ATAG Hi4071M Handleiding

ATAG Kookplaten en fornuizen Hi4071M

Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor ATAG Hi4071M (100 pagina's) in de categorie Kookplaten en fornuizen. Deze handleiding was nuttig voor 46 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

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HI4071M - HI4071P

handleiding notice d'utilisation Anleitung manual

UW INDUCTIEKOOKPLAAT inhoud

Uw inductiekookplaat

Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Beschrijving. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Veiligheidsvoorschriften

Waar u op moet letten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 - 7

Bediening

Instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 - 10

Gebruik

Even wennen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Pannen

De kookplaat optimaal gebruiken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Kookstanden

De kookplaat optimaal gebruiken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Onderhoud

Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Storingen

Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Tabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Veiligheidsvoorschriften

Installatievoorschrift . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Inbouwmaten

Installatievoorschrift ............................... 18

Installatievoorschrift

Ventilatie........................................ 19

Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Inbouwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 - 23

Bijlage

Afvoeren toestel en verpakking .......................24

Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Technische gegevens................................26

Mode d’emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 - 16

Instruction d’installation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 - 26

Bedienungsanleitung ............................4- 16

Installationsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 - 26

Instructions for use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 - 16

Installation guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 - 26

UW INDUCTIEKOOKPLAAT inleiding

Werking inductie

Comfortabel en snel

Koken op een inductiekookplaat is comfortabel. De zones heb-

ben een hoog regelbereik en zijn nauwkeurig instelbaar. Op de

laagste stand kunt u chocolade direct in de pan smelten. Het

hoge vermogen zorgt ervoor dat het aan de kook brengen extra

snel gaat.

Veilig en schoon

Bij inductiekoken wordt de warmte direct opgewekt in de pan-

bodem. Deglasplaat wordt daarom nooit warmer dan de pan-

bodem. Dit is niet alleen veiliger dan een gas of keramische

kookplaat, maar ook makkelijker schoonmaken omdat voedsel-

resten niet inbranden.

Pannen

Niet iedere pan is geschikt voor inductiekoken. Omdat inductie

koken gebruik maakt van een magnetisch veld om warmte op te

wekken moet de panbodem ijzer bevatten. Gebruik pannen die

geschikt zijn voor inductiekoken, voorzien van het “Class

Induction” keurmerk. (Zie ook blz. 12)

In deze handleiding staat beschreven hoe u de inductie kook-

plaat opimaal kunt benutten. Bewaar deze handleiding zorg-

vuldig.

Veel kookplezier!

Gebruikte pictogrammen

belangrijk om te weten

important à savoir

Wissenswertes

important information

tip

conseil

Tipp

tip

De spoel (1) in de kookplaat (2)

wekt een magnetisch veld (3) op.

Door een pan met een ijzeren

bodem (4) op de spoel te plaatsen

ontstaat in de panbodem een

inductiestroom.

Kinderslot (pag. 9)

Display (pag. 8) zone aanduiding

kookstand

0-11 kookstanden

b=boost

H=restwarmte

UW INDUCTIEKOOKPLAAT beschrijving

Kookzone LA Ø14,5

50-1800W

Kookzone LV Ø21

50-3200W

Kookzone RV Ø18

50-2800W

Kookzone RA Ø18

50-2800W

regelknop

kookzone-indicatie

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN waar u op moet letten

Inductiekoken is uiterst veilig. De kookplaat is uitgerust met

diverse beveiligingen zoals restwarmtesignalering en kookduur-

begrenzing. Toch zijn er net als bij elk toestel een aantal zaken

waar u op moet letten.

Aansluiten en reparatie

- Alleen een erkend installateur mag dit toestel aansluiten.

- Open de behuizing van het toestel nooit. Alleen een service-

technicus mag het toestel openen.

- Maak het toestel spanningsloos voordat met de reparatie

wordt gestart. Bij voorkeur door de stekker uit het stop-

contact te nemen, de (automatische) zekering(en) uit te

schakelen of de schakelaar in de toevoerleiding op nul te

zetten bij een vaste aansluiting.

- Gebruik het toestel niet beneden 5 °C.

Tijdens gebruik

- Dit kooktoestel is ontworpen voor huishoudelijk gebruik.

Gebruik het alleen voor het bereiden van gerechten.

- Als de kookplaat voor de eerste keer gebruikt wordt zult u een

'nieuwigheidsluchtje' ruiken. Dit is normaal. Door te ventile-

ren verdwijnt de geur vanzelf.

- Houd rekening met de zeer snelle opwarmtijd op de hogere

standen. Blijf er altijd bij staan als u een kookzone op een

hoge stand heeft ingesteld.

- Zorg voor voldoende ventilatie tijdens het gebruik.

Houd natuurlijke ventilatieopeningen open.

-Let op dat pannen niet droog koken. De kookplaat zelf is

beveiligd tegen oververhitting, de pan wordt echter zeer heet

en kan beschadigd raken. Schade door droogkoken valt bui-

ten de garantie.

-Gebruik het kookvlak niet als opslagplaats.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN waar u op moet letten

- Zorg ervoor dat snoeren van elektrische apparaten, zoals van

een mixer niet in aanraking komen met de hete kookzone.

- De kookzones worden warm tijdens gebruik en blijven na

gebruik ook een tijd warm. Laat geen kleine kinderen in de

buurt tijdens en vlak na het koken.

- Vet en olie zijn bij oververhitting ontvlambaar. Ga niet te

dicht bij de pan staan. Wanneer olie vlam vat, het vuur nooit

doven met water. Leg onmiddellijk een deksel op de pan en

schakel de kookzone uit.

- Flambeer nooit onder de afzuigkap Door de hoge vlammen

kan brand ontstaan, ook bij een uitgeschakelde afzuigkap.

- De glaskeramische plaat is zeer sterk, maar niet onbreekbaar.

Wanneer er bijvoorbeeld een kruidenpotje of een puntig voor-

werp op valt, kan een breuk ontstaan.

- Gebruik een toestel dat een breuk of scheurtjes vertoont niet

meer. Schakel het toestel onmiddellijk uit, maak het span-

ningsloos om elektrische schokken te voorkomen en bel de

servicedienst.

- Leg geen metalen voorwerpen, zoals bakvormen, koektrom-

mels, deksels van pannen of bestek, op de kookzone. Deze

kunnen zeer snel heet worden en brandwonden veroorzaken.

- Houd tijdens het gebruik magnetiseerbare voorwerpen

(creditcards, bankpasjes, diskettes e.d.) uit de buurt van het

toestel. Wij adviseren pacemaker-dragers om eerst de

hartspecialist te raadplegen.

- Gebruik nooit een hogedrukreiniger of stoomreiniger voor

het reinigen van de kookplaat.

BEDIENING instellen

Inschakelen en vermogen instellen

1.Zet een pan op een kookzone.

2.Draai de bedieningsknop naar + of - om de kookzone in te

schakelen. Laat de knop terugveren naar de beginstand.

Door de knop nogmaals te draaien (+) of (-) kunt u een

kookstand instellen. U kunt in het display op de kookplaat de

juiste stand aflezen.

3.Door het wat langer vasthouden van de knop in de

positie + of - stelt u een hogereof lagere stand in.

Uitschakelen

Draai de betreffende knop naar de min positie

en houd deze vast totdat de display “-” aangeeft.

Hierna schakelt de kookplaat vanzelf uit.

Restwarmte-indicatie

Na intensief gebruik van een kookzone kan de gebruikte zone

nog enkele minuten warm blijven. Zolang de kookzone te warm

is, blijft er een “H” in het display staan.

Speciale standen

Stand 11 (wokstand)

Deze stand is uitermate geschikt om vlees te bakken of

wokgerechten te bereiden.

Stand b (boost)

De booststand is bedoeld voor het snel aan de kook brengen

van water. Deze stand is te hoog voor het verhitten van boter of

melk.

- -

BEDIENING instellen

Kinderslot

Met het kinderslot kunt u de u

ekookplaat vergren-

delen. Onbedoeld inschakelen tijdens onderhoud of door kinde-

ren kunt u hiermee voorkomen.

Kinderslot inschakelen

1. Schakel a

ezones geheel uit.

2. Houd de twee buitenste bedieningsknoppen mini-

maal 3 seconden vast in de uiterste rechter postitie (+).

Het LED-je naast het sleutelsymbool geeft aan dat de

kookplaat vergrendeld is.

Kinderslot uitschakelen

Houd de twee buitenste regelknoppen minimaal 3

seconden vast in de uiterst linker positie (-).

Het LED-je dooft en de kookplaat is klaar voor

gebruik.

BEDIENING instellen

In- en uitschakelen geluidssignaal

l i

Om het geluidssignaal in te schakelen dient u de twee

middelste knoppen 3 seconden in de uiterst rechter

positie (+) te houden.

l u

Houd de twee middelste knoppen 3 seconden in de

uiterste linker positie (-).

Nadat het geluidssignaal is gewijzigd klinkt er een geluidssignaal als

bevestiging.

Inductiekoken is snel

In het begin zult u verrast zijn door de snelheid van het toestel.

Vooral het op een hogere stand aan de kook brengen gaat zeer

snel. Om overkoken of droogkoken te voorkomen, kunt u er

het beste altijd bij blijven.

Het vermogen past zich aan

Bij inductiekoken wordt alleen dat deel van de zone benut waar

de pan op staat. Gebruikt u een kleine pan op een grote zone,

dan zal het vermogen zich aanpassen aan de diameter van de

pan. Het vermogen zal dus kleiner zijn en het zal langer duren

voordat het gerecht in de pan aan de kook is.

Mimimale pandiameter

De minimum pandiameter is voor elke grootte zone anders (zie

tabel). Het beste resultaat bereikt u door een pan te nemen met

dezelfde diameter als de kookzone. Bij te kleine pannen schakelt

de kookzone niet in.

Tabel zonegrootte:

min. pandiameter

ø145 9 cm

ø180 12 cm

ø210 13,5 cm

Let op:

- Zandkorreltjes kunnen krasjes veroorzaken die niet meer te

verwijderen zijn. Zet daarom alleen pannen met een schone

bodem op het kookvlak en til pannen altijd op als u ze

verplaatst.

- Gebruik de kookplaat niet als werkvlak.

- Kook altijd met het deksel op de pan om energieverlies te

voorkomen.

GEBRUIK even wennen

Geen warmteverlies en de hand-

grepen blijven koud bij inductie-

koken.

Til pannen altijd op; schuif er

nooit mee.

PANNEN de kookplaat optimaal gebruiken

Inductiekoken stelt eisen aan de kwaliteit van de pannen.

Pannen waarmee al eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn

niet meer geschikt voor inductiekoken.

Gebruik alleen pannen geschikt voor elektrisch en inductie-

koken met:

- een dikke bodem van minimaal 2,25 mm;

- een vlakke bodem.

Het beste zijn pannen met het "Class Induction" keurmerk.

Met een magneet kunt u zelf controleren of uw pannen geschikt

zijn. Wanneer de magneet wordt aangetrokken is de pan

geschikt.

Let op:

Wees voorzichtig met dunne plaatstaal geëmailleerde pannen:

- op een hoge stand kan het email er afspringen wanneer de

pan droogkookt;

- door het hoge vermogen kan de panbodem gemakkelijk

kromtrekken.

Let op:

Gebruik nooit pannen met een vervormde bodem. Een holle of

bolle bodem kan de werking van de oververhittingsbeveiliging

belemmeren. Het toestel kan dan te warm worden waardoor de

glasplaat kan barsten en de panbodem kan smelten. Schade,

ontstaan door het gebruik van ongeschikte pannen of droog-

koken, valt buiten de garantie.

Snelkookpannen

Inductiekoken is zeer geschikt voor het koken in snelkook-

pannen. De kookzone reageert zeer snel, waardoor de snelkook-

pan ook snel op druk komt.

Geschikt

Speciale roestvrijstalen pannen

Class Induction

Solide geëmailleerde pannen

Geëmailleerde gietijzeren pannen

Ongeschikt

Aardewerk

Roestvrijstaal

Porselein

Koper

Kunststof

Aluminium

De onderstaande tabel is uitsluitend bedoeld als leidraad, omdat

de instelwaarde afhankelijk is van de hoeveelheid en samenstel-

ling van het gerecht en de grootte en de kwaliteit van de pan.

Gebruik de hoogste stand voor:

- snel aan de kook brengen;

- slinken van bladgroenten;

- blancheren van groenten;

- verhitten van olie en vet;

- bakken van biefstuk (saignant, rood);

- onder druk brengen van een snelkookpan;

Gebruik een iets lagere stand voor:

- aanbraden van vlees;

- bakken van platvis, dunne moten of filet;

- bakken van gekookte aardappelen;

- bereiden van glad gebonden soepen en sauzen;

- bakken van omeletten;

- bakken van biefstuk (medium, rozerood);

- frituren (afhankelijk van de temperatuur en de hoeveelheid).

- koken van glad gebonden pudding en vla.

Gebruik een stand iets boven de middelste stand voor:

- bakken van dikke pannenkoeken;

- bakken van dik, gepaneerd vlees;

- gaar bakken van dun vlees;

- doorbraden van groot vlees;

- uitbakken van spek of bacon;

- bakken van rauwe aardappelen;

- bakken van wentelteefjes;

- bakken van gepaneerde vis;

- bakken van dun, gepaneerd vlees;

- bakken van omeletten.

Gebruik de middelste standen voor:

- doorkoken van grote hoeveelheden;

- ontdooien van harde groenten, bijvoorbeeld sperziebonen.

Gebruik de laagste standen voor:

- trekken van bouillon;

- rood koken van stoofperen;

- bereiden van stoofvlees;

- doorkoken van gerechten;

- smoren van groenten.

KOOKSTANDEN de kookplaat optimaal gebruiken

ONDERHOUD reinigen

Dagelijkse reiniging

Hoewel overgekookt voedsel niet kan inbranden verdient het

aanbeveling de kookplaat direct na gebruik schoon te maken.

Voor de dagelijkse reiniging kunt u het beste een mild reini-

gingsmiddel en een vochtige doek gebruiken.

Nadrogen met keukenpapier of een droge doek.

Hardnekkige vlekken

Ook hardnekkige vlekken zijn met een mild reinigingsmiddel,

bijvoorbeeld afwasmiddel, te verwijderen.

Verwijder waterkringen en kalkresten met schoonmaakazijn.

Metaalsporen (ontstaan door schuiven van pannen) zijn vaak

lastig te verwijderen.

Hiervoor zijn speciale middelen verkrijgbaar.

Verwijder overgekookte voedselresten met een glasschraper.

Ook gesmolten kunststof en suiker kunt u verwijderen met een

glasschraper.

Nooit gebruiken

Gebruik nooit schuurmiddelen. Deze veroorzaken krasjes waar-

in zich kalk en vuil ophopen.

Gebruik ook nooit scherpe voorwerpen, zoals staalwol en

schuursponsjes.

ATAG heeft een serie schoonmaakmiddelen samengesteld onder

de naam Atag Shine. Deze zijn te verkrijgen via de website

www.hps.nl

Hier vindt u ook diverse schoonmaak- en gebruikstips.

STORINGEN algemeen

Voor het telefoonnummer van de servicedienst kunt u de bijge-

leverde garantiekaart raadplegen of kijken op www.hps.nl

Indien u een barstje of scheurtje (hoe klein ook) op de glasplaat

ziet, schakel dan de kookplaat onmiddellijk uit, neem direct de

stekker van de kookplaat uit het stopcontact, verbreek de (auto-

matische) zekering(en) in de meterkast of zet de schakelaar in de

toevoerleiding op nul bij een vaste aansluiting. Neem vervolgens

contact op met de servicedienst.

Geluid in de bodem van de pan

Tijdens het koken kunt u een ratelend geluid horen in de

bodem van de pan. Dit is onschuldig. Het geluid wordt veroor-

zaakt doordat het hoge vermogen van de kookzone inwerkt op

de panbodem.

Verminder het ratelende geluid eventueel door een lagere stand

te kiezen.

STORINGEN tabel

Symptoom

Bij het in werking stellen verschijnt er

tekst in de displays.

De ventilatie blijft nog enkele minuten

doorwerken nadat de kookplaat is uit-

geschakeld.

De kookplaat geeft bij de eerste kook-

beurten een lichte geur af.

U hoort een licht tikkend geluid op uw

kookplaat.

De kookpannen maken lawaai tijdens

het koken.

Nadat u een kookzone heeft ingescha-

keld blijft het display knipperen.

De kookplaat werkt niet en er ver-

schijnt niets op het display.

Bij het inschakelen van de kookplaat

slaat de zekering van de installatie door.

Foutcode 1E03; 1E09

Overige foutcodes.

Foutcode 1E01; 2E01; 3E01; 4E01

Foutcode 1E10

Continu geluidssignaal.

Foutcode F11; F42.

Foutcode F99.

Mogelijke oorzaak

Dit is de standaard opstartroutine.

Afkoeling van de kookplaat.

Opwarmen nieuw toestel.

Dit wordt veroorzaakt door de vermo-

gensverdeling van de voorste en de ach-

terste zone. Ook bij lage kookstanden

kan een zacht tikkend geluid optreden.

Dit wordt veroorzaakt door de door-

stroming van de energie van de kook-

plaat naar de kookpan.

De gebruikte kookpan is niet geschikt

voor koken op inductie of heeft een

diameter kleiner dan 12 cm.

Geen stroomtoevoer door defecte

voeding of foutieve aansluiting.

Verkeerde aansluiting van de kook-

plaat.

De kookplaat is verkeerd aangesloten

of de netspanning is te laag.

Generator defect.

Kookplaat oververhit.

De kookplaat is verkeerd aangesloten

of de netspanning is te hoog.

De kookplaat is verkeerd aangesloten

of de netspanning is te hoog.

Een knop wordt te lang bediend.

U heeft 2 of meerdere knoppen

bediend.

Oplossing

Normale werking.

Dit is normaal en verdwijnt na enkele

keren koken.Ventileer de keuken.

Normale werking.

Bij een hoge kookstand is dit normaal

bij bepaalde pannen. Dit is niet schade-

lijk voor de pannen of de kookplaat.

Gebruik een goede pan zie blz. 12.

Controleer de zekering of de elektrische

schakelaar (bij een toestel zonder stek-

ker).

Controleer de elektrische aansluiting.

Aansluiting controleren. Neem contact

op met uw energieleverancier als het

probleem blijft bestaan.

Neem contact op met de servicedienst.

De kookplaat is uitgeschakeld door

oververhitting. Laat de kookplaat af-

koelen en gebruik een lagere kookstand.

Laat de aansluiting wijzigen.

Neem contact op met de servicedienst.

Laat uw aansluiting wijzigen.

Knoppen niet te lang in de uiterste

positie vasthouden Indien de foutcode

blijft, neemt u contact op met de

servicedienst.

Bedien maar 1 knop tegelijk.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN installatievoorschrift

Algemeen

- De aansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale

voorschriften.

- Het toestel moet altijd geaard zijn.

- Alleen een erkend elektrotechnisch installateur mag dit toestel

aansluiten.

- De aansluitkabel moet vrij hangen en niet door een lade

worden aangestoten.

- Het werkblad waarin de kookplaat wordt ingebouwd moet

vlak zijn.

- De wanden en het werkblad rondom het toestel moeten

minimaal tot 85 °C hittebestendig zijn. Ook al wordt het

toestel zelf niet warm, door de warmte van een hete pan kan

de wand verkleuren of vervormen.

- Schade ontstaan door verkeerd aansluiten, verkeerd inbouwen

of verkeerd gebruik valt niet onder de garantie.

Benodigde vrije ruimte rondom

Voor een veilig gebruik is voldoende ruimte romdom de kook-

plaat noodzakelijk. Controleer of deze ruimte aanwezig is.

Beluchting

De elektronica in het toestel heeft koeling nodig. Het toestel

schakelt na korte tijd uit wanneer er onvoldoende lucht circuleert.

Aan de onderzijde van het toestel bevinden zich de ventilatie-

openingen. Door deze openingen moet koele lucht aangezogen

kunnen worden. Aan de voorzijde en onderzijde is het toestel

voorzien van uitblaasopeningen.

Voor een optimale koeling van het kooktoestel moeten er enkele

wijzigingen in het keukenmeubel worden aangebracht.

Boven een bedieningspaneel of een ATAG oven

Beluchting vindt plaats via de plint en de achterzijde van de

oven. De nismaat moet minimaal 600 mm hoog zijn.

Maak aan de voor- en achterzijde een opening van minimaal

560 x 6 mm.

INSTALLATIEVOORSCHRIFT ventilatie

Veel voorkomende aansluiting:

3 fasen met 1 nul aansluiting (3 1N a.c. 400 V / 50 Hz):

De spanning tussen de fasen en de nul is 230 V ac. Tussen de

fasen staat een spanning van 400 V. Breng een verbindingsbrug

aan tussen de aansluitpunten 1 - 2 en 4 - 5. Fase 3 wordt niet

belast. Uw groepen moeten afgezekerd zijn met minimaal 16 A

(3x). De aansluitkabel moet een aderdoorsnede hebben van

minimaal 2,5 mm2.

2 fasen met 2 nullen aansluiting (2 2 N a.c. 230 V / 50 Hz):

De spanning tussen de fasen en de nullen is 230 V a.c. Uw groep

moet afgezekerd zijn met minimaal 16 A (2x). De aansluitkabel

moet een aderdoorsnede hebben van minimaal 2,5 mm2.

Speciale aansluitingen:

1 fase aansluiting (1 1N a.c. 230 V / 50 Hz):

De spanning tussen de fase en de nul is 230 V a.c.

Uw groep moet afgezekerd zijn met minimaal 32 A. De aansluit-

kabel moet een aderdoorsnede hebben van minimaal 6 mm2.

3 fasen zonder nul aansluiting ( 3 a.c. 230 V / 50 Hz):

De spanning tussen de fasen is 230 V a.c.

Breng verbindingsbruggen aan tussen de aansluitpunten 4 en 5.

Uw groep moet afgezekerd zijn met minimaal 16 A (3x). De aan-

sluitkabel moet een aderdoorsnede hebben van minimaal 2,5 mm2.

e a

Met de op het aansluitblok aanwezige bruggen kunt u de vereiste

doorverbindingen maken, zoals in voorgaande illustraties staat

aangegeven.

Zet de kabel vast met de trekontlasting en sluit het deksel. Zorg

ervoor dat het aansluitpunt makkelijk bereikbaar blijft.

INSTALLATIEVOORSCHRIFT elektrische aansluiting

INSTALLATIEVOORSCHRIFT inbouwen

1. Controleer of het keukenmeubel en de uitsparing voldoen

aan de gestelde eisen ten aanzien van afmetingen en

ventilatie.

2. Behandel van kuststof of houten werkbladen de kopse kan-

ten met eventueel afdichtvernis, om uitzetten van het werk-

blad door vocht te voorkomen.

3. Leg het toestel omgekeerd op het aanrechtblad.

4. Monteer de aansluitkabel aan het toestel conform de

gestelde eisen (zie blz. 20).

INSTALLATIEVOORSCHRIFT inbouwen

5. Verwijder de beschermfolie van het afdichtband en plak

het band in de groef van de aluminium profielen of op de

rand van de glasplaat. Plak het afdichtband niet door de

hoek, maar knip 4 stukken die goed aansluiten in de hoek.

6. Keer het toestel om.

7. Steek de meerpolige connector van de kookplaat in de con-

trastekker van de oven of het bedieningspaneel.

BIJLAGE afvoeren toestel en verpakking

De verpakking van het toestel is recyclebaar. Voor de verpakking

kunnen gebruikt zijn:

- karton;

- polyethyleenfolie (PE);

- CFK- vrij polystyreen (PS- hardschuim).

Deze materialen dient u op verantwoorde wijze en conform de

overheidsbepalingen af te voeren.

Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektri-

sche huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het

symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht.

Dit betekent dat het apparaat aan het einde van zijn levensduur

niet bij het gewone huisvuil mag worden gevoegd, maar naar

een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de

gemeente moet worden gebracht of naar een verkooppunt dat

deze service verschaft.

Het apart verwerken van een huishoudelijk apparaat, zoals deze

kookplaat, voorkomt mogelijk negatieve gevolgen voor het

milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking

ontstaan en zorgt ervoor dat de materialen waaruit het apparaat

bestaat teruggewonnen kunnen worden om een aanmerkelijke

besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen.

BIJLAGE veiligheid

Veiligheid kookplaat

1. Een sensor controleert ononderbroken de temperatuur van de

onderdelen van de kookplaat. Bij een te hoge temperatuur

wordt het vermogen van de kookplaat automatisch verlaagd.

2. Zodra u de kookpan van de kookplaat verwijdert, stopt auto-

matisch de kookactiviteit. Wen uzelf er echter aan altijd de

kookplaat of zone na gebruik uit te schakelen om onbedoeld

inschakelen te voorkomen.

3. Elke kookzone is voorzien van een sensor die ononderbroken

de temperatuur van de bodem van de kookpan controleert

om elk risico op oververhitting bij bijvoorbeeld een droog-

gekookte pan te vermijden.

4. Een klein voorwerp, zoals een te kleine kookpan (zie tabel

blz. 11), een vork of een lepel, wordt door de kookplaat niet

als een kookpan gedetecteerd. Het display van de zone

knippert 0 en de kookplaat wordt niet ingeschakeld.

Kookduurbegrenzing

Kookduurbegrenzing is een veiligheidsfunctie van uw kookplaat.

Deze stopfunctie wordt automatisch ingeschakeld indien u uw

kookplaat na een bereiding vergeet uit te zetten.

Kookstand De kookzone wordt automatisch

uitgeschakeld na:

1 en 2 9 uur

3, 4 en 5 5 uur

6, 7 en 8 4 uur

9 3 uur

10 2 uur

11 en b(oost) 1 uur

BIJLAGE technische gegevens

Vermogen- en inbouwtabel

Kookplaattype

Inductie

Aansluiting

230V - 50Hz

Maximale vermogen kookzones

Linksachter

Linksvoor

Rechtsachter

Rechtsvoor

Aansluitwaarde

Totale aansluitwaarde

Kookplaattype

Toestel breedte x diepte

Inbouwhoogte vanaf bovenkant werkblad

Zaagmaat breedte x diepte

Afstand zaagmaat tot achterwand

Afstand zaagmaat tot zijwand

HI4071M

1800W

3200W

2800W

3700W

7400W

644 x522

43 mm

560 x 490

Minimaal 50 mm

Dit toestel voldoet aan alle relevante CE richtlijnen.

VOTRE PLAQUE DE CUISSON sommaire

Votre plaque de cuisson induction

introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Securité

les points qui méritent votre attention . . . . . . . . . . . . . . . . 6 - 7

Commande

régler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 - 10

Utilisation

une question d’habitude . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Casseroles

utilisation optimale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Tableaux de cuisson

utilisation optimale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Entretien

nettoyage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Pannes

généralités........................................15

tableau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Mesures de sécurité

consignes d’installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Dimensions d’encastrement

consignes d’installation............................. 18

Instructions d'installation

ventilation....................................... 19

branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

encastrement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 - 23

Annexe

que fairede l’emballage et de l’appareil usé...............24

sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

fiche technique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Bedienungsanleitung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 - 16

Installationsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 - 26

Instructions for use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 - 16

Installation guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 - 26

Gebruiksaanwijzing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 - 16

Installatie voorschrift. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 - 26

VOTRE PLAQUE DE CUISSON INDUCTION description

Fonctionnement de l’induction

Confortable et rapide

Le réglage électronique se fait avec précision et simplicité. Sur la

position la plus basse, vous pouvez, par exemple, faire fondre du

chocolat directement dans la casserole ou préparer des ingré-

dients que vous réchauffez d'habitude au bain-marie. En raison

de la puissance élevée de la plaque de cuisson à induction, le

point d'ébullition est très vite atteint.

Propre et sûr

La plaque de cuisson est aussi facile à nettoyer. Comme les

zones de cuisson ne chauffent pas plus que la casserole en ques-

tion, les dépôts alimentaires ne peuvent pas brûler. La chaleur

est activée dans la casserole en question. La plaque en verre ne

chauffe pas plus que la casserole. En raison de cela, le risque que

vous vous brûliez à l'appareil est vraiment minime.

Casseroles

Toutes les casseroles ne conviennent pas à la cuisson à

induction. Pour générer de la chaleur, cette technique utilise un

champ magnétique et pour cette raison, le fond de la casserole

doit contenir du fer. Utilisez des casseroles adaptées à la cuisson

par induction, portant le label « Class Induction ».

(Voir également page 12)

Ce manuel décrit la manière d'utiliser au mieux la plaque de

cuisson en induction. C

z c

t c

e m

Nous vous souhaitons bien du plaisir à cuisiner !

Pictogrammes utilisés

belangrijk om te weten

important à savoir

Wissenswertes

important information

tip

conseil

Tipp

tip

La bobine (1) dans la plaque de

cuisson (2) génère un champ mag-

nétique (3). Lorsque vous déposez

une casserole au fond en acier (4)

sur la bobine, vous créez un cou-

rant induit dans le fond de la cas-

serole.

Sécurité enfants (page 9)

L’écran (page 8) induction de zone

allure de chauffe

0 - 11 allures de chauffe

b = boost

H = chaleur résiduelle

VOTRE PLAQUE DE CUISSON INDUCTION description

Zone de cuisson

Ø14,5 / 50-1800W

Zone de cuisson

Ø21 / 50-3200W

Zone de cuisson

Ø18 / 50-2800W

Zone de cuisson

Ø18 / 50-2800W

regelknop

kookzone-indicatie

indication zone

de cuisson

bouton à regler

SECURITÉ les points qui méritent votre attention

La cuisson à induction est extrêmement sûre. Parce que la cha-

leur est générée dans la casserole et que la plaque de cuisson ne

devient pas plus chaude que le contenu de la casserole, il y a peu

de danger de se brûler à l'appareil. Pourtant, comme pour tous

les autres appareils, il faut tenir compte de plusieurs facteurs.

Branchement au secteur et réparation

- Seul un installateur agréé est autorisé à effectuer le branche-

ment de cet appareil.

- N'ouvrez jamais le boîtier de l'appareil. Seul un installateur

agréé est autorisé à ouvrir l'appareil.

- Avant de réparer l'appareil, couper le courant. De préférence,

en débranchant, en déconnectant le/les fusible(s) (automati-

ques) ou en cas d'une connexion fixe, en mettant sur zéro

l'interrupteur situé dans la conduite d'alimentation.

- N'utilisez pas l'appareil en dessous de 5 °C.

Pendant la cuisson

- L'appareil est développez pour usage domestique. Utilisez seu-

lement la cuisinière pour cuire des aliments.

- Lors de la première utilisation de la plaque de cuisson, une

odeur de neuf va se dégager. Ceci vient de ce que la laque de

l'appareil chauffe. C'est normal. Une aération suffit à élimi-

ner.

- N'oubliez pas que la chaleur se développe très rapidement si

la zone de cuisson est réglée au maximum. Restez toujours à

côté de l'appareil lorsque vous avec allumé une zone de

cuisson.

- Veillez à une bonne aération pendant l'utilisation. Maintenez

les points d'aération naturels ouverts.

-Veillez à ce que la casserole ne puisse chauffer à vide. Les

dégâts occasionnées par des casseroles ayant chauffé à sec ne

sont pas couverts par la garantie.

- N'utilisez pas le plan de cuisson comme surface d'entrepot.

SECURITÉ les points qui méritent votre attention

- Évitez que les cordons des appareils électriques - comme celui

d'un mixeur - se trouvent sur les zones de cuisson.

- Les zones de cuisson deviennent très chaudes pendant

l'utilisation et restent encore chaudes après utilisation (voir

aussi "voyant de chaleur résiduelle"). Pendant et après la cuis

son, tenez les enfants éloignés de l'appareil.

- Les graisses et les huiles sont inflammables si la température

de cuisson est trop élevée. Restez toujours sur place pendant

la préparation de vos plats. En cas de feu ne étouffer pas avec

l'eau mais mettez le couvercle de casserole.

- Ne flambez jamais sous une hotte. Les flammes élevées

risquent de provoquer un incendie. Même si le ventilateur est

éteint.

-La zone de cuisson en vitrocéramique est très solide, mais pas

incassable. La chute d'un objet pointu risque de la casser.

- N'utilisez plus un appareil qui présente un fêlure ou fissure.

Eteignez l'appareil immédiatement, mettez hors tension et

contactez le service après vente.

- Ne posez aucun objet métallique (couteau, fourchette, etc.)

sur la zone de cuisson : ils risqueraient de devenir très chauds.

- Pendant l'utilisation d'une plaque de cuisson à induction

éloignez tout objet magnétique (cartes de crédit, carte

bancaire, disquettes, montres etc.). Porteurs de stimulateur

cardiaque : consultez votre cardiologue avant de vous servir

d'une plaque de cuisson à induction.

- N'utilisez pas un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur

vapeur.

COMMANDE régler

Réglage de la puissance

1.Mettez une casserole sur une zone de cuisson.

2.Tournez le bouton sur (+) ou (-) pour activer le foyer. Laissez

le bouton revenir à sa position de départ. Vous pouves régler

une allure de chauffe en tournant á nouveau le bouton

sur (+) ou (-). La bonne allure de chauffe apparâit sur

l’affichage de la plaque de cuisson.

3.Réglez une allure plus ou moins élevée en maintenant le

bouton un peu plus longtemps dans la position (+) ou (-).

Arrêt

1.Maintenez le bouton concerné sur “-” jusque’à ce que

l’affichage indique “-”. La plaque de cuisson s’éteint ensuite

tout seule.

Voyant de chaleur résiduelle

Le voyant indique que la zone de cuisson est encore chaude.

Il va s'éteindre dès que la plaque de verre aura atteint une

température sûre. La chaleur résiduelle sera signalée sur l'écran

par le symbole “H”.

Allures de chauffe spéciales

Position 11 (wok)

Cette allure convient particulièrement pour poêler de la viande

ou préparer un plat dans un wok.

Position b (boost)

Enclenchez la plaque de cuisson sur la position (b)oost, ou si

vous souhaitez faire bouillir de l'eau. Cette position est trop

élevée pour chauffer du beurre ou du lait.

- -

COMMANDE régler

Sécurité enfants

La sécurité enfant vous permet de verrouiller la plaque de

cuisson éteinte. Vous évitez ainsi que la plaque soit allumée

accidentellement par des enfants ou lors du nettoyage.

Activer la sécurité enfants :

1. Éteignez tous les foyers.

2. Maintenez les deux boutons extérieurs au moins 3

secondes le plus à droite possible (position +). La diode

à côté du symbole de la clé indique que la plaque de

cuisson est verrouillée.

Désactiver la sécurité enfants :

Maintenez les deux boutons extérieurs au moins 3

secondes le plus à gauche possible (position -). La diode

s’éteint et la plaque de cuisson peut être utilisée.

COMMANDE régler

Activer et désactiver de signal sonore

r l

e s

l s

Pour activer le signal sonore, maintenez les deux boutons

u m

uau moins 3 secondes dans la position la plus à

droite possible (+).

Dé

és

r l

e s

l s

Maintenez les deux boutons d

u m

uau moins 3

secondes dans la position la plus à gauche possible (-).

Un signal confirme la modification.

La cuisson par induction est rapide

Au début, vous serez surpris de la rapidité de l’appareil. Sur une

allure de chauffe élevée, tout liquide se met à bouillir très rapi-

dement. Afin d’éviter que le liquide ne bouille trop longtemps

ou que le contenu de la casserole s’évapore, il est conseillé de

rester à proximité pour surveiller la cuisson.

La puissance s'adapte

Dans la cuisson à induction, seule la surface en contact avec la

casserole est utilisée. Si vous posez une petite casserole sur une

zone plus large, la puissance s'adapte au diamètre de la casserole.

La puissance est donc réduite et il faudra plus de temps pour

faire bouillir le contenu de la casserole.

Sécurité d'objet métallique

Chaque taille de foyer est associée à un diamètre minimum de

casserole à utiliser (vois tableau). En cas de cuiller ou de four-

chette sur la zone de cuisson, la zone de cuisson ne va pas

s'enclencher.

Tableau taille de foyer

diamètre minimum

ø145 9 cm

ø180 12 cm

ø210 13,5 cm

Attention:

- Attention aux grains de sable qui peuvent griffer à vie. Mettez

des casseroles avec un fond propre sur la zone de cuisson et

soulevez toujours les casseroles en les déplaçant.

- N'utilisez pas la plaque de cuisson comme zone de travail.

- Afin d’éviter une perte d’énergie; mettez toujours un

couvercle sur vos casseroles.

COMMANDE une question d’habitude

Dans la cuisson par induction, il

n'y a aucune perte de chaleur et

les poignées restent froides.

Soulevez toujours les casseroles: ne

les faites pas lisser.

CASSEROLES utilisation optimale

La cuisson par induction impose certaines caractéristiques aux

casseroles. Des casseroles qui ont été utilisées pour la cuisson au

gaz ne sont plus adaptées à la cuisson par induction.

Utilisez seulement une casserole appropriée pour la cuisson à

l'induction:

- un fond epais (2,5 mm min).

- avec un fond plat.

Les casseroles les mieux appropriées sont celles ayant la marque

"Class induction". Les casseroles dont le fond n'est pas magnéti-

que ou n'est pas approprié pour la cuisine électrique, ne sont

pas appropriées pour être utilisées sur plaque de cuisson à

induction.

Attention:

Soyez prudent en utilisant des casseroles en tôle émaillée.

- l'émail peut sauter (l'émail se détache de la tôle) lorsque

vous enclenchez la plaque de cuisson sur une position élevée

alors que le contenu de la casserole est en train de se dessé-

cher;

- le fond de la casserole peut se déformer sous l'effet d'une sur

chauffe par exemple ou en raison de l'utilisation d'une puis-

sance trop élevée.

Attention:

N'utilisez jamais de casseroles avec un fond déformé. Un fond

creux ou convexe peut entraver le fonctionnement du dispositif

de sécurité pour la surchauffe. L'appareil risque de trop chauffer.

En raison de cela, la plaque de verre peut éclater et le fond de la

casserole peut fondre. Les dommages provenant de l'utilisation

de casseroles inadéquates ou d'un aliment qui a trop cuit

(dessèchement), ne tombent pas sous le champ de la garantie.

Cocottes minutes

La cuisson à l'induction est très appropriée pour cuire dans les

cocottes minutes. La zone de cuisson réagit très vite ce qui fait

que la cocotte minute se trouve très vite sous pression.

Approprié

acier inoxydable spécial

Class Induction

les casseroles solides en émail

les casseroles en fonte émaillées

Inadequat

la faïence

l'acier inoxydable

la porcelaine

le cuivre

le plastique

l'aluminium

Comme les valeurs de réglage dépendent de la quantité et de la

composition du mets et de la casserole, vous ne pouvez utiliser

le tableau ci-dessous qu'à titre informatif.

Utilisez la position la plus élevée pour :

- ébullition rapide ;

- faire revenir des légumes verts ;

- blanchir des légumes ;

- chauffer de l'huile, de la graisse et du beurre ;

- cuire des biftecks (saignant, rouge) ;

- amener sous pression une cocotte minute ;

Utilisez une position un peu plus basse pour :

- faire revenir de la viande ;

- cuire un poisson plat, des darnes fines ou du filet ;

- cuire des pommes de terre crues ;

- préparer des potages et des sauces liées ;

- cuire des omelettes ;

- cuire des biftecks (cuisson médium, rosée) ;

- friture (en fonction de la température et de la quantité).

- cuire une crème comprenant une liaison.

Utilisez une position un peu au-dessus de la position

moyenne pour :

- cuire des crêpes épaisses ;

- cuire des morceaux de viande épais, panés ;

- cuire à point des morceaux de viande fins ;

- faire mijoter des gros morceaux de viande ;

- faire revenir des lardons ou du bacon ;

- cuire des pommes de terre crues ;

- cuire du pain perdu ;

- cuire des poissons panés ;

- cuire des morceaux de viande fins, panés ;

- cuire des omelettes.

Utilisez la position du milieu pour :

- cuire doucement de grandes quantités ;

- décongeler des légumes durs par exemple des haricots verts.

Utilisez la position la plus basse pour :

- faire un bouillon ;

- cuire et colorer (rouge) des poires ;

- cuire de la viande en daube ;

- cuire doucement ;

- étuver des légumes.

ALLURES DE CHAUFFE utilisation optimale

ENTRETIEN nettoyage

Nettoyage quotidien

Bien que les aliments qui sont tombés sur la plaque de cuisson

ne peuvent pas brûler, il est recommandé de nettoyer la plaque

de cuisson tout de suite après utilisation. Pour le nettoyage quo-

tidien, il est bien d'utiliser un produit d'entretien doux et un

chiffon doux. Séchez ensuite avec un essuie-tout ou un chiffon

sec.

En cas de taches tenaces

Les taches tenaces peuvent aussi s'enlever avec un produit

d'entretien doux, par exemple, avec un produit pour la vaisselle.

Enlevez les taches d'eau et les traces de métal avec du vinaigre

d'entretien. Les traces de métal (provenant du glissement des

casseroles) sont souvent difficiles à enlever.

A cette fin, il est possible de trouver des outils spéciaux dans le com-

merce.

Eliminez les aliments qui se trouvent sur la plaque de cuisson en

utilisant un grattoir en verre. Agissez de même en cas de

plastique et de sucre fondus.

N'utilisez jamais

N'utilisez jamais d'abrasifs. Ils provoquent des griffures permet-

tant au calcaire et à la saleté de s'y déposer.

N'utilisez jamais d'objets pointus, comme la paille de fer et les

éponges métalliques.

ATAG a élaboré une gamme de produits nettoyants sous le nom

Atag Shine. Ces produits sont disponibles sur le site web

www.hps.nl

Vous y trouverez également divers conseils d'utilisation et de

nettoyage.

PANNES généralités

Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente

se trouvent sur la carte de garantie. Ou consultez le site Internet

www.hps.nl.

N'utilisez pas d'appareil présentant une surface cassée ou fissu-

rée. Arrêtez immédiatement le fonctionnement de l'appareil.

Débranchez l'appareil ou mettez l'interrupteur de la conduite

d'alimentation (en cas de connexion fixe) sur 0 ou déconnectez

le/les fusible(s) de l'armoire électrique. Contactez le service

après-vente.

Bruit dans le fond de la casserole

Lors de la cuisson, le fond de la casserole peut émettre un bruit

de crécelle. Cela ne doit pas vous alarmer. Il est causé par l'effet

de la puissance élevée de la zone de cuisson sur le fond de la cas-

serole.

Réduisez ce bruit en sélectionnant éventuellement une allure de

chauffe inférieure.

644

522

560

490

28-50

min.50

100 cm²

DIMENSIONS D’ENCASTREMENT consignes d’installation

L'illustration ci-dessus indique les cotes de l´évidement d´enca-

strement.

Lorsque vous utilisez un meuble de 600 mm de large dont

l'épaisseur du plan de travail est inférieure à 50 mm, vous devez

faire une entaille "C" de chaque côté du meuble, afin que

l'appareil flotte librement par rapport à l'armoire.

HI4071M (Cotes en mm, tolérance de 0,5 mm)

Sécurité d’aeration

L'électronique qui se trouve dans l'appareil a besoin d'être

refroidie. La plaque de cuisson s'arrête en cas d’aération insuffi-

sant. L'air frais se aspirer et se souffler par les évents sur la face

inférieure de l'appareil. Ces ouvertures doivent permettre l’aspi-

ration d’air frais. À l’avant et en dessous de l’appareil se trouvent

des ouvertures d’évacuation de l’air.

Afin d'assurer un refroidissement optimal de l'appareil de cuis-

son, vous devrez apporter quelques modifications au meuble de

cuisine.

Au-dessus un tableau de commande ou un four de la marque ATAG

L'aération se produit via la plinthe et l'arrière du four.

Evidement 600 mm de hauteur minimum.

Avec un four, il faudra effectuer à l'avant et la derrière une

fente d'au moins 560 x 6 mm.

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ventilation

Branchements courants :

3 phases et un neutre (3 1N c.a. 400 V / 50 Hz) :

La tension entre les phases et le neutre est de 230 V c.a. La tension

entre les phases est de 400 V. Insérez une pièce d'accouplement

entre les points de branchement 1 - 2 et 4 - 5. La phase 3 n'est pas

sous tension. Vos groupes doivent être protégés contre un mini-

mum de 16 A (3x). L'âme du fil de branchement doit avoir un

diamètre minimum de 2,5 mm2.

2 phases et 2 neutres (2 2 N c.a. 230 V / 50 Hz) :

La tension entre les phases et les neutres est de 230 V c.a.

Votre groupe doit être protégé contre un minimum de 16 A (2x).

L'âme du fil de branchement doit avoir un diamètre minimum de

2,5 mm2.

Branchements particuliers :

Uniphasé (1 1N c.a. 230 V / 50 Hz) :

La tension entre la phase et le neutre est de 230 V c.a.

Votre groupe doit être protégé contre un minimum de 32 A.

L'âme du fil de branchement doit avoir un diamètre minimum

de 6 mm2.

3 phases sans neutre (3 c.a. 230 V / 50 Hz) :

La tension entre les phases est de 230 V c.a.

Insérez des pièces d'accouplement entre les points de branchement

4 et 5. Votre groupe doit être protégé contre un minimum de 16 A

(3x). L'âme du fil de branchement doit avoir un diamètre mini-

mum de 2,5 mm2.

t é

él

Les pièces d'accouplement présentes sur la barrette à bornes vous

permettent d'effectuer les branchements requis, comme indiqué

sur les illustrations précédentes.

Fixez le câble avec l'étrier puis refermez le couvercle. Assurez-vous

que le point de branchement reste facilement accessible.

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION branchement électrique

right-hand zones

appliance

interior

left-hand zones

appliance

interior

right-hand zones

left-hand zones

appliance

interior

right-hand zones

left-hand zones

appliance

interior

right-hand zones

left-hand zones

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION encastrement

1. Vérifiez que le meuble de cuisine et l'évidement

correspondent aux exigences relatives aux dimensions et à la

ventilation.

2. Traitez la tranche des plans de travail en bois ou en matière

plastique, éventuellement avec un vernis d'étanchéité, afin

d'éviter tout gonflement du plan de travail sous l'effet de

l'humidité.

3. Déposez l'appareil sans dessus dessous sur le plan de travail.

4. Branchez le câble d'alimentation sur l'appareil conformé-

ment aux exigences en la matière (voir page 20).

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION encastrement

5. Retirez le film de protection de la bande d'obturation et

collez cette dernière dans la rainure des profils en alumini-

um et sur le bord de la plaque de verre. Pour une bonne

finition des coins, coupez la bande d'obturation en 4 et

ajustez-les bien dans les coins.

6. Retournez l'appareil.

7. Branchez le connecteur multipolaire de la plaque de cuisson

dans la fiche femelle du four ou du panneau de commande.

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION encastrement

8. Branchez l'appareil sur le secteur. Il émet un bref signal, puis

tous les affichages s'allument brièvement. Vous pouvez

maintenant utiliser l'appareil.

9. Déposez l’appareil dans l’évidement.

10. Contrôlez le fonctionnement de l'appareil. Si l'appareil n'a

pas été bien connecté, un signal sonore sera émis ou un code

de panne affichera.

.Assurez-vous que le manuel reste à proximité de la plaque de

cuisson.

Le ventilateur se mettra en marche directement après son instal-

lation.

L'appareil effectue maintenant un contrôle automatique pen-

dant quelques secondes.

ANNEXE sécurité

Sécurité plaque de cuisson

1. Un capteur vérifie en permanence la température des divers

éléments de la plaque de cuisson. Lorsqu'une température

trop élevée est enregistrée, la puissance de la plaque de cuisson

est automatiquement abaissée.

2. La cuisson s'arrête dès que vous retirez la casserole de la

plaque. Cependant, prenez l'habitude de toujours désactiver

la plaque de cuisson ou la zone concernée après utilisation,

afin d'éviter un enclenchement impromptu de cette dernière.

3. Chaque zone de cuisson est dotée d'un capteur qui vérifie

continuellement la température du fond de la casserole afin

d'éviter tout risque de surchauffe, par exemple lorsque le

contenu de la casserole s'est évaporé.

4. Un objet de petite taille tel qu'une casserole trop petite

(tableau page 11), une fourchette ou une cuillère ne sont

pas identifiés par la plaque de cuisson comme étant des

casseroles. L'écran de la zone clignote 0 et la plaque de cuis

son ne s'enclenche pas.

Limitation de la durée de cuisson

La limitation de la durée de cuisson fait partie des fonctions de

sécurité de votre plaque de cuisson.

Cette fonction d'arrêt de la cuisson s'enclenche automatique-

ment chaque fois que vous oubliez d'éteindre la plaque de cuis-

son après l'avoir utilisée.

Allure de chauffe La zone de cuisson est automatiquement

désactivée après :

1 et 2 9 heures

3, 4 et 5 5 heures

6, 7 et 8 4 heures

9 3 heures

10 2 heures

11 et b(oost) 1 heure

ANNEXE fiche technique

Mésures de puissance et d'encastrement

Type de plaque de cuisson

Induction

Branchement

230V - 50Hz

Puissance maximale zones de cuisson

À gauche à l’arrière

À gauche à l’avant

À droite à l’arrière

À droite à l’avant

Puissance connectée

Puissance connectée totale

Type de plaque de cuisson

Largeur x profondeur appareil

Hauteur d'encastrement à partir du haut

du plan de travail

Largeur x profondeur de la section à scier

Distance entre section à scier et mur arrière

Distance entre section à scier et mur latéral

HI4071M

1800W

3200W

2800W

3700W

7400W

644 x522

43 mm

560 x 490

Min. 50 mm

Cet appareil satisfait à toutes les directives CE en la matière.

IHR INDUKTIONSKOCHFELD Inhalt

Ihr Induktionskochfeld

Einführung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Beschreibung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sicherheitsvorschrifte

Worauf Sie achten müssen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 - 7

Bedienung

Einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 - 10

Anwendung

Gewöhnungssache. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Kochgeschirr

Die optimale Benutzung der Kochmulde . . . . . . . . . . . . . . . 12

Kochstufe

Die optimale Benutzung der Kochmulde . . . . . . . . . . . . . . . 13

Pflege

Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Störungen

Algemein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Tabelle..........................................16

Sicherheitsvorschrifte

Installationsvorschrifte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Einbaumassen

Installationsvorschrifte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Installationsvorschrifte

Belüftung ....................................... 19

ElektroAnschluss..................................20

Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 - 23

Beilage

Entsorgung von Verpakkung und Gerät . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Technische Daten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Mode d’emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 - 16

Instruction d’installation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 - 26

Gebruiksaanwijzing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 - 16

Installatievoorschrift ............................17 - 26

Instructions for use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 - 16

Installation guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 - 26

IHR INDUKTIONSKOCHFELD Einführung

Inbetriebsetzung Induktion

Bequem und schnell

Die elektronische Regelung lässt sich präzise und einfach ein-

stellen. Mit der niedrigsten Stufe können Sie z.B. direkt im Topf

Schokolade schmelzen oder Zutaten zubereiten, die Sie norma-

lerweise im Wasserbad erhitzen würden. Dank der hohen

Leistung des Induktionskochfeldes wird der Kochpunkt

schnell erreicht.

Sicher und sauber

Die Hitze wird im Topf selbst erzeugt. Die Glasplatte wird nicht

heisser als der Topf. Hierdurch bleibt die Kochzone bedeutend

kühler im Vergleich zu dem von einen Cerankochfeld oder ein

Gasbrenner und das Kochfeld ist einfach zu reinigen. Da die

Kochzonen nicht heisser werden als der Topf selbst, können

Speisereste nicht einbrennen.

Kochgeschirr

Nicht jeden Topf ist geeichnet für der Gebrauch auf Inductions-

Kochfelder. Beim Induktionskochfeld wird ein Magnetfeld zur

Wärmeerzeugung verwendet. Daher muss der Topfboden Eisen

enthalten, d.h. er muss magnetisch sein. Am besten sind Töpfe

mit dem “Class-Induction” Gutzeichen. (Sehe auch seite 12)

n S

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äl

g a

f. Sie enthält

Hinweise für den Kundendienst.

Viel Kochspass!

Gebruike pictogrammen

belangrijk om te weten

important à savoir

Wissenswertes

important information

tip

conseil

Tipp

tip

Die Spule (1) im Kochfeld (2)

erzeugt ein magnetisches Feld3).

Wenn ein Topf mit eisernem

Boden (4) auf die Spule gesetzt

wird, entsteht im Topfboden ein

Induktionsstrom

Kindersicherung (seite 9)

Display (seite 8) Zonenbezeichnung

Kochstufe

0 - 11 Kochstufen

b = boost

H =Restwärme

SICHERHEITSVORSCHRIFTE Beschreibung

Kochzone HL Ø14,5

50-1800W

Kochzone VL Ø21

50-3200W

Kochzone VR Ø18

50-2800W

Kochzone HR Ø18

50-2800W

regelknop

kookzone-indicatie

koch-indikation

regelknopf

SICHERHEITSVORSCHRIFTE Worauf Sie achten müssen

Induktionskochen ist aüsserst sicher. Da die Wärme im Topf

erzeugt wird und die Glasplatte nicht heisser werden kann als

der Topfinhalt, ist es kaum möglich, dass Sie sich an dem Gerät

verbrennen. Jedoch gibt es, wie bei jedem Elektrogerät, einige

Dinge, die Sie beachten sollten.

Elektro Anschluss und Reparatur

- Dieses Gerät darf nur von einem anerkannten Installateur

angeschlossen werden.

- Öffne niemals selber das Gerät, nur einen anerkannten

Installateur darf das Gerät öffnen.

- Bei Reparaturen oder beim Reinigen muss das Gerät vom

Stromnetz getrennt werden. Vorzugsweise durch Ziehen des

Steckers, Ausschaltung der (automatischen) Sicherung(en)

oder durch Schaltung des Schalters in der Zuleitung auf Null

bei einem festen Anschluss.

- Das Gerät nicht unter 5 °C benutzen.

Gebrauch

- Dieses Gerät wurde für den Haushaltsgebrauch entworfen.

Benutzen Sie das Kochfeld nur zum Auftauen und Zubereiten

von Speisen.

- Wenn das Kochfeld zum ersten Mal benutzt wird, werden Sie

einen 'Neuigkeitsgeruch' feststellen. Es ist der Lack des

Gerätes, der erwärmt wird. Dies ist ein normales Phänomen.

Durch Lüftung verschwindet der Geruch von selbst.

- Denken Sie an die extrem kurze Aufwärmzeit in den

höheren Stufen. Bleiben Sie stets an der Kochstelle, wenn Sie

eine Kochzone auf eine hohe Stufe gestellt haben.

- Sorgen Sie für ausreichende Lüftung bei Benutzung des

Gerätes. Sorgen Sie dafür, dass natürliche Lüftungsöffnungen

offen sind.

- Achten Sie darauf, dass der Topf nicht trockenkocht.

Schäden, die durch Trockenkochen entsteht, fällt nicht

unter die Garantie. Obwohl die Kochzone gegen Überhitzung

geschützt ist, wird der Topf sehr heiss und möglicher

weise beschädigt.

-Auf der Kochfläche dürfen keine Gegenstände gelagert

werden.

SICHERHEITSVORSCHRIFTE Worauf Sie achten müssen

- Zu vermeiden ist, dass Zuleitungen von Elektrogeräten -

Z.B. von einem Mixer - auf heissen Kochzonen liegen.

- Die Kochzonen werden bei Benutzung warm und bleiben

nach Benutzung noch eine Weile warm (siehe auch

„Restwärmeanzeige“). Halten Sie Kinder beim und kurz

nach dem Kochen fern.

- Fette und Öle sind bei überhitzung leicht entflammbar.

Beobachten Sie die Speisen während der Zubereitung. Stehen

Sie nicht zu nah an das Kochgeschirr. Falls das Öl entflammt,

loschen Sie das Feuer nie mit Hilfe von Wasser. Stellen Sie

sofort den Deckel auf und schalten Sie die Kochzone ab.

- Flambieren Sie nie unter einer Dunstabzugshaube. Die hohen

Flammen können Brand verursachen. Auch bei ausgeschalte-

tem Ventilator.

- Die Glaskeramikplatte ist sehr stark, jedoch nicht unzerbrech-

lich. Wenn zum Beispiel ein harter oder spitzer Gegenstand

auf die Glasplatte fällt, kann das Glas springen.

- Verwenden Sie ein Gerät, dessen Glasplatte gesprungen wor-

den ist oder Risse aufweist, nicht mehr. Schalten Sie das

Gerät sofort aus, machen Sie es spannungsfrei und rufen Sie

den Servicedienst an.

- Legen Sie keine Metallgegenstände, wie zum Beispiel Messer

oder Gabeln und Deckel, auf die Kochzonen, da sie heiss wer-

den könnten.

- Sorgen Sie dafür, dass magnetisierbare Gegenstände

(Kreditkarten, Scheckkarten, Disketten, Uhren u.ä.) nicht in

die nähe des Gerätes kommen. Wir empfehlen Personen

mit Herzschrittmachern, zunächst den Herzspezialisten zu

befragen.

- Verwenden Sie nie Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger.

BEDIENUNG Einstellen

Einschalten un Leistung einstellen

1.Stellen Sie einen Topf auf die Kochzone.

2.Die Bedientaste nach + oder - drehen, um die Kochzone ein

zuschalten. Die Taste in die Ausgangsstellung zurückfedern

lassen. Wenn Sie die Taste nochmals (+) oder (-) drehen, kön-

nen Sie eine Kochstufe einstellen. Im Display am Kochfeld

können Sie die korrekte Stufe ablesen.

3.Wenn Sie die Taste etwas länger in der Position + oder -

halten, stellen Sie eine höhere oder eine niedrigere Stufe ein.

Ausschalten

1.Die betreffende Taste zur Minus-Position drehen und

festhalten, bis das Display - anzeigt. Danach schaltet sich das

Kochfeld selbsttätig aus.

Restwärme-Anzeige

Eine Kochzone kann noch einige Minuten heiss bleiben nach

intensiver Benutzung. Diese Anzeige “H” weist darauf hin, dass

die Kochzone noch warm ist. Sie erlischt, sobald die Glasplatte

eine sichere Temperatur erreicht hat.

Sonderstufen

Stellung 11 (wokstufe)

Diese Stufe eignet sich hervorragend zum Braten von Fleisch

oder zur Zubereitung von Wokgerichten.

Stellung b (boost)

Die Bootstufe ist zum schnellen Kochen von Wasser vorgesehen.

Diese Stufe ist zu hoch für das Aufwärmen von Butter oder

Milch.

- -

BEDIENUNG Einstellen

Kindersicherung

Mit der Kindersicherung können Sie das ausgeschaltete

Kochfeld sperren. Damit lässt sich ein unbeabsichtiges

Einschalten beim Reinigen oder durch Kinder verhindern.

Einschalten der Kindersicherung:

1. Sämtliche Zonen ausschalten.

2. Die beiden äusseren Bedientasten mindestens 3

Sekunden in der äusserst rechten Position festhalten (+).

Die LED neben dem Schlüsselsymbol zeigt an, das der

Kochfeld gesperrt ist.

Kindersicherung ausschalten:

Die beiden äusseren Bedientasten mindestens 3

Sekunden in der äusserst linken Position festhalten (-).

Die LED erlischt und das Kochfeld ist betriebsbereit.

Induktionskochen ist schnell

Anfangs werden Sie von der schnellen Reaktion des Gerätes

überrascht sein. Vor allem bei höheren Stufen wird der

Kochpunkt sehr schnell erreicht. Um ein Überkochen oder

Trockenkochen zu vermeiden, empfiehlt es sich, immer in der

Nähe zu bleiben.

Die Leistung passt sich an

Beim Induktionskochen wird nur der Teil der Zone genutzt, auf

dem der Topf steht. Wenn Sie einen kleinen Topf auf einer

grossen Zone verwenden, wird die Leistung an den kleinen Topf

angepasst. Die Leistung ist also geringer, und es dauert länger,

bis das Gericht im Topf den Siedepunkt erreicht.

Topf-Mindestdurchmesser

Jede Zonengrösse hat einen eigenen Topf-Mindestdurchmesser

(sehe Tabelle). Das beste Ergebnis wird mit einem Topf, der

genauso gross ist wie die Kochzone, erzielt. Bei einem zu

kleinen Topf wird die Kochzone nicht eingeschaltet.

Tabelle Zonengrosse Topf-Mindestdurchmesser

ø145 9 cm

ø180 12 cm

ø210 13,5 cm

Achtung:

- Sandkörner können Kratzer verursachen, die nicht mehr zu

entfernen sind.

- Stellen Sie nur Töpfe mit sauberem Boden auf ein Kochfeld.

- Heben Sie Töpfe immer hoch, wenn sie weggestellt werden

müssen.

- Benutzen Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsfläche.

- Kochen Sie immer mit einem Deckel auf dem Topf, um

Energieverlust zu vermeiden.

ANWENDUNG Gewöhnungssache

Kein Wärmeverlust und keine

heissen Griffe beim

Induktionskochfeld.

Töpfe immer hochheben, niemals

schieben.

KOCHGESCHIRR Die optimale Benutzung der Kochmulde

Induktionskochen stellt Anforderungen an die Qualität der

Töpfe.

Töpfe, die vorher auf einer Gaskochmulde benutzt wurden, sind

nicht mehr für Glaskeramik-Kochfelder geeignet.

Verwenden Sie nur Töpfe die für Elektroherde und

Induktionsherde geeignet sind, mit:

-einem Boden mit einer Mindestdicke 2,25 mm;

-einem flachen Boden.

Am besten eignet sich Kochgeschirr mit dem"ClassInduction"'-

Gütezeichen.

Let op:

Vorsicht bei dünnem blechemailliertem Kochgeschirr.

- auf einer höheren Stufe könnte das Email abspringen, wenn

der Topf zu trocken ist;

- durch die hohe Leistung könnte sich der Topfboden leicht

verziehen.

Achtung:

Verwenden Sie niemals Töpfe mit gewölbtem Boden. Ein

hohler odergewölbter Boden könnte die Funktion des Überhit-

zungsschutzes beeinträchtigen. Das Gerät wird zu warm. Dies

kann dazu führen, dass das Glaskeramik-Kochfeld springt und

der Topfboden schmilzt. Schäden aufgrund von ungeeigneten

Töpfen oder Trockenkochen sind von der Garantie ausgeschlos-

sen.

Schnellkochtöpfe

Schnellkochtöpfe eignen sich ausgesprochen gut für Induktions-

kochfelder. Die Kochzone reagiert sehr schnell, wodurch auch

der Schnellkochtopf schnell seinen Druck erreicht.

Geeignet

Edelstahltöpfe in spezieller

Induktionskochfeld-Ausführung

Class Induction

Solide emaillierte Töpfe

emailliertes gusseisernes

Kochgeschirr

Ungeeignet

Keramik

Edelstahl

Porzellan

Kupfer

Kunststoff

Aluminium

Die nachstehende Tabelle gilt nur als Leitfaden, weil der

Einstellwert von der Menge und Zusammensetzung des

Gerichts und vom Topf abhängt.

Benutzen Sie die höchste Stufe zum:

- Speisen/Wasser schnell zum Kochen bringen;

- Blattgemuse einkochen;

- Blanchieren von Gemüse;

- Erhitzen von Öl, Fett und Butter;

- Beefsteak braten (nicht durchgebraten, rot);

- Druckaufbau im Schnellkochtopf;

Benutzen Sie eine etwas niedrigere Stufe:

- Fleisch anbraten;

- Braten von Plattfisch, dünne Scheiben oder Filet;

- Gare Kartoffeln braten;

- Glatt gebundene Suppen und Saucen zubereiten;

- Backen von Omeletts;

- Braten von Beefsteak (medium, rosarot);

- Fritieren (abhängig von Temperatur und Menge);

- Kochen von glattem Pudding und gebundener Suppe.

Benutzen Sie eine Stufe etwas über der mittleren Stufe zum:

- Dicke Pfannkuchen backen;

- Dicke Scheiben paniertes Fleisch braten;

- Dünne Scheiben Fleisch garen;

- Grosse Mengen Fleisch durchbraten;

- Speckwürfel oder Schinken auslassen;

- Rohe Kartoffeln braten;

- Braten von paniertem Fisch;

- Arme Ritter braten;

- Backen von Omeletts.

Benutzen Sie die mittlere Stufe zum:

- Garen von grossen Mengen;

- Harte Gemüsesorten auftauen, z.B. grüne Bohnen.

Benutzen Sie die niedrigste Stufe zum:

- Bouillon ziehen lassen;

- Rotkochen von Schmorbirnen;

- Bereiten von Schmorfleisch;

- Durchkochen von Gerichten;

- Gerichte garen.

KOCHSTÜFE Die optimale Benutzung der Kochmulde

Product specificaties

Merk:	ATAG
Categorie:	Kookplaten en fornuizen
Model:	Hi4071M

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