Siemens EH779FD27E Handleiding

Siemens Fornuis EH779FD27E

Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Siemens EH779FD27E (68 pagina's) in de categorie Fornuis. Deze handleiding was nuttig voor 42 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

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Ø Inhaltsverzeichnis

[de]Gebrauchsanleitung

Sicherheitshinweise...................................................................3

Ursachen für Schäden .......................................................................5

Umweltschutz ............................................................................. 5

Umweltgerecht entsorgen .................................................................5

Tipps zum Energiesparen .................................................................5

Induktionskochen.......................................................................6

Vorteile beim Induktionskochen.......................................................6

Kochgeschirr........................................................................................6

Das Gerät kennen lernen ...........................................................7

Bedienfeld ............................................................................................7

Die Kochstellen ...................................................................................7

Restwärmeanzeige .............................................................................7

Kochfeld einstellen ....................................................................8

Das Kochfeld ein- und ausschalten ................................................8

Die Kochstelle einstellen ...................................................................8

Kochtabelle ..........................................................................................8

Bratsensorik .............................................................................10

Pfannen für die Bratsensorik ......................................................... 10

Die Temperaturstufen......................................................................10

Bratsensorik einstellen....................................................................10

Tabelle zur Bratsensorik................................................................. 11

Kindersicherung.......................................................................12

Kindersicherung ein- und ausschalten ........................................ 12

Automatische Kindersicherung..................................................... 12

Powerboost-Funktion...............................................................12

Gebrauchseinschränkung .............................................................. 12

Einschalten........................................................................................ 12

Ausschalten.......................................................................................12

Timer..........................................................................................12

Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten ...........................12

Küchenwecker.................................................................................. 13

Wischschutz .............................................................................13

Sicherheitsabschaltung...........................................................13

Energieverbrauch anzeigen.....................................................14

Grundeinstellungen .................................................................14

Zugang zu den Grundeinstellungen............................................. 15

Reinigung und Pflege ..............................................................15

Kochfeld............................................................................................. 15

Kochfeldrahmen............................................................................... 15

Betriebsstörungen beheben....................................................16

Normale Geräusche bei Betrieb des Geräts.............................. 16

Kundendienst............................................................................17

Getestete Speisen ....................................................................17

Produktinfo

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und

Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.com und

Online-Shop: www.siemens-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs-

fragen berät Sie unsere unter Siemens Info Line Tel.: 089 21

751 751* Sie- (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter

mens-info-line@bshg.com

*) Nur für Deutschland gültig.

: Sicherheitshinweise

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die

Gebrauchs- und Montageanleitung sowie

den Gerätepass für einen späteren

Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewah-

ren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen.

Bei einem Transportschaden nicht anschlie-

ßen. Den Schaden schriftlich festhalten und

den Kundendienst rufen, sonst entfällt der

Garantieanspruch.

Der Einbau des Gerätes muss gemäß der

beigefügten Montageanleitung erfolgen.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haus-

halt und das häusliche Umfeld bestimmt.

Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen

und Getränken benutzen. Das Gerät wäh-

rend des Betriebes beaufsichtigen. Das

Gerät nur in geschlossenen Räumen ver-

wenden.

Benutzen Sie keine Kochfeld-Abdeckungen.

Sie können zu Unfällen führen, z.B. durch

Überhitzung, Entzündung oder zersprin-

gende Materialien.

Benutzen Sie keine ungeeigneten Schutz-

vorrichtungen oder Kinderschutzgitter. Sie

können zu Unfällen führen.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit

einer externen Zeitschaltuhr oder einer

Fernsteuerung bestimmt.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten

oder Mangel an Erfahrung oder Wissen

benutzt werden, wenn sie von einer Person,

die für ihre Sicherheit verantwortlich ist,

beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des

sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwie-

sen wurden und sie die daraus resultieren-

den Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen

nicht durch Kinder durchgeführt werden, es

sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und

werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und

der Anschlussleitung fernhalten.

Zugang zu den Grundeinstellungen

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

1. Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einschalten.

2. In den folgenden 10 Sekunden das Symbol ' 4 Sekunden

lang berühren.

In den Anzeigen leuchten und nacheinander auf, und ™ ‚

die ‹ als vorher festgelegte Einstellung.

3. Das Symbol so oft berühren, bis in der Kochstu-'

fen-Anzeige die gewünschte Funktion erscheint.

4. Anschließend im Einstellbereich die gewünschte Einstellung

auswählen.

5. Symbol 4 Sekunden lang berühren.'

Die Einstellungen sind gespeichert.

Grundeinstellungen verlassen

Kochfeld mit dem Hauptschalter ausschalten.

Reinigung und Pflege

Die Tipps und Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei

Ihr Kochfeld optimal zu pflegen.

Kochfeld

Reinigung

Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Kochen. Dadurch wird

verhindert, dass Kochreste festbrennen. Reinigen Sie das

Kochfeld erst, wenn es genügend abgekühlt ist.

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik-Koch-

felder geeignet sind. Beachten Sie die Anweisungen auf der

Verpackung.

Benutzen Sie keinesfalls:

■Spülmittelkonzentrat

■Geschirrspülmittel

■Scheuermittel

■ätzende Mittel wie Backofenspray oder Fleckenentferner

■Scheuerschwämme

■Hochdruck oder Dampfreiniger

Die beste Art Schmutz zu entfernen ist der Einsatz eines Glas-

schabers. Beachten Sie die Anweisungen des Herstellers.

Geeignete Glasschaber können Sie über den Kundendienst

oder in unserem Online-Shop bestellen.

Kochfeldrahmen

So können Sie Schäden am Kochfeldrahmen vermeiden:

■nur warme Seifenlauge verwenden

■keine scharfen oder scheuernden Produkte verwenden

■keinen Glasschaber verwenden

™ˆ Funktion Power-Management

‹ = AUS.*

‚ = 1000 W Mindestleistung.

‚= 1500 W

ƒ = 2000 W

...

Š Š oder . = höchste Leistung des Kochfelds

™Š Auswahlzeit für die Kochstelle

‹ Uneingeschränkt: Die zuletzt gewählte Kochstelle bleibt ausgewählt.*

‚ Eingeschränkt: Die Kochstelle bleibt nur für 10 Sekunden ausgewählt.

™‹ Zu den Grundeinstellungen zurückkehren

‹ Persönliche Einstellungen.*

‚ Zu den Werkseinstellungen zurückkehren.

Anzeige Funktion

*Werkseinstellung

Betriebsstörungen beheben

Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung auftritt.

Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten Sie zuerst fol-

gende Ratschläge und Hinweise.

Normale Geräusche bei Betrieb des Geräts

Die Technologie der Induktionskochfelder basiert auf der Ent-

stehung elektromagnetischer Felder, durch welche die Wärme

direkt am Boden des Kochgeschirrs entsteht. Abhängig von der

Beschaffenheit des Kochgeschirrs können Geräusche oder

Schwingungen entstehen, die nachfolgend beschrieben wer-

den:

Ein tiefes Summen wie bei einem Transformator

Dieses Geräusch entsteht beim Kochen mit einer hohen Koch-

stufe. Ursache ist die Energiemenge, die vom Kochfeld auf das

Kochgeschirr übertragen wird. Das Geräusch verschwindet

oder wird leiser, wenn die Kochstufe verringert wird.

Ein tiefes Pfeifen

Dieses Geräusch entsteht bei einem leeren Kochgeschirr. Das

Geräusch verschwindet, wenn Wasser oder Speisen in das

Kochgeschirr gegeben werden.

Knistern

Das Geräusch entsteht bei Kochgeschirr aus verschiedenen

übereinanderliegenden Materialien. Es tritt auf, weil die Verbin-

dungsflächen der verschiedenen Materialien vibrieren. Das

Geräusch entsteht am Kochgeschirr und kann je nach Menge

und Zubereitungsart der Speisen variieren.

Hohe Pfeiftöne

Die Geräusche entstehen besonders bei Kochgeschirr mit

Schichten aus verschiedenen Materialien, sobald diese auf der

höchsten Kochstufe und gleichzeitig auf zwei verschiedenen

Kochstellen benutzt werden. Diese Pfeiftöne verschwinden bei

Verringerung der Kochstufe ganz oder werden schwächer.

Geräusche des Gebläses

Für einen korrekten Betrieb des elektronischen Systems ist eine

Regulierung der Temperatur des Kochfelds erforderlich. Dafür

ist das Kochfeld mit einem Lüfter ausgestattet, der sich ein-

schaltet, wenn die festgestellte Temperatur zu hoch ist. Das

Gebläse kann auch bei ausgeschaltetem Gerät weiterlaufen,

wenn die gemessene Temperatur nach dem Ausschalten des

Kochfelds noch immer zu heiß ist.

Die beschriebenen Geräusche sind normaler Bestandteil der

Induktionstechnologie und nicht als Mängel anzusehen.

Anzeige Störung Maßnahme

Keine Die Stromzufuhr wurde unterbrochen. Überprüfen Sie mithilfe anderer Elektrogeräte, ob die

Stromversorgung unterbrochen wurde.

Der Anschluss des Geräts wurde nicht nach

Anschlussplan vorgenommen.

Überprüfen Sie, ob das Gerät nach Anschlussplan

angeschlossen wurde.

Störung im elektronischen System. Falls die vorherigen Maßnahmen die Störung nicht

beheben, rufen Sie den Kundendienst.

Die Anzeigen blinken Das Bedienfeld ist feucht oder es liegt ein

Gegenstand darauf. Trocknen Sie das Bedienfeld oder entfernen Sie den

Gegenstand.

In den Kochstufen-Anzei-

gen blinkt -

Es gab eine Störung im elektronischen Sys-

tem.

Decken Sie zum Quittieren der Störung das Bedienfeld

kurz mit der Hand ab.

“§ + Zahl / š ¡ + Zahl / +

Zahl

Störung im elektronischen System. Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie

30 Sekunden und schließen Sie es erneut an.*

”‹ ”Š / Es ist ein interner Betriebsfehler aufgetreten. Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie

30 Sekunden und schließen Sie es erneut an.*

”ƒ Das elektronische System wurde überhitzt

und hat die betreffende Kochstelle abgeschal-

tet.

Warten Sie, bis das elektronische System genügend

abgekühlt ist. Berühren Sie anschließend eine belie-

bige Bedienfläche auf dem Kochfeld. *

”… Das elektronische System wurde überhitzt

und hat alle Kochstellen ausgeschaltet.

”† + Kochstufe und Warn-

ton

Es befindet sich ein heißes Kochgeschirr im

Bereich des Bedienfeldes. Das elektronische

System könnte überhitzen.

Entfernen Sie das Kochgeschirr. Die Störungsanzeige

schaltet sich wenig später aus. Sie können weiterko-

chen.

”† und Warnton Es befindet sich ein heißes Kochgeschirr im

Bereich des Bedienfeldes. Die Kochstelle hat

sich ausgeschaltet, um das elektronische

System zu schützen.

Entfernen Sie das Kochgeschirr und warten Sie einige

Sekunden. Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche.

Wenn sich die Störungsanzeige ausschaltet, können

Sie weiterkochen.

—‚ Die Eingangsspannung ist außerhalb des nor-

malen Betriebsbereichs.

Setzen Sie sich mit Ihrem Stromversorger in Verbin-

dung.

—ƒ / —„ Die Kochstelle wurde überhitzt und zum

Schutz des Kochfeldes ausgeschaltet.

Warten Sie, bis das elektronische System genügend

abgekühlt ist und schalten Sie erneut ein.

* Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den Kundendienst.

Kein heißes Kochgeschirr auf das Bedienfeld stellen.

Koken op Inductie

Voordelen van het Koken op Inductie

Koken op Inductie betekent een radicale verandering van de

traditionele wijze van verwarmen, aangezien de warmte

rechtstreeks in de pan wordt gegenereerd. Daarom biedt het

een aantal voordelen:

■Tijdbesparing bij het koken en frituren; doordat de pan

rechtstreeks wordt verwarmd.

■Dit werkt energiebesparend.

■Eenvoudiger in onderhoud en reiniging. Overgelopen

voedingswaren verbranden minder snel.

■Warmte- en veiligheidscontrole; de plaat levert energie of

stopt de energietoevoer onmiddellijk als op de controleknop

wordt gedrukt. De inductiekookzone levert geen warmte meer

af als de pan wordt weggenomen, ook al wordt het apparaat

voor die tijd niet uitgeschakeld.

Pannen

Uitsluitend geschikt voor inductiekoken zijn ferromagnetische

pannen zoals van:

■geëmailleerd staal

■gietijzer

■speciale pannen voor inductie van roestvrij staal.

Kijk, om te weten of de pannen geschikt zijn, of de bodem van

de pan wordt aangetrokken door een magneet.

Er bestaat een ander soort pannen speciaal voor inductie, met

een niet geheel ferromagnetische bodem.

Niet geschikte pannen

Gebruik nooit straalplaten of pannen van:

■dun normaal staal

■glas

■aardewerk

■koper

■aluminium

Kenmerken van de bodem van de pan

De kenmerken van de bodem van de pannen kunnen invloed

hebben op de homogeniteit van het kookresultaat. Pannen die

gemaakt zijn van materialen die warmte verspreiden, zoals

"sandwich" pannen van roestvrij staal, verdelen de warmte op

gelijkmatige wijze, waardoor tijd en energie worden bespaard.

Geen pan of ongeschikte afmeting

Als er geen pan op de geselecteerde kookzone wordt geplaatst

of als deze niet van het geschikte materiaal is of geen

geschikte afmeting heeft, knippert de kookstand op de

indicator van de kookzone. Plaats een geschikte pan, zodat het

knipperen stopt. Als er meer dan 90 seconden wordt gewacht

gaat de kookzone automatisch uit.

Lege pannen of pannen met een dunne bodem

Verwarm geen lege pannen en gebruik geen pannen met

dunne bodem. De kookplaat is uitgerust met een intern

veiligheidssysteem, maar een lege pan kan zo snel heet

worden dat de functie “automatisch uitschakelen" geen tijd

heeft om te reageren, waardoor de temperatuur erg kan

oplopen. De bodem van de pan kan smelten en het glas van de

kookplaat beschadigen. Raak in dat geval de pan niet aan en

schakel de kookzone uit. Als het apparaat na het afkoelen niet

werkt, neem dan contact op met de technische dienst.

Pandetectie

Iedere kookzone heeft een minimumlimiet voor pandetectie, die

afhankelijk is van het materiaal van de pan die wordt gebruikt.

Daardoor mag alleen de kookzone worden gebruikt die het

meest geschikt is voor de pan.

Automatische detectie in dubbele of drievoudige kookzones

Deze zones kunnen pannen van verschillende afmetingen

herkennen. Afhankelijk van het materiaal en de eigenschappen

van de pan, past de zone zich automatisch aan en wordt alleen

de enkele zone geactiveerd, ofwel de hele zone, waarbij het

geschikte vermogen wordt geleverd voor goede

kookresultaten.

Bij het gebruik van grote pannen

met een ferromagnetische zone

met een kleinere diameter, wordt

enkel de ferromagnetische zone

verwarmd, zodat de warmte niet

homogeen kan worden verdeeld.

Pannen met aluminium kookzo-

nes in de bodem verkleinen de

ferromagnetische zone, zodat

het geleverde vermogen lager

kan zijn en er problemen kunnen

ontstaan bij de detectie van de

pan en het kan zelfs zijn dat

deze niet wordt gedetecteerd.

Om goede kookresultaten te ver-

krijgen, is het raadzaam dat de

diameter van de ferromagneti-

sche zone van de pan is afge-

stemd op de maat van de

kookzone. Als de pan op een

kookzone niet wordt gedetec-

teerd, probeer hem dan op de

zone met een iets kleinere dia-

meter.

Product specificaties

Merk:	Siemens
Categorie:	Fornuis
Model:	EH779FD27E
Apparaatplaatsing:	Ingebouwd
Soort bediening:	Touch
Kleur van het product:	Roestvrijstaal
Ingebouwd display:	Ja
Gewicht:	13000 g
Breedte:	710 mm
Diepte:	520 mm
Hoogte:	57 mm
Snoerlengte:	1.1 m
Kinderslot:	Ja
Gewicht verpakking:	14000 g
Soort materiaal (bovenkant):	Glaskeramiek
Vermogen brander/kookzone 2:	1400 W
Vermogen brander/kookzone 3:	2200 W
Aantal branders/kookzones:	3 zone(s)
Type kookplaat:	Inductiekookplaat zones
Type brander/kookzone 1:	Extra groot
Type brander/kookzone 2:	Sudderen
Type brander/kookzone 3:	Groot
Aantal gaspitten:	0 zone(s)
Aantal elektronische kook zones:	3 zone(s)
Sudderbrander/kookzone diameter:	145 mm
Reguliere brander/kookzone diameter:	180 mm
Sudder brander/kookzone:	1400 W
Normale brander/kookzone:	1800 W
Controle positie:	Boven voorzijde
Aangesloten lading (elektrisch):	6800 W
Installatie compartiment breedte:	560 mm
Installatie compartiment hoogte:	51 mm
Grote brander/kookzone diameter:	320 mm
Grote brander/kookzone:	3300 W
Aan/uitschakelaar:	Ja
Installatie compartiment diepte (min):	490 mm
Restwarmte-indicator:	Ja
Panherkenning:	Ja
Frame kleur:	Roestvrijstaal
Voedingsbron brander/kookzone 1:	Electrisch
Voedingsbron brander/kookzone 2:	Electrisch
Voedingsbron brander/kookzone 3:	Electrisch
Kookzone 2 boost:	2200 W
Kookzone 3 boost:	3700 W
Installatie compartiment diepte (max):	500 mm
Positie brander/kookzone 1:	Links
Diameter brander/kookzone 1:	210 \ 260 \ 320 mm
Positie brander/kookzone 2:	Rechts achter
Diameter brander/kookzone 2:	145 mm
Positie brander/kookzone 3:	Rechts voor
Diameter brander/kookzone 3:	210 mm
Kookzone 1 vorm:	Rond
Kookzone 2 vorm:	Rond
Kookzone 3 vorm:	Rond
AC-ingangsspanning:	220 - 240 V
AC-ingangsfrequentie:	50 - 60 Hz