Bartscher BF 21E Handleiding
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Subject to technical modifications and errors.
Code-No. 101412
GTIN 4015613370576
Pastries deep fat fryer BF 21E
GB
1/3
04/2022
•Heating element in
stainless steel:
Yes
•Power load:6,8 kW | 400 V | 50 Hz
•Heating element:Can be swivelled
•Equipment connection:3 NAC
•Size basket:W 630 x D 390 x H 150 mm
•Basket content:16,1 litre(s)
•Operating mode:Electro
•Type:Table-top unit
•Number of tanks:1
•Size basin:W 650 x D 390 x H 150 mm
•Beaker capacity:21 litre(s)
•Number of baskets:1
•Cold zone:Yes
•Safety thermostat:Yes
•Grease release tap:Yes
•Temperature range:140 °C to 190 °C
•Control unit:Toggle
•Control lamp:Heat up
Operational
•ON/OFF switch:No
•Height-adjustable feet:Yes
•Properties:Rounded corners
Drain cock with safety fixture
Basin with large cold zone
•Including:1 lid
1 basket
•Material:CNS 18/10
•Important information:-
•Temperature control:Manual
•Oil temperature check:Indicator lamp for reached oil
temperature
•Size:W 700 x D 590 x H 320 mm
•Weight:31 kg
� Container content: 21 litres
� Basin dimensions: W 650 x D 390 x 150
mm
� Grease drain tap
� Basin with large cold zone
Pastries deep fat fryer BF 21E
GB 04/20222/3
Add on Products
Subject to technical modifications and errors.
Deep frying basket BF 21E
•Size basket:W 630 x D 365 x H 70 mm
•Important information:-
•Content:re(s)
•Material:
Chrome-plated
•Size:x H 232 mm
•Weight:
Code-No. 158615
GTIN 4015613658834
Basket shelf BF 21E
•Important information:-
•Material:CNS 18/10
•Assembly side:On both sides
•Size:W 390 x D 765 x H 245 mm
•Weight:4.05 kg
Code-No. 101402
GTIN 4015613122403
Fat disposal container 12L
•Content:(s)
•Properties:ver for the drain
Lid locks during transport
raised base edge with air circulation openings
Safety connection between the bucket and lid
Additional heat-protected handle for emptying
•Material:plate
Hot-dipped galvanised
Acc. to DIN EN ISO 1461
•Diameter:mm
Code-No. A150460V
GTIN 4015613274096
Frying fat filter
•Temperature range to:190 °C
•Material:Special fabric
•Can be washed:Up to 40 °C
•Important information:Not suitable for the dryer
•Size:W 250 x D 600 x H 155 mm
•Weight:0.52 kg
Code-No. A101999
GTIN 4016098100986
Pastries deep fat fryer BF 21E
GB 04/20223/3
Add on Products
Subject to technical modifications and errors.
Oil and grease remover F1L
•Content:re
•Model:
•HACCP compliant:Yes
•Chlorine-free:Yes
•Phosphate-free:Yes
•Including:
•Order quantity unit:1 box (6 bottles)
•Designed for:Wipe-off work surfaces, stainless steel surfaces
Tiled walls and floors
Highly effective against deposits in coffee cans
Machines, appliances
Code-No. 173276
GTIN 4015613761176
Product specificaties
| Merk: | Bartscher |
| Categorie: | Friteuse |
| Model: | BF 21E |
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