Neff B57VS26N0B Handleiding

Neff Oven B57VS26N0B

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[en] INSTRUCTION MANUAL

Built-in oven

B57VS26.0B

Table of contents

[en]INSTRUCTION MANUAL

8Intended use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

(Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

]Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

7Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

*Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 9

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Main menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Menu for the types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

_Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Combining accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

KBefore using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 13

Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Cleaning the cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . 14

Cleaning the accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

1Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 15

Setting and starting the appliance operation . . . . . . .15

Changing or cancelling the appliance operation . . . . 16

Heating up the appliance quickly . . . . . . . . . . . . . . . . 16

`Steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

VarioSteam – Steam-assisted cooking. . . . . . . . . . . . 17

Dough proving setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Reheating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Filling the water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

After every steam operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

OTime-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Showing and hiding the time-setting options . . . . . . . 20

Setting the timer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Start delay – "Ready at" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Checking, changing or deleting settings . . . . . . . . . . 20

AChildproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Automatic childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

One-time childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

QBasic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Changing MyProfile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

List of basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Setting favourites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

nBaking and roasting assistant . . . . . . . . . . . . . 23

Information on the settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Selecting and setting food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

PProgrammes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Information about the programmes . . . . . . . . . . . . . .24

Selecting and setting the programme. . . . . . . . . . . . .24

@Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Suitable types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Inserting the meat thermometer into the food. . . . . . .25

Core temperatures of different foods . . . . . . . . . . . . .25

Setting and starting the appliance operation . . . . . . .26

Changing or cancelling the appliance operation . . . .26

FSabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Starting Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Cancelling Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

DCleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

.Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Self-cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

EasyClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Descaling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

pRails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .31

qAppliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .31

Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .33

3Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Fault table. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Maximum operating time exceeded . . . . . . . . . . . . . .36

Cooking compartment bulbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

4Customer service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Product specificaties

Merk:	Neff
Categorie:	Oven
Model:	B57VS26N0B
Apparaatplaatsing:	Ingebouwd
Soort bediening:	Sensor
Kleur van het product:	Roestvrijstaal
Ingebouwd display:	Ja
Breedte:	596 mm
Diepte:	548 mm
Hoogte:	595 mm
Netbelasting:	3450 W
Opwarmfunctie:	Ja
Grill:	Ja
Snoerlengte:	1.2 m
Geluidsniveau:	- dB
Energie-efficiëntieklasse:	A+
Verlichting binnenin:	Ja
Convectie koken:	Ja
Soort lamp:	LED
Totale binnen capaciteit (ovens):	71 l
Aantal ovens:	1
Aantal automatische programma's:	18
Installatie compartiment breedte:	595 mm
Installatie compartiment diepte:	550 mm
Soort reiniging:	Pyrolytisch
Installatie compartiment hoogte (min):	560 mm
Energieverbruik (conventioneel):	0.87 kWu
Energieverbruik (geforceerde convectie):	0.69 kWu
Koken:	Ja
Grootte oven:	Middelmaat
Soort oven:	Elektrische oven
Totaal vermogen van de oven:	- W
Netto capaciteit oven:	71 l
Boven- en onderverwarming:	Ja
Thermostaatbereik oven:	40 - 275 °C
Capaciteit watertank:	1 l
Deurkoelventilator:	Ja
Restwarmte-indicator:	Ja
Auto-off timer koks voedsel veilig:	Ja
Installatie compartiment hoogte (max):	568 mm
Snelle hitte:	Ja
Brood maak mogelijkheid:	Ja
Type beeldscherm:	TFT
Oven-ontdooifunctie:	Ja