Carpigiani EVD 1 Handleiding


Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Carpigiani EVD 1 (66 pagina's) in de categorie Ijsmachine. Deze handleiding was nuttig voor 26 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

Pagina 1/66
2012
HANDLEIDING
EVD 1
EVD 1
2
2012
Beatrix de Rijkweg 7
5657 EG Eindhoven
Nederland
T. +31(0) 40 235 35 35
F. +31(0) 40 235 35 30
info@carpigiani.nl
Wij danken u voor het vertrouwen dat u heeft gesteld in CARPIGIANI door de aankoop van deze machine.
Om u de beste garanties te kunnen bieden, heeft CARPIGIANI haar producten sinds 1993 voorzien van
het Kwaliteitscertificaat volgens de internationale norm ISO 9001-94.
Daarnaast voldoen de machines van CARPIGIANI aan de volgende Europese richtlijnen:
ï‚· "Machines": 89/392/EEC, 91/368/EEC, 93/44/EEC;
ï‚· "Laagvoltage materialen": 73/23/EEC;
ï‚· "EMC": 89/336/EEC, 91/263/EEC, 92/31/EEC, 93/97/EE C;
 "Levensmiddelen hygiëne": 93/43/EEC;
ï‚· "Drukapparaten (PED)": 97/23/EEC, (76/67/EEC);
ï‚· "Bouwproducten": 89/106/EEC;
ï‚· "Levensmiddelencontact materialen": 89/109/EEC;
ï‚· "Levensmiddelencontact materialen en plastic materialen": 90/128/EEC, 92/39/EEC, 93/9/CEE,
95/3/EEC, 96/11/EEC.
Deze handleiding bevat een VERTALING VAN DE ORIGINELE INSTRUCTIES en Niets uit deze handleiding
mag gereproduceerd, gepubliceerd, gekopieerd, gearchiveerd of vertaald worden zonder voorafgaande
schriftelijke toestemming van CARPIGIANI.
De koper heeft enkel bevoegdheid deze uitgave te kopiëren voor intern gebruik.
CARPIGIANI voert een beleid van permanente ontwikkeling en onderzoek en behoudt zich daarom het
recht voor deze uitgave te wijzigen en bij te werken wanneer ze dat nodig acht, zonder voorafgaand
bericht.
EVD 1
3
2012
INHOUDSOPGAVE
VOORWOORD 5
HANDLEIDING 5
DOELSTELLING 5
OPBOUW VAN DE HANDLEIDING 5
AANVULLENDE DOCUMENTATIE 5
SYMBOLEN 6
BEVOEGD PERSONEEL 7
VEILIGHEID 8
HYGIËNE 8
GARANTIE 10
DEEL 1. ALGEMENE INFORMATIE 11
1.1 ALGEMENE INFORMATIE 11
1.1.1 IDENTIFICATIEGEGEVENS VAN DE FABRIKANT 11
1.1.2 INFORMATIE OVER HET ONDERHOUD 11
1.1.3 INFORMATIE VOOR DE GEBRUIKER 11
1.2 INFORMATIE OVER DE MACHINE 12
1.2.1 ALGEMENE INFORMATIE 12
1.2.2 TECHNISCHE KENMERKEN 12
1.2.3 BESCHRIJVING VAN DE MACHINEONDERDELEN 13
1.3 GEBRUIK 13
1.4 GELUIDSNIVEAU 13
1.5 OPSLAG VAN DE MACHINE 14
1.6 VERWIJDEREN VAN VERPAKKING 14
1.7 WEEE 14
DEEL 2. INSTALLATIE 15
2.1 VEREISTE RUIMTE VOOR HET GEBRUIK VAN DE MACHINE 15
2.2 WATERAANSLUITING 15
2.3 MACHINES MET LUCHTGEKOELDE CONDENSORS 16
2.4 MACHINES MET WATERGEKOELDE CONDENSORS 16
2.4.1 WATER REGELVENTIEL 16
2.5 ELEKTRISCHE AANSLUITING 16
2.5.1 VERVANGING VAN DE VOEDINGSKABEL 16
2.6 PLAATS VAN DE MACHINE 17
2.7 BIJVULLEN 17
2.8 TEST VAN DE MACHINE 17
DEEL 3. STRUCTIES VOOR GEBRUIK IN 18
3.1 MACHINE VEILIGHEIDSWAARSCHUWINGEN 18
3.2 MACHINE CONFIGURATIE 18
3.3 BEDIENINGSPANEEL 19
3.3.1 TOETSENPANEEL 19
3.3.2 FUNCTIES 20
3 TAPKOP .4 31
3.4.1 ZELFSLUITEND 31
3.5 MACHINE MET POMP EN HALF ONDERGEDOMPELDE POMP 31
3.6 WERKWIJZE VOORAFGAANDE AAN DE EERSTE INGEBRUIKNAME VAN DE MACHINE 31
3.7 STARTEN VAN DE MACHINE 32
3.7.1 SIROOP VULLEN (ALLEEN COLO -VERSIE) RE 33
3.7.2 SIROOP AANPASSEN (ALLEEN COLORE-VERSIE) 33
3.7.3 DRY FILLING (INDIEN AANWEZIG) 34
3.8 PRODUCTIE 35
3.9 PASTEURISATIE (VOOR ZELF-PASTEURISERENDE MACHINES) 36
3.10 DAGELIJKSE REINIGINGSPROCEDURE 37
3.10.1 DAGELIJKSE SLUITINGSPROCEDURE 37
3.10.2 DAGELIJKSE OPSTARTPROCEDURE 40
DEEL 4. CONTROLE EN VOEDSELVEILIGHEID 41
4.1 ALARMMELDINGEN 41
4.1.1 STROOMUITVAL 42


Product specificaties

Merk: Carpigiani
Categorie: Ijsmachine
Model: EVD 1

Heb je hulp nodig?

Als je hulp nodig hebt met Carpigiani EVD 1 stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden




Handleiding Ijsmachine Carpigiani

Handleiding Ijsmachine

Nieuwste handleidingen voor Ijsmachine