
Dieses Gerät keinesfalls über eine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernwirksystem betreiben.•
Allgemeines
Der Einkochautomat ist vielseitig verwendbar, nicht nur zum Einkochen, sondern auch zum Kochen,
Erwärmen, Erwärmen im Wasserbad, Zubereiten von heißen Getränken, Blanchieren von Gemüse, etc.
Dicke, zum Anbrennen neigende Speisen müssen langsam unter ständigem Rühren erwärmt werden.
Sollte Ihr Gerät einmal leerkochen, verhindert ein zusätzlicher Trockengehschutz eine Überhit-
zung. Lassen Sie das Gerät in diesem Fall gut abkühlen, bevor wieder Wasser nachgefüllt wird,
sonst besteht Verbrühungsgefahr durch Dampfbildung, außerdem kann die emaillierte Oberfl ä-
che des Gerätes beschädigt werden.
Beim ersten Gebrauch kann Geruch entstehen, der sich nach kurzer Betriebsdauer verliert.
Aus hygienischen Gründen sollten Sie vor dem ersten Gebrauch das Gerät mit ca. Liter Wasser 5
- Temperaturwähler auf „Entsaften“ stellen - einmal auskochen.
Fassungsvermögen
Der Einkochautomat fasst Liter. Der Flüssigkeitsstand darf bis maximal cm unter den obe- 27 4
ren Rand reichen.
Wichtige Hinweise zum Gebrauch des Gerätes
Vor dem ersten Gebrauch die Innenseite des Behälters sorgfältig reinigen.•
Vor dem Einschalten immer Wasser einfüllen.•
Behälter nicht überfüllen, maximal bis• cm unterhalb des Behälterrandes, bei Überfüllung 4
kann heiße Flüssigkeit herausspritzen.
Durch austretenden Dampf besteht Verbrühungsgefahr.•
D
3
Achtung:• Das Gerät wird während des Betriebes heiß, fassen Sie es deshalb nur an den Grif-
fen an und transportieren Sie es nur im kalten Zustand.
Temperaturregelung/Thermostateinstellung
Das Gerät ist mit einem Präzisions-Thermostat (Kapillarrohr-Regler) ausgestattet. Der Thermo-
stat ist von ca. 30°C bis zum Kochpunkt stufenlos einstellbar. Ein zusätzliches Thermometer ist
nicht erforderlich.
Für den Entsafterbetrieb besitzt das Gerät eine spezielle Einstellung, die eine durchgehende
Beheizung gewährleistet.
Am Ende der Betriebszeit und bei Betriebsunterbrechung den Temperaturwähler zurück auf Aus-
Position stellen und den Netzstecker ziehen.
Hinweise für den Kochbetrieb
Die Kochtemperatur des Wassers ist vom Luftdruck bzw. von der örtlichen Höhenlage des Stand-
ortes abhängig.
Wird der Thermostat am Gerät zu hoch eingestellt, heizt das Gerät ständig, d.h. es entsteht star-
ke Dampfbildung, Wasserverlust im Gerät und außerdem wird Energie vergeudet.
Sie können die richtige Kochpunkteinstellung an Ihrem Gerät leicht herausfi nden, wenn Sie wie
folgt vorgehen:
1. Temperaturwähler im Uhrzeigersinn nach rechts bis zur Koch-Markierung drehen.
2. Kochpunkt des Wassers abwarten.
3. Temperaturwähler langsam etwas nach links drehen bis die Kontrolllampe erlischt.
Nach kurzer Zeit schaltet der Regler die Heizung wieder ein.
Entsaften
Der Kochautomat eignet sich bei Verwendung des Entsafteraufsatzes, den Sie im Fachhandel
unter der Typenbezeichnung EA 1803 erwerben können, auch hervorragend zum Entsaften.
Arbeitsabfolge in Kürze
1) Einkochen
a) Einlegerost einsetzen
b) Vorbereitete Gläser oder Flaschen hineinstellen
c) Wasser einfüllen
d) Deckel aufsetzen
e) Stecker in die Steckdose stecken
f) Temperatur wählen
g) Kontrolllampe leuchtet, das Gerät heizt
h) Erstes Erlöschen der Kontrolllampe bedeutet, dass die gewählte Temperatur erreicht ist,
jetzt beginnt die Garzeit. Die Temperatur wird automatisch gehalten
i) Stellen Sie nach Beendigung des Kochvorganges den Temperaturwähler auf Aus-Position
und ziehen Sie den Stecker
2) Entsaften (Entsafteraufsatz im Fachhandel erhältlich)
a) Mindestens 6 Liter Wasser einfüllen
b) Passring und Entsafter gemäß Anleitung auf das Gerät setzen
c) Zum Entsaften vorbereitete Lebensmittel in den Fruchtkorb geben
d) Deckel aufsetzen
e) Stecker in die Steckdose stecken
f) Temperaturwähler auf Entsaften stellen
g) Kontrolllampe leuchtet, das Gerät heizt
h) Achtung: Füllen Sie vor jedem weiteren Entsaftungsvorgang Wasser ein
i) Stellen Sie bei Betriebsende den Temperaturwähler auf Aus-Position und ziehen Sie
den Stecker
Product specificaties
| Merk: | Rommelsbacher |
| Categorie: | Pan |
| Model: | Eltac EKA 179 |
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