Cuisinart GR47BE Handleiding

Cuisinart Grillplaat GR47BE

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1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

(INSTRUCTIONS ORIGINALES)

Lisez attentivement toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil

et conservez-les dans un endroit sûr pour toute référence ultérieure.

Respectez toujours les consignes de sécurité suivantes lors de

l’utilisation de cet appareil an d’éviter de vous blesser ou de

l’endommager. N’utilisez cet appareil que de la manière décrite

dans ce mode d’emploi. Il y a un risque de blessure si le produit est

mal utilisé.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

- ATTENTION : RISQUE DE BRÛLURE

-AVERTISSEMENT : surfaces très chaudes.

- NE TOUCHEZ PAS les surfaces chaudes, car vous risqueriez

de vous blesser. Utilisez toujours la poignée.

- IL S’AGIT D’UN APPAREIL À UTILISER SOUS SURVEILLANCE. Ne le

laissez pas sans surveillance pendant l’utilisation, débranchez-

le après chaque utilisation. Ne laissez jamais l’appareil sans

surveillance lorsqu’il est sous tension ou branché.

- IMPORTANT : Faites très attention lorsque vous travaillez avec

des liquides chauds an d’éviter les blessures causées par le

débordement, la vapeur et les éclaboussures.

- Tout meuble adjacent doit pouvoir résister, pendant l’utilisation,

à une élévation de température de 85 °C minimum au-dessus de

la température ambiante de la pièce dans laquelle il se trouve. Cet

appareil nécessite un dégagement frontal, arrière et latéral de 100

mm et un minimum de 700 mm entre la plaque de cuisson et la

face inférieure de toute surface horizontale au-dessus de celle-

ci. Certains types de meubles de cuisine en vinyle ou en stratié

sont particulièrement susceptibles d’être endommagés par la

chaleur ou de se décolorer à des températures même inférieures

aux directives données ci-dessus. Tout dommage causé par

l’installation de l’appareil contraire à ces instructions relèvera de

la responsabilité du propriétaire. Vous ne devez pas utiliser cet

pendant l’utilisation de l’app

appareil pour y ranger des articles par-dessus ou comme surface

de travail.

- N’utilisez pas le grill à proximité ou en dessous de matériaux

combustibles tels que des rideaux ou des meubles.

- Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes

ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites,

ou un manque d’expérience et de connaissances, sauf si elles ont

reçu une supervision ou des instructions concernant l’utilisation

de l’appareil par une personne responsable de leur sécurité.

- Surveillez toujours les enfants an de vous assurer qu’ils ne jouent

pas avec cet appareil.

- Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des enfants. Gardez

l’appareil et son cordon d’alimentation hors de portée des enfants

pendant et après son utilisation.

- Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement et

n’est pas prévu pour être utilisé dans des applications telles que :

les coins cuisine réservés au personnel des magasins, bureaux et

autres environnements professionnels ; les fermes ; l’utilisation

par les clients des hôtels, motels et autres environnements à

caractère résidentiel ; les établissements de type chambres

d’hôtes.

- N’utilisez pas l’appareil si le cordon d’alimentation est

endommagé. Si le cordon d’alimentation est endommagé, cessez

immédiatement d’utiliser l’appareil. Si le cordon d’alimentation

est endommagé, le fabricant doit le remplacer. Retournez

l’appareil au Centre de service clientèle. Vous ne devez en aucun

cas tenter de réparer l’appareil vous-même.

- N’enroulez pas le cordon d’alimentation autour du corps principal

de l’appareil pendant ou après utilisation.

- Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre sur le bord d’une

table de cuisine ou d’un plan de travail.

- Ne laissez pas le cordon d’alimentation entrer en contact avec

des sources de chaleur.

- Comme les surfaces extérieures peuvent devenir brûlantes

- N’utilisez pas l’appareil à d’autres ns que celles prévues.

- Ne touchez pas les surfaces chaudes ; utilisez la poignée lorsque

l’appareil est allumé et pendant le temps de refroidissement.

- Placez le grill sur une surface stable, plane et résistante à la chaleur,

à proximité d’une prise de courant.

- Ne tentez pas de déplacer ou de soulever le Griddle & Grill par

la poignée. Lorsque vous soulevez l’appareil, veillez à bien le

soutenir par le dessous.

- Ne posez aucun objet sur l’appareil lorsqu’il fonctionne ou

lorsqu’il est chaud.

- N’enveloppez pas les aliments dans du lm plastique, des sachets

en polyéthylène ou du papier d’aluminium pendant la cuisson.

Vous risqueriez d’endommager les plaques de cuisson et de

provoquer un incendie.

- N’utilisez pas cet appareil avec des accessoires autres que ceux

recommandés par Cuisinart.

- Ne placez pas l’appareil sur ou près d’un brûleur électrique ou à

gaz chaud ou dans un four chaud.

- Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lorsqu’il est sous

tension ou branché.

- Vériez périodiquement toutes les pièces avant l’emploi. Si une

pièce est endommagée, N’UTILISEZ PAS l’appareil.

- Pour éviter tout risque de blessure ou d’incendie, ne couvrez pas

l’appareil lorsqu’il est utilisé.

- Pour éviter les risques d’incendie, de chocs électriques ou de

blessures, n’immergez pas la base du boîtier, le cordon ou la

che dans l’eau ou d’autres liquides, et ne les mettez pas au lave-

vaisselle.

- Pour débrancher l’appareil, tournez la commande sur la position

zéro (0), puis débranchez la che du secteur.

- Éteignez et débranchez l’appareil après utilisation.

- Débranchez l’appareil après utilisation et avant de le nettoyer.

Laissez refroidir complètement l’appareil avant le montage ou le

démontage des pièces et avant le nettoyage.

- Nous recommandons de laver

2. INTRODUCTION

Félicitations, vous venez d’acheter le nouveau Griddle & Grill de Cuisinart . ®

Cuisinart fabrique du matériel de cuisine haut de gamme depuis plus de 30 ans. Tous les

produitsCuisinart se distinguent par leur durée de vie exceptionnellement longue et sont conçus

pour orir, jour après jour, d’excellentes performances et une grande facilité d’utilisation.

Pour en savoir plus sur nos produits ou découvrir nos recettes, consultez notre site Internet www.

cuisinart.eu

3. CARACTÉRISTIQUES (voir couverture)

1. Poignée

2. Manette de déverrouillage de la charnière

3. Boutons de déverrouillage des plaques (en haut et en bas)

4. Thermostat

5. Minuterie

6. Base

7. Bac récupérateur de jus de cuisson

8. Racloir

9. Plaques grill

10. Plaques plancha

4. UTILISATION

Le Griddle & Grill est un appareil de cuisine très polyvalent. Il peut être utilisé de diérentes façons

selon les aliments que vous cuisinez.

Il est fourni avec deux jeux de plaques. Les plaques grill striées sont idéales pour les steaks, les

kebabs et les paninis. Les plaques plancha conviennent parfaitement à la préparation de crêpes,

d’œufs et de poissons ou crustacés.

Vous pouvez utiliser les deux plaques grill ensemble, les deux plaques plancha ensemble ou une

combinaison d’une plaque grill et d’une plaque plancha.

A. POUR FIXER LES PLAQUES

Pour xer les plaques

1. Vériez que l’appareil est éteint et débranché de l’alimentation électrique.

2. Sélectionnez les plaques que vous avez l’intention d’utiliser pour la cuisson.

3. Placez le Griddle & Grill de façon à ce que les commandes soient orientées vers vous. Soulevez la

poignée pour ouvrir le grill.

4. Alignez les deux pattes de xation à l’arrière de la plaque (voir Fig. 1) avec les supports situés sur

le fond de la base (voir Fig. 2). Inclinez la plaque et faites-la glisser sous le support.

5. Poussez la plaque dans la base jusqu’à entendre un déclic indiquant qu’elle est bien xée.

6. Répétez l’opération avec la deuxième plaque.

Position fermée

Le Griddle & Grill peut être utilisé en position fermée comme grill

double face/presse-paninis. Une position idéale pour une cuisson

rapide, car l’ingrédient est cuit en même temps des deux côtés.

Grâce à la charnière articulée, l’espace entre la plaque supérieure

et la plaque inférieure s’ajuste à l’épaisseur de vos aliments. Si

vous faites cuire plusieurs aliments à la fois, veillez à ce que

l’épaisseur des aliments soit uniforme an d’assurer une cuisson

homogène de chaque aliment.

Pour atteindre cette position, posez simplement les aliments sur la plaque inférieure, placez votre

main gauche sur la poignée, utilisez votre main droite pour appuyer légèrement sur le dessus du

grill jusqu’à ce que le couvercle se trouve au niveau de l’unité de base et repose sur vos aliments.

Vous pouvez exercer une légère pression à l’aide de la poignée pour presser pendant la cuisson an

de garder toutes les saveurs.

C. UTILISATION DU BAC RECUPERATEUR DE JUS DE CUISSON

Le Griddle & Grill dispose d’un système intelligent d’écoulement des graisses. La graisse s’écoule par

un petit renfoncement à l’arrière des plaques, dans le bac intégré.

Pour insérer le bac, faites-le glisser dans la fente située sur le côté droit de la base. Le bord courbe

du bac doit être inséré en premier.

Pour retirer le bac, il sut de le faire glisser hors de la fente. La graisse doit être éliminée en toute

sécurité après la cuisson. Le bac récupérateur de jus de cuisson peut être lavé au lave-vaisselle.

D. CUISINER AVEC LE GRIDDLE & GRILL

Une fois que les plaques et le bac récupérateur de jus de cuisson sont installés et que la position de

cuisson a été sélectionnée, vous êtes prêt à cuisiner avec le Griddle & Grill.

1. Veillez à ce que l’appareil soit branché sur une prise secteur.

2. Sélectionnez la température désirée à l’aide du thermostat. Le voyant rouge s’allume pour

indiquer que le grill est allumé et qu’il chaue. Lorsqu’il atteint la température requise, le voyant

vert s’allume.

3. Une fois que vous avez placé les ingrédients à cuire sur le grill, réglez la minuterie.

REMARQUE : La minuterie n’éteint pas le Griddle & Grill une fois le compte à rebours terminé.

Lorsque la minuterie atteint la n du compte à rebours, un signal sonore retentit.

4. Le voyant vert continue de s’allumer et de s’éteindre pendant que le thermostat surveille la

température en cours de cuisson. Ceci est normal.

N.B. La première fois que vous utilisez l’appareil, il peut dégager une légère odeur et fumer

un peu. Ceci est normal et courant pour les appareils dotés d’une surface antiadhésive.

N’utilisez que des ustensiles en bois ou en plastique résistant à la chaleur. Ne laissez jamais

d’ustensiles en plastique en contact avec la plaque grill brûlante.

Entre les recettes, raclez l’excès d’aliments accumulés dans le canal d’évacuation des graisses et

dans le bac, puis enlevez tout résidu avec un essuie-tout avant de passer à la recette suivante.

Lorsque vous avez terminé la cuisson, placez le thermostat sur la position zéro et débranchez

le cordon d’alimentation du secteur. Laissez l’appareil refroidir complètement avant de le

manipuler. Le tableau suivant n’est fourni qu’à titre indicatif pour vous aider à cuisiner. Le guide

de cuisson donne des suggestions de temps de cuisson pour griller des aliments frais par contact.

Les temps de cuisson peuvent varier selon l’épaisseur et la densité globale des aliments. Cuisez

la volaille et la viande jusqu’à ce que le jus soit clair. Cuisez le poisson jusqu’à ce que la chair soit

BROCHETTES DE FRUITS

Pour 6 personnes

210°C

3 bananes

2 mangues

2 ananas Victoria

200 g de farine

4 oeufs battus

200 g de noix de coco

râpée

80 g de sucre en poudre

2 c. à s. de miel

1 citron vert

6 brochettes en Inox

1. Peler les bananes et couper chacune en 4 tronçons.

2. Réserver.

3. Éplucher les mangues et les ananas.

4. Couper 12 gros cubes de chaque. Réserver le reste de chair.

5. Piquer sur les brochettes 6 morceaux de fruits en alternant les variétés.

6. Rouler les brochettes dans la farine puis les plonger dans les oeufs battus.

7. Rouler de nouveau dans un mélange de noix de coco et de sucre. Réserver.

8. Mixer le reste des fruits avec le miel, le zeste et le jus du citron vert. Réserver au frais.

9. Préchauer l’appareil muni des plaques grill.

10. Rôtir les brochettes sur l’appareil en mode barbecue.

11. Dorer chaque face environ 3 minutes.

12. Servir les brochettes avec le coulis de fruits frais.

Suggestion :

Réaliser aussi des brochettes de fruits du verger avec de la poudre d’amandes.

1. SAFETY

curtains or furniture.

- This appliance is not intended for use by persons with reduced

physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and

knowledge, unless they have been given supervision or instruction

concerning use of the appliance by a person responsible for their

safety.

- Children should always be supervised to ensure that they do not

play with this appliance.

- Not for use by children. Keep the appliance and its supply cord

out of reach of children during and after use.

- This appliance is for indoor, domestic use only and is not

intended to be used in applications such as: sta kitchen areas

in shops, oces and other working environments; farm houses;

by customers in hotels, motels and other residential type

environments; bed and breakfast type establishments.

- Do not use the appliance if the supply cord is damaged. In the

event of supply cord damage, discontinue use immediately. If the

supply cord is damaged it must be replaced by the manufacturer.

Return the appliance to the Customer Care Centre. No repair

must be attempted by the consumer.

- Do not wrap the supply cord around the main body of the

appliance during or after use.

- Do not leave the supply cord hanging over the edge of a kitchen

table or worktop.

- Do not allow the supply cord to come into contact with sources

of heat.

- As the outer surfaces may get hot when the appliance is in use,

take care not to allow the appliance surfaces to come into contact

with other heat sensitive surfaces.

- Do not use metal utensils as this will damage the cooking plates.

- Always unplug the appliance from the mains outlet and allow to

cool before cleaning.

ELECTRICAL SAFETY

Product specificaties

Merk:	Cuisinart
Categorie:	Grillplaat
Model:	GR47BE
Kleur van het product:	Zwart
Gewicht:	5440 g
Breedte:	375 mm
Diepte:	325 mm
Hoogte:	200 mm
Gewicht verpakking:	8700 g
Breedte verpakking:	419 mm
Diepte verpakking:	219 mm
Hoogte verpakking:	366 mm
Soort materiaal (bovenkant):	Rooster + bakplaat
Aantal branders/kookzones:	2 zone(s)
Makkelijk schoon te maken:	Ja
Vermogen:	- W
Vaatwasserbestendige onderdelen:	Ja
Anti-aanbaklaag:	Ja
Deksel:	Ja
Tapblad:	Ja
Vetopvangbak:	Ja
Aantal benen/poten:	4 poot/poten