Melissa 646-034 Handleiding
Melissa
Vleesmolen
646-034
Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Melissa 646-034 (22 pagina's) in de categorie Vleesmolen. Deze handleiding was nuttig voor 41 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld
Pagina 1/22
DK Kødhakker .....................................................2
SE Köttkvarn ......................................................5
NO Kjøttkvern .....................................................8
FI Lihamylly .....................................................11
UK Meat grinder ...............................................14
DE Fleischwolf .................................................. 17
PL Maszynka do mi´sa ...................................... 20
M E L I S S A
646-034
INTRODUKTION
For at De kan få mest glæde af Deres nye kødhakker, beder vi
Dem venligst gennemlæse denne brugsanvisning, før De tager
kødhakkeren i brug. Vi anbefaler Dem yderligere at gemme
brugsanvisningen, hvis De på et senere tidspunkt skulle få brug
for at opfriske kødhakkerens funktioner.
- Sørg altid for at fjerne ben, brusk sener og svær fra kødet,
før det hakkes.
- Når der hakkes nødder, må man kun komme nogle få stykker
i ad gangen og man skal vente, til sneglen har samlet dem
op, før der kommes flere i.
- Tag altid stikket ud af stikkontakten: inden dele sættes på
eller tages af, efter brug eller før rengøring.
- Brug altid den medfølgende stoppepind. Kom aldrig fingre
eller redskaber ned i tilførselsrøret. Advarsel – kniven er
skarp, så den skal omgås med forsigtighed, både under brug
og ved rengøring.
- Sørg for at tilbehøret sidder godt fast, før der tændes for
maskinen.
- Lad aldrig motorenhed, ledning eller stik blive våde for at
undgå elektriske stød.
- Anvend aldrig en beskadiget kødhakker. Få den kontrolleret
eller repareret på autoriseret værksted.
- Brug kun det medfølgende tilbehør.
- Lad aldrig ledningen hænge ned, hvor et barn kan gribe fat i
den.
- Denne kødhakker er ikke beregnet til at blive brugt af små
børn eller svagelige personer uden opsyn.
- Små børn skal holdes under opsyn for at sikre, at de ikke
leger med apparatet.
- Denne kødhakker må ikke bruges til kommercielt brug.
INDEN STIKKET SÆTTES I STIKKONTAKTEN
Sørg for, at el-forsyningens spænding er den samme som den,
der er vist på bunden af maskinen.
FØR FØRSTE ANVENDELSE
1. Fjern alt indpakningsmaterialet.
2. Vask delene: se 'rengøring'.
For at fjerne eventuelle metalrester fra produktionen anbefales
det, at man montérer kniv og hulskive. De skal være spændt
stramt. Lad kødhakkeren køre i ca. 2 min. med hver hulskive,
uden fødevarer. Skyl og rens kniv, hulskiver og kødhakkerhuset
inden normal brug.
Ved almindelig brug må den ikke spændes for stramt.
1. Motorenhed
2. Tilbehørsudtag
3. Låseskrue
4. Tænd/sluk knap
5. Ringmøtrik
6. Hulskiver: fin, medium, grov
7. 4-bladet kniv
8. Snegl
9. Kødhakkerhus
10. Bakke
11. Stoppepind
12. Kebbe tilbehør
13. Kageplade
14. Pølserør
SAMLING
Anbring sneglen inde i kødhakkerhuset.
Sæt den 4-bladede kniv i – skærene skal vende udad.
- Sørg for at kniven sidder korrekt – da kødhakkeren ellers kan
blive beskadiget.
- Sæt hulskiven på.
- Den fine hulskive benyttes til at hakke råt kød, fisk, eller kogt
kød til skinkesalat o.lign.
- Medium og grov hulskive anvendes til at hakke råt kød, fisk,
grøntsager, hård ost eller appelsin- og citronskal til kager
eller orangemarmelade.
- Sæt ringmøtrikken på, men stram den ikke for meget.
2
DK
1
4
3
2
11
14
13
612 9 7 8
10
5
15
15. Tværpind
3
SÅDAN ANVENDES KØDHAKKEREN
Lås låseskruen op ved at dreje den mod uret og sæt så tilbehøret
ind i udtag.
Drej det i begge retninger, til det er låst fast. Drej så låseskruen
med uret for at låse tilbehøret fast.
Stram ringmøtrikken med hånden. Sæt bakken på.
Dybfrosne madvarer skal optøs grundigt, inden de hakkes.
Skær kødet i 2,5 cm brede strimler.
Tryk på knappen for at tænde for maskinen og stop ved hjælp af
stoppepinden forsigtigt kødet gennem maskinen, ét stykke ad
gangen. Tryk ikke for hårdt – det kan beskadige kødhakkeren.
Tryk på afbryderknappen for at slukke for maskinen. Hvis
maskinen går i stå eller sætter sig fast under brug, skal man
slukke for den.
PØLSERØR
Brug svinetarm på dysen. Eller pølserne kan i stedet laves uden
skind og rulles i raps eller mel tilsat salt og peber, inden de
steges eller koges.
SÅDAN ANVENDES PØLSERØRET
Hvis der anvendes tarme, skal de først udblødes i koldt vand 30
minutter.
Lås låseskruen op ved at dreje den med uret, og sæt så
tilbehøret ind i udtag .
Drej det i begge retninger, til det er låst fast. Drej så låseskruen
med uret for at låse tilbehøret fast.
Anbring sneglen inde i kødhakker huset.
Sæt bundpladen på.
Hvis der anvendes tarme, skal de åbnes med en vandstrøm.
Hold så den valgte dyse under en løbende vandhane og træk
tarmen på dysen.
Hold dysen på kødhakkeren og skru ringmøtrikken på.
Sæt bakken på.
Tænd for maskinen. Stop ved hjælp af stoppepinden kødet
igennem.
Tryk ikke for hårdt – det kan beskadige kødhakkeren.
Efterhånden som tarmen fyldes, trækket den af dysen. Fyld ikke
for meget i. Drej den lange pølse i passende længder.
Opskrift på svinekødspølser
100 g tørt franskbrød
600 g svinekød, magert, skåret i strimler
1 æg, pisket
5 ml (1 tsk.) blandede krydderurter salt og peber
1. Udblød franskbrødet i vand. Tryk den overskydende væde
ud.
2. Hak svinekødet ned i en skål.
3. Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt godt.
4. Farsen er nu parat til at lave pølser (se ovenfor)
5. Steges, grilles eller ovnsteges, til de er gyldenbrune.
KAGEPLADE
Som ekstra tilbehør til denne kødhakker medfølger der en
kageplade som placeres forrest foran sneglen, der skal ikke
monteres hverken kniv eller hulskive. Den placeres bag
ringmøtrikken. Den aflange stang med mønster monteres efter
montering på kødhakkeren.
Ved at skubbe frem og tilbage kan de forskellige mønstre
vælges.
KEBBE-TILBEHØR
Kebbe er en traditional ret fra Mellemøsten: friturestegte
lammekøds- og bulgurhvedepakker fyldt med fars.
Sådan anvendes kebbe-tilbehøret
1. Lås låseskruen op ved at dreje den mod uret , og sæt så
tilbehøret ind i udtag .
2. Drej det i begge retninger, til det er låst fast. Drej så
låseskruen med uret for at låse tilbehøret fast.
3. Anbring sneglen inde i kødhakkerhuset.
4. Sæt hulskiven på - anbring hakketover stiften.
5. Sæt konussen på.
6. Skru ringmøtrikken på.
7. Sæt bakken på.
8. Tænd for maskinen. Stop ved hjælp af stoppepinden
forsigtigt blandingen gennem maskinen. Skær i passende
stykker.
Opskrift på fyldt kebbe
Kebbe
500 g lamme- eller fårekød (udenfedt), skåret i strimler
500 g bulgurhvede, skyllet og afdryppet
1 lille løg
1 Hak kød og hvede skiftevis igennem kødhakkeren med den
fine hulskive.
Tilsæt løget før den sidste portion.
2 Ælt. Hak så to gange til.
3 Pres igennem kebbe-tilbehøret (seovenfor).
Fyld
400 g lammekød, skåret i strimler
15 ml (1spsk.) olie
salt og peber
1. Hak lammekødet igennem med den fine hulskive.
2. Steg løgene, til de er gyldenbrune. Tilsæt lammekødet.
3. Tilsæt de øvrige ingredienser og steg i 1-2 minutter.
4. Hæld evt. overskydende fedt væk og lad fyldet afkøle
Afslut med at:
1. Pres kebbedejen igennem kebbetilbehøret.
2. Skær i 8 cm stykker.
3. Tryk den ene ende af kebbecylinderen sammen for at lukke
den. Kom lidt fyld - ikke for meget - ind i den ende og luk.
4. Frituresteges i varm olie (190°) ca. 6 minutter, eller til de er
gyldenbrune.
Monter tværpinden over sneglen.
Product specificaties
| Merk: | Melissa |
| Categorie: | Vleesmolen |
| Model: | 646-034 |
Heb je hulp nodig?
Als je hulp nodig hebt met Melissa 646-034 stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden
Handleiding Vleesmolen Melissa
7 November 2023
Handleiding Vleesmolen
- Vleesmolen Braun
- Vleesmolen Bosch
- Vleesmolen Philips
- Vleesmolen Panasonic
- Vleesmolen BEKO
- Vleesmolen Kenwood
- Vleesmolen Krups
- Vleesmolen Tefal
- Vleesmolen Ade
- Vleesmolen Adler
- Vleesmolen Afk
- Vleesmolen Amica
- Vleesmolen Ariete
- Vleesmolen Beem
- Vleesmolen Bestron
- Vleesmolen Buffalo
- Vleesmolen Duronic
- Vleesmolen ETA
- Vleesmolen Eurochef
- Vleesmolen Fritel
- Vleesmolen Gastroback
- Vleesmolen Gorenje
- Vleesmolen H.Koenig
- Vleesmolen Hyundai
- Vleesmolen Klarstein
- Vleesmolen Korona
- Vleesmolen Livoo
- Vleesmolen Maestro
- Vleesmolen Magic Chef
- Vleesmolen Magimix
- Vleesmolen Manta
- Vleesmolen Maxwell
- Vleesmolen Mesko
- Vleesmolen Moulinex
- Vleesmolen MPM
- Vleesmolen Princess
- Vleesmolen ProfiCook
- Vleesmolen Redmond
- Vleesmolen Rotel
- Vleesmolen Saturn
- Vleesmolen Sencor
- Vleesmolen Silvercrest
- Vleesmolen Steba
- Vleesmolen Taurus
- Vleesmolen Ufesa
- Vleesmolen United Office
- Vleesmolen Vitek
- Vleesmolen Zelmer
- Vleesmolen Jata
- Vleesmolen Caso
- Vleesmolen Concept
- Vleesmolen Cuisinart
- Vleesmolen OBH Nordica
- Vleesmolen Profilo
- Vleesmolen Scarlett
- Vleesmolen Sinbo
- Vleesmolen Hobart
- Vleesmolen Ardes
- Vleesmolen Eldom
- Vleesmolen Lümme
- Vleesmolen Prime3
- Vleesmolen Royal Catering
- Vleesmolen Weston
- Vleesmolen Nesco
- Vleesmolen RGV
- Vleesmolen Reber
- Vleesmolen Avantco
- Vleesmolen N8WERK
- Vleesmolen Fama
- Vleesmolen Globe
- Vleesmolen LERAN
- Vleesmolen Zeegma
- Vleesmolen WestBend
- Vleesmolen Pro-Cut
- Vleesmolen Browin
Nieuwste handleidingen voor Vleesmolen
14 November 2024
11 November 2024
5 November 2024
14 Oktober 2024
14 Oktober 2024
14 Oktober 2024
14 Oktober 2024
14 Oktober 2024
14 Oktober 2024
14 Oktober 2024