Bielmeier BHG395 Handleiding

Bielmeier Broodbakmachine BHG395

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BITTE LESEN SIE DIE GEBRAUCHSANWEISUNG
VOR DER INBETRIEBNAHME SORGFÄLTIG DURCH
UND BEWAHREN SIE DIESE AUF.
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Beim Gebrauch von Elektrogeräten sind zum
Schutz gegen elektrischen Schlag, Verletzungs-
und Brandgefahr folgende grundsätzlichen
Sicher heitsmaßnahmen zu beachten.
Dieses Gerät ist nur für den hauswirtschaft-
lichen Gebrauch und nicht für den gewerb-
lichen Einsatz geeignet.
Überprüfen Sie vor Anschluss an die Strom-
versorgung, ob die Netzspannung mit der An-
gabe des Typenschildes auf dem Gerät über-
einstimmt.
Dieses Gerät ist mit einem Schutzkontakt-
stecker ausgestattet und darf nur an eine
vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-
steckdose angeschlossen werden.
Nutzen Sie das Gerät nur bestimmungsge-
mäß.
Nutzen Sie das Gerät nicht im Freien.
Das Gerät darf nicht mehr benutzt werden,
wenn:
– dessen Netzanschlussleitung oder
Stecker beschädigt ist,
–
das Gerät nicht einwandfrei funktioniert,
– es heruntergefallen ist,
– es irgendwelche Beschädigungen
aufweist.
In diesen Fällen muss das Gerät dem Hersteller
oder seinem Kundendienst zur Über prüfung,
Reparatur oder Neueinstellung zurückgeschickt
werden.
Verwenden Sie nur das vom Hersteller emp-
fohlene Zubehör. Die Benutzung von anderen
Zubehörteilen kann Beschädigungen am Gerät
oder gar Verletzungen verursachen.
Starten Sie das Gerät niemals, solange die Back-
form nicht korrekt eingesetzt und mit den not-
wendigen Zutaten gefüllt ist.
Schlagen Sie niemals auf die Ecken oder die
Oberseite der Backform, um das Brot zu ent-
nehmen. Dies kann zur Beschädigung der Form
führen.
Um einen elektrischen Schlag zu vermeiden,
tauchen Sie niemals das Kabel, den Stecker
oder das Gehäuse in Wasser oder andere Flüs-
sigkeiten.
Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch
aus und ziehen den Netzstecker. Ebenso bevor
Sie Zubehör anbringen oder entfernen und ehe
Sie es reinigen.
Schalten Sie das Gerät vollständig aus, bevor
Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen.
Achten Sie darauf, dass das Anschlusskabel
nicht von Tisch oder Arbeitsplatte herunter-
hängt. Schützen Sie das Kabel vor heißen Flä-
chen.
Stellen Sie das Gerät nicht auf oder in die Nähe
eines heißen Gas- oder Elektrokochers oder in
einen aufgeheizten Backofen.
Bringen Sie niemals Metallfolien oder andere
Materialien in den Brotbackautomaten ein. Sie
bergen das Risiko von Brand oder Kurzschluss.
Stellen Sie sicher, dass das Gerät nicht mit leicht
entzündlichem Material (z. B. Vorhänge, Texti-
lien, Wände, u. ä.) in Berührung kommt oder
bedeckt wird. Können Hitze und Dampf des
Backautomaten nicht frei abziehen, stellt dies
eine Brand gefahr dar.
Das Gerät erhitzt sich während des Betriebes.
Berühren Sie daher keine heißen Oberächen,
benutzen Sie nur Grie und Schalter.
Berühren Sie niemals rotierende Teile.
Transportieren Sie das Gerät mit extremer
Vorsicht, wenn es heißes Öl oder andere heiße
Flüssigkeiten enthält.
Das Gerät ist nicht für die Benutzung durch
Personen mit eingeschränkter geistiger / physi-
scher Fähigkeit oder Kindern vorgesehen. Sie
erkennen die Gefahr nicht, die beim Umgang
mit elektrischen Geräten entstehen kann.
Deshalb lassen Sie nie Kinder unbeaufsichtigt
mit dem Elektrogerät hantieren. Lassen Sie in
Gegenwart von Kindern besondere Sorgfalt
walten.
Kinder sollten immer beaufsichtigt werden,
um sicher zu stellen, dass sie das Gerät nicht
als Spielzeug benutzen.
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VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
1. Bitte überprüfen Sie, ob alle Teile und das Zu-
behör vollständig und schadenfrei sind.
2. Reinigen Sie alle Teile wie im Abschnitt „Rei-
nigung und Pege“ angegeben.
3. Stellen Sie den
BACKEN-Modus ein und backen
Sie ohne Inhalt etwa
10 Minu ten. Lassen Sie
das Gerät abkühlen, entfernen die Teile und
reinigen Sie die Teile erneut.
4. Trocknen Sie alle Teile gut ab und bauen diese
wieder zusammen. Das Gerät ist nun zur Nut-
zung bereit.
HINWEISE ZUM BEDIENFELD *
NACH DEM ANSCHLUSS AN DAS STROMNETZ
Sobald Sie das Gerät mit der Stromversorgung
verbinden, ertönt ein Piepton und „1 2:55, 1200 g,
MITTEL” erscheint auf dem Display. Jedoch blinkt
der Doppelpunkt zwischen den Ziern „2” und
„55” (19) nicht.
Die Zier „1” zeigt das voreingestellte Programm
(17) an. Das Gewicht von „1200 g” (18) und die
Bräunungsstufe „ MITTEL” (20) sind die ab Werk
eingestellten Vor gaben.
START / STOPP
Anhand dieser Taste wird das gewählte Back-
programm an- oder aus geschaltet. Um das Pro-
gramm zu starten, halten Sie die START / STOPP-
Taste bitte 1,5 Sekunden lang gedrückt. Ein kurzer
Piepton ist zu hören und die beiden Punkte der
Zeitanzeige beginnen zu blinken – das Programm
startet.
Nach dem Programmstart sind keine anderen
Tasten außer der START / STOPP-, LICHT- und
PAUSE-Taste betriebsbereit.
Halten Sie, um das Programm wieder zu stoppen,
die START / STOPP-Taste etwa 1,5 Sekunden lang
gedrückt. Es ertönt ein Piepton der bestätigt, dass
das Programm abgeschaltet ist. Diese Funktion
sorgt dafür, eine ungewollte Unterbrechung des
Backvorganges zu vermeiden.
MENÜ
Wählen Sie das gewünschte Programm durch
Drücken der MENÜ-Taste. Nach jedem Tastendruck
(begleitet von einem akustischen Signal) ändert
sich die Programmanzeige (17).
Wählen Sie das
gewünschte Programm. Die Funk
tionen der 12
verschiedenen Programme
(14)
werden
nachfol-
gend erklärt.
1. NORMAL: Einfaches Kneten, Aufgehen lassen
und Backen von normalem Brot. Geben Sie Zu-
taten zur Geschmacksverbesserung bei.
2. VOLLKORN: Kneten, Aufgehen lassen und
Backen von Brot aus Vollkornmehl. Es ist nicht
ratsam die Funktion der Zeitverzögerung zu nut-
zen, da das Ergebnis nicht allzu gut ist.
3. FRANZÖSISCH: Kneten, Aufgehen lassen und
Backen von Brot mit verlängerter Gehzeit. Das
Brot hat eine knusprige Kruste und eine luftige
Struktur.
* Der Hersteller behält sich vor, Änderungen am Kontroll-
feld ohne vorherige Ankündigung zu unternehemen.
14 wählbare Programme
15 Programmabschnitt
16 Tastensperre
17 gewähltes Programm
14
15
16
17
18
19
20
18 Brotgröße
19 Programmdauer
20 Bräunungsgrad
KNETEN 1 AUFGEHEN 1 KNETEN 2 AUFGEHEN 2
AUFGEHEN 3 BACKEN WARMHALTEN
1000g 1200g 1400g
HELL MITTEL DUNKEL
1. NORMAL
2. VOLLKORN
3. FRANZÖSISCH
4. SCHNELL
5. SÜSS
6. KUCHEN
7. MARMELADE
8. TEIG
9. ULTRASCHNELL
10. BACKEN
11. DESSERT
12. HAUSGEMACHT
PAUSE PROZESS
ZEIT LICHT
GRÖSSE FARBE
MENÜ START
STOPP
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4. SCHNELL:
Kneten, Aufgehen lassen und
Backen von Brot in kürzerer Zeit als das NORMAL -
Programm. Das fertige Brot ist normalerweise
kleiner und dichter als das normale Brot.
5. SÜSS:
Kneten, Aufgehen lassen und Backen von
süßem Gebäck. Sie können Zutaten hinzufügen,
um das Aroma zu verbessern.
6. KUCHEN: Kneten, Aufgehen lassen und Backen.
Die Gehphase wird von Backpulver oder Soda
unterstützt.
7. MARMELADE: Kochen von Marmelade und
Kontüre unter ständigem Rühren. Obst oder
Gemüse muss zerkleinert werden, ehe es in die
Backform hinein gegeben wird.
8. TEIG: Kneten und Aufgehen lassen ohne Back-
vorgang. Entnehmen Sie den Teig und nutzen Sie
ihn zur Herstellung von Pizza, Brötchen, Dampfnu-
deln usw.
9.
ULTRASCHNELL:
Kneten, Aufgehen lassen und
Backen in kürzester Zeit. Das erzeugte Brot ist von
dichter Beschaenheit.
10. BACKEN: Nur Backen, ohne Kneten oder Auf-
gehen lassen. Nutzen Sie diese Funktion auch zur
Verlängerung der Backzeit von einigen Einstel-
lungen.
Die Backzeit stellen Sie durch drücken der ZEIT-
Taste ein. Halten Sie diese gedrückt, läuft die Zeit
schneller ab.
11. DESSERT: Kneten, Aufgehen lassen und
Backen von Nachspeisen.
12. HAUSGEMACHT: Hier können Sie Ihr eigenes
Programm eingeben, indem Sie selbst die Zeit
für jeden Schritt bestimmen. Sie können die
unten angegebenen Zeiten für Kneten, Aufge-
hen lassen, Backen und Warmhalten einstellen,
um Ihr persönliches Lieblingsbrot zu kreieren.
Der Zeit bereich liegt bei jedem Programm ab-
schnitt (15) wie folgt:
KNETEN 1 6 – 14 Minuten
AUFGEHEN 1 20 – 60 Minuten
KNETEN 2 5 – 20 Minuten
AUFGEHEN 2 5 – 120 Minuten
AUFGEHEN 3 0 – 120 Minuten
BACKEN 0 – 80 Minuten
WARMHALTEN 0 – 60 Minuten
Im Menü HAUSGEMACHT:
1. Drücken Sie die PROZESS-Taste einmal. Es er-
scheint KNETEN 1 (15) auf der LCD-Anzeige.
Betätigen Sie anschließend die ZEIT-Taste, um
die Zeit (19) in Minuten einzugeben. Die Zeit
läuft schneller ab wenn Sie die ZEIT-Taste ge-
drückt halten. Drücken Sie die PROZESS-Taste,
um Ihre Wahl für den ersten Schritt zu bestä-
tigen.
2. Betätigen Sie die PROZESS-Taste, um zum
nächsten Schritt zu gelangen. AUFGEHEN 1
(15) erscheint auf der LCD Anzeige. Drücken
Sie die ZEIT- Taste, um die Zeit (19) einzustellen
und bestätigen Sie Ihre Wahl durch erneutes
Drücken der PROZESS -Taste.
3. Auf diese Weise stellen Sie bitte die verbliebe-
nen Schritte ein. Drücken Sie START / STOPP, um
den Programmiermodus zu verlassen.
4. Betätigen Sie die START / STOPP-Taste erneut,
um das Programm zu starten.
Hinweis: Die Einstellung wird für den nächsten
Gebrauch gespeichert.
FARBE
Wählen Sie anhand dieser Taste den gewünsch-
ten Bräunungsgrad der Brotkruste: HELL, MITTEL
oder DUNKEL (20).
GRÖSSE
Drücken Sie diese Taste, um die Größe des Brotes
einzustellen: 1000 g, 1200 g oder 1400 g. Ihre Wahl
wird auf dem Display (18) angezeigt. Bitte beach-
ten Sie, dass die Backzeit mit
den unterschiedlichen
Brotgrößen variiert.
Tipps & Tricks
Brotbackmischungen für 750 g-Brote
Wenn Sie diese Brotbackmischungen verwen-
den, stellen Sie 1000 g (18) bei dem Brotback-
automaten ein. Mit dieser Einstellung gelingen
Ihre Brote sicherlich!
Sollte Ihr Brot etwas zu dunkel werden, ver-
ringern Sie den Bräunungsgrad oder stoppen
Sie das Programm ca. 5 – 10 Minuten vor Pro-
grammende durch Drücken der START / STOPP-
Taste.

Product specificaties

Merk: Bielmeier
Categorie: Broodbakmachine
Model: BHG395

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