Leventi COMBIMAT Mastermind 2010 Handleiding
Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Leventi COMBIMAT Mastermind 2010 (38 pagina's) in de categorie Oven. Deze handleiding was nuttig voor 20 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld
Pagina 1/38
artikelno: 05000000485
Gebruikershandleiding
COMBIMAT & BAKERMAT
mastermind
versie 06-06-2010
2
Alle rechten voorbehouden.
Niets van deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt doo
r
middel van druk, fotokopie, microfilm of welke andere wijze dan ook, zonde
r
voorafgaande schriftelijke toestemming van Levens Cooking & Baking System
s
Nederland B.V. Dit geldt ook voor bijbehorende schema's en tekeningen.
Gezien de snelle ontwikkeling op technisch vlak behoudt Levens Cooking & Bakin
g
Systems Nederland B.V. zich het recht voor om onderdelen en/of specificaties
te
wijzigen zonder voorafgaande kennisgeving.
Deze handleiding is met alle mogelijke zorg samengesteld. Levens Cooking & Bakin
g
Systems Nederland B.V. kan echter geen verantwoording op zich nemen voo
r
eventuele fouten in deze handleiding noch voor de gevolgen van foutieve interpretat
ie
van tekst en/of tekeningen.
Mocht onderscheid bestaan tussen hetgeen is bepaald in het leveringscontract e
n
hetgeen is beschreven in deze handleiding, dan geldt de tekst zoals vermeld in h
et
contract.
Voor informatie betreffende afstellingen, reparatie en onderhoud waarin dez
e
handleiding niet voorziet, dient u contact op te nemen met de technische dienst va
n
Levens Cooking & Baking Systems Nederland B.V.
Van harte gefeliciteerd met uw Leventi-oven. U had geen betere keuze kunnen make
n.
Uw werkervaringen met onze apparatuur zal u daar snel van overtuigen! Deze ove
n
vertegenwoordigt meer dan vijftig jaar ervaring met optimaal en probleemloos bakke
n
en braden in high-tech ovens. We zijn ervan overtuigd dat uw oven voldoet aan u
w
strenge eisen. We wensen u veel werkplezier met deze oven.
3
Inhoudsopgave
Inhoudsopgave
1 Beschrijving van de oven . . . . . . . . . . . . . 5
1.1 Bedoeld gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.2 Modellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.3 De oven aan- en uitzetten . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.4 Het bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.5 Korte uitleg bereidingswijzen . . . . . . . . . . . . 6
2 Veilig werken met uw oven . . . . . . . . . . . 7
2.1 Keurmerken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.2 Installatie en onderhoud. . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.3 Bedoeld gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.4 Uitnemen van bakplaten met producten . . 8
2.5 Hoogspanning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.6 Hoge temperaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.7 Omgaan met Boosterapparatuur . . . . . . . . 9
2.8 Veiligheidsaanwijzingen Booster . . . . . . . . . 9
2.9 Wat te doen bij... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3 Installatievoorwaarden . . . . . . . . . . . . . 11
3.1 Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.2 Voorzieningen water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.2.1 Aanvoer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.2.2 Capaciteit aansluitpunt water. . . . . . . . . . . 11
3.2.3 Waterontharder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.2.4 Afvoer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.3 Plaatsing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.3.1 Gewicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.3.2 Stapelbaarheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.3.3 Ruimtes om de machine . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.3.4 Standplaats. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4 Installatie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.1 Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.2 Vervoer van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.3 Controle van de oven na het uitpakken. . . 13
4.4 Controle elektrische aansluiting. . . . . . . . . 13
4.5 Standplaats. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.6 Aansluiten van de oven. . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.7 Aansluiting afvoer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
5 Direct aan de slag . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
5.1 De oven aanzetten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
5.2 Aan de slag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
5.2.1 Programma kiezen en starten. . . . . . . . . . 15
5.2.2 Handbediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
5.3 De oven uitzetten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
6 Werken met de Mastermind . . . . . . . . 18
6.1 Programma starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
6.2 Programma stoppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
6.3 Programma afbreken. . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
6.4 Programma bekijken . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
6.5 Handbediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
6.6 Uitgestelde start van programma . . . . . . 19
6.7 Tijdens de bereiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
6.7.1 Korte stop of afbreken. . . . . . . . . . . . . . . . . 19
6.7.2 Instellingen wijzigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
6.7.3 Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
6.7.3.1 Defaultwaarde kookwekker instellen . . . . 20
6.7.4 Baktijdcorrectie (alleen bakermat) . . . . . . 20
6.7.5 I/O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
6.8 HACCP log . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
7 De PROtag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
7.1 Wat is de PROtag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
7.2 De PROtag gebruiken. . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
8 Gebruikersinstellingen. . . . . . . . . . . . . . 22
8.1 Menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
8.1.1 Taal selecteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
8.1.2 Datum en tijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
8.1.3 PINcode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
8.1.4 Zoemer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
8.1.5 Temperatuureenheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
8.2 Startmenu definiëren . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
8.2.1 Voorkeursinstellingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
9 Programmabeheer . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
9.1 Groepen en programma’s. . . . . . . . . . . . . . 25
9.2 Nieuwe groep. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
9.3 Groep verwijderen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
9.4 Programma wijzigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
9.5 Nieuw programma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
9.5.1 Expertinstellingen van bakfase . . . . . . . . . . 25
9.6 Programma kopiëren. . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
9.7 Programma verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . 26
9.8 Programma bekijken . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
9.9 programma im- en exporteren . . . . . . . . . 26
Product specificaties
| Merk: | Leventi |
| Categorie: | Oven |
| Model: | COMBIMAT Mastermind 2010 |
Heb je hulp nodig?
Als je hulp nodig hebt met Leventi COMBIMAT Mastermind 2010 stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden
Handleiding Oven Leventi
28 November 2022
28 November 2022
28 November 2022
28 November 2022
28 November 2022
28 November 2022
28 November 2022
28 November 2022
Handleiding Oven
- Oven Electrolux
- Oven Bosch
- Oven IKEA
- Oven Candy
- Oven Samsung
- Oven Delonghi
- Oven Indesit
- Oven Panasonic
- Oven LG
- Oven AEG
- Oven ATAG
- Oven Bauknecht
- Oven BEKO
- Oven Daewoo
- Oven Etna
- Oven Grundig
- Oven Inventum
- Oven Kenwood
- Oven Krups
- Oven Miele
- Oven Medion
- Oven Quigg
- Oven Siemens
- Oven Tefal
- Oven Unold
- Oven Whirlpool
- Oven Zanussi
- Oven Zanker
- Oven Hoover
- Oven Acec
- Oven Adler
- Oven Afk
- Oven Alpina
- Oven Altus
- Oven Amana
- Oven Ambiano
- Oven Amica
- Oven Arcelik
- Oven Ardo
- Oven Ariete
- Oven Ariston
- Oven Aroma
- Oven Asko
- Oven Avanti
- Oven Axis
- Oven Balay
- Oven Barbecook
- Oven Bartscher
- Oven Baumatic
- Oven Beem
- Oven Belion
- Oven Belling
- Oven Bellini
- Oven Bertazzoni
- Oven Bestron
- Oven Blaupunkt
- Oven Blokker
- Oven Blomberg
- Oven Bluesky
- Oven Bomann
- Oven Bompani
- Oven Bora
- Oven Boretti
- Oven Bourgini
- Oven Brandt
- Oven Breville
- Oven Brother
- Oven Buffalo
- Oven De Dietrich
- Oven Defy
- Oven Delta
- Oven Dometic
- Oven Domo
- Oven Dualit
- Oven Edesa
- Oven Edilkamin
- Oven Edy
- Oven Efbe-schott
- Oven Elektra Bregenz
- Oven Elin
- Oven Eltac
- Oven Emax
- Oven Emerio
- Oven Esperanza
- Oven Eudora
- Oven Eurom
- Oven Eurotech
- Oven Everglades
- Oven Exquisit
- Oven Fagor
- Oven Falcon
- Oven FAURE
- Oven Ferrari
- Oven Fisher And Paykel
- Oven Fisher Paykel
- Oven Franke
- Oven FriFri
- Oven Frigidaire
- Oven Frilec
- Oven G3 Ferrari
- Oven Gaggenau
- Oven Galanz
- Oven Gastroback
- Oven GE
- Oven Gemini
- Oven General Electric
- Oven George Foreman
- Oven Gorenje
- Oven Gourmetmaxx
- Oven Gram
- Oven Gys
- Oven H.Koenig
- Oven Haier
- Oven Hansa
- Oven Hanseatic
- Oven Hendi
- Oven Hisense
- Oven Hitachi
- Oven Home Electric
- Oven Hotpoint
- Oven Hotpoint-Ariston
- Oven Hyundai
- Oven Iberna
- Oven Ices
- Oven Ignis
- Oven Ilve
- Oven Imperial
- Oven Innoliving
- Oven Kalorik
- Oven Kambrook
- Oven Kelvinator
- Oven Kenmore
- Oven KitchenAid
- Oven Kitchenware
- Oven Klarstein
- Oven Koenic
- Oven Koenig
- Oven Kogan
- Oven Korona
- Oven Krefft
- Oven Kuppersbusch
- Oven La Germania
- Oven Laica
- Oven Lakeland
- Oven Landmann
- Oven Leonard
- Oven Livoo
- Oven Logik
- Oven LotusGrill
- Oven Luxell
- Oven Luxor
- Oven Lynx
- Oven M-System
- Oven Mach
- Oven Magic Chef
- Oven Matrix
- Oven Maxxmee
- Oven Maytag
- Oven Meireles
- Oven Melissa
- Oven Mesko
- Oven Mestic
- Oven Micromaxx
- Oven Midea
- Oven Mistral
- Oven Mitsubishi
- Oven Montiss
- Oven Morphy Richards
- Oven Moulinex
- Oven MPM
- Oven Mx Onda
- Oven Nabo
- Oven Neff
- Oven New Pol
- Oven Ninja
- Oven Nordmende
- Oven Novamatic
- Oven Novy
- Oven Pelgrim
- Oven Philco
- Oven PKM
- Oven Premier
- Oven Presto
- Oven Primo
- Oven Princess
- Oven Privileg
- Oven ProfiCook
- Oven Progress
- Oven Proline
- Oven Redmond
- Oven Rex
- Oven Rival
- Oven Riviera Bar
- Oven Rommelsbacher
- Oven Ronco
- Oven Rosieres
- Oven Rowenta
- Oven Russell Hobbs
- Oven Sage
- Oven Salton
- Oven Sanyo
- Oven Saro
- Oven Saturn
- Oven Sauber
- Oven Scancool
- Oven Scandomestic
- Oven Schneider
- Oven Scholtes
- Oven SEB
- Oven Sencor
- Oven Severin
- Oven Sharp
- Oven Silvercrest
- Oven Silverline
- Oven Smeg
- Oven Smev
- Oven Sogo
- Oven Solac
- Oven Steba
- Oven Steel Cucine
- Oven Steelmatic
- Oven Stirling
- Oven Stoves
- Oven Studio
- Oven Sunbeam
- Oven Sunpentown
- Oven Suntec
- Oven Superior
- Oven Swan
- Oven Taurus
- Oven Team
- Oven Technika
- Oven Techwood
- Oven Teka
- Oven Telefunken
- Oven Tepro
- Oven Termozeta
- Oven Tesla
- Oven Thane
- Oven Therma
- Oven Thermador
- Oven Thetford
- Oven Thomas
- Oven Tiger
- Oven Tomado
- Oven Tower
- Oven Trebs
- Oven Tristar
- Oven Turbotronic
- Oven Ufesa
- Oven Unox
- Oven V-Zug
- Oven Venga
- Oven Vestel
- Oven Vestfrost
- Oven Viking
- Oven Vivax
- Oven Waves
- Oven Weber
- Oven Westfalia
- Oven Westinghouse
- Oven White And Brown
- Oven WLA
- Oven Wolf
- Oven Wolkenstein
- Oven Zelmer
- Oven Jamie Oliver
- Oven Jata
- Oven Jocel
- Oven Junker
- Oven Juno
- Oven OBU
- Oven OK
- Oven Omega
- Oven OneConcept
- Oven Oranier
- Oven Oster
- Oven Outdoorchef
- Oven Becken
- Oven Black And Decker
- Oven Camry
- Oven Caso
- Oven Clatronic
- Oven Concept
- Oven Continental Edison
- Oven Cuisinart
- Oven ECG
- Oven Elba
- Oven First Austria
- Oven Guzzanti
- Oven Hamilton Beach
- Oven Heinner
- Oven Izzy
- Oven Khind
- Oven Optimum
- Oven Orbegozo
- Oven Pitsos
- Oven Profilo
- Oven Scarlett
- Oven Sinbo
- Oven Trisa
- Oven Vox
- Oven Wilfa
- Oven Kunft
- Oven Instant
- Oven Nutrichef
- Oven Conrad
- Oven Arthur Martin
- Oven Aspes
- Oven Bella
- Oven Blanco
- Oven Caple
- Oven CDA
- Oven Comfee
- Oven Constructa
- Oven Corberó
- Oven Cylinda
- Oven Dacor
- Oven Esatto
- Oven Euromaid
- Oven Flavel
- Oven Freggia
- Oven Hobart
- Oven IFB
- Oven Infiniton
- Oven Jenn-Air
- Oven Kaiser
- Oven Kernau
- Oven KKT Kolbe
- Oven Kleenmaid
- Oven Limit
- Oven Monogram
- Oven Nevir
- Oven New World
- Oven Orima
- Oven Parmco
- Oven Respekta
- Oven Sauter
- Oven Summit
- Oven Svan
- Oven Thor
- Oven Tisira
- Oven Valberg
- Oven Viva
- Oven Zerowatt
- Oven Ardes
- Oven Eldom
- Oven Grunkel
- Oven Premium
- Oven Haeger
- Oven Proctor Silex
- Oven Waring Commercial
- Oven Brentwood
- Oven Zenith
- Oven Artusi
- Oven Cadac
- Oven Char-Broil
- Oven Petromax
- Oven Rösle
- Oven Chefman
- Oven DCG
- Oven Kubo
- Oven Witt
- Oven Cramer
- Oven Royal Catering
- Oven Mora
- Oven Casselin
- Oven Day
- Oven Zephir
- Oven Lenoxx
- Oven Riviera And Bar
- Oven Bimar
- Oven Cata
- Oven Lamona
- Oven Cosori
- Oven Creda
- Oven SIBIR
- Oven Aurora
- Oven Foster
- Oven Arda
- Oven Arthur Martin-Electrolux
- Oven Godrej
- Oven Milectric
- Oven Orava
- Oven Rommer
- Oven Signature
- Oven Dash
- Oven CaterChef
- Oven Cecotec
- Oven BlueStar
- Oven Lofra
- Oven Master Kitchen
- Oven Nodor
- Oven Thermex
- Oven Melchioni
- Oven Flama
- Oven Nesco
- Oven Comelec
- Oven Apelson
- Oven Benavent
- Oven Furrion
- Oven Rinnai
- Oven Bizerba
- Oven Merrychef
- Oven Simfer
- Oven SEIKI
- Oven Avantco
- Oven Barazza
- Oven Winia
- Oven Vitrokitchen
- Oven Chef
- Oven Berg
- Oven Ariston Thermo
- Oven Glem Gas
- Oven Schock
- Oven Hestan
- Oven ZLine
- Oven AENO
- Oven Arctic Cooling
- Oven Emeril Lagasse
- Oven PowerXL
- Oven Beautiful
- Oven Wells
- Oven Kucht
- Oven Mibrasa
- Oven Vulcan
- Oven Traeger
- Oven Verona
- Oven JennAir
- Oven LERAN
- Oven Pit Boss
- Oven APW Wyott
- Oven Blodgett
- Oven Fulgor Milano
- Oven WestBend
- Oven Linarie
- Oven XO
- Oven NU-VU
- Oven Bakers Pride
- Oven Alto-Shaam
- Oven TurboChef
- Oven Robinhood
- Oven Inno-Hit
- Oven Sôlt
- Oven Brock
- Oven Girmi
- Oven Hiberg
- Oven BioChef
- Oven Cosmo
- Oven ARC
- Oven Pando
- Oven Emilia
- Oven VENINI
- Oven Buschbeck
- Oven Blackstone
- Oven Roller Grill
- Oven Brastemp
- Oven BAXTER
- Oven Atosa
- Oven Euro Appliances
- Oven Bröhn
- Oven InAlto
- Oven TZS First Austria
- Oven Capital
- Oven Porter & Charles
- Oven Café
- Oven Classique
- Oven Kluge
- Oven Imarflex
- Oven Mayer
- Oven Goldbrunn
- Oven Yamazen
Nieuwste handleidingen voor Oven
22 December 2024
25 Oktober 2024
4 December 2024
4 December 2024
4 December 2024
4 December 2024
4 December 2024
4 December 2024
4 December 2024
21 September 2024