Pelgrim STM 650 INOX Handleiding

Pelgrim Fornuis STM 650 INOX

Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Pelgrim STM 650 INOX (11 pagina's) in de categorie Fornuis. Deze handleiding was nuttig voor 20 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

Pagina 1/11
Handleiding Steamer
STM650
INLEIDING2
3INLEIDING
Geachte Klant,
U hebt net een nieuwe PELGRIM steamer aangeschaft. Wij willen u hier graag voor
bedanken.
Onze onderzoeksteams hebben voor u een nieuwe generatie van apparaten ontwikkeld
om elke dag uw kooktalenten te gebruiken en lekker te smullen.
Dankzij het verfijnde ontwerp en het moderne uiterlijk zal uw nieuwe PELGRIM steamer
probleemloos in uw keuken kunnen worden ingepast. Uw steamer is een perfecte
combinatie van gebruiksgemak en optimale kookprestaties.
In het programma van PELGRIM-producten vindt u ook een ruime keuze aan
kookfornuizen, kookplaten, afzuigkappen, vaatwassers, combimagnetrons en koelkasten
die allemaal kunnen worden ingebouwd en harmonieus met uw nieuwe PELGRIM
steamer kunnen worden gecombineerd.
PELGRIM is specialist in alles wat koken te maken heeft en draagt bij tot geslaagde
gerechten, kookgenot en gezelligheid en brengt u steeds betere producten. Eenvoudig in
gebruik, milieuvriendelijk, esthetisch en betrouwbaar.
Het Merk PELGRIM.
Inleiding p. 2
Inhoud p. 3
Stomen
Algemeen p. 4
Hoe ziet uw steamer eruit? p. 5
Steamertoebehoren p. 6
Installatie van uw steamer
Elektrische aansluiting p. 7
Inbouw p. 8
Demo-modus p. 9
Instelling van de tijd p. 10
Onmiddellijk stomen p. 11
Vergrendeling display p. 14
Controle waterreservoir p. 14
Gebruik kookwekker p. 15
Overzicht bereiding p. 16
Onderhoud van uw steamer p. 19
Binnenverlichting vervangen p. 20
Problemen en oplossingen p. 20
BESCHRIJVING5
RAAD AAN DE GEBRUIKER4
Stomen
De bedieningen
Reservoir
Display
Stoomgenerator
1. Keuzeknop (duur en tijd)
2. Toets - tijd- en temperatuurinstelling
3. Toets + tijd- en temperatuurinstelling
4. Aan/Uit Toets
5. Paneelvergrendeling
6. Symbool Stomen
7. Indicator probleem in watercircuit
8. Temperatuurindicator
9 Bakduur en tijd
6
5
7
4
1
Waterbuis
8
32
Het bedieningspaneel
Opvanggootje
Algemeen
Stomen heeft talloze voordelen als u zich aan de regels houdt. Met deze gezonde en natuurlijke
kookwijze behouden gerechten hun lekkere smaak. Een fijne of gekruide saus vormt het extraatje dat
het verschil maakt.
Er komen geen geuren vrij. U hoeft geen zout, kruiden of specerijen in het kookwater te doen. U kan
wel vis lekker doen geuren, door hem op een bedje van algen te leggen. Hetzelfde kan u doen met
gevogelte op een bosje rozemarijn of dragon.
Vlees, vis en groenten worden gelijktijdig gekookt.
Deegwaren, rijst en puree worden zachtjes opgewarmd, zonder het risico dat ze gaan plakken of
uitdrogen.
Vergeleken met koken met water heeft stomen niets dan voordelen:
Het garen begint onmiddellijk, terwijl in een pan water de kooktijd van de gerechten pas begint te
lopen zodra het kookpunt is bereikt.
Het is goed voor de lijn: de (in water oplosbare) vitaminen en minerale zouten gaan niet verloren,
aangezien ze amper oplossen in het gecondenseerde vocht dat de gerechten bedekt.
Bovendien worden bij het koken geen vetten gebruikt.
De stoom houdt de smaak van de gerechten in stand. Stomen voegt geen geur of smaak toe van
grillen of bakken. Geur en smaak verminderen ook niet, aangezien de gerechten niet worden
aangelengd in water.
De stoom brengt geen smaken of geuren over; u kan dus gerust tijd winnen door bijvoorbeeld een
stuk vis en een dessert tegelijkertijd te bereiden. Zorg er wel voor dat ze elkaar niet raken.
Wanneer u de voedingsmiddelen in stukken snijdt, koken ze sneller en homogener dan wanneer ze
nog heel zijn.
Stomen is ook geschikt om gerechten te blancheren, te ontdooien en op te warmen of warm te
houden, in het bijzonder sauzen.
Laat het vlees zoals gevogelte, kalfsvlees, varkensvlees eerst wat aanbraden in de pan, opdat ze een
smakelijk goudkleurig kleurtje aannemen. Vervolgens kan u ze stomen.
Keerzijde van de medaille: het heeft geen zin op deze manier vis te koken die niet meer vers is, of
groenten die al een week in de koelkast liggen: Dat geeft zeker een slecht resultaat!
Het apparaat
9


Product specificaties

Merk: Pelgrim
Categorie: Fornuis
Model: STM 650 INOX

Heb je hulp nodig?

Als je hulp nodig hebt met Pelgrim STM 650 INOX stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden




Handleiding Fornuis Pelgrim

Handleiding Fornuis

Nieuwste handleidingen voor Fornuis