Bauknecht EGZH 5800IN Handleiding

Bauknecht Fornuis EGZH 5800IN

Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Bauknecht EGZH 5800IN (8 pagina's) in de categorie Fornuis. Deze handleiding was nuttig voor 71 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

Download PDF

Pagina 1/8

EGZH 5800 PRODUCTINFORMATIEBLAD

NL BE

5019 410 56033

1. Bedieningspaneel

2. Koelventilator (niet zichtbaar)

3. Verwarmingselement bovenwarmte

4. Grillelement

5. Ovenlampje

6. Ventilator

7. Verwarmingselement onderwarmte (niet zichtbaar)

8. Koude ovendeur

ACCESSOIRES

BEDIENINGSPANEEL

1. 6 toetsen programmeerapparaat

2. Thermostaatknop

3. Rood thermostaatlampje

4. Ontstekingstoets

5. Functiekeuzeknop

Eerste

Laatste

steunhoogte

Rooster: Opvangbak: Bakplaat voor zoet gebak:

Tabel ovenfuncties

Functie Beschrijving functie

- Oven uit 0

OVENLAMPJE  Inschakeling van het ovenlampje

STATISCH  Voor het braden van vlees, vis en gevogelte op één steunhoogte.

 Verwarm de oven voor op de gewenste bereidingstemperatuur en plaats het gerecht in de oven nadat

het rode thermostaatlampje is uitgegaan.

 Aanbevolen wordt de tweede of derde steunhoogte te gebruiken.

VENTILATOR  Voor bereiding op max. 2 steunhoogtes.

 Aanbevolen wordt om tijdens de bereiding de gerechten onderling van plaats te verwisselen om een

meer gelijkmatig bakresultaat te bereiken.

 Het is niet noodzakelijk om de oven voor te verwarmen (wel voor pizza en focaccia).

GRILL

 Voor het grillen van karbonades, spiezen, worstjes, het gratineren van groente en geven van een bruin

korstje aan brood.

 Verwarm de oven 3 - 5 minuten voor.

 Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.

 Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op de eerste steunhoogte om

rookvorming en vetspatten zoveel mogelijk te voorkomen.

 Het is raadzaam het vlees tijdens de bereiding regelmatig om te draaien.

TURBOGRILL

 Voor het grillen van grote stukken vlees (rosbief, braadstuk, rollades).

 Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.

 Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op de eerste steunhoogte om

rookvorming en vetspatten zoveel mogelijk te voorkomen.

 Draai het vlees tijdens de bereiding regelmatig om.

ONTDOOIEN  Om voedsel op kamertemperatuur te ontdooien.

 Laat het voedsel in de verpakking zitten om te voorkomen dat het uitdroogt.

BEREIDINGSTABELLEN

GERECHT Functie Voorverwarmen Steunhoogte

vanaf bodem Temperatuur

(°C) Bereidingstijd

(min)

VLEES

Lams-, geiten-, schapenvlees X 2 200 90 - 110

X 2 200 100 - 110

Kalfs-, rund-, varkensvlees X 2 200 90 - 110

X 2 200 90 - 110

Kip,

konijn,

eend

X 2 200 70 - 80

Kalkoen

(3-5 kg) X 2 210 160 - 180

X 2 200 170 - 180

Gans

(2 kg) X 2 210 100 - 130

X 2 200 100 - 130

VIS (1 kg)

Goudbrasem, zeebaars, tonijn, zalm,

kabeljauw

X 2 200 60 - 80

X 2 190 60 - 80

VIS

(<1 kg - moten)

Zwaardvis, tonijn

X 2 190 50 - 60

GROENTE

Paprika's, tomaten, gebakken

aardappelen

X 2 190 50 - 60

GEBAK, TAART ETC.

Luchtig gebak X 2 180 40 - 50

X 2 180 40 - 50

Taart met

kaasvulling X 2 190 60 - 90

X 2 180 60 - 90

Korstgebak, vlaaien X 2 190 40 - 50

X 2 180 40 - 50

Strudel, crêpes X 2 200 50 - 60

X 2 190 50 - 60

Koekjes, cakejes, zandkoekjes X 2 180 20 - 30

X 2 180 30 - 40

Soesjes, Zwitserse rol X 2 180 35 - 45

X 2 180 35 - 45

Hartige taart, vruchtentaart, bv. met

ananas, perziken X 2 200 50 - 60

X 2 190 45 - 55

Lasagne, gegratineerde aardappels,

cannelloni X 2 200 40 - 50

X 2 190 40 - 50

Brood X 2 210 30 - 40

X 2 210 30 - 40

Pizza X 2 225 15 - 20

X 2 210 20 - 30

Vol-au-vent X 2 210 20 - 30

X 2 200 30 - 40

Soufflé X 2 200 40 - 50

X 2 190 50 - 60

BEREIDINGSTABEL GRILLFUNCTIE

N.B.: de bereidingstijden en -temperaturen zijn slechts indicatief.

GERECHT Functie Voorverwarmen Steunhoogte

vanaf bodem Temperatuur

(°C) Bereidingstijd

(min)

Geroosterd brood X 3-4 200-225 10 - 15

Ribkarbonades X 3-4 200-225 30 - 40

Schnitzels X 3-4 200-225 30 - 40

Worstjes X 3 200-225 30 - 40

Karbonades X 3 200-225 30 - 40

Vis (moten) X 3 200-225 30 - 40

Kippenpoten X 3 200-225 40 - 50

Spiezen X 3 200-225 40 - 50

Varkenskarbonades X 3 200-225 40 - 50

1/2 kip X 3 200-225 40 - 50

1/2 kip - 3 200-225 40 - 50

Hele kip - 2-3 200-225 60 - 70

Braadstuk,

varkens-, rundvlees - 2-3 200-225 60 - 80

Eend - 1-2 200-225 60 - 80

Lamsbout 1-2- 200-225 80 - 100

Rosbief - 2 200-225 60 - 70

Gebakken aardappels - 2-3 200-225 40 - 50

Vis, bv. goudbrasem, forel - 3 190-200 40 - 50

Product specificaties

Merk:	Bauknecht
Categorie:	Fornuis
Model:	EGZH 5800IN

Heb je hulp nodig?

Als je hulp nodig hebt met Bauknecht EGZH 5800IN stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden

Uw naam*

Jouw email*

Schrijf hier uw vraag

Handleiding Fornuis Bauknecht

Bauknecht CHR 6642 IN Handleiding

3 December 2024

Bauknecht CTAR 9642 IN Handleiding

15 November 2024

Bauknecht EKI 4472 IN Handleiding

15 November 2024

Bauknecht EKIO7640IN Handleiding

11 Maart 2024

Bauknecht BS5760CCPFT Handleiding

11 Maart 2024

Bauknecht ESZB 3463 BR Handleiding

15 Juni 2023

Bauknecht EKV 3460 IN-1 Handleiding

9 Juni 2023

Bauknecht TGV 3520/1 SW Handleiding

1 Juni 2023

Bauknecht ESZ 54601 Handleiding

31 Mei 2023

Bauknecht BS 5860F CPAL Handleiding

26 Mei 2023

Handleiding Fornuis

Nieuwste handleidingen voor Fornuis

Teka IBF 63210 SSM Handleiding

17 December 2024

Bröhn BRGC-AGCP9053-D Handleiding

17 December 2024

BEKO BBIH12100BC Handleiding

16 December 2024

BEKO FBM62330GWDTN Handleiding

15 December 2024

BEKO FBG62010DW Handleiding

15 December 2024

BEKO FBM6230TXDSN Handleiding

15 December 2024

BEKO FBM62330GXTN Handleiding

15 December 2024

Tower T14045 Handleiding

14 December 2024

Tower T14044 Handleiding

14 December 2024

Bertazzoni PRO105I3EBIT Handleiding

14 December 2024