Gaggia Carezza Handleiding

Gaggia Koffiezetapparaat Carezza

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ITALIANO

• 1 •

Ci congratuliamo per la vostra scelta!

Grazie a questa macchina Gaggia potrete gu-

stare un delizioso caffè o cappuccino nel

comfort della vostra casa.

L’espresso viene preparato facendo filtrare ra-

pidamente dell’acqua sotto pressione e riscal-

data alla giusta temperatura attraverso una

miscela finemente torrefatta.

Il cuore della macchina espresso è costituito da

una pompa ad alta prestazione.

Il flusso dell’acqua è comandato tramite un in-

terruttore.

AVVERTENZA:

La macchina espresso è stata studiata unica-

mente per uso domestico.

Qualsiasi intervento di assistenza o di ripara-

zione fatta eccezione per le operazioni di puli-

zia e di normale manutenzione, dovrà essere

effettuato da un Centro di Assistenza autoriz-

zato.

1. Controllare che il voltaggio indicato sulla

targhetta corrisponda al vostro.

2. Non utilizzare mai acqua tiepida o calda

per riempire il serbatoio dell’acqua. Utiliz-

zare unicamente acqua fredda.

3. Non toccare con le mani le parti calde della

macchina ed il cavo di alimentazione du-

rante il funzionamento.

4. Non pulire mai con detersivi corrosivi o uten-

sili che graffino. E’ sufficiente un panno

morbido inumidito con acqua.

5. Per evitare la formazione di calcare, si può

utilizzare acqua minerale naturale.

6. Non immergere la macchina in acqua.

PRECAUZIONI

IMPORTANTI

Durante l’utilizzo di elettrodomestici, è

consigliabile prendere alcune precau-

zioni per limitare il rischio di incendi,

scosse elettriche e/o incidenti.

1 Leggere attentamente tutte le istruzioni ed

informazioni riportate in questo manualetto

e in qualsiasi altro opuscolo contenuto nel-

l’imballo prima di avviare ed utilizzare la

macchina espresso.

2 Non toccare superfici calde.

3 Non immergere cavo, spine o il corpo della

macchina in acqua o altro liquido per evira-

re incendi, scosse elettriche o incidenti.

4 Fare particolare attenzione durante l’utiliz-

zo della macchina espresso in presenza di

bambini.

5 Togliere la spina dalla presa se la macchi-

na non viene utilizzata o durante la pulizia.

Farla raffreddare prima di inserire o rimuo-

vere pezzi e prima di procedere alla sua

pulizia.

6 Non utilizzare la macchina con cavo o spina

danneggiati o in caso di guasti o rotture. Far

controllare o riparare l’apparecchio presso

il centro di assistenza più vicino.

L’utilizzo di accessori non consigliati dal pro-

duttore può causare danni a cose e persone.

8 Non utilizzare la macchina espresso al-

l’aperto.

9 Evitare che il cavo penda dal tavolo o che

tocchi superfici calde.

10 Tenere la macchina espresso lontano da fonti

di calore.

1 Controllare cha la macchina espresso sia in

posizione “0” prima di inserire la spina nel-

la presa. Per spegnerla, posizionarla su “0”

e rimuovere quindi la spina dalla presa.

12 Utilizzare la macchina unicamente per uso

domestico.

13 Fare estrema attenzione durante l’utilizzo

del vapore.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI

ITALIANO

Descrizione:

FIG. 01

1Interruttore principale / Spia di accensione

2Interruttore acqua calda/caffè (pompa)

3Spia di raggiungimento temperatura corretta

4Interruttore vapore (temperatura)

5Griglia

6Serbatoio dell’acqua (estraibile)

7Manopola rubinetto vapore/acqua calda

8Tromboncino vapore (estraibile)

9Portafiltro

10 Filtro (1 tazza o cialde)

11 Filtro (2 tazze)

12 Bacinella

13 Disco “crema perfetta”

14 Gruppo di erogazione caffè

15 Guarnizione sottocoppa

16 Porta-doccetta

17 Doccetta

18 Pressino

19 Cavo e spina di alimentazione

20 Misurino

21 Beccuccio erogazione

22 Montalatte (estraibile)

Istruzioni sul cavo elettrico

AViene fornito un cavo elettrico abbastanza

corto per evitare che si attorcigli o che vi

inciampiate.

BSi possono utilizzare, con molta attenzio-

ne, delle prolunghe.

CQualora venga utilizzata una prolunga, ve-

rificare:

1 che il voltaggio riportato sulla prolunga sia

perlomeno, uguale al voltaggio elettrico del-

l’elettrodomestico;

2 che sia munito di una spina a tre pin con

messa a terra (qualora il cavo dell’elettro-

domestico sia di questo tipo);

3 che il cavo non penda dal tavolo per evita-

re di inciamparvi.

Preparazione della macchina da

caffè Espresso:

1. Togliere il serbatoio dell’acqua (6) e riem-

pirlo con acqua fredda. Vedi FIG. 02

IMPORTANTE:

Una volta reinserito il ser-

batoio, assicurarsi che i tubi in silicone sia-

no all’interno del serbatoio. Controllare che

non sia né attorcigliato né bloccato.

2 Inserire la spina (19) in una presa adegua-

ta (Cfr.”Avvertenza” punto 1)

3 Posizionare l’interruttore principale (1) nel-

la posizione “1”. La spia di accensione si

illuminerà.

Assicurarsi che l’interruttore acqua calda/

caffè (2) e l’interruttore vapore (4) siano nella

posizione “0”.

Messa in servizio

Questa procedura consente di riempire la cal-

daia con acqua fredda.

Si consiglia di seguire questa procedura

ogniqualvolta la macchina viene usata per la

“prima” volta.

Questa macchina utilizzando una pompa per

l’erogazione del caffè, è dotata di un sistema

autoinnescante. Collocare una tazza vuota

sotto il gruppo erogatore (14) senza inserire

il portafiltro e posizionare l’interruttore acqua

calda/caffè (2) nella posizione “1”.

Si potrà udire il suono della pompa così attiva-

ta e dopo qualche secondo l’acqua comincerà

a scendere dal gruppo erogatore (14).

• 2 •

ITALIANO

Dopo aver lasciato riempire la tazza riportare

l’interruttore acqua calda/caffè (2) nella posi-

zione “0”.

La macchina Gaggia è ora pronta all’uso.

NOTA: può succedere che l’auto-innesco della

pompa non funzioni temporaneamente a cau-

sa di una “bolla d’aria”.

Qualora non scendesse acqua dal gruppo

erogatore (14) operare come segue:

a) Collocare una tazza o un bricco sotto

l’ugello del vapore (8).

b) Ruotare la manopola (7) in senso antiorario

per aprire il rubinetto di erogazione vapore/

acqua calda e posizionare l’interruttore va-

pore (4) e l’interruttore acqua calda/caffè (2)

nella posizione “1” per attivare la pompa.

c) Dopo pochi secondi, inizierà ad uscire ac-

qua dal tromboncino del vapore. Far fuo-

riuscire circa una tazza di acqua. Chiudere

il rubinetto di erogazione vapore/acqua

calda e portare l’interruttore acqua calda/

caffè e l’interruttore vapore (4) nella posi-

zione “0”.

La macchina Gaggia è pronta all’uso.

d) N.B.:

La spia di raggiungimento della tem-

peratura corretta (3) continuerà a spegner-

si e ad accendersi automaticamente duran-

te il periodo di riscaldamento. Dopo aver

acceso la macchina, per il primo caffè,

aspettare circa 6 minuti per il riscaldamen-

to ideale, mentre per quelli successivi la

macchina sarà sempre pronta.

Altra caratteristica della macchina è il sistema

anti-gocciolamento che elimina la maggior

parte del gocciolio dal gruppo erogatore (14).

Dopo l’erogazione del caffè, comunque, ci po-

trà essere un leggero gocciolamento a causa

dei fondi di caffè bagnati contenuti nel

portafiltro.

Attenzione! Non azionare mai la

pompa senza acqua nel serbatoio

onde evitare di danneggiare la pom-

pa stessa. Un utilizzo scorretto della pompa

non è coperto da garanzia.

Cosa dovete sapere

1 Il sapore dell’espresso dipende dalla quan-

tità e dal tipo di caffè utilizzato.

Il particolare sapore di un chicco di caffè

dipende da diversi fattori ma il suo gusto ed

il suo aroma sono il risultato del processo di

torrefazione.

I chicchi di caffè torrefatti per un periodo

più lungo e a temperature più elevate pre-

sentano un colore più scuro. Chicchi più scuri

liberano più aroma rispetto a chicchi chiari.

2 Troverete sul mercato diverse qualità di caf-

fè. Ogni tipo di torrefazione è caratterizza-

to da una miscela di chicchi torrefatta ad

una particolare temperatura e con un parti-

colare tipo di aroma.

Esistono decaffeinati contenenti soltanto il 2%

di caffeina.

Sperimentate con la vostra mac-

china espresso uno dei vari tipi di caffè in

vendita. Scoprirete probabilmente un aroma

migliore rispetto a quello della miscela fino-

ra utilizzata.

3 Le macchine espresso a pompa richiedono

una miscela finemente macinata. Assicurarsi

di acquistare o di farsi macinare questo tipo

di miscela. E’ preferibile usare un macinino

a macine piuttosto che un macinino a lama

perché questo libera troppa polvere di caf-

fè e produce una miscela macinata in modo

irregolare.

4 Il vero espresso si riconosce dal colore scu-

ro, dal gusto ricco e dalla tipica “crema”.

5 Il cappuccino è una speciale combinazione

di caffè espresso e latte caldo emulsionato.

Si può servire con una spruzzata di cannel-

la, noce moscata o cacao.

6 Servire immediatamente il caffè espresso

dopo averlo preparato.

7 Servire il caffè espresso in tazzine da caffè ed

il cappuccino in tazze da prima colazione.

8 Sarebbe l’ideale macinare il caffè appena

prima dell’uso. Non dimenticare che deve

essere macinato per la macchina espresso

a pompa.

E’ consigliabile conservare il caffè macinato

o in chicchi, in barattoli ermetici nel freezer. Il

caffè macinato assorbe facilmente gli odori.

• 3 •

Product specificaties

Merk:	Gaggia
Categorie:	Koffiezetapparaat
Model:	Carezza
Kleur van het product:	Black,Silver,White
Gewicht:	4900 g
Waterniveau-indicator:	Ja
Soort:	Koffie/espresso
Stroomvoorziening:	230-240V 50Hz
Vermogen:	1300 W
Capaciteit watertank:	1.25 l
Indicatielampje:	Ja
Filter:	Speciaal
Cappuccino maken:	Ja
Afneembare watertank:	Ja
Maximum werkdruk:	15 bar
Afmetingen (B x D x H):	270 x 235 x 370 mm
Verlichte aan-/uit knop:	Ja
Type product:	Espressomachine
Ingebouwde koffie tamper:	Nee