Kisag 7010 Handleiding

Kisag Diversen/overig 7010

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KISAG AG, Bahnhofstrasse 3 • CH-4512 Bellach • Tel. +41 32 617 32 60 • Fax +41 32 617 32 70
E-Mail: kisag@kisag.ch www.kisag.ch
7010 104
Screw 09 Screw 09
7010 105 7010 103 7010 106 7010 002 7010 100
7010 101
7010 025
Kartoffelschälmaschine Art. 7010
Deutsch
D
Bedienungsanleitung
Version 01 / 2010
Service und Garantie
Art. Nr. 7010 360
Gewährleistungsbestimmungen:
Jeder Schaden am Gerät, der durch Materialfehler oder mangelhafte Verarbeitung innerhalb von zwei Jah-
ren nach Datum des Kaufbeleges auftritt, wird kostenlos behoben. Für Mängel durch unsachgemässen
Gebrauch, Verwendung von beschädigten Teilen, durch Dritte ausgeführte Reparaturen, Verschleiss oder
für jegliche Folgeschäden besteht kein Garantie- oder Haftungsanspruch. Das Gerät muss unmittelbar nach
Feststellung eines Schadens mit einer Kopie des Kaufbeleges und einer Beschreibung der festgestellten
Störung eingesandt werden. Transportkosten bezahlt, an Kisag AG, CH-4512 Bellach oder an eine durch
Kisag konzessionierte Servicestelle.
Wartung:
Schälteller (Art. 7010 002) und Schäleinsatz (Art. 7010 100) sind Verschleissteile und sind regelmässig zu
ĂĽberprĂĽfen. Die Motorabdichtung ist bei Verschleiss oder nach 5 Jahren durch unseren Kundendienst oder
durch eine autorisierte Servicestelle zu ersetzen.
Ersetzen des Schältellers:
Entfernen Sie die Befestigungsschraube (Art. 7010 025) und ziehen Sie den Schälteller ab der Motorenwelle.
Neuer Schälteller montieren und mit der Befestigungsschraube festziehen.
Ersetzen des Schäleinsatzes:
Entfernen Sie wie oben beschrieben den Schälteller.
Entfernen Sie die 4 Stk. Schrauben (Screw 09). Jetzt kann der Schäleinsatz (Art. 7010 100) mit den 2 Stk.
Einsatzhalter aus dem Gehäuse entfernt werden. Die Gehäuse-Innenseite gründlich reinigen und neuen
Schäleinsatz und Schälteller in umgekehrter Reihenfolge montieren.
Erhältliche Ersatzteile:
Art. 7010 100 Schäleinsatz komplett Art. 7010 103 Wasserschlauch komplett
Art. 7010 101 Fuss-Set Art. 7010 104 Abwasserschlauch komplett
Art. 7010 002 Schälteller Art. 7010 105 Türdichtungs-Set
Art. 7010 025 Befestigungsschraube Art. 7010 106 Salatkorb komplett (optional)
1 2 3
4
5
230 V
???
S.O.S.
Min. Sek.
5.50
4
Min. Sek.
5.50
Erste Inbetriebnahme Vor jeder Inbetriebnahme Anwendung Sicherheitshinweise
Gerätebedienung
Beendigung der Tätigkeit
Notfall:
Sofort Netzstecker aus der
Steckdose ziehen.
Gerät ist für gewerbliche
Anwendung in Gastronomie-
betrieben bestimmt.
Bitte führen Sie das Gerät am
Ende seiner Lebensdauer den zur
VerfĂĽgung stehenden RĂĽckgabe-
und Sammelsystemen zu.
– Kabel nicht mit nassen Händen
berĂĽhren.
– Stecker nicht am Kabel aus der
Steckdose ziehen.
– Kabel nicht nass reinigen und in
FlĂĽssigkeiten tauchen.
– Netzkabel nicht beschädigen durch
heisse Teile, scharfe Kanten usw.
– Bei Beschädigung Gerät
nicht benutzen.
– Kabel darf nur durch den
Kundendienst oder durch eine
autorisierte Servicestelle
ausgetauscht werden.
Modell: Kisag Art. 7010 Gesamthöhe: 480 mm
Leistung: 230 VAC / 350 W Durchmesser: 450 mm
Frequenz: 50 Hz Kabellänge: 230 mm
Tourenzahl: 400 U/Min Gewicht: 21,5 kg
Bedienungsanleitung aufbewahren Bei Missachtung der Anleitung/der Sicherheitshinweise
können Gefährdungen durch das Gerät entstehen.
Technische Daten
Gerät darf nur von instruiertem
Personal bedient werden.
Gerät nicht verwenden, wenn es
nicht einwandfrei arbeitet oder
Schäden aufweist. Wenden Sie
sich in diesem Fall an unseren
Kundendienst oder an eine
unserer Servicestellen.
Die Korundbeschichtung vom
Schälteller und vom Schäleinsatz
ist scharfkantig und kann zu
Verletzungen fĂĽhren. Geeignete
Schutzhandschuhe verwenden!
Gerät NIE öffnen, nichts in
Geräteöffnungen hineinstecken.
Nur in dieser Anleitung
beschriebene Manipulationen
ausführen. Um Gefährdungen zu
vermeiden, dĂĽrfen Reparaturen
nur durch unseren Kundendienst
oder durch eine autorisierte
Servicestelle durchgefĂĽhrt werden.
max.
30 Min.
Lesen Sie diese
Anleitung und die
Sicherheitshinweise
vor Inbetriebnahme
des Gerätes!
Vor Anwendung
die Schälkammer
grĂĽndlich ausspĂĽlen.
Ist das
Gerät nicht
beschädigt?
Ist die
Zuleitung nicht
beschädigt?
Sitzt der
Schälteller
oder der
Salatkorb
fest?
PrĂĽfen, ob die auf
dem Gerät angege-
bene Spannung mit
Ihrer Netzspannung
ĂĽbereinstimmt.
Option Salatkorb:
Nur mit geschlossenem Deckel
betreiben.
Bei Beendigung
der Arbeit das Gerät
vom Stromnetz trennen.
Gerät ans
Stromnetz
anschliessen.
Wasserschlauch
anstecken.
Nur Original-
schlauch
verwenden!
Wasserauslass
in SpĂĽltrog
richten, oder
Abwasser-
schlauch
montieren.
Gerät starten
gemäss
Punkt 4.
Nach 30 Minuten
Betrieb, Maschine
abkĂĽhlen lassen.
Starten/Ausschalten
des Gerätes
4.1 Die gewĂĽnschte Betriebszeit mit der Minuten-
und Sekundentaste einstellen. Max. wählbare
Zeit: 5 Minuten 50 Sekunden.
4.2 Start-/Stopptaste betätigen. Der Motor setzt
den Schälteller/den Salatkorb in Rotation.
Wichtig: BefĂĽllen der Maschine nur bei/
mit laufendem Motor!
4.3 Deckel von der Einfüllöffnung entfernen
und das Schälgut einfüllen (max. 4 kg).
Einfüll öffnung wieder schliessen.
4.4 Frischwasserhahn aufdrehen und
gewĂĽnschte Wassermenge einstellen.
4.5 Ausschalten des Gerätes:
– Nach Ablauf der eingestellten Betriebszeit
schaltet das Gerät automatisch ab.
– Die gewählte Zykluszeit kann mit der Start-/
Stopptaste unterbrochen werden.
– Nach einem Neustart ist die zuletzt
eingestellte Betriebszeit wieder aktiv.
4.6 Entleeren des Gerätes:
– Wasser abstellen.
– Türe öffnen, geeignetes Gefäss unter
die Auslaufrutsche halten.
– Gerät kurz ein- und ausschalten, das Gerät
entleert sich von selbst.
Betriebszeit
einstellen
(Punkt 4.1)
Start-/
Stopptaste
(Punkt 4.2)
FĂĽllmenge,
max. 4 kg
(Punkt 4.3)
Frischwasser
einstellen
(Punkt 4.4)
Ausschalten
(Punkt 4.5)
Entleeren
(Punkt 4.6)
Reinigung:
Sicherstellen, dass das Gerät vom
Netzstrom getrennt ist.
– Deckel entfernen.
– Befestigungsschraube entfernen.
– Schälteller und Schleuderscheibe
aus dem Gerät nehmen.
– Schälkammer und Schälteller mit
Frischwasser grĂĽndlich ausspĂĽlen.
– Das Maschinengehäuse aussen mit
einem feuchten Lappen oder
Schwamm reinigen.
– Bei Bedarf Maschine mit heissem
Trinkwasser und einem geeigneten
Desinfektionsmittel behandeln.
– Gerät an der Luft trocknen lassen.
– Maschine NIE in das Wasser
stellen.
Zeitanzeige
Bediendisplay
Wasserauslass
TĂĽre
Deckel
KorundeinsatzEinfüllöffnung
Wasseranschluss
Salatkorb
Gehäuse
Befestigungs-
schraube
Schälteller
Schleuderscheibe
Boden
Motor
max.
10 bar

Product specificaties

Merk: Kisag
Categorie: Diversen/overig
Model: 7010

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