Bauknecht ECSK9 P845 BM Handleiding

Bauknecht Oven ECSK9 P845 BM

Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Bauknecht ECSK9 P845 BM (16 pagina's) in de categorie Oven. Deze handleiding was nuttig voor 35 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

Download PDF

Pagina 1/16

PRODUCTBESCHRIJVING

1. Bedieningspaneel

2. Lamp

3. Plankgeleiders

De niveaus (geleiders)

waarop de roosters en

andere accessoires geplaatst

kunnen worden zijn

genummerd. 1 is het laagste

en 4 het hoogste niveau.

4. Identificatieplaatje

(niet verwijderen)

5. Temperatuursensor

6. Reservoir

7. Deur

BESCHRIJVING BEDIENINGSPANEEL

1. AAN / UIT

Om de oven aan en uit te draaien.

2. HOOFDMENU

Om snelle toegang te krijgen tot

het hoofdmenu.

3. FAVORIET

Om de lijst van uw favoriete

functies op te roepen.

4. DISPLAY

5. TOOLS

Om uit verschillende opties

te kiezen en ook om de

oveninstellingen en -voorkeuren te

wijzigen.

6. AFSTANDSBEDIENING

Om het gebruik van de Bauknecht

Home Net-app mogelijk te maken.

7. ANNULEREN

Om eender welke ovenfunctie

uit te schakelen, tenzij de

Klok, de Kookwekker en de

Bedieningsvergrendeling.

SNELLE REFERENTIEGIDS

WIJ DANKEN U VOOR UW AANKOOP

VAN EEN BAUKNECHT PRODUCT

Voor meer gedetailleerde hulp en

assistentie, registreer uw product op

www. bauknecht. eu/ register

WWW

U kunt de Veiligheidsinstructies en de Gids

voor Gebruik en Onderhoud downloaden

van onze website docs.bauknecht.eu en de

instructies aan de achterzijde van dit boekje

opvolgen.

Lees voordat u het apparaat gaat gebruiken zorgvuldig de gids voor Gezondheid en Veiligheid.

12 3 4 65 7

ACCESSOIRES

ROOSTER

Om de warme lucht goed te laten

circuleren. Plaats het voedsel

rechtstreeks op het rooster of gebruik

het om er bakplaten en schotels of

ander hittebestendig ovenmateriaal

op te plaatsen. Wanneer het voedsel rechtstreeks op het

rooster geplaatst wordt, moet de bakplaat eronder

geschoven worden. Kan ook bovenop de bakplaat of de

stoombak op hetzelfde niveau geplaatst worden.

BAKPLAAT

Wordt gebruikt als bakplaat met de

functies "Hetelucht" en

"Hetelucht+stoom" voor het bereiden

van vlees, vis, groenten of

verschillende soorten brood en

gebakjes. Is ook handig voor het ondersteunen van

hittebestendig ovengerei, zodat u de schotels niet

rechtstreeks op de bodem van de oven hoeft te

plaatsen. De plaat vangt het bakjus op wanneer het

onder het rooster of de stoombak geplaatst wordt.

STOOMBAK

De stoom kan makkelijker circuleren,

zodat het voedsel uniform gaar wordt.

Geadviseerd wordt de bakplaat

eronder te plaatsen om het braadvet

op te vangen.

VOEDSELSONDE

Om de binnentemperatuur van de

gerechten te meten tijdens de

bereiding.

RESERVOIR

Telkens wanneer u een van de stoomfuncties

gebruikt met drinkwater vullen.

Het reservoir kan makkelijk bereikt worden

door de deur te openen. Verwijder het door

het een beetje naar boven te heﬀen en dan

naar u toe te trekken. Zorg voordat het waterreservoir

in de houder wordt geplaatst dat de waterslang goed

in de holte in de bovenste rand van het reservoir is

geplaatst.

Vul het reservoir tot aan het merkteken "MAX" en plaats

het in de houder: De boven- en rechterzijde van het

reservoir moeten de zijkanten van de houder raken.

Breng het reservoir volledig in en duw het omlaag tot

u een klik hoort. Leeg het reservoir na elk gebruik. Ook

het slangetje moet goed geledigd worden.

SPONS

Om condens te verwijderen dat zich

eventueel gevormd heeft tijdens het

bereiden. Laat de spons achter in het

reservoir.

Het aantal en type van accessoires is afhankelijk van het

model dat u aangekocht hebt.

Bij de Klantendienst kunt u apart andere, niet bijgeleverde,

accessoires aanschaﬀen.

HET ROOSTER EN ANDERE ACCESSOIRES

PLAATSEN

Schuif het rooster horizontaal over de geleiders en zorg

ervoor dat de zijde met de geheven rand naar boven

gericht is.

Andere accessoires, zoals de bakplaat en de stoombak,

worden op dezelfde wijze als het rooster horizontaal in

de oven geschoven.

DE GELEIDERS VAN HET ROOSTER VERWIJDEREN

EN TERUGPLAATSEN

• Om de geleiders te verwijderen, schuif ze naar voren

en trek ze naar u toe om ze van de beugels los te

haken. (a)

• Om de geleiders terug te plaatsen, haak ze vast in de

beugels door ze voorzichtig naar beneden te duwen

en op hun plaats te klikken. (b)

a. b.

Vooraleer andere accessoires aan te schaffen die

beschikbaar zijn op de markt, zorg ervoor dat ze

hittebestendig zijn en geschikt zijn voor bereidingen

met stoom.

Zorg ervoor dat er een ruimte van minstens 30 mm

vrij is tussen de bovenkant van de schotel en de

wanden van de oven, zodat de stoom voldoende kan

circuleren.

FUNCTIES

HANDMATIGE FUNCTIES

• STOMEN

Voor het bereiden van natuurlijke en gezonde gerechten

met gebruik van stoom, om de natuurlijke voedingswaarde

van het voedsel te behouden. Deze functie is bijzonder

geschikt voor het bereiden van groenten, vis en fruit, en ook

om te blancheren. Tenzij anders aangegeven alle

verpakkingen en beschermende folie verwijderen voordat

het voedsel in de oven wordt gezet.

Gnocchi 90 - 100 10 - 15 31

Visterrine 75 - 80 60 - 90 2

Gekookte eieren 90 20 - 25 3

Beetwortel 100 50 - 60 31

Rode kool 100 30 - 35 31

Witte kool 100 25 - 30 31

Witte bonen 100 75 - 90 32/1

• HETELUCHT

Om gerechten te bereiden op een manier die heel dicht

aanleunt bij het gebruik van een traditionele oven. We raden

aan het rooster te gebruiken met deze functie, omdat de

lucht zo eﬃciënt kan circuleren. Het is ook mogelijk om

de bakplaat te gebruiken om bepaalde soorten voedsel te

bereiden, zoals koekjes of broodjes.

Gateaux (gebak) Ja 160 35 - 40 2

Koekjes Ja 150 - 165 12 - 15 2

Soesjes Ja 190 - 200 25 - 30 2

Zwitserse broodjes Ja 230 7 - 8 2

Hartige taart Ja 180 - 190 35 - 40 2

Bladerdeeg Ja 180 - 190 15 - 20 2

Bevroren kippenvleugels Ja 190 - 200 15 - 18 2

Opmerking: De functie Hetelucht heeft geen standaardinstellingen

voor voorverwarming. Om voorverwarming toe te voegen tikt u

rechtsboven op het display. Raadpleeg de betreﬀende paragraaf

voor bijzonderheden.

• HETELUCHT + STOOM

Voor het bereiden van gerechten op een zodanige wijze

dat ze krokant aan de buitenkant maar zacht en mals aan

de binnenkant zijn. Het is vooral geschikt voor het bereiden

van braadstukken van vlees of gevogelte, vis, aardappelen,

bevroren kant-en-klaar maaltijden, taarten en desserts.

Brood 180 - 190 Laag - Medium 35 - 40 2

Kalkoenborst 200 - 210 Gemiddeld 50 - 60 21

Ribbetjes 160 - 170 Laag 80 - 90 21

Geroosterde vis 190 - 200 Laag 15- 25 21

Geroosterde groenten 200 - 210 Gemiddeld-Hoog 20 - 30 21

• SPECIALITEITEN

»STOOM ONTDOOIEN

Voor het ontdooien van alle soorten voedsel. Plaats

voedsel zoals vlees en vis zonder verpakking of folie in

de stoombak op niveau 3. Plaats de opvangplaat één

niveau lager om tijdens het ontdooien het water op

te vangen. Voor de beste resultaten, het voedsel niet

volledig ontdooien maar het laten rusten om het proces

te voltooien. We raden aan om het brood ingepakt te

laten, om te voorkomen dat het te zacht wordt.

Vlees

Gehakt 500 25 -30 30 - 35

Gesneden 20 - 25

Braadworst 450 10 - 15 10 - 15

Gevogelte

Heel 1000 60 - 70 40 - 50

Filets 500 25 - 30 20 - 25

Poten 30 - 35 25 - 30

Vis

Heel 600 30 - 40 25 - 30

Filets 300 10 - 15 10 - 15

Portie 400 20 - 25 20 - 25

Groenten Portie 300 25 - 30 20 - 25

Stukken 400 10 - 15 5 - 10

Brood

Heel brood 500 15 - 20 25 - 30

Sneden brood 250 8 - 12 5 - 10

Broodjes / bolletjes 10 - 12 5 - 10

Taart 400 8 - 10 15 - 20

Fruit Gemengd 400 10 - 15 5 - 10

Bessen 250 5 - 8 3 - 5

»STOOM OPNIEUW OPWARMEN

Om kant-en-klare gerechten te verwarmen die

diepgevroren, gekoeld of op kamertemperatuur zijn.

Deze functie maakt gebruik van stoom om het voedsel

zachtjes op te warmen zonder het uit te drogen,

waardoor de oorspronkelijke smaak behouden blijft.

Nagaartijd verbetert het resultaat. Het is raadzaam om

plaatsen van kleinere of dunnere stukken voedsel in het

midden en grotere of dikker stukken aan de buitenkant

te plaatsen. Bij gebruik van de stoombak de bakplaat

eronder plaatsen om eventuele vloeistof die uit het

voedsel loopt op te vangen.

Product specificaties

Merk:	Bauknecht
Categorie:	Oven
Model:	ECSK9 P845 BM
Soort bediening:	Touch
Kleur van het product:	Zwart
Deurscharnieren:	Neer
Ingebouwd display:	Ja
Breedte:	595 mm
Diepte:	537 mm
Hoogte:	455 mm
Netbelasting:	1450 W
Grill:	Nee
Snoerlengte:	1.25 m
Energie-efficiëntieklasse:	A
Verlichting binnenin:	Ja
Warmhoud functie:	Ja
Ontdooifunctie:	Ja
Materiaal behuizing:	Roestvrijstaal
Aantal lampen:	1 lampen
Soort lamp:	Halogeen
Totale binnen capaciteit (ovens):	29 l
Controle positie:	Boven voorzijde
Installatie compartiment diepte:	550 mm
Materiaal deur:	Glass, Stainless steel
Installatie compartiment hoogte (min):	450 mm
Grootte oven:	Klein
Capaciteit watertank:	2 l
Beeldschermdiagonaal:	3.5 "
Meegeleverde kabels:	AC
Installatiecompartiment breedte (min):	560 mm
Binnenmateriaal:	Roestvrijstaal
Aantal rasters:	1
Kookprogramma's:	Pizza, Steam, Yogurt
AC-ingangsspanning:	220-240 V
AC-ingangsfrequentie:	50/60 Hz
Type beeldscherm:	TFT
Energie-efficiëntieschaal:	A+++ tot D
Kooktemperatuurbereik:	40 - 100 °C
Ontkalkingsfunctie:	Ja