Bosch PVW895HC1E Handleiding

Bosch Fornuis PVW895HC1E

Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Bosch PVW895HC1E (2 pagina's) in de categorie Fornuis. Deze handleiding was nuttig voor 25 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

Pagina 1/2
Deze braadsensor houdt de temperatuur van uw kookgerei
constant en waarborgt perfecte braadresultaten. Daarnaast
biedt deze de braadsensor volgende voordelen:
Hij voorkomt dat gerechten aanbranden, doordat deze de
temperatuur van de pan bewaakt.
Hij beschermt de olie of het vet tegen oververhitting. Zo
ontstaan geen sto󹈭en die gevaarlijk zijn voor de gezondheid.
Deze zorgt voor energie-e󹈮ciëntie doordat slechts het
benodigde vermogen wordt ingezet.
Eenvoudig en snel
PerfectFry Plus frying sensor
Onze Pro Inductiepannen zijn speciaal voor
het braden op uw kookplaat
geoptimaliseerd.
Onze toebehoren kunt u kopen bij de
klantenservice, in de vakhandel of op het
internet:
www.bosch-home.com
Werkwijze
De lege pan op de kookzone plaatsen.
De kookzone kiezen en aanraken.
De gewenste temperatuur kiezen:
- Tijdens de opwarmtijd toont het timer-display afwisselend de
doeltemperatuur en de opwarmvoortgang.
-Als de gekozen braadtemperatuur bereikt is, klinkt er een signaal.
De olie of het vet in de pan doen en beginnen met braden.
Met de Home Connect app heeft u snel en eenvoudig toegang tot recepten en
kooktechnieken via uw smartphone of tablet.
De op de displays weergegeven temperatuur is een benaderingswaarde en kan afwijken van de daadwerkelijke temperatuur in de braadpan.
Gebruiksaanwijzing: Overige informatie kunt u vinden in de gebruiksaanwijzing van uw kookplaat in paragraaf "Braadsensor". Lees deze paragraaf grondig door.
Chocolade, boter of
kaas smelten, bijv.
fondue.
Bereiden en reduceren
van sauzen, stoven van
groente, bakken van
gerechten met koudge-
perste olijfolie, boter of
margarine.
Bakken en braden
van gerechten met
koudgeperste olijf-
olie, boter of
margarine, bijv.
omeletten.
Bakken en braden van
vis en dikkere gerech-
ten, bijv. gehaktballen
of worstjes.
Braden van steaks,
medium of well done,
diepvries, gepaneerde
en jne gerechten, bijv.
schnitzels, verse
ragout of groente.
Bakken en frituren van
gerechten bij hoge
temperaturen, bijv.
steak rare, aardappel -
pannenkoeken of
diepvries patat.
Smelten
70°C
Sauzen bereiden
110–120°C
Braden
14C
Braden
16C
Braden
180–200°C
Braden
220°C
°C min
Vlees
Schnitzel, ongepaneerd 160-180 4-10
Schnitzel, gepaneerd 180 6-10
Filet 180-200 6-10
Karbonades 160-180 10-15
Cordon bleu, Wiener Schnitzel 180 10-15
Steak, rare, 3 cm dik 220 8-10
Steak, medium, 3 cm dik 200 6-10
Steak, well done, 3 cm dik 180 6-12
T-Bone-steak, rare, 4,5 cm dik 200-220 10-15
T-Bone-steak, medium, 4,5 cm dik 180-200 20-30
Filet van gevogelte, 2 cm dik 160 10-20
Spek 160-180 2-6
Gehakt 180-200 6-10
Hamburger, 1,5 cm dik 160-200 6-15
Gehaktballetjes: 160-180 10-20
Gekookte braadworstjes 160-180 8-20
Chorizo, rauwe braadworst 160-180 10-20
Spiesjes 160-180 10-20
Gyros 180-200 6-10
Vis en zeevruchten
Vislet, ongepaneerd 180 10-20
Vislet, gepaneerd 180 10-20
Vis, gebakken, heel 160 10-20
Sardientjes 180 6-12
Garnalen 180 4-8
Inktvis, sepia 180-200 6-12
Gewone mosselen, venusschelpen, kokkels 110-120 4-8
Eiergerechten
Spiegeleieren in boter 140 2-6
Spiegeleieren in olie 180-200 2-6
Roerei 140 4-9
Omelet 140 3-6
Wentelteefjes 160 4- 8
Crêpes, blini's, pannenkoeken, taco's 180-200 1-3
°C min
Groente
Gebakken aardappelen van gekookte aardappelen 180-200 6-12
Patat 180-200 15-25
Aardappelkoekjes 200 2-4
Uien, knoook, glazig gefruit 140 4-12
Uienringen 180-200 4-12
Courgettes, aubergines, paprika 160-180 4-12
Groene asperges, gebraden 160-180 10-20
Paddenstoelen 180 10-15
Groente, geglaceerd 120 10-20
Groente in tempuradeeg 180-200 5-10
Diepvriesgerechten
Chicken nuggets 180-200 8-12
Vissticks 180 8-12
Patat 200-220 4-8
Pangerechten 160-180 6-10
Loempia's 180-200 8-15
Pastei, kroketten 200-220 6-8
Sauzen
Tomatensaus 120 20-30
Roomsaus 110-120 10-20
Bechamelsaus 110-120 10-20
Kaassaus 110-120 3-8
Zoete sauzen 110-120 10-20
Sauzen inkoken 110-120 5-10
Smelten
Couverture 70-80 5-15
Kaas 70-80 3-10
Boter 70-80 3-5
Fondue 70-80 5-15
Diversen
Gebakken kaas 180-200 5-15
Croutons 160-180 6-10
Geroosterd brood 200-220 8-12
Droge kant-en-klaarmaaltijden 110-120 5-10
Amandelen, walnoten, pijnboompitten, geroosterd 180-200 3-15
Popcorn 220 10-20
Adviezen voor het koken met de PerfectFry Plus frying sensor
De volgende tabel geeft aan welke temperatuur voor welk levensmiddel geschikt is. De braadtijd en de
temperatuur kunnen afhankelijk van het soort, het gewicht, de grootte, hoeveelheid en de kwaliteit van de
levensmiddelen variëren. De ingestelde temperatuur varieert afhankelijk van de gebruikte bakpan.
De lege pan voorverwarmen.
Wanneer het signaal klinkt, de olie en de levensmiddelen toevoegen.
*9001819016*
9001819016 (030309) nl


Product specificaties

Merk: Bosch
Categorie: Fornuis
Model: PVW895HC1E

Heb je hulp nodig?

Als je hulp nodig hebt met Bosch PVW895HC1E stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden




Handleiding Fornuis Bosch

Handleiding Fornuis

Nieuwste handleidingen voor Fornuis